Awọn akoonu
Bíótilẹ o daju pe Kínní jẹ oṣu ti o kẹhin lori atokọ igba otutu, ko si ireti igbona kan. Frost ko duro, ati egbon ko paapaa ronu lati yo.
Abajọ ni ọjọ atijọ ti a pe Kínní “lute”. Itumọ ti "imuna" ni ibamu ti o dara julọ lati ṣe apejuwe awọn ipo oju ojo ti oṣu yii. Frost lile ati iji lile ti ibinu ni akoko iṣoro yii fun awọn eniyan.
Ṣugbọn o tọ lati ranti awọn aaye rere. Ni ibere, Kínní jẹ oṣu to kuru ju ninu ọdun, eyiti o tumọ si pe igba otutu ti ifowosi yoo pari laipẹ. Ẹlẹẹkeji, a maa bẹrẹ si ni rilara pe ọjọ n gun, ati pe eyi ko le ṣe ṣugbọn yọ.
Laibikita, gbogbo agbara ati awọn orisun wa nṣiṣẹ. Bayi a nilo lati bẹrẹ afẹfẹ keji. Ati pe a yoo ṣe eyi nipa lilo awọn ọna ti a ti mọ tẹlẹ: oorun ilera, rin ni afẹfẹ titun, awọn adaṣe owurọ ati, dajudaju, ilera ati ilera to dara.
Eto ara wa ti fẹrẹrẹrẹ ati nilo gbigba agbara. Awọn ajakale-arun ti awọn arun aarun yoo bẹrẹ ati pe a nilo agbara lati koju wọn. Nitorinaa, a yara mu ajesara wa pọ si ati ṣe aipe ti Vitamin C. Ni Kínní, bi ni Oṣu Kini, ara wa nilo igbona, nitorinaa gbiyanju lati jẹ ounjẹ gbigbona diẹ sii.
Nitori aini awọn vitamin, awọn eroja ti o wa kakiri ati imọlẹ oorun, iṣeeṣe giga wa ti ilọsiwaju ti awọn iṣesi irẹwẹsi, nitorinaa ko yẹ ki eniyan padanu aye, paapaa ni awọn ọjọ oorun, lati rin ni afẹfẹ titun.
Nibayi, orisun omi n bọ ati pe o to akoko lati ronu nipa nọmba ti o dara. Ounjẹ yẹ ki o jẹ awọn ounjẹ kalori-kekere, ṣugbọn ni akoko kanna ni itẹlọrun.
A gbọdọ pese fun ara wa pẹlu gbogbo awọn nkan ti o nilo. Ko rọrun lati ṣe eyi ni igba otutu. Ṣugbọn awọn ounjẹ wa ti yoo ṣe iranlọwọ fun wa lati mu ara wa lagbara ni akoko yii ti ọdun ati pe yoo gba wa laaye lati ṣe itẹwọgba orisun omi pẹlu ayọ.
Sauerkraut
Fun igba pipẹ o ti jẹ olokiki ati ọja ti o wulo lalailopinpin, paapaa ni akoko igba otutu-orisun omi.
Sauerkraut jẹ adari pipe laarin awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo ni awọn ofin ti Vitamin C. Ni afikun, o jẹ olokiki fun iye nla ti awọn vitamin A ati B. Awọn Vitamin ni a rii mejeeji ninu eso kabeeji funrararẹ ati ninu brine rẹ. Ni eso kabeeji sauerkraut, awọn akoko 2 diẹ sii awọn vitamin ti wa ni fipamọ ju ninu eso kabeeji ti a fọ. Ti o ba ferment ati tọju eso kabeeji gẹgẹbi gbogbo awọn ofin, lẹhinna o le gbadun ọja ti o dun ati ilera fun awọn oṣu 6-8.
Ẹya miiran ti sauerkraut ni akoonu kalori kekere rẹ. 100 g ti ọja naa ni 20 kcal nikan, eyiti o pọ julọ ninu eyi ti a lo lori tito nkan ti o ti jẹ.
Awọn anfani ti sauerkraut pẹlu otitọ pe o ṣe okunkun eto alaabo, ni ipa ti itọju ni ọran ti irora ikun ati awọn rudurudu ti iṣelọpọ, mu iṣesi iṣan ṣiṣẹ, wẹ ara mọ, mu iṣẹ ọkan dara, ati igbega iṣesi dara.
