Akoonu kalori ti Sprats ninu epo. Ounjẹ ti a fi sinu akolo. Akopọ kemikali ati iye ijẹẹmu.

Iye ijẹẹmu ati akopọ kemikali.

Tabili fihan akoonu ti awọn ounjẹ (awọn kalori, awọn ọlọjẹ, awọn ara, awọn carbohydrates, awọn vitamin ati awọn alumọni) fun 100 giramu apakan to se e je.
ErojaopoiyeDeede **% ti iwuwasi ni 100 g% ti iwuwasi ni 100 kcal100% deede
Iye kalori363 kCal1684 kCal21.6%6%464 g
Awọn ọlọjẹ17.4 g76 g22.9%6.3%437 g
fats32.4 g56 g57.9%16%173 g
omi47.1 g2273 g2.1%0.6%4826 g
Ash3.1 g~
vitamin
Vitamin A, RE30 μg900 μg3.3%0.9%3000 g
Retinol0.03 miligiramu~
Vitamin B1, thiamine0.03 miligiramu1.5 miligiramu2%0.6%5000 g
Vitamin B2, riboflavin0.1 miligiramu1.8 miligiramu5.6%1.5%1800 g
Vitamin B5, pantothenic0.2 miligiramu5 miligiramu4%1.1%2500 g
Vitamin B6, pyridoxine0.13 miligiramu2 miligiramu6.5%1.8%1538 g
Vitamin B9, folate15.5 μg400 μg3.9%1.1%2581 g
Vitamin C, ascorbic1.5 miligiramu90 miligiramu1.7%0.5%6000 g
Vitamin D, kalciferol20.5 μg10 μg205%56.5%49 g
Vitamin E, Alpha tocopherol, TE8.8 miligiramu15 miligiramu58.7%16.2%170 g
Vitamin PP, KO5.3 miligiramu20 miligiramu26.5%7.3%377 g
niacin2.4 miligiramu~
Awọn ounjẹ Macronutrients
Potasiomu, K350 miligiramu2500 miligiramu14%3.9%714 g
Kalisiomu, Ca300 miligiramu1000 miligiramu30%8.3%333 g
Iṣuu magnẹsia, Mg55 miligiramu400 miligiramu13.8%3.8%727 g
Iṣuu Soda, Na635 miligiramu1300 miligiramu48.8%13.4%205 g
Efin, S174 miligiramu1000 miligiramu17.4%4.8%575 g
Irawọ owurọ, P.350 miligiramu800 miligiramu43.8%12.1%229 g
Onigbọwọ, Cl1313 miligiramu2300 miligiramu57.1%15.7%175 g
Wa Awọn eroja
Irin, Fe2 miligiramu18 miligiramu11.1%3.1%900 g
Koluboti, Co.60 μg10 μg600%165.3%17 g
Manganese, Mn0.2 miligiramu2 miligiramu10%2.8%1000 g
Ejò, Cu160 μg1000 μg16%4.4%625 g
Molybdenum, Mo.12 μg70 μg17.1%4.7%583 g
Nickel, ni14 μg~
Awọn ọkọ ayọkẹlẹ
idaabobo72 miligiramumax 300 iwon miligiramu
Awọn acids fatty ti a dapọ
Awọn acids fatty ti a dapọ6.3 go pọju 18.7 г
 

Iye agbara jẹ 363 kcal.

