Ni gbogbo ọdun, gbogbo awọn orilẹ -ede ti o ni ipo ti awọn aṣelọpọ tii ti agbaye ṣe ayẹyẹ Ọjọ Tii Kariaye (Ọjọ International) jẹ isinmi ti ọkan ninu awọn ohun mimu ti o dagba julọ ati ilera julọ lori Earth.
Idi ti Ọjọ ni lati fa ifojusi awọn ijọba ati awọn ara ilu si awọn iṣoro ti tita tii, ibasepọ laarin awọn tita tii ati ipo ti awọn oṣiṣẹ tii, awọn aṣelọpọ kekere ati awọn alabara. Ati, dajudaju, popularization ti ohun mimu yii.
Ipinnu lati ṣe ayẹyẹ Ọjọ Tii Ilu Kariaye ni Oṣu Kejila 15 ni a ṣe lẹhin awọn ijiroro tun ni ọpọlọpọ awọn ajo kariaye ati awọn ẹgbẹ iṣowo, lakoko Apejọ Awujọ Agbaye, ti o waye ni 2004 ni Mumbai (Mumbai, India) ati ni 2005 ni Port Allegra (Porte Allegre, Brazil ). O jẹ ni ọjọ yii pe Ikede Agbaye ti Awọn ẹtọ ti Awọn oṣiṣẹ Tii ti gba ni ọdun 1773.
Gẹgẹ bẹ, Ọjọ Tii Tii ni kariaye nipasẹ awọn orilẹ-ede ninu eyiti eto-ọrọ wọn lori iṣelọpọ tii jẹ ọkan ninu awọn aaye akọkọ - India, Sri Lanka, Bangladesh, Nepal, China, Vietnam, Indonesia, Kenya, Malaysia, Uganda, Tanzania.
Eto imulo iṣowo kariaye ti Iṣowo Agbaye dawọle pe awọn orilẹ-ede ti n ṣe agbejade yoo ṣii awọn aala wọn lati ṣowo. Iye owo ọja ti tii ti dinku ni imurasilẹ ni gbogbo awọn orilẹ-ede, pẹlu aini aini ni tito idiyele ti tii.
A ṣe akiyesi iṣelọpọ pupọ julọ ni ile-iṣẹ tii, ṣugbọn iyalẹnu yii ni iṣakoso bi a ti fa awọn ere si awọn burandi agbaye. Awọn burandi agbaye ni anfani lati ra tii ni awọn idiyele ti o kere ju, lakoko ti ile-iṣẹ tii ti n ṣe atunṣeto nla nibi gbogbo. O ṣe afihan ara rẹ ni ibajẹ ati aiṣedeede ni ipele ọgbin tii ati isọdọkan ni ipele ami iyasọtọ.
O gbagbọ pe tii bi ohun mimu ni awari nipasẹ ọba keji ti China, Shen Nung, ni ayika 2737 BC, nigbati olu-ọba fi omi ṣan awọn igi tii sinu ago ti omi gbona. Ṣe o ṣee ṣe lati fojuinu pe ni bayi a n mu tii kanna ti ọba Kannada tun ṣe itọwo fere ẹgbẹrun marun marun ọdun sẹyin!
Ni ọdun 400-600 AD. Ni Ilu China, anfani si tii bi ohun mimu oogun n dagba, nitorinaa awọn ilana ti ogbin tii n dagbasoke. Ni Yuroopu ati Russia, tii di mimọ lati idaji akọkọ ti ọdun 17th. Ati pe ọkan ninu awọn iṣẹlẹ olokiki julọ ni itan tii ti ode oni ni eyiti o ṣẹlẹ ni ọdun 1773, nigbati awọn amunisin ara ilu Amẹrika ju awọn apoti tii sinu Ibudo Boston ni ikede ni ilodi si owo-ori tii ti UK.
Loni, ọpọlọpọ awọn ololufẹ tii, ni afikun si “pọnti”, ṣafikun ọpọlọpọ awọn ewebe, alubosa, Atalẹ, turari tabi awọn ege osan si ohun mimu ayanfẹ wọn. Diẹ ninu awọn eniyan pọnti tii pẹlu wara… Ọpọlọpọ awọn orilẹ -ede ni awọn aṣa tiwọn ti mimu tii, ṣugbọn ohun kan jẹ nigbagbogbo - tii tẹsiwaju lati jẹ ọkan ninu awọn ohun mimu ayanfẹ julọ lori ile aye.
Isinmi naa, botilẹjẹpe kii ṣe sibẹsibẹ osise, ni a ṣe ayẹyẹ jakejado nipasẹ diẹ ninu awọn orilẹ-ede (ṣugbọn, ni pataki, iwọnyi ni awọn orilẹ-ede Asia). Ni Ilu Russia, o ti ṣe ayẹyẹ laipẹ ati pe ko iti wa nibi gbogbo - nitorinaa, ni awọn ilu oriṣiriṣi, ọpọlọpọ awọn ifihan, awọn kilasi oga, awọn apejọ, awọn ipolowo ipolowo ti a ya sọtọ si koko tii ati lilo to pe ni akoko titi di oni.