Sauerkraut le ṣafikun si awọn saladi, ṣiṣẹ bi satelaiti ẹgbẹ fun ẹran, ati bimo ti eso kabeeji lati inu rẹ. Eso kabeeji lọ daradara pẹlu atishoki Jerusalemu.
Aje ká broom
Pomelo ni a ka ni eso ijẹẹmu. Nigbagbogbo a ṣe afiwe rẹ si eso eso -ajara, ṣugbọn ko dabi rẹ, pomelo ṣe itọwo dun ati rọrun lati peeli.
Pomelo jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin A ati C, awọn vitamin B, irawọ owurọ, kalisiomu, iṣuu soda, irin, limonoids ati awọn epo pataki.
Okun ti o wa ninu pomelo ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ti apa ikun ati inu. Potasiomu ṣe atilẹyin eto inu ọkan ati ẹjẹ, ati awọn limonoids, lapapọ, ṣe iranlọwọ lati ja akàn. Pomelo ṣe itẹlọrun ni rilara ti ebi, ati henensiamu lipolytic ti o wa ninu rẹ n ṣe itusilẹ yiyara awọn ọlọjẹ, eyiti o jẹ idi ti eso yii ti ni ipo ijẹẹmu.
Aṣiṣe nikan ti awọn eso ni aini pupọ ti oje ninu rẹ.
Fifi pomelo si ounjẹ igba otutu rẹ yoo ṣe alekun eto alaabo rẹ ati ṣe iranlọwọ fun ara rẹ lati yago fun aisan ati awọn otutu miiran.
Garnet
Pomegranate jẹ eso ti o dun ati ilera. O ni iodine, kalisiomu, irin, iṣuu magnẹsia, potasiomu. Oje pomegranate jẹ 20% gaari, 9% citric ati malic acid. O tun ni awọn vitamin A, C, PP ati B vitamin.
Pomegranate ni a pe ni “oogun fun ọgọrun aisan.” A ṣe iṣeduro oje rẹ lati lo fun ẹjẹ. Ati pe ninu ọran ijẹẹjẹ, decoction pataki kan ni a pese silẹ lati peeli ati awọn ipin ti pomegranate.
Nitori akoonu giga ti awọn tannini, a lo oje pomegranate bi oluranlowo egboogi-iredodo fun awọn gbigbona. Lati ṣe eyi, oje ti wa ni ti fomi po pẹlu omi ati agbegbe ti a sun ti awọ ara tutu. Lẹhinna kí wọn ibi yii pẹlu pericarp gbigbẹ, itemole sinu lulú. Labẹ erunrun ti o dagba lori ọgbẹ, imularada n tẹsiwaju ni kiakia.
Oje ti awọn pomegranate didùn n ṣe iranlọwọ pẹlu awọn arun aisan, ati awọn pomegranate ekan - pẹlu awọn okuta ninu awọn kidinrin ati apo iṣan. Oje pomegranate ni a tun lo lati pa ongbẹ fun iba ati bi apakokoro.
Ti lo eso pomegranate ni awọn saladi, awọn mimu ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
gbigbẹ
Awọn eso ajara jẹ ọkan ninu awọn eso gbigbẹ ti o dun julọ, ti a gbin ni pataki ni awọn orilẹ -ede ti Nitosi ati Aarin Ila -oorun, ati Mẹditarenia. Awọn ohun -ini anfani ti ọja yii ni a ti mọ fun igba pipẹ. Ni awọn igba atijọ, awọn eso -ajara gbigbẹ ni a lo lati fun eto aifọkanbalẹ lagbara ati bi oogun ifura.
Loni, awọn dokita ṣeduro lilo awọn eso ajara fun arun ọkan, ẹjẹ, ẹdọ ti bajẹ ati iṣẹ kidinrin, awọn arun ti apa inu ikun, haipatensonu, igbona ti eto atẹgun. Awọn eso ajara ṣe iranlọwọ ninu igbejako iba, ailera, ati mu awọn gums ati eyin lagbara.
Raisins ni idaduro fere gbogbo awọn ohun-ini anfani ti eso ajara. Ati pe eyi jẹ to 80% ti awọn vitamin ati 100% ti awọn microelements oriṣiriṣi. O ni irin, boron, iṣuu magnẹsia, awọn vitamin B, eeru, okun, tartaric ati awọn acids oleanolic.
Sibẹsibẹ, awọn eso ajara ko ni iṣeduro fun gbogbo eniyan. Nitori akoonu gaari giga (nipa 80%), a ko ṣe iṣeduro fun isanraju, àtọgbẹ, ikuna ọkan, ikun ati ọgbẹ duodenal.
Apples Simirenko
Orisirisi awọn apples alawọ ni a le pe ni didara julọ ati didara julọ laarin gbogbo iru rẹ. Awọn iyatọ pupọ lo wa ti awọn orukọ ti awọn apulu wọnyi: “Semerynka”, “Simirenka”, “Semerenko” ati “Simirenko”.
Orukọ oriṣiriṣi wa lati orukọ idile ti LP Simirenko, baba ti ologba ti o kẹkọọ. Nitorinaa, yoo jẹ deede diẹ sii lati pe wọn ni ọna naa: “Simirenko” tabi ni ẹya ti orilẹ-ede wa - “Simirenka”.
Gbogbo awọn apples alawọ ni o wa ni awọn eroja. Awọn apples Simirenko, ni ọna, yatọ si awọn alawọ alawọ miiran nipasẹ ipele giga ti ekunrere pẹlu awọn vitamin, microelements ati okun.
Awọn apples wọnyi ni awọn antioxidants, pectin, malic ati tartaric acids, potasiomu, iron, iṣuu magnẹsia, awọn vitamin A, E, K, C, PP, H ati awọn vitamin B.
A lo awọn apples Simirenko lati mu tito nkan lẹsẹsẹ dara, tọju gastritis ati ọgbẹ inu. Iron ninu awọn apulu ṣe iranlọwọ lati mu nọmba awọn sẹẹli ẹjẹ pupa sii, nitorinaa wọn ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni hemoglobin kekere.
Awọn apples meji ni ọjọ kan yoo dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ ati igbelaruge ajesara.
Eyin quail
Awọn ẹyin Quail jẹ adun ati ounjẹ. Ti a ṣe afiwe si awọn ẹyin adie, wọn ni iye ti o tobi julọ ti awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically ati awọn vitamin. Akoonu amuaradagba ninu quail ati awọn ẹyin adie jẹ bakanna. Ni quail - 12%, ni adie - 11%. Ṣugbọn, ko dabi awọn ẹyin adie, awọn ẹyin quail ni iye nla ti awọn vitamin A, B1, B2 ati B 12. O tun ni iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, potasiomu, manganese ati irin. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn ẹyin quail ni idaabobo awọ ti o kere ju awọn ẹyin adie lọ.
Awọn eyin Quail jẹ aropo nla fun eran lori akojọ aṣayan ajewebe. Wọn tun ṣe iṣeduro fun iṣẹ ṣiṣe ti ara lile ati ounjẹ onjẹ. pẹlu akoonu kalori kekere, wọn darapọ ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn acids alumọni.
Lilo deede ti awọn ẹyin dẹrọ ipa ti awọn neuroses, awọn ipo psychomatous, ikọ-fèé ti o dagbasoke. Njẹ awọn ẹyin ni iwọntunwọnsi ni a ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni aisan ọkan. O gbagbọ pe awọn eyin quail wulo pupọ fun awọn ọkunrin ati pe o le rọpo Viagra.
A gba awọn ọmọde niyanju lati jẹ ẹyin 1 si 3 ni ọjọ kan. Awọn agbalagba 4-5 eyin fun ọjọ kan.
Dill ti gbẹ
Dill jẹ akoko ti o gbajumọ ati ti ifarada pẹlu oorun oorun ti o lagbara ati ipese nla ti awọn ounjẹ. Pẹlu gbigbe to dara, dill, botilẹjẹpe o padanu si iye nla oorun alailẹgbẹ rẹ, ni akoko kanna ṣetọju to idamẹta gbogbo awọn vitamin, awọn eroja kakiri ati awọn ounjẹ, pẹlu keratin ati Vitamin C.
Dill le ṣee lo bi ohun elo fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ: awọn saladi, awọn ẹran ti a yan ati awọn bimo. Dill ti o gbẹ ni a lo ni akọkọ fun fifa ati fifa.
Pẹlú pẹlu dill gbigbẹ ni igba otutu, awọn irugbin gbigbẹ rẹ ni lilo ni ibigbogbo. Wọn tun le ṣafikun si awọn bimo, marinades, ati bẹbẹ lọ.
