definition
Jibiti ounjẹ naa jẹ aṣoju sikematiki ti awọn ilana ti jijẹ ti ilera ti o dagbasoke nipasẹ ile-iwe Harvard ti ilera gbogbogbo labẹ itọsọna ti onjẹunjẹ ara ilu Amẹrika Walter Villetta.
Awọn ounjẹ ti o wa ni isalẹ jibiti naa, o nilo lati jẹun nigbagbogbo bi o ti ṣee ṣe, lẹsẹsẹ ti o wa ni oke - yọkuro kuro ninu ounjẹ tabi jẹun ni awọn iwọn to lopin.
Nitorinaa, gbigbe lati isalẹ oke jibiti ounjẹ:
- Ipilẹ ti jibiti naa ni awọn ẹgbẹ ounjẹ mẹta: ẹfọ (3-5 servings) ati awọn eso (2-4 servings), gbogbo awọn irugbin - akara odidi, iresi brown, pasita lati gbogbo iyẹfun alikama, arọ (6-11 servings). Ninu ẹgbẹ yii, awọn epo ẹfọ ni awọn acids fatty polyunsaturated (olifi, sunflower, rapeseed, ati awọn epo miiran).
O yẹ ki o jẹ iru awọn ounjẹ bẹẹ ni gbogbo ounjẹ.
- Ounjẹ ti o ni Amuaradagba - ọgbin (awọn eso, awọn legumes, sunflower, ati elegede) ati orisun ẹranko - ẹja ati ẹja okun, adie (adie, Tọki), ẹyin.
Je awọn ounjẹ 2-3 lojoojumọ
- Wara ati awọn ọja ifunwara, yogurts, warankasi, bbl Awọn eniyan ti o ni ailagbara lactose yẹ ki o rọpo awọn ọja ifunwara pẹlu awọn omiiran ti o ni kalisiomu ati Vitamin D3.
Je awọn ounjẹ 2-3 lojoojumọ
- Lori ipele oke ti jibiti, a ni awọn ọja, eyi ti o yẹ ki a dinku.
Iwọnyi pẹlu awọn ọra ẹran ti a rii ni awọn ẹran pupa (ẹran ẹlẹdẹ, eran malu) ati bota, ati awọn ounjẹ pẹlu akoonu giga ti a pe ni “awọn carbohydrates yara”: awọn ọja iyẹfun funfun (akara ati awọn ọja akara, pasita), iresi, sodas, awọn didun lete. Laipe ni ẹgbẹ ti o kẹhin bẹrẹ lati ni awọn poteto nitori akoonu giga ti sitashi ninu rẹ.
Lilo awọn ọja wọnyi yẹ ki o dinku tabi, ti o ba ṣeeṣe, yọkuro kuro ninu ounjẹ.
Kini ipin ninu jibiti ounjẹ?
Diẹ ninu iye akiyesi, da lori iye ti ounjẹ ti o mu ni ọjọ kan. Fun apẹẹrẹ, ti o ba jẹ 100g, lẹhinna ninu akojọ aṣayan rẹ fun ọjọ yẹ ki o jẹ 700 g ti iru ounjẹ arọ kan, 300g ti iyẹfun burẹdi, to iwọn 400g ti ẹfọ, 300g eso, 150g warankasi, eso, ati ẹran tabi eyin. Ti ọpọlọpọ ti o jẹ fun ṣiṣe, o le ka 200gr, ati, ni ibamu, a yoo ilọpo meji iwuwo ti gbogbo ounjẹ ti a run.