Awọn sprats ninu epo. Ounjẹ ti a fi sinu akolo ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn alumọni gẹgẹbi: Vitamin D - 205%, Vitamin E - 58,7%, Vitamin PP - 26,5%, potasiomu - 14%, kalisiomu - 30%, iṣuu magnẹsia - 13,8%, irawọ owurọ - 43,8 , 57,1, 11,1%, chlorine - 600%, iron - 16%, koluboti - 17,1%, bàbà - XNUMX%, molybdenum - XNUMX%
  • Vitamin D n ṣetọju homeostasis ti kalisiomu ati irawọ owurọ, ṣe awọn ilana ti nkan ti o wa ni erupe ile. Aisi Vitamin D nyorisi aiṣedeede ti aiṣedede ti kalisiomu ati irawọ owurọ ninu awọn egungun, imukuro pọ si ti ẹya ara eegun, eyiti o fa si eewu ti osteoporosis.
  • Vitamin E ni awọn ohun elo ẹda ara ẹni, o jẹ dandan fun sisẹ ti awọn gonads, iṣan ọkan, jẹ olutọju gbogbo agbaye ti awọn memọmu sẹẹli. Pẹlu aipe ti Vitamin E, a ṣe akiyesi hemolysis ti erythrocytes ati awọn rudurudu ti iṣan.
  • Awọn vitamin PP ṣe alabapin ninu awọn aati redox ti iṣelọpọ agbara. Idaamu Vitamin ti ko to ni a tẹle pẹlu idalọwọduro ti ipo deede ti awọ-ara, apa ikun ati eto aifọkanbalẹ.
  • potasiomu jẹ ion inu intracellular akọkọ ti o ṣe alabapin ninu ilana ilana ti omi, acid ati dọgbadọgba elektroeli, ṣe alabapin ninu awọn ilana ti awọn iwuri ara, ilana titẹ.
  • kalisiomu jẹ ẹya akọkọ ti awọn eegun wa, ṣe bi olutọsọna ti eto aifọkanbalẹ, ṣe alabapin ninu ihamọ iṣan. Aito kalisiomu nyorisi imukuro ti eegun, awọn egungun ibadi ati awọn apa isalẹ, mu ki eewu osteoporosis pọ si.
  • Iṣuu magnẹsia ṣe alabapin ninu iṣelọpọ agbara, idapọ ti awọn ọlọjẹ, acids nucleic, ni ipa diduro lori awọn membranes, o ṣe pataki lati ṣetọju homeostasis ti kalisiomu, potasiomu ati iṣuu soda. Aisi iṣuu magnẹsia nyorisi hypomagnesemia, eewu ti o pọ si ti haipatensonu to sese ndagbasoke, aisan ọkan.
  • Irawọ owurọ gba apakan ninu ọpọlọpọ awọn ilana iṣe iṣe nipa ara, pẹlu ijẹẹmu agbara, nṣakoso iwọntunwọnsi acid-base, jẹ apakan ti phospholipids, nucleotides ati nucleic acids, jẹ pataki fun iṣelọpọ ti egungun ati eyin. Aipe nyorisi anorexia, ẹjẹ, rickets.
  • Chlorine pataki fun dida ati yomijade ti hydrochloric acid ninu ara.
  • Iron jẹ apakan ti awọn ọlọjẹ ti awọn iṣẹ pupọ, pẹlu awọn ensaemusi. Kopa ninu gbigbe ti awọn elekitironi, atẹgun, ṣe idaniloju papa ti awọn aati redox ati ṣiṣiṣẹ ti peroxidation. Agbara ti ko to n ṣokasi si ẹjẹ ẹjẹ hypochromic, atony alaini myoglobin ti awọn iṣan egungun, rirẹ ti o pọ si, myocardiopathy, atrophic gastritis.
  • Cobalt jẹ apakan ti Vitamin B12. Ṣiṣẹ awọn enzymu ti iṣelọpọ ti ọra acid ati iṣelọpọ folic acid.
  • Ejò jẹ apakan ti awọn ensaemusi pẹlu iṣẹ-ṣiṣe redox ati ti o ni ipa ninu iṣelọpọ irin, n mu ifasimu awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates wa. Kopa ninu awọn ilana ti pipese awọn ara ti ara eniyan pẹlu atẹgun. Aipe naa farahan nipasẹ awọn rudurudu ninu iṣelọpọ ti eto inu ọkan ati egungun, idagbasoke ti dysplasia àsopọ ti o ni asopọ.
  • Molybdenum jẹ alabaṣiṣẹpọ ti ọpọlọpọ awọn ensaemusi ti o pese iṣelọpọ ti amino acids ti o ni imi-ọjọ, purines ati pyrimidines.
Awọn ohun elo pẹlu ọja Sprats ninu epo. Ounjẹ ti a fi sinu akolo
Tags: akoonu kalori 363 kcal, akopọ kemikali, iye ijẹẹmu, awọn vitamin, awọn ohun alumọni, kini o jẹ ki Sprats ninu epo wulo. Ounjẹ ti a fi sinu akolo, awọn kalori, awọn ounjẹ, awọn ohun -ini anfani ti Sprats ninu epo. Ounjẹ ti a fi sinu akolo

Iye agbara, tabi akoonu kalori Njẹ iye agbara ti a tu silẹ ninu ara eniyan lati ounjẹ lakoko tito nkan lẹsẹsẹ. Iwọn agbara ti ọja jẹ wiwọn ni kilo-kalori (kcal) tabi kilo-joules (kJ) fun 100 giramu. ọja. Awọn kilocalorie ti a lo lati wiwọn iye agbara ti ounjẹ ni a tun pe ni “kalori ounje,” nitorinaa asọtẹlẹ kilo nigbagbogbo yọkuro nigbati o sọ awọn kalori ni (kilo) awọn kalori. O le wo awọn tabili agbara alaye fun awọn ọja Russia.

Iye ijẹẹmu - akoonu ti awọn carbohydrates, awọn ọlọ ati awọn ọlọjẹ ninu ọja naa.

 

Iye onjẹ ti ọja onjẹ - ipilẹ awọn ohun-ini ti ọja onjẹ, ni iwaju eyiti awọn iwulo nipa ti ara fun eniyan fun awọn nkan pataki ati agbara ni itẹlọrun.

vitamin, awọn nkan alumọni ti o nilo ni awọn iwọn kekere ninu ounjẹ ti awọn eniyan mejeeji ati awọn eepo pupọ. Awọn Vitamin ni igbagbogbo ṣapọ nipasẹ awọn eweko ju ti ẹranko lọ. Iwulo eniyan lojoojumọ fun awọn vitamin jẹ miligiramu diẹ tabi microgram diẹ. Ko dabi awọn nkan ti ko ni nkan, awọn vitamin ni a parun nipasẹ alapapo lagbara. Ọpọlọpọ awọn vitamin jẹ riru ati “sọnu” lakoko sise tabi ṣiṣe ounjẹ.

Fi a Reply