Bawo ni bulu bulu pẹ to lati Cook?

Awọn akoonu

 

Jamba eso beri ninu obe ta ku ninu gaari fun wakati mẹfa, lẹhinna ṣe fun iṣẹju marun 6 lẹhin sise.

Jamba eso beri ninu oniruru-ọrọ ṣaju fun awọn iṣẹju 10, lẹhinna ṣeto si ipo “Quenching” ki o ṣe ounjẹ pẹlu ideri ti ṣii fun awọn wakati 2.

 

Jamba eso beri ninu alagaga ṣe ounjẹ fun wakati 1-2 lori ipo “Jam” tabi “Jam”.

 

Bii o ṣe le ṣe jameri blueberry

awọn ọja

Fun kilogram 1 ti blueberries, o nilo gaari kilo 1,5.

Bii o ṣe le ṣe jameri blueberry

1. Fi omi ṣan awọn blueberries, tú sinu ekan kan ki o bo pẹlu idaji gaari.

 

2. Bo pẹlu awọn eso beri dudu ki o lọ kuro fun wakati mẹfa.

3. Sise awọn giramu 750 to ku fun gaari ati oje lati awọn eso beri dudu ti a fi sinu candia sinu omi ṣuga oyinbo jam.

4. Fi awọn blueberries kun ki o ṣe fun iṣẹju marun 5, igbiyanju lẹẹkọọkan.

 

5. Tutu jam naa ki o tú u sinu awọn pọn.

Jamamu Blueberry ni alagidi akara kan

awọn ọja

Awọn blueberries tuntun - awọn agolo 2

 

Suga - awọn agolo 1,5

Citric acid - lori ori ọbẹ kan

sise blueberry jam

 

1. Fọ awọn eso beli; fun eyi, tú awọn awọn berries sinu ekan kan ki o fi omi bo.

2. Mu omi pọ pẹlu awọn idoti lilefoofo ati awọn leaves, tun ṣe awọn akoko 3-4, omi ti o gbẹ yẹ ki o di mimọ patapata.

3. Tú awọn blueberries sinu colander ki o jẹ ki omi ṣan, gbọn gbigbọn pẹlu awọn eso ni igba pupọ.

 

4. Tú awọn blueberries sinu kan yan satelaiti pẹlu spatula, fi awọn agolo suga 1,5 ati ọsan citric si ipari ọbẹ kan.

5. Pa oluṣe akara, ṣeto ipo “Jam” tabi “Jam”, ṣe ounjẹ fun awọn wakati 1-1,5, da lori iru ẹrọ akara.

6. Lẹhin ifihan agbara aago, mu fọọmu naa jade pẹlu jam ti a ṣetan, eyiti o gbe lẹsẹkẹsẹ si mimọ, idẹ gbigbẹ daradara.

Iye awọn berries ati suga da lori iwọn didun ti fọọmu yan. Iwọn ti a fun ti awọn ohun elo fun ṣiṣe jamberry blue da lori satelaiti milimita 800 kan.

Awọn ododo didùn

- Ti jamba blueberry ba jẹ omi, o le ṣafikun paati gelling tabi ṣan omi inu jam.

- Lati ṣe jamba blueberry pẹlu gbogbo awọn irugbin, o nilo lati ṣe ounjẹ jam-iṣẹju marun. Lẹhinna awọn berries, ti o faramọ itọju ooru ti o kere ju, kii yoo padanu aitasera wọn.

- Jam le ṣe itọwo kikorò ti honeysuckle, eyiti o dabi awọn eso beli dudu, ti wa ni afikun si awọn buluu. O yẹ ki o farabalẹ yan awọn buluu, nikan lati awọn ti o ntaa to gbẹkẹle. Tabi mu awọn eso beri dudu ninu igbo funrararẹ.

Bii o ṣe le ṣun jamu blueberry ni onjẹ fifẹ

awọn ọja

Fun kilogram 1 ti awọn buluu - kilo kilo 2 ati milimita 100 ti omi; afikun ohun ti - 3 tablespoons ti lẹmọnu oje

Bii o ṣe le ṣun jamu blueberry ni onjẹ fifẹ

1. Too awọn blueberries, wẹ ki o gbẹ.

2. Tú awọn buluu ati suga sinu multicooker naa, tú omi, oje lẹmọọn ki o ṣeto multicooker si ipo “Preheat” fun iṣẹju mẹwa mẹwa. Aruwo suga bi o ti n gbona.

3. Ṣeto multicooker si ipo “Stew”, ṣe ounjẹ fun awọn wakati 2, sisọ ni ẹẹkan ni gbogbo idaji wakati kan.

Bawo ni lati ṣe bulu jam jam forte

awọn ọja

Belieri ti o lagbara - kilogram 1

Lẹmọọn - 1 nkan

Suga - kilogram 1

Omi - 1 gilasi

Ṣiṣe blueberry jam forte

1. Tú kilogram 1 ti blueberry forte sinu colander (awọn orukọ miiran fun awọn eso beri: sunberry, Canadian blueberry) ki o wẹ labẹ omi ṣiṣan.

2. Tú gilasi 1 ti omi sinu obe, fi 1 kilogram gaari, aruwo ki o fi obe sinu ooru alabọde.

3. Mu awọn akoonu ti obe wa si sise, igbiyanju nigbagbogbo.

4. Tú blueberries forte sinu omi ṣuga oyinbo sise ati ooru fun iṣẹju marun 5 lori ooru alabọde.

5. Fi silẹ lati pọnti fun wakati 5.

6. Tun igbona ati idapo tun ṣe awọn akoko 2 diẹ sii.

7. Fi obe kan pẹlu jam lori ooru alabọde, mu sise.

8. Peeli lẹmọọn 1 lati inu zest (peeli ofeefee ti oorun didan) pẹlu grater ki o fun jade ni oje naa.

9. Fi zest ati oje ti lẹmọọn 1 kun, dapọ ohun gbogbo ati igbona, sisẹ fun iṣẹju marun 5. Dipo lẹmọọn, o le lo fanila suga tabi Mint ewé.

Seto blueberry forte Jam ni pọn gbẹ.

Fi a Reply