Ori ododo irugbin bi ẹfọ - bawo ni o ṣe wulo ati kini lati ṣe pẹlu rẹ

Ori ododo irugbin bi ẹfọ jẹ ifarada, ti nhu, ati ẹfọ ti o ni ilera lalailopinpin. Ati pe ti ori ododo irugbin bi ẹfọ kii ṣe si itọwo gbogbo eniyan, lẹhinna diẹ le kọ ọbẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ tabi ori ododo irugbin bi ẹfọ ti a yan pẹlu cheddar. Bi daradara lati lati ori ododo irugbin bi ẹfọ. Ti nhu!

Kini idi ti ori ododo irugbin bi ẹfọ jẹ wulo?

Ori ododo irugbin bi ẹfọ ni awọn kalori pupọ diẹ (awọn kalori 30 nikan fun 100 g ti ọja), lakoko ti akoonu rẹ ti awọn ounjẹ jẹ ti o ga ju gbogbo awọn eso kabeeji miiran lọ.

Ori ododo irugbin bi ẹfọ ni Vitamin C, Vitamin A, B vitamin ati vitamin PP. Ninu awọn microelements, ori ododo irugbin bi ẹfọ ni kalisiomu ti o wulo fun awọn eegun, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, irin, iṣuu soda, potasiomu ati awọn miiran pataki fun iṣesi ti o dara. Ni afikun, ori ododo irugbin bi ẹfọ ni okun, amuaradagba, ati awọn carbohydrates to ni ilera.

Ori ododo irugbin bi ẹfọ: awọn ohun-ini anfani

Ewebe yii jẹ orisun ti o tayọ ti nọmba awọn eroja, awọn ohun alumọni ati awọn vitamin. Nitorinaa, fun apẹẹrẹ, o ni awọn akoko 1.5-2 diẹ sii awọn ọlọjẹ ati igba 2-3 diẹ sii Vitamin C ju eso kabeeji funfun lọ. Ni afikun, ori ododo irugbin bi ẹfọ ni awọn vitamin B6, B1, A, PP, ati awọn inflorescences ni iṣuu magnẹsia, iṣuu soda, potasiomu, irawọ owurọ, kalisiomu ati irin pataki fun ara. Ni iyanilenu, ori ododo irugbin bi ẹfọ, fun apẹẹrẹ, ni irin ni ilọpo meji ni irin bi Ewa alawọ ewe, letusi, tabi ata.

Awọn onimọ nipa ounjẹ tun ṣe akiyesi pe ẹfọ yii tun ni iye nla ti tartronic acid, pẹlu citric ati malic acid ati pectin. Ni afikun, 100 giramu ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ni 30 kcal nikan, ati acid tartan ko gba laaye iṣeto ti awọn ohun idogo ọra - nitorinaa, awọn onimọran nipa ounjẹ ṣe imọran pẹlu rẹ ninu ounjẹ wọn fun awọn eniyan ti n gbiyanju lati padanu iwuwo.

Awọn anfani ti ori ododo irugbin bi ẹfọ

• arawa awọn odi ti awọn ohun elo ẹjẹ
• yọ idaabobo awọ kuro ninu ara
• mu tito nkan lẹsẹsẹ
• dinku eewu ti awọn abawọn ibimọ
• ni awọn ohun-ini egboogi-iredodo
• pataki lati mu iṣẹ-ọkan dara si
• Sin fun idena ti akàn
• Ipalara ti ori ododo irugbin bi ẹfọ

Pelu gbogbo awọn ohun-ini anfani ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, nọmba awọn itakora wa. Nitorinaa, fun apẹẹrẹ, awọn dokita ko ṣeduro lilo ori ododo irugbin bi ẹfọ fun awọn eniyan ti o ni acid giga ti inu, bakanna pẹlu ijiya lati ọgbẹ, awọn iṣan inu tabi enterocolitis nla. Pẹlupẹlu, awọn eniyan ti o ṣẹṣẹ ṣe iṣẹ abẹ ni iho inu tabi àyà yẹ ki o yago fun lilo ẹfọ yii.

Ni afikun, awọn dokita ni imọran pẹlu iṣọra lati ṣafihan ori ododo irugbin bi ẹfọ sinu ounjẹ fun awọn eniyan ti o ni arun akọn, titẹ ẹjẹ giga ati gout, ati awọn ti o ni inira si ẹfọ yii.

Nipa ọna, awọn dokita tun ṣe igbasilẹ otitọ ti ipa odi ti ori ododo irugbin bi ẹfọ lori ẹṣẹ tairodu. Gbogbo ẹfọ ti o jẹ ti idile broccoli le fa goiter.

Bii o ṣe le ṣe ori ododo irugbin bi ẹfọ

Awọn ọna pupọ lo wa lati ṣe ori ododo irugbin bi ẹfọ, ṣugbọn ranti pe, fun apẹẹrẹ, lati tọju awọn ounjẹ diẹ sii, o yẹ ki o yan.
Ti o ba ṣafikun tablespoon kan ti oje lẹmọọn si omi nibiti ori ododo irugbin -ẹfọ yoo jẹ stewed tabi sise, awọn inflorescences eso kabeeji wa ni funfun.
Awọn dokita ko gba imọran sise ori ododo irugbin bi ẹfọ ni aluminiomu tabi awọn n ṣe awopọ irin - o ti jẹri pe nigba ti o ba gbona, irin kan fesi pẹlu awọn agbo ogun kemikali ti o wa ninu ẹfọ naa.
Ni gbogbogbo, ori ododo irugbin bi ẹfọ ni ọpọlọpọ awọn eroja ti ara wa nilo, paapaa ni akoko otutu.

Ori ododo irugbin bi ẹfọ sisun ni batter

Ọna ti o rọrun ati ti nhu lati ṣeto ori ododo irugbin bi ẹfọ.

Ounje (fun awọn ounjẹ mẹrin 3)

• Ori ododo irugbin bi ẹfọ - ori 1 ti eso kabeeji (300-500 g)
• Awọn ẹyin - 3-5 pcs.
• Iyẹfun - 2-4 tbsp. ṣibi
• Iyọ-1-1.5 tsp
• Ata ilẹ ilẹ-0.25-0.5 tsp
• Epo ẹfọ - 100-150 milimita
• tabi bota-100-150 g

Ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu awọn eyin ati ewebe

A le lo ori ododo irugbin bi ẹfọ lati ṣe ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ati awọn ohun elo ti nhu, awọn saladi ati awọn ounjẹ ẹgbẹ. A yoo fẹ lati fun ọ ni ohunelo fun ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu bota, eyin, alubosa ati ewebẹ.

awọn ọja

• Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1 kg
• Bota - 150 g
• Awọn ẹyin adie-5-6 PC.
• Awọn ọya Cilantro - 1 opo
• Ọya Parsley - 1 opo
• Ọya Dill - 1 opo
• Bọtini boolubu - 2 pcs.
• Lẹmọọn (fun eso kabeeji sise) - Circle 1

Ori ododo irugbin bi ẹfọ ti a yan pẹlu ipara ati warankasi

Pẹlu awọn eroja ipilẹ diẹ, o le yarayara ati irọrun mura ounjẹ ọsan ti o dun tabi ale fun gbogbo ẹbi. Ori ododo irugbin bi ẹfọ ti a yan ni adalu ipara ati warankasi wa jade lati jẹ ti nhu ati tutu pupọ.

Ounje (fun awọn ounjẹ mẹrin 3)

• Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 500 g
• Ipara (30-33% ọra) - 200 milimita
• Warankasi lile - 150 g
• Iyọ lati ṣe itọwo
• Ilẹ ata ilẹ dudu - lati ṣe itọwo
• Epo ẹfọ (fun lubricating m) - 1 tbsp. sibi naa