viburnum

Ko si beri miiran bi viburnum ti awọn amoye ounjẹ ilera ni iwuri pupọ. Ati pe nitori pe ifọkanbalẹ ti awọn vitamin ati awọn micronutrients ni viburnum ga pupọ.

Awọn irugbin Viburnum ni nọmba kan ti awọn vitamin pataki julọ, bii A, C, E, P, K. Wọn tun ni potasiomu, iṣuu magnẹsia, sinkii, irin, ati awọn epo pataki. Bayi, o jẹ orisun otitọ ti gbogbo awọn vitamin ati awọn antioxidants; ni akoko kanna, akoonu kalori ti viburnum jẹ 28 kcal nikan fun 100 g.

Viburnum jẹ idile awọn meji perennial tabi igi kekere lasan, de giga ti 4 m. "Kalina" jẹ orukọ Slavic; eniyan naa pe ọgbin ni ọna yii fun awọ didan rẹ ti awọn eso beri, iru si awọ iron gbigbona. Orukọ Latin ti ọgbin jẹ lati ọrọ vimen, eyini ni, ajara tabi ẹka igi.

A bit ti itan

Itan kan wa nipa ipilẹṣẹ kikoro viburnum. Ni akoko kan, awọn eso igi viburnum dun ju paapaa awọn raspberries lọ. Alagbẹdẹ agberaga kan, ọkunrin ti o rẹwa julọ ni abule, wa si awọn iwo tirẹ. Ko ṣe akiyesi ọmọbirin naa; ó mọ̀ọ́mọ̀ gbójú fò ó, ó sì mú kí ó sunkún pẹ̀lú àìbìkítà rẹ̀. Ọkunrin yii nifẹ lati joko ninu igbo - aaye agbara rẹ; o lo gbogbo akoko ọfẹ rẹ nibẹ.

Ni kete ti o wa si ipo rẹ - ati pe ko si nkankan nibẹ. Ohun gbogbo jo. O ri “igbo viburnum” nikan ati ọmọbirin ti abariwon yiya lẹgbẹẹ rẹ. Alagbẹdẹ naa rii ohun gbogbo bii pe oju rẹ ti la nitori ina naa, o si loye ohun ti o ti ṣe. O sare de ọdọ rẹ ni ẹẹkan o si famọra rẹ, ṣugbọn o ti pẹ - o fẹrẹ jẹ pe gbogbo ẹwa ọmọbirin naa ti lọ pẹlu omije.

Sibẹsibẹ, lati igba yẹn, alagbẹdẹ ti di eniyan ayanfẹ ti gbogbo awọn abule - o jẹ oninuurere ati idunnu nigbagbogbo. Bi o ṣe jẹ ọgbin naa, awọn eso rẹ dun bi iwọ - nitori omije ọmọbinrin naa. Lati igbanna, awọn eniyan gbagbọ pe oorun didun ti viburnum, ti a fi si ọkan ti o nifẹ, yoo daju pe yoo fa irora ti olufẹ kan ni iriri.

Ijinle sayensi

Ni awọn ofin ti ẹri ijinle sayensi, igbo ṣe adaṣe daradara si ọpọlọpọ awọn ipo oju ojo. Fẹ awọn aaye ti o tan daradara, ni iboji, yoo fun ikore ti ko ni ọlọrọ. Ṣe atilẹyin awọn frosts ati awọn ogbele lile pẹlu irọrun. Viburnum ti pin kakiri ilẹ jakejado Yuroopu. Le koju ọriniinitutu giga. Ko ni gbongbo daradara ni awọn ipo oju-ọjọ ti Ariwa Afirika, Asia Iyatọ, ati Far North.

Kini idi ti viburnum wulo fun ilera

Awọn eso ti viburnum jẹ awọn irugbin ti a ko le pe ni adun. Wọn ni itọwo kikorò-kikorò-eso, awọn eso kuro ni kikoro kikoro lẹhin tutu nikan, ati lẹhinna awọn ikore ti wa ni ikore fun awọn idi ti oogun.

O ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo:

• idena ati itọju aipe Vitamin;
• idilọwọ idagbasoke awọn sẹẹli alakan;
• idilọwọ idagbasoke ti nkan ti ara korira;
• ṣiṣe itọju ara awọn majele;
• okunkun ajesara;
• atọju awọn otutu;
• imudarasi iṣẹ ẹdọ;
• ṣe deede ti apa ikun ati inu;
• titẹ titẹ silẹ;
• gbigbe awọn ipele idaabobo awọ silẹ;
• mimu eto aifọkanbalẹ;
• iwuwasi ti polusi.

Decoction ti oogun ati tincture ni a ṣe lati ọgbin. Awọn eso titun ni ipa imularada lori awọn arun ti awọn ara inu. Ti lo oje fun awọn arun awọ bi oluranlowo ita.

Awọn anfani ti viburnum

Tiwqn ọlọrọ ti ọgbin n fun astringent, egboogi-iredodo, analgesic, hemostatic, vitaminizing, antibacterial, ati ipa ireti. Awọn ojutu, ninu ẹda eyiti epo igi, awọn eso, tabi awọn eweko ọgbin ṣe pẹlu, ṣe iranlọwọ pẹlu awọn aisan ti eto jiini obinrin. Iwọnyi pẹlu:

• ẹjẹ inu ile;
• oṣu ti o nira ati ti o wuwo;
• awọn fibroid;
• nephritis ati pyelonephritis;
• cystitis; kokoro akoran.

Awọn compresses oriṣiriṣi lati inu oje viburnum ni itọju mastitis daradara - ọrọ pataki ti o yẹ fun awọn aboyun. Lakoko menopause, viburnum ṣe iranlọwọ ja awọn itanna to gbona ninu awọn obinrin, alekun ti o pọ si, ati ibinu ti o ni nkan ṣe pẹlu awọn ayipada ninu awọn ipele homonu lakoko yii.

Viburnum: awọn anfani fun awọn obinrin

Fun awọn obinrin ti ọjọ ibimọ, viburnum le ṣe deede ohun orin iṣan ti ile-ọmọ. Tialesealaini lati sọ nipa ilera gbogbogbo, awọ ọdọ, ilera irun ori. Ọpọlọpọ awọn lilo ọgbin oriṣiriṣi wa: mu bi ohun ọṣọ, ṣe awọn compresses, mura ọpọlọpọ awọn iwẹ ati awọn iboju iparada fun irun, ara - ohunkohun ti, viburnum jẹ gbogbo agbaye ati alailẹgbẹ ninu ọja rẹ.

Njẹ viburnum ni ounjẹ yoo saturate ara pẹlu awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni, ṣiṣẹda idena aabo fun awọn kokoro ati awọn ọlọjẹ, ṣiṣe eto eto aifọkanbalẹ, ṣiṣe deede oorun, ati ilọsiwaju ṣiṣe.

Viburnum: awọn anfani ati awọn ipalara fun awọn ọkunrin

Viburnum dara fun ọkan: o dara lati lo fun idena fun awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Awọn arun ti ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ ni odi ni ipa idasi (ẹya pataki fun itesiwaju iran eniyan); nitorina, o jẹ dandan lati ṣe idiwọ idagbasoke awọn iṣoro ni akoko.

Eto alaabo ti awọn ọkunrin, bii awọn obinrin, nilo atilẹyin igbagbogbo. Akopọ Vitamin ti viburnum n ṣe apamọ ara ati ṣe idiwọ awọn ara ti o ni arun lati wọ inu jin sinu ara.

Ija haipatensonu. Lilo ọna ẹrọ ti awọn ilana pupọ ti o da lori viburnum ṣe iranlọwọ lati ṣe deede titẹ ẹjẹ. Viburnum tun gbejade idena fun awọn arun ti apa inu. Awọn ohun-ini ti o wulo ṣe iranlọwọ lati bawa pẹlu irẹwẹsi, àìrígbẹyà, bloating.

