Awọn akoonu
Apejuwe
Ọti oyinbo ṣẹẹri (eng. ṣẹẹri oti alagbara) jẹ ohun mimu ọti ọti pẹlu awọn eso ṣẹẹri ati awọn leaves ti o da lori brandy eso ajara pẹlu gaari. Agbara mimu jẹ to 25-30.
Thomas Grant lati ilu Kent ni England ṣe idasilẹ ṣẹẹri brandy. O ṣe Liqueur lati oriṣiriṣi kan ti awọn ṣẹẹri dudu Morell. Sibẹsibẹ, ni bayi awọn aṣelọpọ lo fere gbogbo awọn oriṣi. Ni afikun si England, awọn oti ṣẹẹri jẹ olokiki ni Germany, Faranse, ati Siwitsalandi.
Fun ṣiṣe oti ṣẹẹri, wọn lo awọn ṣẹẹri ti o pọn pẹlu egungun. Egungun egungun, ni asotenumo, yoo fun mimu ni itọwo kikorò ati oorun oorun almondi. Oje ti a tẹ jade ti awọn ṣẹẹri pẹlu awọn iho ṣopọ pẹlu brandy funfun ati omi ṣuga oyinbo ati awọn oṣu ṣaaju awọn adun ni kikun. Ọti -ọti pupa ti o ni imọlẹ lends nitori awọn awọ ẹfọ.
Imọ-ẹrọ ti iṣelọpọ ti awọn ọti ọti ṣẹẹri ti a ṣe ni ile.
Nọmba nla ti awọn ilana. Ọkan ninu wọn niyi. Ni ibẹrẹ sise, wẹ awọn ṣẹẹri (1.5 kg), ya wọn kuro ninu igi gbigbẹ, ki o gbe wọn sinu ohun elo gilasi kan. Lẹhinna tú omi ṣuga oyinbo tinrin ti o tutu (600 g gaari fun lita 1 ti omi) ati ọti ti o mọ (0.5 l). Fun adun ati diẹ ninu turari, ṣafikun gaari fanila (apo 1-giramu 15), igi eso igi gbigbẹ oloorun, cloves (awọn eso 3-4). Idapọpọ idapọmọra ni isunmọ, gba ifunni fun awọn ọsẹ 3-4 ni aye ti o gbona tabi oorun, lakoko ti gbogbo ọjọ miiran ti idapo, gbọn adalu naa. Lẹhin akoko yii àlẹmọ ati igo mimu. Ọti oyinbo ṣẹẹri ti o gba ni o dara julọ lati fipamọ ni ibi dudu ti o tutu.
Awọn burandi ti a mọ daradara julọ ti ọti ọti ni Peter Heering Cherry Liqueur, de Kuyper, Bols, Cherry Rocher, ati Garnier.
Nigbagbogbo, awọn eniyan mu ọti ṣẹẹri bi digestif pẹlu desaati kan.
Awọn anfani ti ṣẹẹri ọti-waini
Ọti oyinbo ṣẹẹri, nitori akoonu ti awọn ṣẹẹri, ni iwulo kanna ati awọn ohun -ini imularada. O jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin B, C, E, A, PP, N. Ni awọn Organic acids, pectin, sucrose, ati awọn ohun alumọni - sinkii, irin, iodine, potasiomu, chlorine, irawọ owurọ, fluorine, bàbà, chromium, manganese, cobalt, rubidium, boron, nickel, vanadium, ati awọn omiiran.
Awọn ohun alumọni toje ni awọn ṣẹẹri, eyiti o le ṣọwọn ri ninu awọn ounjẹ miiran. Wọn rii daju ilera ati ọdọ ti gbogbo ara. Ọti oyinbo ṣẹẹri kun fun folic acid, eyiti o ni ipa rere lori iṣẹ ti eto ibisi abo.
Awọn cherries dye pupa ti ara (anthocyanins) ni ipa ipanilara. Liqueur ṣẹẹri ti ara ṣe alabapin si iṣẹ ṣiṣe hematopoietic, ṣe okunkun awọn ohun elo ẹjẹ ati awọn kapilari, tun awọn sẹẹli mu, ati dinku titẹ. Nitori wiwa ọlọrọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, jijẹ ọti ni awọn iwọn kekere ṣe ilọsiwaju ọpọlọ ati iṣẹ ṣiṣe eto aifọkanbalẹ.
Cherry brandy dara julọ dara si eto alaabo. O dara julọ lati ṣafikun si tii (2 tsp.) Ati mu o kere ju lẹmeji ọjọ kan. Bi abajade, ara ti kun pẹlu gbogbo awọn vitamin fun imunomodulation.
Ọti oyinbo ṣẹẹri pẹlu tii ti hibiscus ati oregano ṣe iranlọwọ pẹlu warapa, awọn rudurudu ọpọlọ, ati aapọn. Tii yii dara julọ lati mu ni ọsan.
Ni ọran ti anm ati tracheitis, mu milimita 20 ti ọti ṣẹẹri lati dinku ikọ, ati pe o ṣe iranlọwọ ireti.
Ni làkúrègbé, o le jẹ iwulo lati ṣe compress pẹlu ọti olomi, eyiti o jẹ adalu nipasẹ idaji pẹlu omi gbona, tutu pẹlu rẹ ni ọbẹ-warankasi kan ki o lo si ibi irora. Ipa itọju ti o le ṣe aṣeyọri nitori niwaju salicylic acid.
Ni isedale
Ọti oyinbo ṣẹẹri jẹ gbajumọ fun iṣelọpọ ti ibajẹ ati awọn iboju iparada fun oju ati irun. Ti o da lori gigun ti irun, dapọ 50-100 g ti ọti-waini ṣẹẹri ninu apoti seramiki, oje ti lẹmọọn kan, ati tablespoons meji ti sitashi ọdunkun. O yẹ ki o lo iṣọkan daradara ṣaaju fifọ ori lori gbogbo ipari. Bo irun naa pẹlu fila ṣiṣu ati toweli ki o fi silẹ fun iṣẹju 40. Lẹhinna fi omi ṣan pẹlu omi gbona ati shampulu lojoojumọ. Gẹgẹbi fifọ ẹnu, o ṣee ṣe lati lo omi pẹlu oje lẹmọọn tabi kikan.
Iboju kanna le dara fun oju; kan jẹ ki o nipọn ni lilo sitashi diẹ sii, nitorinaa ko tan. Boju -boju lori awọ ara o yẹ ki o tọju ko ju awọn iṣẹju 20 lọ. Lẹhin akoko yii, o yẹ ki o fọ iboju -boju pẹlu omi gbona ati ki o lubricate ipara ọjọ awọ.
Ipa ti ṣẹẹri oti alagbara ati awọn itọkasi
Cherry brandy ti wa ni contraindicated fun awọn eniyan pẹlu onibaje arun ti ọgbẹ ti awọn nipa, nipa ikun, àtọgbẹ.
Yoo ṣe iranlọwọ ti o ko ba jẹ ọti pẹlu ọti giga ti oje ti inu nitori iyọri ṣẹẹri ati awọn acids malic, eyiti o binu pupọju.
Arun kidirin jẹ ami ti o han gbangba ti kiko ọti ṣẹẹri nitori o ni ipa diuretic.
Pẹlupẹlu, maṣe gbagbe pe, laibikita adun rẹ, ọti-waini naa tun jẹ ohun mimu ọti-lile ti o jẹ eyiti o tako fun awọn alaboyun, awọn abiyamọ, ati awọn ọmọde.
Awọn ohun elo ti o wulo ati eewu ti awọn ohun mimu miiran: