Eto ounjẹ fun ajewebe

Ajẹko ara jẹ eto ijẹẹmu pataki ti o fun ọ laaye lati yọ fere gbogbo awọn arun kuro ki o si ni ayọ tootọ. Awọn alatilẹyin rẹ, awọn iwe adehun pẹlu itan-akọọlẹ pipẹ, ati paapaa awọn onimo ijinlẹ sayensi ati awọn oṣoogun n sọ eyi. Otitọ, gbogbo wọn ṣalaye pe o le nikan ni agbara idan rẹ lori ara rẹ ti o ba gbero ounjẹ rẹ daradara.

Kini idi ti o ṣe pataki lati san ifojusi pataki si ounjẹ rẹ?

O jẹ ounjẹ ti o ni iwontunwonsi ti o fun laaye eniyan lati pade awọn aini wọn fun awọn eroja pataki. Ikọ ti eyi tabi ọja yẹn ti o jẹ ki ara lọpọlọpọ pẹlu awọn eroja wọnyi ni o kún fun awọn abajade ti o ba jẹ pe aipe wọn ko kun.

O ko ni lati lọ jinna fun awọn apẹẹrẹ. , bii awọn ailera ti o ni nkan ṣe pẹlu wọn, nigbagbogbo kii ṣe nkan diẹ sii ju abajade ti eto aibojumu ti ounjẹ rẹ lọ. Nitoribẹẹ, eyi ko kan si awọn ihamọ si ibajẹ ara funrararẹ, eyiti fun idi diẹ a ko ṣe idanimọ ni akoko.

Awọn aṣiṣe ngbero ounjẹ

  • Aṣiṣe ti o wọpọ julọ ti awọn onjẹwewe akobere ṣe ni lati jẹ awọn ounjẹ kanna, pẹlu ayafi ẹran. Eyi jẹ aṣiṣe ni pataki ati pe ara yoo leti si eyi ni yarayara. Awọn ikọlu ti awọn efori, isonu ti agbara, ibanujẹ ati “awọn didunnu” miiran ti o ṣe akiyesi. Lati yago fun eyi lati ṣẹlẹ, o kan nilo lati rọpo awọn ọlọjẹ ẹranko pẹlu awọn ẹfọ. Lẹhin gbogbo ẹ, wọn ni o pese idagba ti iṣan ara, idapọ awọn ensaemusi ati ṣiṣe deede ti gbogbo awọn ara ati awọn ọna ṣiṣe.
  • Ni afikun si amuaradagba, awọn elewe le ma ni irin, sinkii, Vitamin B12, omega-3 ọra-olomi ati kalisiomu. Igbẹhin jẹ pataki paapaa bi o ṣe jẹ iduro fun ilera ehín. Ounjẹ ajewebe pẹlu iye nla ti awọn eso ati, ni ibamu, awọn acids Organic ti wọn ni, lainidii fi ami rẹ silẹ lori enamel ehin. Ati nigba miiran paapaa o yori si pipadanu rẹ. Kii ṣe awọn ounjẹ nikan pẹlu akoonu kalisiomu yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun eyi, ṣugbọn tun rin ni oorun (o ṣe agbejade iṣelọpọ). Ninu ọran nigba ti wọn tun jẹ alailagbara, o nilo lati kan si alamọdaju endocrinologist ati ṣayẹwo ẹṣẹ tairodu.
  • Ẹṣẹ tairodu le bajẹ bi abajade iyọkuro iyọ. Otitọ ni pe kii ṣe gbogbo awọn ti o bẹrẹ awọn ajewebe mọ pe aipe rẹ ninu ara tun nilo lati kun. Fun apẹẹrẹ, jijẹ ẹja okun, ọpọlọpọ awọn afikun ounjẹ. Pẹlupẹlu, wọn tun ni iodine, eyiti o jẹ pataki fun iṣelọpọ awọn homonu. Ṣugbọn kii ṣe ipo gbogbogbo ti ilera nikan da lori igbehin, ṣugbọn tun ilera ti awọn eyin.

Awọn nkan pataki fun ajewebe

  1. 1 … O wa si ara lati awọn ọja soyi, eso, awọn legumes, cereals tabi awọn ọja ifunwara, ti wọn ko ba yọkuro lati inu ounjẹ. Ero kan wa pe gbigbemi amuaradagba ojoojumọ fun eniyan ko yẹ ki o dinku ju iwuwo rẹ ni awọn kilo. Ni awọn ọrọ miiran, ara nilo gram 1 ti amuaradagba fun gbogbo kilo.
  2. 2… O ṣe ipa pataki ninu ara-o jẹ iduro fun dida ẹjẹ, ajesara ati alafia gbogbogbo. Iron jẹ o dara julọ lati inu buckwheat porridge, awọn ẹfọ alawọ ewe alawọ ewe, eso, awọn irugbin, akara odidi, oatmeal, awọn eso ti o gbẹ ati ẹyin.
  3. 3 … O pese deede ẹjẹ Ibiyi ati ti iṣelọpọ agbara ati ti wa ni ri ni soyi awọn ọja, seaweed, Pine eso, fermented wara awọn ọja ati eyin, sugbon ni kekere titobi. Ti o ni idi ti kii ṣe loorekoore fun awọn alawẹwẹ lati lo awọn afikun ijẹẹmu lati kun aini Vitamin yii. Nipa ọna, ninu ifun ti ilera, o le ṣepọ lori ara rẹ. Nikan diẹ ninu awọn oogun, pẹlu awọn homonu, le dabaru pẹlu gbigba rẹ.
  4. 4 - ilera ti eyin ati egungun da lori rẹ. Awọn ọja ifunwara ni aṣa ka lati jẹ orisun ti micronutrients yii, ṣugbọn awọn ajewebe le paarọ awọn eso, tofu, ẹfọ alawọ ewe dudu, tabi wara soy fun wọn.
  5. 5 - o kopa ninu awọn aati biokemika ati pe o jẹ iduro fun ajesara. Awọn ẹfọ le fọwọsi aini rẹ nipa pẹlu awọn ẹfọ, awọn irugbin elegede, ati awọn eso ti o dagba ninu ounjẹ wọn.
  6. 6, Okan, ọpọlọ, awọ ara ati awọn isẹpo paapaa nilo wọn. Ni afikun si ẹja, awọn nkan wọnyi ni a rii ninu awọn irugbin, eso ati awọn irugbin ọkà.

Assimilation ti amuaradagba ati irin

Wọn sọ pe wiwa awọn nkan ti o ni anfani ninu awọn ounjẹ kii ṣe nkan pataki julọ. O ṣe pataki diẹ sii lati pese awọn ipo to dara julọ fun tito nkan lẹsẹsẹ ti o pọ julọ.

  • Amuaradagba ti o dara julọ gba lati awọn ọja ifunwara - fere 100%. Otitọ, iwọn ti akoonu ọra wọn tun ṣe ipa kan. Iwọn giga ti o ga pupọ, bakanna bi kekere ti o pọ ju, ṣe idiwọ isọdọmọ didara ga. Nipa ọna, warankasi nilo lati gbona diẹ diẹ ṣaaju lilo. Ni fọọmu ti o gbona, rirọ diẹ, 98% ti amuaradagba ti gba lati inu rẹ. Ni afikun, o le gba awọn anfani ti awọn eso, ni pato lati. Amuaradagba lati wọn jẹ assimilated nipasẹ 80 - 87%. Sibẹsibẹ, a ko gbọdọ gbagbe pe wọn ga ni awọn kalori, ti wa ni digested laiyara ati laiyara tu agbara. Nitorina, o ni imọran lati lo wọn ni owurọ. Pẹlupẹlu, awọn ẹfọ ati paapaa ẹfọ ati awọn eso yoo ṣe iranlọwọ lati kun aini amuaradagba. Lootọ, igbehin ni okun ti o pọ ju ati awọn okun isokuso ti o bajẹ ilana gbigba. O le ṣe atunṣe ipo naa nipa fifi diẹ silė ti epo Ewebe si satelaiti Ewebe. Pẹlupẹlu, pẹlu awọn ọra, kii ṣe amuaradagba nikan, ṣugbọn tun awọn vitamin ati awọn microelements yoo dara julọ. Ti o ni idi ti awọn onimọran ijẹẹmu ni imọran fifi bota kun si awọn woro irugbin tabi nirọrun sise wọn ni wara.
  • Gbigba irin. Phytic acid, kalisiomu ati kafeini le dabaru pẹlu ilana yii. Phytic acid wa ninu awọn irugbin, ẹfọ, ati paapaa diẹ ninu awọn ẹfọ. Ṣiṣeto awọn agbo ti ko ni agbara pẹlu awọn ohun alumọni, o ṣe idiwọ fun wọn lati ni ifun nipasẹ awọn ifun. Ṣugbọn o wa lailewu lailewu, ti a pese pe a tẹle ounjẹ iwọntunwọnsi. Yago fun awọn ounjẹ pẹlu kalisiomu tabi awọn ohun mimu kafeini tun kii ṣe imọran ti o dara. O jẹ ọlọgbọn pupọ lati jiroro jẹ wọn ni idaji wakati kan lẹhin jijẹ ounjẹ ọlọrọ-irin. Ṣugbọn awọn eso osan le jẹ ni afiwe. Vitamin C nse igbelaruge gbigba irin.

Kini ohun miiran ti o jẹ alamọran nilo lati mọ nipa amuaradagba

Ṣe o fẹ lati gba pupọ julọ ninu gbigbemi amuaradagba ti o da lori ọgbin? Lẹhinna darapọ awọn ọja egboigi. Otitọ ni pe amuaradagba ẹranko, eyiti awọn ajewebe ni lati fi silẹ, ni a pe ni pipe, niwọn bi o ti ni gbogbo awọn amino acid pataki ni ipin ti o tọ, eyiti a ko le sọ nipa amuaradagba ọgbin. Ti o ni idi ti, nigba yiya soke rẹ akojọ, o nilo lati darapo yatọ si orisi ti awọn ọja. Ni idi eyi, a n sọrọ nipa awọn legumes ati awọn oka. Ni kukuru, pẹlu iresi tabi ọbẹ lentil pẹlu gbogbo akara ọkà, dajudaju iwọ yoo ṣe alekun ara rẹ pẹlu gbogbo awọn amino acids pataki.

