ṣẹẹri

Awọn anfani ilera melo ni o le mu wa si ilera rẹ?

Cherry pese itọwo ooru gidi kan. O ni awọn anfani lọpọlọpọ bii oorun ti o dara, sanra ikun dinku, ṣiṣe abojuto ọkan rẹ, ati diẹ sii.

Ẹyẹ ṣẹẹri, jẹ akọbi ti awọn eya, ohun ọgbin igi ti idile idile Pink Plum. Eniyan ṣe awari rẹ diẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun mẹwa sẹhin ni Anatolia ati agbegbe ti awọn orilẹ -ede Scandinavian igbalode.

Awọn eso wọnyi jẹ iru drupe, pẹlu pericarp sisanra ti ara; wọn jẹ ofali, yika, tabi aapọn-ọkan-awọ - lati awọ ofeefee si dudu. Awọn eso ti a gbin de ọdọ 2 cm ni iwọn ila opin ati pe wọn ni itọwo didùn. Awọn irugbin Berry bii Regina, Summit, Vasilisa, Karina, Stakkato, ati Yaroslavna wa lara awọn olokiki julọ.

Awọn kalori

ṣẹẹri

100 g ti ṣẹẹri ṣẹẹri ni 52 kcal. Ni nigbakanna, Berry naa ni itẹlọrun ebi npa daradara ati inu -didùn pẹlu itọwo didùn - eyi jẹ desaati adayeba fun awọn ti n tiraka pẹlu iwuwo apọju.

Awọn ohun-ini to wulo

Awọn eso wọnyi ni: 82% omi, 16% awọn carbohydrates, 1% amuaradagba ati pe ko ni ọra (0.2%). Nitori acidity kekere wọn, awọn cherries le jẹ nipasẹ awọn ti o jiya lati heartburn. Awọn anfani ti awọn cherries ni nkan ṣe pẹlu akoonu ti vitamin A (25 μg), B1 (0.01 mg), B2 (0.01 mg), C (15 mg), E (0.3 mg), micro ati macroelements (calcium, iron, magnẹsia). , irawọ owurọ, potasiomu, iṣuu soda, iodine), bakanna bi awọn acids Organic, sugars (fructose, glucose), awọn nkan pectin ati nọmba nla ti anthocyanins - awọn nkan lati inu ẹgbẹ flavonoid. Papọ, wọn ni ipa ti o jẹ ki awọn cherries jẹ paati ti awọn ọja oogun.

Cherries fun igba otutu

Bii awọn eso eyikeyi, awọn ṣẹẹri le di didi, ṣugbọn eyi kii ṣe igbagbogbo nitori awọn irugbin nilo lati yọ kuro pẹlu igbiyanju kan - awọn aṣayan itọju ti o wọpọ: Jam laisi awọn iho tabi pẹlu awọn iho, awọn ṣẹẹri ninu oje tiwọn. Iṣeto ni ti Berry yii jẹ paapaa dun. Ni akoko ooru, awọn eniyan jẹ awọn cherries ni ipo aise. Sibẹsibẹ, paii ooru pẹlu awọn eso wọnyi yoo tun jẹ aṣayan nla.

Gba Ilana naa: Cherry Clafoutis

ṣẹẹri

Clafoutis jẹ akara oyinbo ti aṣa ti a ṣe ni ọna ti o jọra bi pancake. Awọn eso eyikeyi le wa ni clafoutis, ṣugbọn awọn ṣẹẹri jẹ alailẹgbẹ, ati awọn eso ni a fi si ọtun pẹlu awọn irugbin, eyiti o fun ni akara oyinbo ni itanna almondi ina. Sibẹsibẹ, ohunelo ti o wa ni isalẹ jẹ apẹrẹ fun awọn ṣẹẹri ọfin; sibẹsibẹ, ti o ba fẹ, o ko le mu u jade - o jẹ tirẹ, ati pe o dara lati yan awọn eso dudu pẹlu itọwo ọlọrọ. Ti o ba fẹ tun ṣe itọwo ooru ni igba otutu, ko si ohunkan ti o rọrun - mu awọn eso tutunini.