Ninu oogun eniyan, a lo dill bi diuretic fun awọn okuta kidinrin, ati tun bi ireti fun otutu. A lo Dill lati ṣe awọn ipara fun awọn ọgbẹ awọ purulent ati igbona oju.
Idapo ti awọn igi dill ni a lo lati tọju ikuna ọkan. Ti ṣe ilana ọṣọ rẹ fun awọn ọmọde pẹlu iṣan ati irora ikun.
Fistashki
Bíótilẹ o daju pe awọn pistachios ga julọ ninu awọn kalori, wọn ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa kakiri ti o wulo fun eniyan (Ejò, manganese, irawọ owurọ, potasiomu, iṣuu magnẹsia) ati awọn vitamin (E, B6).
Pistachios ni lori 50% ọra. Wọn tun ni awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates. Akoonu kalori giga n pese iye ti ijẹẹmu giga si ọja naa. Nitori iye ijẹẹmu wọn, awọn pistachios ni a ṣe iṣeduro fun lilo nigbati ara ba dinku.
Vitamin E, eyiti o jẹ lọpọlọpọ ni pistachios, ni a mọ bi ẹda ara ẹni pẹlu awọn ipa egboogi-ti ogbo.
Pistachios jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ, ko ni idaabobo awọ ati awọn ọra ti ko ni ilera, nitorinaa wọn ṣiṣẹ bi aropo fun diẹ ninu awọn ọja fun awọn ajewebe ati awọn eniyan ti o fẹ lati yọkuro awọn poun afikun.
Pistachios ṣe iyọda rirẹ, fun ni agbara, ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ iṣọn, eto inu ọkan ati ẹjẹ, iranlọwọ pẹlu aiya ọkan.
ọjọ
Awọn ọjọ jẹ ohun atijọ ati ọja ounjẹ ti o gbooro loni. Awọn eso gbigbẹ ti awọn ọjọ, eyiti a ṣe akiyesi ọkan ninu awọn eso gbigbẹ ti o wulo julọ, ti di olokiki pupọ. ni gbogbo awọn vitamin ati awọn alumọni ti o ṣe pataki fun eniyan.
Awọn ọjọ ni iye nla ti awọn sugars ti ara, nitorinaa, fun awọn ti o tẹle ilana ounjẹ ṣugbọn ifẹ awọn didun lete, awọn ọjọ le ni iṣeduro bi aropo fun awọn didun lete.
Awọn ọjọ tun pẹlu awọn ọra, iye pupọ ti awọn iyọ ati awọn ohun alumọni (Ejò, irin, iṣuu magnẹsia, koluboti, irawọ owurọ, sinkii, ati bẹbẹ lọ), ọpọlọpọ awọn amino acids, awọn vitamin (A, C, B1, B2). Ṣeun si fluoride, awọn ọjọ daabo bo eyin lati awọn caries, okun ti ijẹẹmu ati selenium dinku eewu ti awọn aarun kan ati ki o mu eto alaabo lagbara, awọn vitamin mu ipo irun ati awọ ara dara, ṣe iranlọwọ lati dena awọn arun ẹdọ ati imukuro awọn iṣoro iran.
Atalẹ
Atalẹ jẹ eweko ti awọn gbongbo itọju rẹ ti lo bi turari ati oogun. Atalẹ le ṣee lo lati mura fere gbogbo awọn n ṣe awopọ, o le ṣe tii lati inu rẹ ki o kan jẹ ni irisi mimọ rẹ. Atalẹ tuntun ni oorun aladun ti o ni okun sii, lakoko ti Atalẹ gbigbẹ ni itọwo adun diẹ sii.
A ka Atalẹ jẹ ounjẹ ti o ni ilera pupọ. O ni: iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, ohun alumọni, potasiomu, iron, manganese, nicotinic, oleic ati linoleic acids, Vitamin C, asparagine, choline, iru amino acids pataki bi leucine, threonine, phenylalanine, abbl.
Awọn epo pataki ninu gbongbo Atalẹ jẹ ki oorun alaragbayida dara. Atalẹ jẹ itọwo rẹ pato si gingerol, nkan ti a ṣe akiyesi ti ko ṣe pataki fun ilera eniyan.
