Ẹyin melo ni o le jẹ?

Awọn eyin adie jẹ paati pataki ti ounjẹ to dara, orisun ti amino acids, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Sibẹsibẹ, wọn ni idaabobo awọ, nkan ti o lewu fun eto inu ọkan ati ẹjẹ. Cholesterol ẹjẹ ti o pọ ju ni nkan ṣe pẹlu awọn eewu ilera.

Ẹyin melo ni o le jẹ fun ọjọ kan laisi ipalara si ilera?. Ṣe o jẹ alara gaan lati jẹ awọn eniyan alawo funfun nikan ju awọn yolks lọ? Kini yoo ṣẹlẹ si ara ti o ba jẹ ọpọlọpọ awọn eyin - awọn eewu ati awọn ipa ẹgbẹ ti o ṣeeṣe.

Ṣe o dara lati jẹ eyin ni gbogbo ọjọ?

Awọn ẹyin jẹ ọkan ninu awọn orisun amuaradagba olowo poku fun awọn elere idaraya. Diẹ ninu awọn elere idaraya ni anfani lati jẹ to awọn ẹyin adie 8 tabi diẹ sii fun ọjọ kan. Ṣiṣe pe wọn gba 120 giramu ti amuaradagba ati to 4-5 giramu ti idaabobo awọ. Ṣe akiyesi pe RDA fun nkan yii jẹ 300 miligiramu nikan.

Ni otitọ, eewu ti lilo ojoojumọ ti awọn ẹyin wa daadaa ni akoonu giga ti idaabobo awọ. O to miligiramu 400-500 fun nkan kan. Bi o ti lẹ jẹ pe eyi, awọn onimo ijinlẹ sayensi gbagbọ pe ibasepọ laarin akoonu ti idaabobo awọ ninu ounjẹ ati ipele rẹ ninu ẹjẹ jẹ oniduro.

Gẹgẹbi awọn ẹkọ, fun awọn eniyan ilera, lilo awọn ẹyin adie paapaa ni awọn titobi nla to to (bii 3-4 fun ọjọ kan tabi nipa 20 ni ọsẹ kan) ko ni ipa boya lapapọ ipele idaabobo awọ ẹjẹ lapapọ, tabi ipele ti “buburu” idaabobo ni pataki.

Ẹjẹ ẹyin fun pipadanu iwuwo

Pelu awọn orukọ, awọn ẹyin onje faye gba o lati je ko nikan eyin. O tun le jẹ awọn ẹfọ kekere, ati awọn eso pẹlu atọka glycemic kekere. Ni otitọ, ounjẹ jẹ kekere-kabu ati pe a lo bi igbesẹ igbaradi fun titẹ ketosis.

O gbagbọ pe pẹlu ounjẹ ẹyin o le padanu 2-4 kg lakoko awọn ọjọ 3-5 akọkọ - ati laisi iriri rilara nla ti ebi. Niwọn igba ti lilo awọn eyin ọlọrọ ni amuaradagba pese rilara igba pipẹ ti kikun. Lara awọn contraindications bọtini ni oyun ati arun ẹdọ.

Awọn ẹyin - ipalara ati ewu

Bíótilẹ o daju pe idaabobo awọ lati ounjẹ nikan ni apakan ni iyipada si idaabobo awọ ninu ẹjẹ, igbagbogbo kii ṣe iṣeduro lati jẹ diẹ ẹ sii ju eyin 3-4 fun ọjọ kan. Nigbati a ba run ninu iye yii, to ọkan ninu eniyan mẹta yoo ni iriri awọn ipele idaabobo awọ giga.

Akiyesi pe a n sọrọ nikan nipa ilosoke diẹ ninu cholestero - pẹlu, mejeeji “buburu” ati “o dara”. Ni apa keji, ko si awọn iwadii lori awọn ewu taara ti lilo ẹyin ti o pọ julọ - gẹgẹ bi ko si iwọn lilo “ailewu” ti o pọ julọ.

Elo ni o le je lori ikun ti o ṣofo?

Awọn arosọ ti ounjẹ ti o gbajumọ julọ nipa awọn ẹyin ni pe wọn ni ilera lati mu aise tabi pe ki wọn jẹ ni ikun ti o ṣofo. Ni otitọ, ko si ẹri pe wọn ni anfani diẹ sii nigbati aise - sibẹsibẹ, awọn eewu ilera le dide lati itọju ooru ti ko to.

Ni afikun, awọn ẹyin le fa awọn nkan ti ara korira onjẹ - paapaa nigbati a ba jẹ wọn ni titobi nla lori ikun ti o ṣofo.

Ṣe awọn ẹyin ni igbesi aye igbasilẹ?

Iṣeduro ti olupese boṣewa ni lati jẹ awọn eyin laarin awọn ọjọ 7. Nitori ifipamọ otutu otutu, awọn ẹyin yoo wa ni alabapade fun awọn ọsẹ pupọ nigbati wọn ba firiji. Lẹhin asiko yii, awọn ẹyin le yipada ti bajẹ - paapaa ti ikarahun tinrin kan ba wa.

Awọn ẹyin melo ni o yẹ ki awọn elere idaraya jẹ?

Gbigba ibi iṣan nipasẹ ikẹkọ agbara tumọ si jijẹ amuaradagba pọ si - ṣugbọn nikan si abẹlẹ ti ilosoke apapọ ninu gbigbe kalori. Ni awọn ọrọ miiran, apapọ iye awọn ounjẹ ninu ounjẹ jẹ pataki ju o kan ounjẹ amuaradagba lori awọn ẹyin ati ẹran.

Ni afikun, nigbati o ba n gba nọmba nla ti awọn ẹyin (diẹ sii ju 3-4 fun ọjọ kan), o ni iṣeduro lati ṣe idinwo lilo awọn yolks - fun apẹẹrẹ, lati ṣetẹ omelet lati ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ ati ẹyọkan kan. Eyi yoo ṣe idinwo gbigbe gbigbe ti idaabobo awọ pataki, nitori ko fẹrẹ si idaabobo awọ ninu amuaradagba.

Ni ọna, idaabobo awọ ti o pọ julọ jẹ ipalara paapaa nigba lilo awọn oogun anabolic - idilọwọ ẹdọ. Ṣugbọn, bi ninu awọn ọran miiran, ko si ẹri ti ko ni idaniloju pe jijẹ nọmba nla ti awọn eyin jẹ ipalara taara si ilera.

Iṣeduro ti onjẹ nipa onjẹ melo ni lati jẹ fun ọjọ kan tabi fun ọsẹ kan - ko ju 3-4 gbogbo awọn ẹyin fun ọjọ kan tabi 20 fun ọsẹ kan. Ipalara ti o le wa ni akoonu giga ti idaabobo awọ ninu apo ẹyin - iye ti o pọ julọ ti nkan yii le mu ipele idaabobo awọ pọ si ninu ẹjẹ.