Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Apejuwe

Awọn anfani oyin fun ara eniyan tobi. Ṣugbọn o jẹ ipalara ni akọkọ fun awọn nkan ti ara korira ati àtọgbẹ. Ni awọn ẹlomiran miiran, oyin oyinbo jẹ ajesara to dara ati oluranlowo tonic - o fun ara ni agbara pupọ, o mu eto alaabo lagbara, ati ni iṣeduro fun itọju ọpọlọpọ awọn aisan.

Honey jẹ ẹtọ ọkan ninu awọn aropo suga ti o gbajumọ julọ, nitori kii ṣe doko nikan ni eyi, ṣugbọn tun wulo.

Itan oyin

A darukọ akọkọ ti oyin oyin ni iho Aran nitosi ilu Spain ti Valencia. Awọn aworan ti o wa ninu iho naa ṣalaye bi awọn eniyan ṣe gun oke ati mu awọn oyin diẹ jade, ati awọn oyin n fo ni ayika wọn. Ọjọ ori aworan naa pinnu ni agbegbe ti ẹgbẹrun ọdun 15.

Gẹgẹbi awọn orisun ti a kọ, iwulo oyin oyin ni a mọ ni ẹgbẹrun marun 5 ọdun sẹyin, lakoko akoko Egipti atijọ. Gẹgẹbi awọn apejuwe ninu papyri ti Egipti, mimu oyin ni Egipti ni idagbasoke ti o ga julọ ati pe o jẹ iṣowo ti a bọwọ fun.

Ẹya ara ọtọ kan ti jijẹ oyin ni Egipti ni pe ni awọn oke oke Nile, ikojọpọ oyin bẹrẹ ni iṣaaju ju ni awọn isalẹ isalẹ rẹ. Nitorinaa, awọn agbẹ oyin fi awọn hives pẹlu awọn oyin sori awọn igi ati gbe wọn kalẹ ni isalẹ. Ati awọn oyin ti a kojọ oyin lati awọn eweko lẹgbẹẹ bèbe odo.

Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Ni ọna ti ode oni, ṣiṣe oyin ati ilana pupọ ti awọn hives dide ni ọgọrun 7-8 BC ṣaaju si Gẹẹsi. A ti fi awọn ipin si ile-igberiko ati ṣiṣe ti ikojọpọ oyin ti pọ si. Awọn iṣẹ ijinle sayensi akọkọ lori oyin oyinbo tun farahan ni Ilu Gẹẹsi ni iwọn 2.5 ẹgbẹrun ọdun sẹyin.

Onimọn-jinlẹ Giriki Xenophon ninu iṣẹ rẹ “Anabasis” ṣapejuwe ni kikun igbesi aye ẹyẹ oyin ati awọn ohun-ini imularada ti oyin. Nigbamii, awọn iṣẹ rẹ tẹsiwaju nipasẹ Aristotle, ẹniti o tun nifẹ si jijẹ oyin.

Ní Róòmù ìgbàanì, iṣẹ́ àgbẹ̀ kò tún dáa sí. Paapaa ninu ofin Romu, a ti kọ ọ pe awọn oyin laisi Ile Agbon ko ni oniwun ati pe o le gbin nipasẹ Roman eyikeyi ti o fẹ. Iṣẹ miiran lori ṣiṣe itọju oyin, ni akoko yii nipasẹ onimọ -jinlẹ Romu Varro, awọn ọjọ pada si ọrundun kìn -ín -ní BC. Iṣẹ naa ṣe apejuwe ni alaye bi o ṣe le ṣe afara oyin ati awọn ohun -ini anfani ti oyin.

Orukọ akọkọ ti oyin oyin ni Russia jẹ ọjọ pada si 945, nigbati Ọmọ -binrin ọba Olga paṣẹ fun mead lati jinna fun iranti ti Prince Igor. Nkqwe, iṣetọju oyin ni akoko yẹn ti dagbasoke daradara ati pe o ni awọn gbongbo atijọ.

