Awọn ọpọtọ gbigbẹ - apejuwe ti awọn eso gbigbẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Apejuwe ti ọpọtọ gbigbẹ

Igi lati inu eyiti a ti kore eso fun iṣelọpọ ti ọpọtọ ọpọtọ ni igi ọpọtọ. Igi ọpọtọ jẹ deciduous ati pe o le de giga ti awọn mita 7‒10. Awọn igi dagba ni gbigbẹ, awọn agbegbe ti oorun pẹlu awọn ilẹ titun ati jin. Wọn tun farabalẹ ni awọn agbegbe okuta ati pe o le ye ninu awọn ilẹ ti ko dara si.

Awọn igi ọpọtọ n gbe to ọdun 100 ati ni gigun, awọn ẹka iyipo ti o ma ga ju giga igi lọ funrararẹ. Orilẹ-ede ti awọn ọpọtọ ni Aarin Ila-oorun ati Iwọ-oorun Iwọ-oorun. Awọn igi ọpọtọ ti wa ni ogbin ni gbogbo agbaye, pẹlu Asia ati North America.

Awọn ọpọtọ dagba si iwọn ti centimeters 3-5, pẹlu iwuwo iwunilori ti o to giramu 50-70. Bi wọn ti ndagba, awọn ọpọtọ alawọ alawọ yipada boya eleyi ti tabi brown. Ọpọtọ ni itọwo alailẹgbẹ. Iwọn asọ ti o dun ati awọn irugbin crunchy ṣẹda idapo dani ati ti iyalẹnu. Awọn ohun itọwo ti eso tun da lori awọ rẹ.

Ni iseda, nọmba nla ti awọn oriṣiriṣi ọpọtọ wa: oval tabi apẹrẹ eso pia, funfun, alawọ ewe, pupa, ofeefee, eleyi ti ati paapaa dudu. Ọpọtọ tuntun wa lati Oṣu Kẹsan si Oṣu Kẹsan, lakoko ti awọn ọpọtọ ti o gbẹ wa ni gbogbo ọdun yika.

Ọpọtọ berries ni o wa pia-sókè tabi okan-sókè, pẹlu kan ina Greenish tabi jin eleyi ti hue ati ki o kan Pink tabi pupa ara. Ọ̀pọ̀tọ́ funfun sábà máa ń tóbi ju àwọn ọ̀pọ̀tọ́ tó dúdú lọ, wọ́n máa ń wo ohun àgbàyanu, wọ́n sì ní ìdùnnú àrà ọ̀tọ̀.

Ni akoko kanna, nondescript, awọn berries dudu kekere nigbagbogbo ni ohun ibẹjadi, didùn, adun idojukọ. Awọn eso ti a ko ti dagba ni oje wara ti o ni pungent ninu ati pe ko le jẹ. Ati pe awọn eso ti o ni awọ nikan ti o ya lati ẹka kan jẹ dun julọ.

Awọn ọpọtọ ọpọtọ

• “Dudu Ilu Crimean” - oriṣiriṣi oriṣiriṣi pẹlu awọn eso didùn nla ni awọ alawọ dudu ti o tinrin nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ ti Ọgba Botanical ti Nikitsky.
• Grẹy Grẹy jẹ oriṣiriṣi kutukutu ti o so eso lẹmeji ni akoko kan, pẹlu awọn eso alabọde pẹlu awọ didan tabi awọ eleyi ti ati ti ko nira pupọ.
• "Dalmatian" tabi "Tọki funfun" oriṣiriṣi oriṣiriṣi ara ẹni, eyiti a ṣe akiyesi ọkan ninu ti o dara julọ laarin ibẹrẹ. Awọn eso ni o tobi, ṣe iwọn to 180 g.
• Kadota, tabi Adriatic, jẹ onir whiteru funfun ti o jẹ olokiki ni Ilu Amẹrika. Alatako Frost (koju awọn iwọn otutu to iyokuro 10 ° C), alabọde pẹ, gbigbe.

Brunswick jẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi pẹlu awọn eso ti o to iwọn 200 g ati pe o le koju awọn iwọn otutu bi kekere bi iyokuro 27 ° C. Awọn eso ina ni agba eleyi ti ati awọ ara rasipibẹri.