Awọn ikoko ti ṣiṣe ounjẹ to tọ

Kini ohun akọkọ ni sisẹ eto ounjẹ kan, pẹlu eyi ti o jẹ alamọran? Iwontunwonsi laarin agbara ti awọn ẹgbẹ ounjẹ pataki. Lati le ṣaṣeyọri rẹ, awọn onimọ-jinlẹ ni imọran:

  • Je ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ bi o ti ṣee. Lakoko awọn ounjẹ akọkọ ati bi awọn ipanu. Ni apapọ, o yẹ ki o kere ju awọn ounjẹ 6 si 7 ti awọn ounjẹ wọnyi lojoojumọ.
  • Ranti awọn irugbin. Iwọnyi jẹ awọn orisun ti amino acids, nitorinaa wọn gbọdọ wa ninu akojọ aṣayan ojoojumọ o kere ju lẹẹmeji.
  • Ni awọn ẹfọ ninu ounjẹ. Paapọ pẹlu awọn irugbin arọ, wọn yoo ṣe alekun ounjẹ pẹlu gbogbo awọn amino acids pataki. O le lo wọn ni akoko kan tabi funrararẹ. Ohun akọkọ ni pe o yẹ ki o kere ju 1 - 2 awọn igba ọjọ kan.
  • Lo awọn erupẹ amuaradagba ati awọn afikun ounjẹ ounjẹ bi o ti nilo. Wọn jẹ kekere ninu awọn kalori ati laiseniyan ailopin, ṣugbọn ni akoko kanna wọn le ṣe alekun iye ti awọn ọlọjẹ ati awọn eroja ti o wa ninu eyikeyi satelaiti ni pataki. Onimọ-jinlẹ tabi onjẹẹjẹ yoo ran ọ lọwọ lati yan awọn ti o tọ.
  • Je superfoods diẹ sii nigbagbogbo. Iwọnyi jẹ awọn ọja ounjẹ lasan, eyiti o ni awọn eroja ti o pọ julọ ninu. Awọn wọnyi ni acai, spirulina, vanilla pods, aise cashews, ifiwe koko, guarana.

Kini o yẹ ki o jẹ akojọ aṣayan ajewebe ojoojumọ

Awọn onimọ-jinlẹ nipa ounjẹ sọ pe atokọ ti ajewebe yẹ ki o jẹ ọlọrọ, ati pe awọn awopọ funrararẹ yẹ ki o jẹ oniruru ati pese daradara. Lẹhinna ko ni rilara ti ebi ati ifẹ lati pada si ẹran.

Awọn imọran diẹ ti o rọrun yoo ṣe iranlọwọ fun igbẹkẹle igbẹkẹle rẹ ninu yiyan rẹ:

  1. 1 O nilo lati gbero ounjẹ rẹ ni ọna ti o ni o kere ju awọn ounjẹ akọkọ mẹta ati ọpọlọpọ awọn ipanu. Awọn ounjẹ ọgbin jẹ dara julọ ni awọn ipin kekere, ṣugbọn diẹ sii nigbagbogbo. Nìkan nitori pe o ti yara yara, eyiti a ko le sọ nipa awọn ẹfọ.
  2. 2 Lati tọju awọn vitamin ti o pọ julọ ati awọn eroja ti o wa kakiri, gbogbo awọn n ṣe awopọ gbọdọ ni o kere ju fun sise ounjẹ. O dara lati kọ lapapọ.
  3. 3 Niwaju awọn arun onibaje ti apa inu ikun tabi eto inu ọkan ati ẹjẹ, o ṣee ṣe lati faramọ awọn ilana ti ounjẹ ajẹun. Sibẹsibẹ, o dara lati ṣe idinwo agbara ti awọn ounjẹ ti o ni ihamọ fun awọn ailera wọnyi. Bibẹkọkọ, wọn yoo fa awọn imunibinu nigbagbogbo.
  4. 4 Lati le ni rilara kikun ti awọn itọwo nigbati o ngbaradi awọn ounjẹ ajewewe, o nilo lati gbero ibamu ati ibamu awọn ọja.
  5. 5 Ati pe lati le ni anfani julọ ninu ounjẹ titun rẹ, o nilo lati ṣe ohun gbogbo pẹlu ifẹ!

Gẹgẹbi awọn orisun atijọ, ipinnu ti ajewebe ko ni opin si iwuwo iwuwo tabi yiyọ gbogbo awọn arun kuro. Eto ti ijẹẹmu yii jẹ apẹrẹ lati ṣe iranlọwọ fun eniyan lati wa isokan ati ayọ tootọ. Ṣugbọn eyi le ṣee ṣe nikan nipa titẹle awọn ilana rẹ ni muna.

Ranti eyi, farabalẹ gbero ounjẹ rẹ, wa awọn ohun itọwo tuntun ati idanwo - ati pe iwọ yoo rii eyi laipẹ!

Awọn nkan diẹ sii lori ajewebe:

Fi a Reply