Tiwqn ati kalori akoonu ti oyin

Oyin jẹ orisun ọlọrọ ti awọn vitamin ati awọn alumọni. O ni gbogbo awọn vitamin ti ẹgbẹ B, K, E, C, provitamin A. Niwọn igba ti awọn vitamin wa ni idapo pẹlu awọn iyọ ti alumọni ti ara ati awọn amines biogenic, awọn anfani ti wọn ga julọ ju awọn aropo sintetiki lọ.

Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Ninu awọn macro- ati awọn microelements o ni iṣuu magnẹsia, potasiomu, kalisiomu, iṣuu soda, irawọ owurọ, chlorine, imi-ọjọ, sinkii, iodine, bàbà, irin. Ọkọọkan ninu awọn eroja wọnyi ni ipa lori ipa ti awọn ilana ti ẹkọ iwulo ninu ara, ṣiṣe bi ayase fun awọn aati biokemika.

Awọn akopọ ti carbohydrate ti oyin jẹ akọkọ ni ipoduduro nipasẹ fructose ati glucose. Wọn ti wa ni rọọrun gba ati, laisi gaari, maṣe ṣe ipalara enamel ehin.

Ti awọn agbo ogun amuaradagba, oyin ni awọn ensaemusi, awọn homonu ati awọn agbo ogun ti nṣiṣe lọwọ miiran.

O jẹ iyalẹnu, ṣugbọn ninu akopọ kemikali rẹ oyin jọra pupọ si pilasima ẹjẹ eniyan ati pe o gba nipasẹ ara wa 100%. Kii se iwon oúnjẹ oyin kan ti a je gege na.

Ni awọn ọrọ gbogbogbo, oyin ni:

  • awọn enzymu: catalase, amylase, diastase, phosphatase;
  • awọn vitamin C, E, B;
  • awọn eroja kakiri: aluminiomu, sinkii, nickel, chlorine, litiumu, tin ati awọn omiiran;
  • folic acid;
  • pantothenic acid.
  • Pẹlu iru iwulo bẹẹ o tọ lati jẹ oogun fun gbogbo awọn aisan! Honey kuna fun panacea kan, ṣugbọn ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini oogun.

Akoonu caloric 304 kcal / 100 g

Honey: Awọn anfani

Awọn àkóràn ija

Ọpọlọpọ awọn oyin n fi hydrogen peroxide pamọ sinu oyin nigbati wọn ba ṣapọpọ eruku adodo. Nitorinaa, oyin, paapaa ọkan ti o ni ọgbẹ, jẹ aṣoju antibacterial ti o bojumu.

Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Ẹri pupọ lo wa lati ṣe atilẹyin fun lilo oyin bi imularada fun akoran. Nọmba awọn ẹkọ ti awọn ile-ẹkọ giga iṣoogun kakiri agbaye ti fihan imudara oyin ni igbejako awọn akoran ti MRSA (sepsis, pneumonia, ati awọn omiiran) ati awọn oriṣi URI (apa atẹgun oke). Ni afikun, oyin Manuka, oyin kan lati awọn ododo ti igi bi igi ti o ṣe nkan ti egboogi-aporo methylglyoxal, ni anfani lati pa awọn kokoro arun ti o jẹ alatako ani si awọn egboogi.

Ninu Iwe Iroyin Sayensi Agbaye, awọn oniwadi pese ẹri pe oyin adamọ jẹ doko bi ojutu apakokoro ni didanu awọn akoran ọgbẹ.

Ṣe iranlọwọ Awọn aami aisan Tutu ati Ikọaláìdúró

Ajo Agbaye fun Ilera (WHO) ati Ile-ẹkọ giga ti Amẹrika ti Pediatrics ṣe iṣeduro oyin bi idinku ikọlu alamọda.

