Awọn akoonu
Ounjẹ eja, ni afikun si jijẹ adun lalailopinpin, jẹ orisun ailopin ti ilera ati agbara. O tun jẹ eroja win-win fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. Loni a ṣe akojọ aṣayan igbadun ẹbi papọ pẹlu ami iyasọtọ “Maguro”.
Ni ipari ti itọwo
Ẹyẹ ẹyẹ tiger “Maguro” ko ṣe pataki fun awọn ounjẹ ipanu. Pre-sise ati peeli awọn ede nla 12. Ge awọn eyin ẹyin 6 ni idaji ki o yọ awọn yolks kuro. Darapọ wọn pẹlu 4 tbsp. l. ipara, 2 tbsp. l. mayonnaise ati 1 tsp. Dijon eweko, bi imura, warankasi ile tun dara. Akoko kikun pẹlu oje lẹmọọn 2 tbsp, fun pọ ti Ata ati iyọ. Fọwọsi rẹ pẹlu awọn ẹyin ẹyin, ṣe ọṣọ pẹlu gbogbo awọn ede ati awọn ẹka ti dill. Ipanu yii dara julọ fun awọn isinmi idile.
Shrimps ni ibùba
Awọn eerun akara pita tinrin jẹ itọju ayanfẹ fun gbogbo ẹbi. Pẹlu awọn ẹiyẹ Argentine egan “Maguro”, wọn yoo dara julọ paapaa. Illa 200 g ti eso kabeeji pupa shredded, awọn oruka alubosa pupa, awọn cubes tomati, tú gbogbo 2 tbsp. l. wara. Din -din ni epo olifi 500 g ti ede ti a fi wẹwẹ pẹlu fun pọ ti Ata. Darapọ wọn pẹlu awọn ẹfọ lori akara pita, yiyi eerun naa ki o ge si awọn ipin. Imọlẹ ati ipanu itẹlọrun niwọntunwọsi ti ṣetan!
Pẹlu okan ṣiṣi
Quiche Faranse pẹlu ede ni a le yan fun ale. A ṣe agbekalẹ fẹlẹfẹlẹ ti a ti ṣetan puff pastry ati bo pẹlu apẹrẹ yika pẹlu awọn ẹgbẹ. A seto 12-16 ti a gbin ti a peeled ede vannamey “Maguro” ni ajija. Wọ wọn lọpọlọpọ pẹlu awọn ege ricotta ati awọn inflorescences broccoli. Fọwọsi ohun gbogbo pẹlu adalu awọn ẹyin 3 ti a lu, 250 milimita ti ipara, 150 g ti warankasi grated ati beki fun iṣẹju 45 ni 180 ° C. Paii ṣiṣi pẹlu kikun elege yoo nifẹ nipasẹ gbogbo ile.
Afẹfẹ ina
Saladi onitura pẹlu squid jẹ deede ohun ti o nilo ni igba ooru ti o gbona. Sise 400 g ti fillet squid Maguro ninu omi iyọ ati ge sinu awọn ila tinrin. Ni ọna kanna, a ge awọn kukumba 2 ti o pe, 300 g ti eso kabeeji Peking, ofeefee kan ati tomati pupa kan. Darapọ awọn ẹfọ pẹlu squid, pé kí wọn pẹlu epo olifi ati oje lẹmọọn. Ṣe ọṣọ saladi pẹlu dill ti a ge ati currant pupa. Satelaiti yii yoo fọwọsi paapaa nipasẹ awọn alatilẹyin ti awọn ounjẹ to muna, ati pe o tun le ṣafikun ede si saladi.
Awọn agọ-tẹlẹ Prehensile
Awọn tentacles Squid pẹlu ẹfọ jẹ rọrun lati mura, ti nhu ati ni ilera. Ninu omi farabale pẹlu Ewa 2 ti ata ati ewe bunkun, a dinku 1 kg ti awọn agọ Maguro fun itumọ ọrọ gangan 30 awọn aaya. A wẹ wọn kuro ninu awọn fiimu ati ge wọn sinu awọn ege kekere. Fọ alubosa ti a ge, awọn eso igi gbigbẹ 2 ni awọn ege ati awọn ila ata pupa pupa. Ni ipari, fi awọn agọ ati simmer fun ko to ju iṣẹju 3 lọ. A le jẹ ounjẹ yii ni irọrun tabi ni apapo pẹlu iresi brown.
