Mu awọn cherries ni omi ṣuga oyinbo si sise, fi silẹ fun awọn wakati 10, lẹhinna mu sise lẹẹkansi ati dara. Farabale - tun itutu agba ṣe ni igba meji.
Fun sise ni iyara, fi awọn ṣẹẹri sinu omi ṣuga oyinbo sise, fi silẹ fun wakati mẹrin lẹhinna ṣe ounjẹ fun iṣẹju mẹwa 4 lẹhin sise.
Bii o ṣe ṣe ṣẹẹri jam
awọn ọja
Fun 1 kilogram ti awọn ṣẹẹri fun sise Jam ṣẹẹri, 1,2 kilo gaari ati 200 milimita ti omi ni a nilo.
Bii o ṣe ṣe ounjẹ jam ṣẹẹri
1. Wẹ awọn berries, yọ awọn irugbin kuro, gbẹ diẹ.
2. Tú omi sinu pan irin, fi suga kun.
3. Mu jam wa si sise ki o pa a.
4. Bo jam naa ki o fi fun wakati 10 ni aye okunkun.
5. Sise jam, dara.
6. Tun ilana naa ṣe ni awọn akoko 2.
Ṣẹẹri jam ninu ẹrọ ti n lọra
Tú awọn ṣẹẹri ti a ti wẹ ati ti ko ni eegun sinu awo -pupọ, fi gaari kun, ṣe ounjẹ Jam lori ipo “Baking” fun wakati 1, saropo lẹẹkọọkan.
Awọn ododo didùn
- Awọn akoonu kalori ti jam ṣẹẹri jẹ 250 kcal / 100 giramu ti jam.
- Lati lenu, o le ṣafikun eso igi gbigbẹ oloorun, oje lẹmọọn, awọn eso osan si omi ṣuga jam.
- Lati ni irọrun tu awọn egungun lati awọn eso-igi, o le lo ẹrọ pataki kan - ẹrọ fifa kan.
- Ti jamisi ṣẹẹri jẹ omi bibajẹ, o ni iṣeduro lati ṣafikun oluranlowo gelling tabi ṣan ki o ṣe omi ṣuga oyinbo naa. Nigbati o ba n sise, o yẹ ki a gbe ni lokan pe jam lẹhin itutu agbaiye yoo jẹ omi ti o kere ju gbona.
- Cherry jam akoko - lati aarin-Okudu si ibẹrẹ Keje, ni akoko yii o jẹ ere julọ lati ra awọn ṣẹẹri fun awọn ipalemo.
- Cook jam lati awọn ṣẹẹri ofeefee ni ọna kanna bi lati awọn pupa.
- Iyato laarin awọn ṣẹẹri ati ṣẹẹri: awọn ṣẹẹri ti o dun jẹ awọn ipin ti awọn ṣẹẹri, a ka awọn eso nla ati ti o dùn. Awọn ṣẹẹri jẹ diẹ gbowolori ju awọn ṣẹẹri lọ, ati iyatọ ko han nigbagbogbo. Ṣe itọwo berry naa: ti itọwo naa ba rọ pẹlu fere ko si awọn ojiji ekan, ti o ba jẹ pe eran ara jẹ ti ara ati rirọ pupọ - o ṣeese o jẹ ṣẹẹri.
Bii o ṣe le ṣun jam ṣẹẹri pẹlu awọn walnuts
awọn ọja
Ṣẹẹri didùn - kilogram 1
Wolinoti (bó) - 300 giramu
Suga - kilogram 1
Omi - 1 gilasi
Lẹmọọn - 1 nkan
Bii o ṣe ṣe ṣẹẹri ati jamoti Wolinoti
1. Nigbati o ba n ṣiṣẹ Jam ṣẹẹri, lo irin alagbara, idẹ ati aluminiomu saucepan tabi ekan, sibi igi / spatula ati sibi iho.
2. Wẹ awọn ṣẹẹri, ṣaju wọn jade, yọ awọn leaves ati awọn idoti ti o ṣee ṣe, fi awọn irugbin ti o ti bó sinu apo-ajara kan.
3. Gige awọn walnuts, yan awọn ẹya jijẹ ki o ge wọn si awọn ege kekere.
4. Yọ ọfin kuro lati ṣẹẹri ṣẹẹri kọọkan, rọpo pẹlu Wolinoti kan.
5. Tú omi sinu obe, fi suga ati ki o fi obe si ori ina kekere.
6. Mu omi ṣuga oyinbo jam ṣẹẹri si sise, saropo nigbagbogbo pẹlu sibi onigi.
7. Fi awọn eso-igi sinu omi ṣuga oyinbo ki gbogbo wọn ni a fi sinu omi ṣuga oyinbo paapaa.
8. Ta ku awọn ṣẹẹri ni omi ṣuga oyinbo fun wakati mẹrin 4.
9. Fi obe si pẹlu ṣẹẹri jam lori ina kekere ki o ṣe fun iṣẹju 5-7.
10. Fun pọ lẹmọọn lẹmọọn sinu jam (yọ awọn irugbin kuro), dapọ ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju mẹta miiran.
11. Tú Jam ṣẹẹri ti o gbona pẹlu awọn walnuts sinu awọn pọn ti a ti sọ di mimọ.
12. Titi awọn pọn ti jam ti tutu tutu patapata, fi si isalẹ ki o fi ibora bo.