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ni diẹ sii ju awọn ọmọde 100 fihan pe oyin dara julọ ni awọn iwẹkọ alẹ ju awọn alatilẹgbẹ ikọlu olokiki lọ. Pẹlupẹlu, o mu oorun dara.

Ṣugbọn o tọ lati ṣe akiyesi pe oyin jẹ eewu ati pe a ko ṣe iṣeduro lati fun oyin fun awọn ọmọde labẹ ọdun kan, nitori, ni akọkọ, o jẹ aati ara korira, ati keji, eto tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ọmọ ikoko ko le farada idoti pe ni awọn iwọn kekere gba sinu oyin.

Iwosan awọn ọgbẹ ati awọn gbigbona

Iwadi kan royin aṣeyọri 43.3% pẹlu oyin ni iwosan ọgbẹ. Ninu iwadi miiran, oyin agbegbe ṣe iwosan 97% kan ti awọn ọgbẹ dayabetiki ti awọn alaisan. Atunyẹwo kan ti a gbejade ni Ile-ikawe Cochrane fihan pe oyin le ṣe iranlọwọ fun awọn gbigbona larada.

Oogun yii din ju awọn egboogi lọ, eyiti o tun le ni awọn ipa ẹgbẹ. Oyin Manuka jẹ doko paapaa fun itọju awọn gbigbona.

Kini diẹ sii, o le ṣe iranlọwọ tọju awọn ipo awọ miiran, pẹlu psoriasis ati awọn ọgbẹ herpes.

Din iye akoko gbuuru silẹ

Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Gẹgẹbi iwadi, oyin dinku idibajẹ ati iye akoko gbuuru. O mu ki potasiomu ati gbigbe omi pọ, eyiti o jẹ anfani pupọ fun igbuuru.

Iwadi ni Ilu Eko, Nigeria fihan pe oyin tun le dẹkun awọn aarun ti o wọpọ fa gbuuru.

Le ja akàn

Iwadi ninu awọn kaarun fihan pe oyin Tualang, oyin lati eruku adodo ti awọn Kempes tabi igi agunju Tutuang, n pa ọmu, obo ati awọn sẹẹli akàn awọ run. Ṣugbọn iṣaro yii tun jinna si idanwo ninu eniyan.

Sibẹsibẹ, oyin ṣe ileri lati jẹ alatako-aarun ati idena fun arun inu ọkan ati ẹjẹ nitori o jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants ti o ja wahala apọju ati igbona, eyiti o wa ni gbongbo ọpọlọpọ awọn aarun ati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ.

Din titẹ ẹjẹ silẹ

Awọn ẹkọ-ẹkọ ninu awọn eku ati awọn eniyan ti fihan awọn iyọkuro ti o yẹ ni titẹ ẹjẹ lati lilo oyin. Eyi jẹ nitori akoonu ti awọn agbo ogun ẹda ara ẹni ti o ni nkan ṣe pẹlu titẹ titẹ ẹjẹ silẹ.

Mu awọn ipele idaabobo awọ dara si

Awọn ipele idaabobo awọ LDL giga jẹ ifosiwewe eewu to lagbara fun arun inu ọkan ati ẹjẹ. Iru idaabobo awọ yii ni ipa pataki ninu atherosclerosis, ikopọ ti ọra ninu awọn iṣọn ti o le ja si awọn ikọlu ọkan ati awọn iwarun.

Diẹ ninu awọn ijinlẹ fihan pe oyin le mu awọn ipele idaabobo awọ dara si. O dinku lapapọ ati “buburu” LDL idaabobo awọ, lakoko ti o npọ si “dara” idaabobo awọ HDL “pataki”.

Honey fun awọn aboyun - o wulo?

Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Ti ko ba si awọn ifunmọ miiran, kii ṣe ṣee ṣe nikan lati lo oyin lakoko oyun, ṣugbọn tun ṣe pataki! Honey ni ipa ti o ni anfani lori iṣelọpọ ati idagba ti ọmọ inu oyun, mu iyipo ẹjẹ ti ile-ọmọ pọ si, ṣe iyọda ẹdọfu ti o pọ julọ lati isan didan ti ile-ọmọ, awọn ohun elo ẹjẹ ati bronchi.

Lakoko oyun, oyin jẹ pataki fun itọju awọn otutu, ati ọpọlọpọ awọn oogun iṣoogun jẹ aifẹ tabi ni itusilẹ patapata. Pẹlu majele ti o nira, oyin ṣe iranlọwọ lati ja ọgbun ati mu igbadun ya. Lakoko ibimọ, oyin tun le wulo - o nṣakoso fun obinrin ti o wa ni irọbi lati yago fun rirẹ ati dẹrọ ibimọ ọmọ naa.

A ko ṣe iṣeduro lati kọja gbigbe ti oyin lojoojumọ ki o jẹ lori ikun ti o ṣofo!

Awọn anfani fun awọn ọmọde

Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Awọn ọmọde nigbagbogbo jiya lati otutu, farasin ni ile fun awọn ọsẹ ati padanu ile-iwe. Itọju ti awọn otutu ti awọn ọmọde pẹlu oyin oyin kii yoo yara fi ọmọ si ẹsẹ rẹ nikan, ṣugbọn tun mu ajesara rẹ lagbara - oun yoo ṣaisan pupọ diẹ nigbagbogbo.

Ni afikun si itutu awọn ikọ, oyin ni awọn ohun -ini antibacterial ati tunṣe awọn sẹẹli ti o bajẹ ni apa atẹgun. A ṣe itọju rhinitis onibaje pẹlu oyin, oje radish pẹlu oyin ni a ṣe iṣeduro fun itọju ti anm, pneumonia, ikọ -fèé ati tracheitis.

Ti ọmọ ba rẹ pupọ lati inu ikẹkọ, lilo deede ti oyin yoo tun ṣe iranlọwọ - awọn sugars ti o rọrun ninu akopọ rẹ jẹ ounjẹ to dara fun ọpọlọ. Honey n ṣiṣẹ bi antidepressant: o ṣe iyọkuro ibinu, aibalẹ, ati ṣe deede oorun. Iwaju awọn antioxidants ninu oyin kii ṣe okun ara nikan ati ilọsiwaju iṣẹ ọpọlọ, ṣugbọn tun dinku eewu akàn.

Ni ọjọ-ori wo lati bẹrẹ

Tete lilo oyin jẹ eyiti ko fẹ. Oyin le ni awọn kokoro arun ti ko lewu fun awọn agbalagba ṣugbọn o ṣe ipalara fun ilera ọmọ ikoko. Pẹlupẹlu, oyin le ṣiṣẹ bi nkan ti ara korira ti o lagbara, ati jijẹ rẹ ṣaaju ọdun mẹta pẹlu iṣeeṣe giga le ṣe atunṣe ifura ti ara si ara rẹ, eyiti yoo ṣiṣe ni igbesi aye rẹ.

Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Ọna to rọọrun lati ri iṣesi inira ni lati lo iyọ oyin diẹ si awọ ọmọ naa tabi jẹ ki o jẹ. Ti ko ba si awọn aami aisan ti o han, lẹhinna a le fun oyin, ṣugbọn ko kọja iwuwasi ojoojumọ - oyin ti o jẹun ni igba ewe le ja si awọn nkan ti ara korira.

Oṣuwọn ojoojumọ

Iwuwasi ojoojumọ ti oyin fun agbalagba, laibikita abo, ko ju 150 giramu lọ. O dara julọ lati jẹ iye yii ni awọn ipin kekere ni gbogbo ọjọ. Fun awọn ọmọde, iyọọda ojoojumọ jẹ nipa awọn akoko 2 kere si ati pe o jẹ giramu 50-75. O le jẹ oyin lori ikun ti o ṣofo, ṣugbọn lẹhin eyi o ni iṣeduro lati jẹ deede fun idaji wakati kan.