Awọn eroja kakiri alailẹgbẹ ti o wa ninu awọn eso ti ọgbin ṣe iranlọwọ ni didojukọ apakan ti awọn ipa odi ti awọn ounjẹ ti ko ni ilera, oti, ati taba.

Agbara

Idena ti prostatitis jẹ anfani miiran ti awọn broth viburnum. Awọn iṣupọ pupa dẹkun iṣẹ ti awọn kokoro arun ti ko ni arun ati pe o ni ẹri fun idinku wiwu.

Awọn ohun-ini anfani ti viburnum fun awọn ọkunrin jẹ ki o jẹ paati ti o niyelori fun igbaradi ti “awọn oogun” ni oogun ibile fun awọn ailera, pẹlu awọn ọkunrin tootọ.

Viburnum ipalara si ilera

Ni oddly ti to, ṣugbọn Berry yii tun le ni ipa odi lori ilera.

Viburnum: ipalara

Botilẹjẹpe ọgbin yii ti jẹ ti aṣa fun ọpọlọpọ ọdun, ṣe itọju ọpọlọpọ awọn aisan, ati mimu-pada sipo ara eniyan, o le ni ipa ni odi ti o ba jẹ ilokulo, fun apẹẹrẹ, fun awọn aisan kan. Awọn ifura pẹlu:

• titẹ ẹjẹ kekere - awọn eso ti o pọn dinku paapaa diẹ sii, awọn abajade odi, ninu ọran yii, ko le yera;
• oyun - viburnum ni awọn eroja ti o jọra si awọn homonu abo ni iṣe wọn. O wa ni jade pe lakoko oyun, ara iya tẹlẹ ṣe agbejade nọmba ti awọn homonu ti o pọ sii, ati pe o yẹ ki o lo viburnum inu;
• awọn arun apapọ - nọmba nla ti awọn acids alumọni ni ipa ni ipa kerekere ati awọn isẹpo. Nitorinaa, gout, arthritis, ati awọn aisan miiran jẹ itọkasi taara fun lilo awọn berries viburnum.
• Ifarahan aleji - ọpọlọpọ awọn sisu lori awọ ara. O waye nitori apọju ti Vitamin C, eyiti o wa ninu awọn eso viburnum ti o pọn;
• thrombophlebitis - viburnum nse igbelaruge didi ẹjẹ kiakia;
• ifarada ẹni kọọkan si diẹ ninu awọn eroja ninu viburnum (eyiti a saba farahan ni irisi awọn eegun, ọgbun tabi orififo le tun farahan);
• awọn arun ti ẹdọ, awọn kidinrin, ati ibajẹ wọn - viburnum ni ascorbic acid ninu, eyiti o mu awọn ara ti o ni ibinu lara.

ipari

Laibikita awọn anfani nla ti viburnum, ẹnikan ko le lo aibikita. O jẹ pataki nitori, ni awọn titobi nla, eyikeyi oogun yoo ṣe ipalara nikan. Bi o ti le rii, atokọ naa jẹ kekere ṣugbọn o ṣe pataki. Ni ọna, ti o ba lo viburnum ni ọgbọn, o le mu ọpọlọpọ awọn anfani wa si ara rẹ.

Akoonu kalori ti viburnum

Viburnum ni itọwo kikorò diẹ, ṣugbọn lẹhin tutu akọkọ, kikoro yii lọ. Iye ijẹẹmu fun 100 g:

• awọn ọlọjẹ - 0 g;
• awọn ọra - 0 g;
• awọn carbohydrates - 7 g.
• Iwọn caloric: 26.3 kcal.

Awọn akoonu kalori-kekere ti viburnum jẹ ki o ṣee ṣe lati lo nigbati o jẹun ati isanraju. Viburnum le ṣee lo tio tutunini, ti o gbẹ, squeezed, boiled, fi kun si ọpọlọpọ awọn ọja akara. Lori ipilẹ ti viburnum, ọkan le mura awọn ohun mimu ọti-lile tabi tii viburnum - fun awọn alamọdaju ti ounjẹ ilera.