A lo Atalẹ lati mu tito nkan lẹsẹsẹ dara, mu ikun ati ifun ṣiṣẹ, mu alekun pọ si, mu iranti le, ṣe iyọrisi awọn efori, yọ awọn majele kuro ninu ara, bakanna fun awọn ọgbẹ, ikọ, radiculitis, awọn ailera ti eto ibisi.
Olofin
Awọn aṣaju-ija ni ifarada julọ ati awọn olu ti o rọrun julọ lati mura. Ni afikun si otitọ pe wọn jẹ awọn kalori kekere (nikan 100 kcal fun 27,4 g), wọn tun wulo lalailopinpin. Wọn ni awọn ọlọjẹ ti o niyele, awọn vitamin (E, PP, D ati B vitamin), awọn alumọni (irawọ owurọ, potasiomu, zinc, iron), awọn acids ara (linoleic, panthenol).
Awọn alaṣẹ ni antibacterial ati awọn ipa antitumor, dinku eewu atherosclerosis, dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ, ṣe iranlọwọ lati ṣe iyọda rirẹ ati awọn efori, mu ipo awọ ara dara, ati ṣe iranlọwọ pẹlu awọn arun inu.
Ni afikun si jijẹ anfani, awọn aṣaju le jẹ ipalara si awọn eniyan. Chitin ti o wa ninu awọn olu ko ni iṣepọ ninu ara, paapaa ni awọn ọmọde, ati idilọwọ assimilation ti awọn nkan miiran ti o wa ninu awọn akopọ wọn. Nitorinaa, o yẹ ki o ko gbe pẹlu awọn olu.
Ehoro eran
Ehoro ehoro jẹ ẹran ti ijẹunjẹ ati ọja ti o ni ilera pupọ. Ehoro ehoro jẹ iru ninu awọn ohun -ini rẹ si adie, ati pe o kọja rẹ ni iye amuaradagba. O jẹ fun akoonu amuaradagba giga rẹ ati iye kekere ti ọra ati idaabobo awọ ti ehoro ni idiyele ni gbogbo agbaye. Ẹya iyasọtọ ti awọn ọlọjẹ ẹran ehoro ni pe wọn fẹrẹ gba ara patapata, ni idakeji si ẹran malu, eyiti awọn ọlọjẹ gba nipasẹ 60%nikan.
Eran ehoro tun ni iye pupọ ti awọn vitamin (B6, B12, PP), irin, irawọ owurọ, cobalt, manganese, fluorine ati potasiomu.
Ehoro ehoro ni awọn kalori kekere, nitorinaa o le jẹun nipasẹ awọn eniyan ti o fẹ padanu iwuwo. A ṣe iṣeduro eran Ehoro fun awọn eniyan ti o nilo awọn ọlọjẹ pipe, awọn ọmọ ile-iwe ti ile-iwe kinni, awọn agbalagba, awọn abiyamọ, awọn ti o jiya awọn nkan ti ara korira, awọn aisan ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ, ẹdọ ati inu.
Buckwheat
Awọn alafọ, ti a lo ni lilo pupọ ni sise ati ti ọpọlọpọ awọn iyawo ile fẹràn.
Buckwheat jẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni. O ni: iodine, irin, irawọ owurọ, bàbà. Buckwheat ni ọpọlọpọ awọn vitamin E, PP ati B. Awọn ọra polyunsaturated, eyiti o jẹ apakan ti buckwheat, ni ipa anfani lori iṣelọpọ ati iranlọwọ lati dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ.
Awọn ọlọjẹ Buckwheat ni iye nla ti amino acids pataki fun ara, nitori eyiti a ṣe ka buckwheat ni ọja onjẹ ti o niyelori, iru ni akopọ si ẹran.
Laibikita akoonu kalori giga to ga, buckwheat jẹ ọja ti ijẹẹmu, lilo deede eyiti o ṣe alabapin si pipadanu iwuwo nitori ipa rere rẹ lori iṣelọpọ.
Ṣe abojuto ilera rẹ, ki o ranti pe idi ti ọpọlọpọ awọn aisan ni ipo ti inu wa. Lo akoko diẹ sii pẹlu awọn ifẹ rẹ, gbadun awọn iṣẹ ayanfẹ rẹ, fun ẹrin rẹ si awọn ayanfẹ. Ṣe idoko-owo agbara to dara ninu awọn ohun ayanfẹ rẹ ati awọn ayanfẹ o yoo pada si ọdọ rẹ ni iwọn ilọpo meji!