Awọn anfani fun awọn ọkunrin

Akọkọ awọn iṣoro ilera “akọ” ni: ikọlu ọkan, awọn rudurudu aifọkanbalẹ, awọn arun pirositeti, agbara ti o dinku ati irun ori. Gbogbo awọn aisan wọnyi ti awọn ọkunrin le ṣe itọju pẹlu oyin si awọn iwọn oriṣiriṣi:

  • Eruku adodo ṣe deede eto endocrine.
  • Sinkii n ṣe iṣelọpọ iṣelọpọ ti awọn homonu.
  • Vitamin C jẹ ki sperm diẹ sii motile.
  • Awọn ohun-ini antibacterial ti oyin jẹ iranlọwọ ninu itọju awọn aisan pirositeti.
  • Vitamin B n mu idagbasoke irun ori, awọn amino acids ati awọn sugars kopa ninu idapọ ti testosterone, aini eyiti o fa si ori gbigbo.

Awọn anfani fun awọn obinrin

Ni afikun si lilo ibigbogbo ti oyin ni ohun ikunra, o tun ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini anfani, nipataki ohun ti o wu awọn obinrin:

Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara
  • Vitamin B9 dinku eewu ti ara ara ati ọgbẹ igbaya. Ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn èèmọ ni ipele akọkọ. Ni oṣu mẹta akọkọ ti oyun, o ṣe idiwọ awọn abawọn tube ti ara ọmọ inu oyun.
  • Vitamin A pọ si ni anfani ti oyun ati mu iṣelọpọ wara ọmu ṣiṣẹ.
  • Vitamin E ni a pe ni “Vitamin akọkọ fun awọn obinrin”. O ṣe alabapin ninu iṣelọpọ awọn homonu ibalopọ obinrin, mu irọyin pọ si, ati ṣe deede ipo oṣu.
  • Honey fun àtọgbẹ

Njẹ eyikeyi ounjẹ ti o ni awọn carbohydrates gbe awọn ipele suga ẹjẹ, nitorina awọn ounjẹ wọnyi yẹ ki o jẹun nikan ni imọran dokita kan. Ati oyin kii ṣe iyatọ.

O rọrun fun awọn onibajẹ ti o gbẹkẹle insulini lati jẹ oyin - o to lati fun insulini ni akoko, eyiti o ṣe pataki fun gbigba awọn sugars. Pẹlu iru-ọgbẹ 2, ohun gbogbo ni idiju diẹ sii. Iru iru àtọgbẹ yii jẹ ifihan nipasẹ itọju insulini, ailagbara sẹẹli si insulini (pari tabi apakan). Ni ọran yii, awọn sugars ko gba nipasẹ ara ni iwọn to pe ati pe wọn kojọpọ ninu ẹjẹ. Ati awọn egbogi laiyara dinku awọn ipele suga ẹjẹ.

Oyin fun Slimming

Botilẹjẹpe oyin ga pupọ ni awọn kalori ju gaari, ni ounjẹ ti o tọ, ko ja si ifisilẹ ti sanra pupọ. Oyin fọ ara mọ o si mu tito nkan lẹsẹsẹ ṣiṣẹ. Okan kan ti oyin ni ipa ti o ni anfani lori ẹdọ, ngbanilaaye lati yara gba ounjẹ ati yọ awọn ọra kuro ninu ara.

Ipa oyin

Nigbati on soro nipa awọn eewu oyin fun ara eniyan, awọn ọran lọpọlọpọ wa ninu eyiti o yẹ ki o lo ọja yii pẹlu abojuto nla tabi kọ silẹ lapapọ.

Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara
  1. Ti eniyan ba ni inira si awọn paati ti oyin tabi eruku adodo, lẹhinna lilo oyin ninu ọran yii le fa iṣesi inira, fun apẹẹrẹ, le ja si ipaya anafilasitiki tabi si edema ẹdọforo. Lati yago fun eyi lati ṣẹlẹ, o nilo akọkọ lati gbiyanju oyin nipa jijẹ diẹ ninu ọja yii ki o wo ifesi ara.
  2. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe awọ amber ti oyin ko yẹ ki o tan eniyan jẹ. Nigbagbogbo, awọn olupilẹṣẹ nigbati wọn ba n ṣa oyin le jẹ ọgbọn, ngbona ọja ni pataki lati dẹrọ apoti ati fun ọja ni iṣan omi. Sibẹsibẹ, nigbati o ba gbona, oyin tu nkan ti majele ti o ni ipa ti ko dara dipo ara eniyan. Ni ibere ki o ma ba kuna fun iru oyin kekere ti o ni didara, o ni iṣeduro lati ra ọja mimu oyin nikan lati ọdọ awọn ti n gbe oyin dara ni taara laisi awọn alamọja.

Pẹlupẹlu, ko yẹ ki o fi kun oyin si awọn ọja ti a yan tabi tii ti o gbona.

  1. O yẹ ki o ranti pe a ka ọja yii ni yiyan si suga ati pe o ni akoonu kalori giga (100 g ti ọja jẹ 328 kcal). Nitorinaa, a ko gbọdọ lo oyin pupọ, paapaa ti eniyan ba sanra.
  2. Paapaa laibikita ipa antibacterial ati iye pupọ ti kalisiomu ninu akopọ rẹ, oyin le fa ibajẹ ehin. Nitorinaa, lẹhin lilo rẹ, o yẹ ki o dajudaju wẹ ẹnu rẹ mu.
  3. Fun dayabetik, oyin dara ju aladun lọ. Sibẹsibẹ, o yẹ ki o jẹun nikan lẹhin ijumọsọrọ pẹlu dokita ti o wa ati pe ni awọn iwọn kekere, ko ju 2 tsp lọ. fun ọjọ kan. Fun alaisan ti o ni àtọgbẹ ninu awọn titobi nla, oyin jẹ ipalara pupọ.

Lo ninu ẹwa

Honey - apejuwe ti ọja onjẹ. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Lilo akọkọ oyin oyin fun awọn idi ikunra ni a jẹri ni Egipti. Ayaba ara Egipti atijọ Cleopatra ṣe ara rẹ ni awọn iboju ti oyin ni gbogbo ara rẹ, wọn si kọwe pe o jẹ olokiki fun ẹwa rẹ.

Diẹ ninu awọn paati oyin ni anfani lati gba nipasẹ awọ ara ati gba nipasẹ awọn sẹẹli taara, eyiti o jẹ ki awọn iboju-boju pẹlu oyin wulo pupọ. Pẹlu lilo wọn loorekoore, awọ ara ko ni ilera ni ita nikan, ṣugbọn tun inu jẹ tun ṣe okunkun. Pẹlu iboju oyin kan, o le:

fun awọ iṣoro pẹlu awọn pore ti o tobi, mu wọn pọ;
yara pipin sẹẹli ati bayi tun ṣe awọ ara;
tọju ọrinrin diẹ sii ni awọ ti o ba gbẹ;
wẹ awọ ara irorẹ ati awọn dudu dudu mu ṣiṣẹ mimi rẹ.
Ipa pataki ti lilo deede ti awọn iboju iparada ti o ni oyin jẹ akiyesi lori awọ ti o jẹ flabby ati pe o ti padanu agbara rẹ tẹlẹ.

Ni afikun si awọn iboju iparada pẹlu oyin, ọja imunra ti ode oni tun nfunni: awọn fifọ, awọn ipari ara, awọn ọra-wara ati paapaa awọn shampulu oyin! Ati paapaa oyin oyin funfun le ṣee lo fun ifọwọra.

Fi a Reply