Awọn ohun elo iwosan

Ti a ba ṣe afiwe viburnum pẹlu oogun, o fẹrẹ dabi paracetamol ni pataki ati irisi iṣẹ.

Viburnum: awọn vitamin

Awọn bunches naa jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn vitamin, ṣugbọn pupọ julọ aaye ni a fun si awọn ẹgbẹ C ati A. Pẹlupẹlu, abemiegan kukuru yii ni awọn tannins ati awọn pectins ninu. Wọn ṣe pataki ni itọju ati imupadabọsi iṣẹ ṣiṣe deede ti apa ikun ati inu.

Viburnum ni:

Ṣe iyọda wahala, ṣe itọju awọn aarun ara, ṣe iranlọwọ lati dojuko insomnia ati hysteria.

• Itọju ti awọn iṣọn varicose - fifọ lati viburnum kii ṣe oogun ṣugbọn ọna ti o munadoko kuku. O nilo lati lo ni apapo pẹlu awọn oogun miiran.
• Itoju ti eto inu ọkan ati ẹjẹ. Awọn ilana eniyan nipa lilo awọn eso viburnum jẹ doko, ṣugbọn wọn ni awọn ohun-ini anfani mejeeji ati awọn itakora. Gẹgẹbi a ti sọ loke, pẹlu didi ẹjẹ ti o pọ si, viburnum yoo ni ipa ni odi ni ara alaisan ati paapaa ja si didi ẹjẹ.
• Ipa atunṣe - ni ipa ti o ni anfani lori awọ ara ati dan rẹ, yọ awọn wrinkles kuro. Ṣugbọn eyi ṣee ṣe nikan pẹlu lilo deede ti awọn broth viburnum.

Awọn ẹka Viburnum ati igi. Wọn jẹ ọlọrọ ni awọn epo pataki pẹlu akoonu salicin ati awọn tannini pẹlu ọpọlọpọ awọn tannini. Wọn ni apakokoro, astringent, ipa enveloping. Awọn leaves Viburnum jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn agbo ogun kemikali pẹlu diaphoretic, carminative, antioxidant, ati awọn ohun-ini tonic. Pẹlupẹlu, awọn leaves le ṣe itara igbadun, mu tito nkan lẹsẹsẹ sii. Ni gbogbogbo, ọgbin yii jẹ ọja ti a ko le tumọ; gbogbo awọn paati ni ipa anfani.

Kini lati ṣe ounjẹ lati viburnum

Akara pẹlu viburnum

Satelaiti yii yoo jẹ nira pupọ lati ṣetan. Fun paii a nilo:

• 600 g iyẹfun alikama;
• 200 g iyẹfun rye;
• 100 g bota;
• Suga suga 450 g;
• 200 milimita kefir;
• 50 milimita ti epo;
• idaji teaspoon ti omi onisuga;
• 1.5 kg ti viburnum;
• 400 milimita ti omi:
• iyo lati lenu.

Fun sise, o nilo lati fi omi ṣan awọn irugbin daradara, fi si ori iwe yan, ki o fi wọn sinu adiro fun wakati kan ati idaji ni iwọn otutu ti awọn iwọn 100. O yẹ ki o tan lati jẹ diẹ ninu jam; steamed viburnum dara fun ilera. Lakoko ti viburnum ngbaradi, o le ṣe esufulawa:

1. Iyẹfun gbigbẹ, suga, omi onisuga, ati ọmu kikan ti wa ni idapọ ninu abọ kan.
2. Lẹhin ti o gba ibi-isokan kan, ṣafikun awọn ege ti o ni irẹlẹ ti bota. Ati ki o lọ awọn esufulawa sinu awọn iyọ.
3. Tú ninu omi tutu-yinyin ati aruwo pẹlu ọwọ rẹ; esufulawa yẹ ki o jẹ rirọ. O ṣe pataki lati maṣe bori rẹ - kii yoo ṣiṣẹ ni paii ti o lagbara.
4. Fi ipari si awọn esufulawa ni ṣiṣu ati ki o firiji fun iṣẹju 40-50.
5. Ohun gbogbo wa ni igbaradi deede ti paii kan - pin esufulawa si awọn ẹya meji ki o yipo awọn halves si sisanra ti idaji centimita kan.
6. Fi esufulawa ti o wa silẹ sori iwe yan pẹlu girisi ati iyẹfun.
7. Fi viburnum sori esufulawa, kí wọn pẹlu gaari ki o bo pẹlu iyẹfun keji ti esufulawa. Pọ awọn egbe ti akara oyinbo naa rọra.
8. Fi iwe yan sinu adiro, ṣaju si awọn iwọn 180, fun iṣẹju 30.
9. Ti nhu, ati pataki julọ - awọn ọja ti ilera ti yan ti ṣetan lati jẹ. O dara lati sin pẹlu tii. Ohun akọkọ ni lati duro titi ti akara oyinbo naa yoo fi tutu.

Tincture

Awọn tincture jẹ kikorò tabi ohun mimu ọti-lile. O jẹ ọna nla lati bawa pẹlu awọn otutu ati awọn aisan miiran ati gbadun igbadun iyalẹnu. Tiwqn eroja jẹ pọọku:

• 250 milimita ti ọti;
• 500 g ti viburnum;
• Awọn gilaasi 2 ti omi.

Lati ṣeto ohun mimu ti nhu, viburnum nilo lati wa ni tito lẹsẹsẹ ati peeli, yọ awọn ẹka igi, ati ikogun awọn eso. Ti ṣan awọn eso ti a pese silẹ, ti a da lelẹ ninu colander kan, ti o si gbẹ. Abajade gbọdọ wa ni gbigbe si awọn pọn gilasi ati ki o kun pẹlu ọti lati bo awọn berries pẹlu omi bibajẹ patapata. Lẹhinna awọn agolo ti wa ni pipade pẹlu awọn ohun elo ọra wọn si gbe sinu ibi okunkun fun ọjọ kan. Lẹhin akoko yii, o nilo lati fi omi sise di mimọ sinu awọn pọn ki o lọ kuro fun ọjọ 14 miiran. Bayi o wa nikan lati ṣe iyọda ti a gba nipasẹ idanimọ ati ki o tú sinu awọn igo.

Viburnum, grated pẹlu gaari

Fun sise, o nilo idaji kilogram ti viburnum ati iye kanna ti gaari. Alugoridimu:

• Fi omi ṣan awọn eso viburnum daradara; o dara julọ lati ṣe eyi papọ pẹlu awọn ẹka, jẹ ki o pọnti diẹ (ki gbogbo ẹgbin naa yanju).
• Tan awọn berries lori aṣọ inura ti o mọ (ile tabi iwe) ki o duro de gbigbẹ patapata.
• Gba awọn gbigbẹ, awọn irugbin mimọ lati awọn ẹka ki o fi wọn sinu apo eedu ti kii-eefun; o dara lati yan ọkọ oju-omi giga.
• Gbogbo awọn eso ti o bajẹ gbọdọ yọ kuro lati ba ohun itọwo jẹ.
• Fi diẹ ninu suga silẹ, fi iyoku kun si awọn eso ki o pọn awọn berries daradara pẹlu amọ onigi tabi pin yiyi. Ti ko ba si, o le lo ṣibi tabi orita.
• Dara julọ lati fi apo ike kan tabi ipari ṣiṣu lori ekan naa, ṣe iho kan ki o fọ awọn eso naa nipasẹ rẹ.
• Lọ gbogbo awọn irugbin, ati lẹhinna aruwo titi gaari yoo tu. Yoo yipada lati jẹ iru awa kan. O le fi viburnum silẹ fun awọn iṣẹju 30-40 ki suga yoo tu yiyara ninu rẹ.
• Tú viburnum sinu mimọ, gbigbẹ, awọn pọn ti a ti ni ifo omi ati fọwọsi aaye pẹlu gaari to ku si oke gan-an.
• Pa awọn pọn pẹlu awọn ideri ti o mọ ki o fi sinu firiji tabi cellar titi ti o fi beere.
• O le jẹun daradara tabi tú omi farabale lori - tii olodi ti o dara julọ.