Tiwqn ati akoonu kalori

Ọpọtọ ti o gbẹ ni beta-carotene ati ọpọlọpọ awọn vitamin B ninu. Awọn eso ti o gbẹ tun jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, awọn iyọ nkan ti o wa ni erupe ile ti potasiomu, iṣuu magnẹsia ati irin. Bakannaa ninu awọn eso ti awọn ọpọtọ ti o gbẹ ni okun, awọn pectins. Ṣugbọn kilode ti awọn dokita ṣeduro awọn alaisan wọn lati jẹ eso-ọpọtọ ti o gbẹ? Ọja yii ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo.

• Iwọn caloric 257 kcal
• Awọn ọlọjẹ 3.1 g
• Ọra 0.8 g
• Awọn kabohydrates 57.9 g

Awọn ọpọtọ gbigbẹ: Awọn anfani

Ọpọtọ ga ni awọn sugars adayeba, awọn ohun alumọni ati okun ti o yanju. Awọn nkan ti o wa ni erupe ile pẹlu potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irin ati bàbà ati pe o jẹ orisun ti o dara fun awọn antioxidants, vitamin A ati K, eyiti o ṣe alabapin si ilera ati ilera.

Ọpọtọ jẹ ile itaja ti awọn phytonutrients anfani, awọn antioxidants ati awọn vitamin. Ọ̀pọ̀tọ́ gbígbẹ jẹ́ orísun àwọn ṣúgà àdánidá àti okun tí ń fọ́ túútúú. Wọn jẹ ọlọrọ ni okun, potasiomu, irin, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, manganese, kalisiomu, chlorine, soda, Vitamin B6 ati K, Retinol (Vitamin A), thiamine (Vitamin B1), riboflavin (vitamin B2). Lilo awọn ọpọtọ ni a ṣe iṣeduro fun ikọ-fèé, Ikọaláìdúró, anm, awọn aiṣedeede ibalopo, àìrígbẹyà, awọn rudurudu ikun.

Awọn ọpọtọ gbigbẹ ni itọka glycemic giga kan - 62, ati awọn tuntun - 55. Nitorina, jijẹ awọn ọpọtọ gbigbẹ yarayara gbe awọn ipele suga ẹjẹ ga. Ni apa keji, wiwa potasiomu ṣe iranlọwọ lati dinku awọn eeka ninu gaari. Nitorinaa, awọn eniyan ti o ni iru àtọgbẹ 2 nilo lati ṣọra gidigidi nigbati wọn ba njẹ ọpọtọ.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe kii ṣe gbigbẹ nikan, ṣugbọn tun awọn ọpọtọ tuntun ni iye nla ti gaari suga - fructose, eyiti, ti o ba jẹun pupọ, o le buru si ipo ilera. Nitorinaa, awọn ọpọtọ gbigbẹ tobi bi itọju ti ara ati ilera fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba, ṣugbọn wọn ni iṣeduro lati jẹun ni iwọntunwọnsi.

Awọn ounjẹ didùn, pẹlu ọpọtọ, yara kun ara pẹlu agbara. Nitorinaa, o dara lati fi wọn sinu ounjẹ ni owurọ ki agbara yii le lo ni gbogbo ọjọ naa.

Awọn ọpọtọ gbigbẹ ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera miiran. Jẹ ki a wo diẹ ninu wọn.

Awọn ọpọtọ gbigbẹ ati ilera awọn obinrin

Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ila-oorun, awọn ọpọtọ gbigbẹ ti ṣe iranṣẹ fun aṣa bi ajẹkẹyin si awọn obinrin. Lati awọn akoko atijọ, awọn eniyan ti ṣe akiyesi pe wọn ṣe iranlọwọ lati ṣe iyọkuro ailera ti ara lakoko oṣu.

Pẹlupẹlu, lilo awọn eso gbigbẹ ti ṣe alabapin si iwuwasi ti iwontunwonsi ti opolo lakoko asiko yii. Kini nkan miiran ti awọn ọpọtọ gbigbẹ wulo fun awọn obinrin?

Awọn dokita ode oni ṣe iṣeduro lilo rẹ fun awọn ti n gbero lati loyun tabi nireti ọmọ. Iṣeduro yii da lori otitọ pe eso ọpọtọ ni iye nla ti folic acid ninu. Nkan yii ṣe iranlọwọ lati tọju iduroṣinṣin ti ibi-ọmọ ati pe o ni ipa ti o ni anfani lori idagbasoke intrauterine ti ọmọ inu oyun.

Iwadi ode oni ti fihan pe o jẹ anfani fun awọn obinrin lati fi ọpọtọ gbigbẹ sinu ounjẹ wọn lakoko oṣu mẹta ati kẹta ti oyun. O wa ni jade pe awọn ihamọ wọn rọrun, ati pe apapọ akoko ti iṣẹ ti dinku nipasẹ wakati kan. Ni afikun, ninu awọn obinrin ti o bimọ fun igba akọkọ, idapọ jẹ yiyara ati irọrun.

Awọn ọpọtọ gbigbẹ fun awọn ọkunrin

Àlàyé kan ti tàn kálẹ̀ pé ọ̀pọ̀tọ́ gbígbẹ ní ipa rere lórí agbára. Ṣugbọn, laanu, ko si awọn ọja idan lati yọ iṣoro yii kuro. Bí ó ti wù kí ó rí, ọ̀pọ̀tọ́ gbígbẹ wúlò gan-an fún àwọn ọkùnrin gẹ́gẹ́ bí wọ́n ṣe jẹ́ fún àwọn obìnrin.

Iye pupọ ti awọn vitamin ati awọn alumọni ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ilera fun awọn eniyan ti ọjọ-ori eyikeyi ati akọ tabi abo.

Ọpọtọ fun awọn ọmọde

Awọn oniwosan ọmọ wẹwẹ ko ṣe iṣeduro pẹlu eso gbigbẹ ninu akojọ aṣayan awọn ọmọde labẹ ọdun kan. Lẹhin ti o de ọjọ-ori yii, o le fun eso gbigbẹ ọkan fun ọmọde, ṣugbọn o dara lati pin si awọn ipin kekere.

Awọn oye ti awọn carbohydrates yara ti a ri ninu eyikeyi eso gbigbẹ le ṣe ipalara ilera ọmọ rẹ. Nitorinaa, ti o ba ni iru aye bẹẹ, yan awọn eso ti o pọn fun u. Bawo ni miiran ti ọpọtọ gbigbẹ ṣe ni ipa lori ilera ti awọn ọmọ ikoko?

Awọn anfani fun awọn ọmọde ni a le tọka nipasẹ awọn aaye wọnyi: Awọn ọpọtọ gbigbẹ le ṣe iranlọwọ pẹlu àìrígbẹyà. Ṣugbọn ti awọn eso gbigbẹ ti a fọ ​​ko mu abajade ti a reti, lẹhinna o yẹ ki o lo awọn oogun. Lo eso gbigbẹ fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Adun adun ti awọn ounjẹ wọnyi yoo ṣe iranlọwọ imukuro suga ati suwiti lati inu ounjẹ ọmọ rẹ.

Awọn ọpọtọ gbigbẹ contraindications

Akoonu kalori ti ọpọtọ aise jẹ 74 kcal fun 100 g, ati awọn ọpọtọ gbigbẹ - 257 kcal, nitorinaa, ninu ọgbẹ suga, ọpọtọ (paapaa awọn ti o gbẹ) yẹ ki a yọ kuro ninu ounjẹ igbagbogbo.

Pẹlupẹlu, awọn ọpọtọ ko ni iṣeduro lati jẹun ti awọn ilana iredodo ba wa ni apa ikun ati eto jiini. Nitori wiwa oxalic acid, o nilo lati ṣọra ati awọn eniyan ti o ni itara lati dagba awọn okuta.

A ko tun ṣe iṣeduro fun awọn alaisan hypotonic lati jẹ ọpọtọ, bi wọn ṣe le mu ki didasilẹ didasilẹ wa ni titẹ ẹjẹ.