Igbaradi - iṣẹju 15, yan - iṣẹju 40. Gba: Awọn iṣẹ 6.

eroja:

  • Awọn agolo 2 ti awọn ṣẹẹri alabapade titun
  • 2 tablespoons ti almondi flakes
  • Awọn eyin 3
  • ¾ gilaasi gaari
  • 1 tablespoon ti suga brown
  • ½ ife iyẹfun
  • 1/8 teaspoon iyọ
  • 1 gilasi ti wara
  • Teaspoons 2 amaretto tabi jade almondi
  • 1 1/2 teaspoon ti fanila jade
  • suga icing fun eruku
  • bota fun greasing awọn m

Bii o ṣe le ṣeki: Clafoutis

ṣẹẹri

Fọra satelaiti yan, kí wọn pẹlu iyẹfun, kí wọn pẹlu almondi, ki o fi awọn ṣẹẹri si isalẹ. Tan adiro lati ṣaju si 180 ° C. Fẹ awọn eyin ati suga titi o fi dan. Fi iyọ kun ati aruwo ni iyẹfun, lẹhinna tú ninu wara, ṣafikun almondi tabi amaretto, vanilla. Whisk titi ti o fi dan. Tú iyẹfun ti o ni abajade lori awọn ṣẹẹri. Gbe sinu adiro ti o ṣaju si 180 ° C ati yan fun awọn iṣẹju 35-45, titi di awọ.

Gbiyanju awọn clafoutis fun imurasilẹ pẹlu toothpick: o yẹ ki o jade kuro ni esufulawa gbẹ. Ni ọran yii, aarin paii ko yẹ ki o jẹ alakikanju; o le gbọn bi jelly. Bo pẹlu bankanje lati yago fun oke ti akara oyinbo lati sisun lakoko yan. Jẹ ki paii naa tutu, kí wọn pẹlu gaari lulú, ki o sin.

Paapaa, o le ṣe awọn mimu amuludun itura ati iṣesi-iṣesi lati ṣẹẹri, ṣayẹwo diẹ ninu awọn imọran ninu fidio yii:

Easy Cherry Mocktails | Awọn Ilana Ohun mimu mimu

IDI 5 TI O LE BAYI NJE NIPA KERESI BAYI

ṣẹẹri
  1. Ṣẹẹri didùn - orisun agbara kan
    Ṣe o ṣiṣẹ pupọ tabi lo isinmi isinmi rẹ ni igbagbogbo ati rilara bi abajade? Awọn ṣẹẹri yoo ṣe iranlọwọ lati tun kun agbara ti o sọnu. Ṣeun si ọpọlọpọ awọn sugars abinibi rẹ, iwọ yoo ni iyara ni kiakia, ati pe iṣesi rẹ yoo ni ilọsiwaju.
  2. Awọn ṣẹẹri ti o dun fun oorun ilera
    Awọn ṣẹẹri ti o dun ni melatonin ninu. Hẹmonu multifunctional yii tun jẹ iduro fun ilana ti oorun ati awọn biorhythmu wa. Nitorinaa, ti o ba n jiya nipa airorun, maṣe yara lati mu awọn oogun. Gbogbo wọn ni ọpọlọpọ awọn ihamọ ati awọn ipa ẹgbẹ. O dara lati jẹ ki o jẹ ofin lati jẹ o kere ju ọwọ kan ti awọn ṣẹẹri ni gbogbo ọjọ. Iwọ yoo wo didara ti oorun rẹ yoo ni ilọsiwaju!
  3. Awọn cherries fun iwoye wiwo
    Lilo awọn ṣẹẹri nigbagbogbo ni a ti fihan lati ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iran ati pọn. O jẹ gbogbo nipa beta-carotene. Eyi jẹ iran ti o mọ daradara, “imudara,” eyiti o jẹ awọn akoko 20 diẹ sii ni awọn ṣẹẹri ju ni awọn eso beri dudu ati awọn eso eso igi!
  4. Cherries lodi si akàn
    Ṣẹẹri ti o dun jẹ ile-itaja ti awọn antioxidants. Awọn antioxidants 114 wa tẹlẹ ninu rẹ! Awọn iru anticarcinogens lagbara bi quercetin ati anthocyanins. Awọn eniyan ṣe akiyesi awọn ṣẹẹri lati jẹ atunṣe to dara julọ fun idena ti akàn. Gẹgẹbi iwadi ti a ṣe ni Ilu Amẹrika laarin awọn olugbe igberiko, awọn ti o jẹun diẹ sii ju 3 kg ti awọn eso fun ọdun kan ni o kere pupọ lati jiya lati akàn ati aisan ọkan ju awọn ti o jẹun to kere ju 1 kg tabi ti ko jẹ eso rara .
  5. Awọn ṣẹẹri ti o dun fun awọ ti o lẹwa
    Ṣeun si gbogbo awọn antioxidants, awọn ṣẹẹri ṣe akiyesi dara si ipo awọ ara, ṣe iranlọwọ fun ara ni kiakia imukuro awọn majele. Ati Vitamin A tabi Retinol, ọlọrọ ni Berry, jẹ iduro fun mimu ati tunṣe awọ ara.