Viburnum pẹlu oyin

Fun oogun alailẹgbẹ o yoo nilo:

• fo Berry gbigbẹ;
• nectar didùn lati oyin iru eyikeyi.

Fun sise, o nilo lati dapọ awọn eroja ni ipin 1: 1. Ohunelo naa le ṣee lo fun ọpọlọpọ awọn arun ti ara, pẹlu akopọ ti ọja ti o pari ni a lo ni itọju eka fun oncology. Viburnum pẹlu oyin ni awọn anfani lọpọlọpọ fun gbogbo ara.

Ohun mimu Viburnum

Lati ṣe eyi, awọn berries gbọdọ ni akọkọ tutọ, wẹ, ati yọ kuro lati awọn koriko naa. Lakoko eyi, o nilo lati fi pan naa si ina ki o ṣe omi naa. Lẹhin sise, awọn berries ni a sọ sinu obe ati sise titi awọ abuda Pink kan yoo han. Lẹhin eyini, o nilo lati gba laaye lati tutu diẹ ati igara ti o gba nipasẹ colander kan. Gbogbo ẹ niyẹn. O wa lati da ohun mimu sinu pọn ati lilọ tabi mu lẹsẹkẹsẹ.

Ohun mimu Viburnum: awọn anfani

Eyi jẹ ile-itaja ti gbogbo awọn agbo ogun Vitamin ti o wa ninu ọgbin. Nitori fọọmu omi, awọn eroja dara julọ ki o wọ inu ara. Oogun naa wulo paapaa ni igba otutu, nigbati ajesara eniyan ko le ba awọn ifosiwewe ita.

Ikore ati ibi ipamọ Viburnum

Lati ṣe inudidun ara rẹ pẹlu Berry yii ni gbogbo ọdun yika - ranti awọn ofin ipamọ diẹ.

Alabapade

Ni ile, o le tọju awọn irugbin taara ni awọn gbọnnu: fi wọn sinu apo ti ko ni irọrun ti o fi sii sinu firiji. O le idorikodo ni yara eyikeyi; gbẹ viburnum ko padanu awọn agbara rẹ. Ko si ye lati ṣe aniyan pe ọja naa yoo bajẹ ati padanu awọn ohun-ini imularada rẹ - fun awọn oṣu pupọ, ọja naa ni awọn eroja ti o wa kakiri daradara. Ti ko ba ṣee ṣe lati tọju awọn irugbin ni awọn iwọn otutu kekere, o ni imọran lati ṣe ilana wọn.

Atunlo

O le ṣafipamọ viburnum ni irisi jam, compote, tabi tincture, bi a ti mẹnuba tẹlẹ. Gbogbo awọn ilana wa loke. Nkan naa ṣafihan awọn ilana Ayebaye; ọpọlọpọ awọn miiran wa - yan eyi ti o baamu ipo ati awọn aye.

Gilara

Berries farabalẹ farada otutu nitori ni iseda, wọn lo igba otutu ni ṣiṣii ṣiṣi.

Paapaa awọn gbọnnu viburnum ti daduro lori balikoni le duro pẹlu awọn frosts gigun ati idaduro itọwo wọn pẹlu awọn ohun-ini to wulo lẹhin didarọ. Lati fa akoko ti lilo awọn irugbin ti oogun, o le di wọn nipa yiya sọtọ wọn lati fẹlẹ pẹlu awọn pako.

Bii o ṣe le gbin aago viburnum ninu fidio ni isalẹ: