Akojọ ti awọn irugbin

Awọn ohun alumọni

Nipa Awọn irugbin

cereals

Awọn irugbin ṣaja ara wa pẹlu awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ, awọn alumọni, awọn vitamin, awọn okun ọgbin, tabi okun.

 

Ninu akopọ rẹ, awọn irugbin ni gbogbo eka ti micro-ati macroelements lodidi fun iṣẹ deede ti gbogbo oni-iye. Wọn kii ṣe itẹlọrun ebi nikan ati fun wa ni agbara ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ ilana pupọ ti assimilating ounje.

Awọn anfani ti irugbin

Awọn irugbin ti o wọpọ julọ ni orílẹ-èdè, oatmeal, buckwheat, iresi. Ni ọpọlọpọ igbagbogbo, awọn agbọn ti inu ni a pese silẹ lati ọdọ wọn, ni afikun si awọn bimo, awọn casseroles, ati awọn eso kekere.

Awọn irugbin ni gbogbo eka ti awọn vitamin (A, C, B, E), awọn alumọni (irawọ owurọ, potasiomu, zinc), ati awọn ti a pe ni awọn nkan ballast ti o ṣe iranlọwọ lati wẹ awọn ifun ti ati majele wa.

Fun apẹẹrẹ, jero jẹ ọlọrọ ni irọrun awọn carbohydrates digestible ati awọn ọlọjẹ, ṣugbọn ni akoko kanna, o ni awọn kalori kekere. Din awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ ṣe ni ajesara ati ṣe deede iṣelọpọ agbara. Semolina jẹ iwulo paapaa fun ifun isalẹ: o sọ di mimọ ti mucus, majele, ati majele.

barle groats ni ọpọlọpọ okun, awọn antioxidants ti ara, awọn ensaemusi, awọn vitamin A, PP, E, ati D, ati gbogbo awọn ohun alumọni (magnẹsia, irawọ owurọ, Cobalt, zinc, manganese, iron, molybdenum, iodine, bromine, nickel). Alekun ajesara ni ipa ti o ni anfani lori aifọkanbalẹ, musculoskeletal, ati awọn ọna iṣan ẹjẹ.

Oatmeal jẹ ọlọrọ ni okun tiotuka, amino acids, pataki epo, awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ B, E, ati K. Groats ṣe okunkun gbogbo awọn ara ara, mu iṣẹ ọpọlọ dara, ṣe iyọda rirẹ ati aapọn, ki o si wẹ idaabobo awọ ẹjẹ mọ.

Ipalara awọn irugbin

Awọn irugbin ni sitashi, ati ọmọde labẹ ọdun 2 ko ni awọn ensaemusi pataki ti o ṣe ilana rẹ, nitorinaa awọn irugbin ko baamu fun jijẹ awọn ọmọde.

Pẹlupẹlu, ninu awọn irugbin, awọn nkan ti o ni akoso acid le ṣe acidify ara ati ki o yorisi acidosis (iyipada ni iwontunwonsi ipilẹ acid ti ara). Nitorinaa, o ni iṣeduro lati jẹ aladuro alakan pẹlu ẹfọ.

Kò sí kalisiomu ni awọn irugbin. Ti o ba jẹ diẹ ninu awọn irugbin fun igba pipẹ, lẹhinna awọn iṣoro pẹlu awọn isẹpo, eyin, eekanna, irun le dide-awọn ami akọkọ ti aipe kalisiomu: inu rirun, eebi, ibinu, ati rirẹ.
Bii o ṣe le yan iru ounjẹ ọtun
Nigbati o ba yan iru irugbin tabi iru omiran miiran, kẹkọọ irisi rẹ. Awọ gbọdọ ba boṣewa rẹ mu. Ti o ba jẹ iresi, lẹhinna awọn irugbin to dara jẹ funfun, jero jẹ ofeefee, ati bẹbẹ lọ.

Ninu ọja didara, iwọ kii yoo ri awọn aimọ ajeji, idalẹnu, tabi mimu, bii awọn irugbin ti a fọ ​​ati fifọ. Pẹlupẹlu, awọn irugbin ko ni awọn oorun oorun ti a sọ (ayafi fun buckwheat), nitorinaa fiyesi pe oorun oorun ti irugbin si wa ni didoju. Ti o ba ni irọrun “oorun” elede, - a ti fi awọn kemikali kun, tabi ọja naa bajẹ.

Maṣe gbagbe lati wo ọjọ iṣelọpọ ati ọjọ ipari ti irugbin ati ṣayẹwo wiwọ apoti naa.

Fi a Reply