5 IDI PUPO SI AKOKO CHERRY PRO

  1. O ṣe atunṣe tito nkan lẹsẹsẹ
    Nitori akoonu okun giga rẹ, awọn ṣẹẹri ṣe deede eto eto ounjẹ ati iranlọwọ awọn ipele idaabobo awọ kekere. Opo kan ti awọn eso jẹ iwọn mẹẹdogun ti ibeere okun rẹ lojoojumọ.
  2. Awọn ṣẹẹri ti o dun le ṣe iranlọwọ fun iyọda iṣan ati irora.
    Gbogbo eniyan mọ pe bananas ga ni potasiomu, ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan fẹràn wọn. Nibayi, o jẹ potasiomu ti o ṣe iranlọwọ lati dinku awọn iṣan iṣan tabi paapaa dinku wọn si asan. Awọn ṣẹẹri didùn jẹ ojutu ti o dara julọ fun awọn ti ko fẹran bananas ati pe wọn ko mọ ibiti wọn le gba potasiomu. Ati pe o to ni awọn irugbin lati gba oṣuwọn ojoojumọ. O tun wulo fun awọn ti o jiya lati awọn ikọlu ti awọn arun onibaje gẹgẹbi làkúrègbé, arthritis, ati gout. Salicylic acid, eyiti o jẹ ọlọrọ ni awọn ṣẹẹri, ni ipa analgesic. Ati pe awọn anthocyanins tun - iṣe wọn jẹ iru ti aspirin, naproxen, ati ibuprofen.
  3. Berry ti o dun dara si iṣẹ ọpọlọ.
    Njẹ o ṣe akiyesi pe iranti rẹ bẹrẹ lati kuna? Awọn ṣẹẹri, paapaa awọn okunkun, yoo ran ọ lọwọ. O ni awọn anthocyanins, eyiti o jẹ awọn ohun ti n fa ọpọlọ dara julọ, laibikita ọjọ-ori eniyan naa. Yato si, awọn ṣẹẹri, bii gbogbo awọn eso dudu, ni awọn polyphenols ninu eyiti o fa fifalẹ ọjọ ori ti ọpọlọ ati awọn ilana ti o tẹle rẹ, pẹlu aipe iranti ati isonu.
  4. Cherries - awọn oluṣọ ti ilera ẹjẹ
    Carotenoids ati flavonoids, eyiti o lọpọlọpọ ninu Berry, mu didi ẹjẹ pọ si, ṣe idiwọ didi ẹjẹ, ati mu awọn odi awọn iṣan ẹjẹ lagbara. Ati pe nitori akoonu irin giga wọn, awọn ṣẹẹri wa lori atokọ ti awọn ounjẹ ti a ṣe iṣeduro fun ẹjẹ ati ẹjẹ.
  5. Ṣẹẹri ti o dun - ẹbun fun awọn onibajẹ
    Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ko yẹ ki o jẹ ọpọlọpọ awọn eso ati eso beri. Ṣugbọn awọn ṣẹẹri ati awọn ṣẹẹri dun ko si laarin wọn. Wọn gba 75% ti awọn carbohydrates ti o ni fructose ninu, eyiti ko fa awọn iṣoro fun eefun. Gẹgẹbi iwadii, wọn ni awọn nkan ti o kan ara eniyan ti o ni dayabetik, iru si nigba fifun insulini tabi mu awọn egboogi suga.

Fi a Reply