Apejuwe
Ẹyin (Engl. hoog-ago - hash) jẹ ohun mimu asọ ti o da lori awọn ẹyin aise ati suga. Jẹ ti kilasi ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Awọn arosọ pupọ wa lati awọn orilẹ -ede oriṣiriṣi nipa ipilẹṣẹ ti eggnog. Nitorinaa ni Jẹmánì, ẹda rẹ wọn ṣe ikawe si Oluwanje pastry Manfred Beckenbauer. Ni Polandii - akọrin ti akọrin ni sinagọgu ni ilu Mogilev si Gogel, ti o padanu ohun naa, gba imọran lati mu ẹyin aise kan ti o bajẹ. Ṣugbọn si i o ṣafikun suga ati ọti -waini. Nitorinaa, mimu naa ni gbogbo orukọ ti a mọ eggnog.
Lẹhinna, si awọn paati akọkọ, awọn eniyan ṣafikun ọpọlọpọ awọn eroja lati ṣẹda awọn iyatọ tuntun ti mimu.
Eggnog jẹ aṣa ohun mimu rirọ, ṣugbọn diẹ ninu awọn ifi ati awọn ọgọ ṣafikun si ọti, cognac, ọti, ọti, ọti oyinbo, tabi ọti -waini. Ni akoko kanna, ṣiṣe eyi rọra to lati mu adalu boṣeyẹ.
Awọn anfani ti eggnog
Awọn ẹyin aise ti o jẹ ipilẹ ti eggnog kun fun nọmba nla ti awọn ohun alumọni, awọn eroja kakiri ati awọn vitamin, pataki fun iṣẹ ṣiṣe deede ti ara. Iwọnyi pẹlu awọn vitamin A, E, B12, B3, D, kalisiomu ohun alumọni, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, irin, sinkii, iodine ati selenium, antioxidant alagbara kan.
Eggnog jẹ olokiki pupọ fun itọju awọn otutu ati pe o dara ninu ọran pipadanu ohun. Nitori ikunra giga ti mimu amuaradagba (o fẹrẹ to 14% ti iye amuaradagba ojoojumọ), o tọ lati mu pẹlu iwuwo kekere ati anorexia. Ṣugbọn eggnog jẹ ohun mimu kalori kekere ti o ni ọlọra ni awọn ọra ti o tọ.
Pẹlupẹlu, Gogol-Mogol ni amino acids pataki ninu Holein, Biotin ati folic acid.
Fikun ẹyin ẹyin si ounjẹ dinku eewu awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, awọn aarun, mu irun, eyin, ati awọ ara jẹ. Cholesterol lati eyin ati nkan na fọ ki o gba ọ laaye lati sopọ ki o yọ ọra ati idaabobo awọ ti o pọ. Akopọ ẹyin ni ipa ti o ni ipa lori awọn oju ati ipele iran.
Ipalara ti eggnog ati awọn itọkasi
Ti ṣe adehun fun awọn eniyan ti o ni awọn nkan ti ara korira si ẹyin ẹyin.
Fun ṣiṣe eggnog, lo awọn ẹyin tuntun, bibẹkọ ti o wa eewu Isunki salmonellosis.
Ti ẹyin naa ba ni fifọ, tẹ, tabi awọ ti o ṣokunkun ju ekeji lọ, lẹhinna fun ẹyin ẹyin, wọn ko yẹ nitori wọn le gba awọn kokoro arun.
Wulo ati ki o lewu-ini ti miiran ohun mimu: