cherimoya

Apejuwe

Lori awọn selifu ti awọn ẹka eso ni awọn ile itaja ti Ilu Sipeeni, o le wa eso eso tabi ẹfọ ajeji nigbagbogbo. Ko dabi ohunkohun o ni orukọ ajeji (Cherimoya). Kini o jẹ?

Ni akọkọ, eyi jẹ eso kan, eso ti o dun pupọ ti awọn ara ilu Spani fẹran. Cherimoya (lat.Annona cherimola) jẹ orukọ igi kan ti o dagba ni awọn orilẹ -ede ti o ni awọn oju -aye kekere ati iwọn otutu, ni pataki ni Ilu Sipeeni.

Igi naa tobi - to awọn mita 9 giga, pẹlu awọn ewe nla nla ati awọn ododo ẹlẹwa. Ni akoko kan, nipa awọn eso 200 le ni ikore lati inu igi kan, ki o gba mi gbọ, eyi ko to.

Awọn eso ti cherimoia (Hirimoia), ohun ti o rii lori apako, jẹ apẹrẹ konu pẹlu awọn apa. O nira lati ṣapejuwe, ni kete ti o ba rii, iwọ yoo ranti apẹrẹ ati lẹsẹkẹsẹ ṣe iyatọ eso yii lati iyoku. Awọn eso wa ni awọn titobi oriṣiriṣi, to iwọn 10 ni iwọn ila opin ati 20 cm ni giga. Iwọn ti eso kan yatọ lati 0.5 kg si 3 kg.

Iwọ kii yoo rii awọn aṣayan ti o tobi julọ, ṣugbọn 0.5-1 kg ti to. Ti ko nira ti eso ti o pọn jẹ iru ni aitasera si ipara ti funfun, boya kekere kan ofeefee. Ati awọn egungun, eegun ti pọ ati pe wọn tobi to. Eso kan ni awọn irugbin 10-20 - eyi jẹ deede. Ranti !!! O ko le jẹ eegun, wọn lewu si ilera!

Cheremoya tun jẹ igbagbogbo ni a npe ni “igi ipara yinyin”. Alaye naa rọrun: awọn pọn ti pọn dun bi yinyin ipara. Ati ni igbagbogbo pupọ eso ni a njẹ ni ọna yii. O ti tutu ati lẹhinna jẹun pẹlu ṣibi tabi fi kun si awọn amulumala, awọn saladi eso ati ọra-wara ọra-wara.

Awọn ohun itọwo jẹ igbadun pupọ, diẹ dun ati elege. Diẹ bi apple, bi sherbet, bi ipara ipara ina. Gourmets (a gbagbọ wọn, ṣe a ko) sọ pe itọwo dabi idapọ ti papaya, ope oyinbo, mango ati eso didun kan.

Orukọ itan

Igi naa ni orukọ rẹ ọpẹ si awọn Incas. Ninu itumọ lati ede wọn “cherimoya” tumọ si “awọn irugbin tutu”. Eyi ṣee ṣe lati otitọ pe cherimoya jẹ igi ti o tutu tutu pupọ ati pe o ni irọrun daradara ni awọn iwọn otutu tutu.

Tiwqn ati kalori akoonu ti awọn eso

Oh, eyi jẹ eso ti o ni ilera pupọ. O jẹ iwuwo fẹẹrẹ, ti ko ni agbara, nikan 74 kcal fun 100 g ati pe o ni awọn vitamin C, ẹgbẹ B, PP, ọpọlọpọ potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, iṣuu soda, irawọ owurọ, Ejò, sinkii, irin, manganese, folic acid, abbl.

Akoonu caloric 75 kcal

Awọn ẹya anfani

• Ko ṣoro lati gboju le won pe ti akopọ ba ni iru iye awọn ohun alumọni ati awọn vitamin, lẹhinna eso ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo.
• Dara fun awọn ti o ni ehin didùn ti o bikita nipa nọmba wọn.
• O ni ipa ti o ni anfani lori ẹdọ ati ikun.
• Ni awọn ohun-ini kokoro.
• Lati awọn irugbin ati awọn leaves, awọn iṣeduro ni a ṣe lati dojuko awọn eefin, ati awọn apaniyan kokoro (efon ati awọn omiiran).
• Awọn eso gbigbẹ ni a lo bi oogun fun majele ti ounjẹ.
• A ṣe awọn laaksati lati awọn irugbin.
• O gbagbọ pe niwaju cherimoya ninu ounjẹ ṣe idiwọ idagbasoke awọn èèmọ ninu ara.

Cherimoya ipalara

Cherimoya ni iye gaari ati awọn carbohydrates pupọ ninu, nitorinaa awọn onibajẹ gbọdọ lo awọn eso wọnyi pẹlu iṣọra. Ọja yii ko ni awọn ifunmọ pataki to ṣe pataki, ifarada ẹni kọọkan nikan. Awọn ti o kọkọ pinnu lati gbiyanju cherimoya yẹ ki o mọ pe ko si ọna lati jẹ awọn irugbin rẹ (awọn irugbin inu eso) - majele ni wọn.

Ni ilẹ-ile ti cherimoya, nigba ti a ba mu lọna pipe, a lo awọn egungun ni aṣeyọri bi oluranlowo antiparasitic, ati pe wọn tun ṣe iranlọwọ pẹlu majele ti ounjẹ. Sibẹsibẹ, awọn ti ko mọ pẹlu iru awọn ilana akọkọ ko yẹ ki o ṣe idanwo.

Botilẹjẹpe iseda ti ṣe itọju aabo, ṣiṣe awọn irugbin cherimoya lalailopinpin lile, awọn eniyan wa ti o fẹ ṣe itọwo apakan eso yii. Nitorinaa, o tọ lati ranti pe wọn ko le ni itemole, jẹun ati jẹ. Ni afikun, o tọ lati mọ pe nitori ifọwọkan oju pẹlu oje irugbin cherimoya, eniyan le paapaa fọju.

Bii o ṣe le jẹ awọn eso cherimoya

Ni igbagbogbo wọn jẹ aise, tabi tio tutunini ati jẹ “sherbet”. Ṣugbọn o tun le ṣe ounjẹ. Ni ọpọlọpọ igbagbogbo, o le wa cherimoya ninu awọn akara ati awọn ounjẹ ajẹkẹyin. Iwọ funrararẹ le ṣafikun si awọn yoghurts, awọn saladi eso, ṣe awọn amulumala. Bi o ṣe jẹ - ge si awọn halves meji ati ṣibi jade ti ko nira. O ko le jẹ awọn irugbin !!!