Octopuses lori Itẹ
Saladi ti o gbona pẹlu awọn ẹja ẹlẹsẹ kekere yoo jẹ awari fun awọn gourmets. Tú iresi 200 g pẹlu omi farabale, fi bibẹ pẹlẹbẹ bota kan duro fun awọn iṣẹju 30 labẹ ideri naa. Mu sise 200 g ti ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ kekere, yọ kuro ninu ooru ati fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10. A ṣeto awọn iresi ni awọn abọ saladi, joko awọn ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ lori oke, ti yika nipasẹ awọn ege piha oyinbo ati awọn tomati ṣẹẹri. Wọ saladi pẹlu oje lẹmọọn, kí wọn pẹlu awọn irugbin Sesame ki o tọju idile rẹ.
Okun Gold
Kini idi ti o fi lọ si ile ounjẹ kan nigba ti o le ṣe ounjẹ Maguro scallops daradara ni ile? Brown 2 cloves ti ata ilẹ itemole ninu epo olifi. Tan awọn scallops 6-8 ati din-din fun iṣẹju diẹ. Tú ki o si yọ 30 milimita ti waini funfun. Ṣafikun 100 milimita ti ipara, 50 g ti parmesan grated, 5-6 ge awọn ẹka ti parsley. Simẹnti satelaiti fun iṣẹju 3 ki o jẹ ki o wa labẹ ideri fun awọn iṣẹju 5 miiran. Sin awọn scallops taara ni obe ipara.
Seashells pẹlu aṣiri kan
Ṣe itọju awọn ayanfẹ rẹ si awọn eso-igi ti a yan ni awọn ibon nlanla. Sise 1 kg ti awọn mussel "Maguro" titi awọn ideri yoo ṣii. Pọn 2 tbsp ge parsley pẹlu 2 cloves ti ata ilẹ, salt tsp iyọ, kan ti kan ti ilẹ cloves ati ata. Illa awọn wiwọ lata pẹlu awọn tomati ti a ge 2, 80 g akara akara ati 1 tbsp ti epo olifi. Tan nkún lori awọn halves ti awọn mussel, yan fun iṣẹju mẹwa 10 ni 180 ° C, ati pe o le gbadun adun iyanu kan.
Okun inu
Eran mussel Maguro jẹ pipe fun bimo ti nhu. Mu sise 500 g ti igbin, yọ kuro ninu ooru ati àlẹmọ. Passeruem ge alubosa ni bota titi sihin, fi 1 tbsp kun. l. iyẹfun ati din -din fun iṣẹju 5. Tú ni 250 milimita ti ipara ti o gbona, omitooro mussel ati omi gbona. Fi awọn poteto sise 2 sinu awọn cubes pẹlu awọn igbin ati sise bimo fun iṣẹju 5 miiran. Awọn agbọn ata ilẹ ati awọn parsley parsley yoo ṣe iranlowo rẹ ni ti ara, ati pe o tun le ṣafikun ẹja omiiran miiran!
Eja ẹja pẹtẹẹpẹ
Awọn ibon nlanla vongole lati Maguro darapọ daradara pẹlu pasita. Din-din awọn ata ilẹ ata ilẹ ninu epo olifi. Fi 500 g ti vongole pipade ni wiwọ, duro fun iṣẹju kan, yọ ata ilẹ kuro. Tú 100 milimita ti omi farabale ki o ṣan vongole naa titi awọn ipele naa yoo ṣii. Tú awọn tomati ti a ge 2 kuro laisi awọ ara, ọwọ kan ti parsley ti a ge ati sisun fun iṣẹju diẹ. Ni ipari, ṣafikun 300 g ti al dente spaghetti. Iyin ti o ni itara fun satelaiti yii jẹ ẹri.
Wiwa pẹlu atokọ ẹbi pẹlu ẹja lati ile-iṣẹ “Maguro” jẹ igbadun gidi. Lẹhin gbogbo ẹ, ko dawọ lati ṣe iyalẹnu pẹlu akojọpọ oninurere ti awọn ẹbun okun fun gbogbo itọwo, ọpẹ si eyiti a le ṣe inudidun si awọn ibatan wa pẹlu awọn idasilẹ ounjẹ aladun.