A ti pese Tofu pẹlu soy ti a tunlo, giluteni ati idaabobo-cholesterol, ati awọn kalori kekere. O jẹ orisun ti amuaradagba ati awọn ohun alumọni ti o ṣe pataki fun ara wa.
Tofu jẹ pataki paapaa ni ounjẹ ti awọn ti o faramọ ajewewe - akoonu amuaradagba yoo di yiyan si awọn ọja ẹran. Ngbaradi warankasi ti a ṣe lati wara soy, eyiti o jẹ coagulated, ti o ya sọtọ lati whey ati warankasi ile kekere, ti a si dapọ pẹlu agar-agar fun imudara to dara julọ. Kini iwulo tofu?
Lo tofu ẹfọ n ṣe iranlọwọ lati tọju iwuwo, ṣe idiwọ àtọgbẹ, mu ilọsiwaju pọ sii, o mu irun lagbara, o si ṣe ọpọlọpọ awọn akojọ aṣayan ounjẹ.
- Okan ati awọn ọkọ oju-omi ti ilera
Tofu dinku ipele idaabobo awọ ninu ara, bi aropo fun amuaradagba ẹranko dinku eewu atherosclerosis ati ṣe deede titẹ ẹjẹ.
- Idena Arun
Tofu ni genistein ninu - isoflavone, eyiti o ni awọn ohun-ini ẹda ara ati pe ko fun awọn sẹẹli ajeji. Tofu jẹ doko paapaa ni ija si awọn èèmọ ninu awọn keekeke ti, dinku ewu wọn nipasẹ ida 20 ninu ọgọrun.
- Idena awọn ilolu ti àtọgbẹ
Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ nigbagbogbo n ri aiṣedede kidirin, ati nitorinaa ito jẹ amuaradagba pupọ. Ti yọ amuaradagba Soy kuro ni ara diẹ sii laiyara ati ni awọn oye kekere.
- Idena awọn ilolu ti osteoporosis
Ti o wa ninu awọn isoflavones soy dẹkun amortization egungun ati mu iwuwo wọn pọ si ati idilọwọ ifasilẹ awọn ohun alumọni lati ara.
Lilo ojoojumọ ti tofu kekere yoo fun ọ ni ida aadọta ninu ọgọrun kalisiomu, irin, awọn vitamin ti ẹgbẹ b, K, folic acid, irawọ owurọ, selenium, manganese, ati choline. Amuaradagba soy ti onjẹ ni gbogbo awọn amino acids pataki, ati pe a nilo awọn ọra.
Tofu ti jẹ aise, sisun, fi kun awọn saladi, awọn bimo, ati awọn ounjẹ gbigbona miiran. Igbadun lati ṣe ounjẹ warankasi lori igi gbigbẹ, ati awọn oriṣi ti o tutu ti o baamu fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, kikun fun awọn akara ati awọn ohun amulumala.
Fun diẹ sii nipa awọn anfani ati ilera ti tofu - ka nkan nla wa: