Oje ati itọju oje

“Fun ilera, eniyan nilo o kere ju awọn ẹfọ oriṣiriṣi 3 ati awọn eso oriṣiriṣi 5 lojoojumọ,” awọn amoye ijẹẹmu sọ. Ṣugbọn kini ti o ko ba le jẹ wọn bi? Ni akọkọ, maṣe binu, ṣugbọn gba juicer ayanfẹ rẹ ki o ṣe alabapade ninu wọn. Beetroot, karọọti, tomati, apple, elegede, ṣẹẹri tabi paapaa ọdunkun - kii yoo ṣe alekun ara nikan pẹlu awọn vitamin, ṣugbọn tun fa gigun ọdọ. Otitọ, ti a pese pe gbogbo awọn ofin ti itọju oje ni a ṣe akiyesi.

Awọn itan ti farahan ti oje ailera

Itọju oje jẹ itọju ailera kan ti o ni ifọkansi ni idilọwọ ati atọju ọpọlọpọ awọn ailera nipa lilo awọn oje ti a fun ni tuntun, eso tabi ẹfọ. Baba ti o da silẹ ni Norman Walker, onjẹ ati onjẹja ara ilu Amẹrika kan. Ajẹwe aje ti o muna ati igbesi aye ilera, o ti kọ awọn iwe 8 lori ounjẹ.

O ṣe akiyesi pe o da lori gbigbemi ti o pọ julọ ti awọn eso ati ẹfọ titun, ati awọn eso ati awọn irugbin ati pe ko ṣe idanimọ ounjẹ ti a ti ni ilọsiwaju, tabi, pe o “ti ku”. "Ati pe bi o tilẹ jẹ pe o nmu ara jẹ gangan ati ki o ṣe itọju awọn iṣẹ pataki rẹ, o ṣe bẹ ni laibikita fun ilera, eyiti o yorisi ipadanu agbara ati agbara," o sọ. Ni afikun, o ṣeduro laisi ẹran, awọn ọja ifunwara, ni afikun si wara ewurẹ aise, ẹja, ẹyin, akara, pasita, iresi ati suga, o ṣalaye pe wọn fa àìrígbẹyà. Ati pe oun, lapapọ, ni idi ti gbogbo awọn rudurudu ninu ara.

Onimọ-jinlẹ kan ṣe iṣiro pe to 80% ti gbogbo awọn aisan bẹrẹ ni oluṣafihan. Otitọ ni pe awọn ifun dibajẹ ninu rẹ n fun toxemia, ninu eyiti awọn nkan ti majele ti wọ inu ẹjẹ, ti o ṣe idasi si idagba ti pathogenic ati awọn kokoro arun, eyiti o kan ilera ilera eniyan lẹsẹkẹsẹ. Ti o dara julọ, hihan ti awọn irun ara ti iwa, ni buru julọ - idagbasoke nọmba kan ti awọn aarun, pẹlu ,,, awọn arun ikọ-ara, ibà koriko, ati paapaa.

Awọn oje deede le ṣe idiwọ gbogbo wọn. Bii awọn eso, wọn ni awọn vitamin, awọn ohun alumọni, okun, awọn pectins, acids ara, awọn epo pataki ati awọn agbo oorun ala oorun ti o jẹ anfani nla si ara. Norman Walker ṣapejuwe ni apejuwe ọna ipa wọn ninu iwe “Aise eso oloje ele”(1936) (on tikararẹ gbagbọ pe awọn oje ẹfọ ti o ni awọn ohun-ini oogun) ati paapaa ti dagbasoke juicer tirẹ, eyiti o tun jẹ olokiki, sibẹsibẹ, bii eto ijẹẹmu rẹ. Pẹlupẹlu, awọn anfani ti lilo rẹ ti fihan ni iṣe. Onkọwe tikararẹ gbe fun ọdun 99 o ku, o wa ni ilera ati ti ara ni ilera.

Kini idi ti oje?

Ni ode oni, iwulo awọn oje nigbagbogbo n dinku. Ọpọlọpọ eniyan ni aṣiṣe gbagbọ pe o dara lati jẹ gbogbo eso tabi ẹfọ laisi ani mọ pe:

• awọn oje ti wa ni yiyara yiyara (ni iṣẹju 10 - 15), lakoko ti awọn eso pẹlu ounjẹ le jẹ digested lati wakati 3 si 5;
• awọn nkan to wulo diẹ sii wa ninu oje nitori pe o kere ju 1 - 2 awọn eso ni a lo lati ṣeto gilasi 3 ti mimu yii;
• oje ni omi to 95% ninu, eyiti o jẹ iduro fun awọn ilana ti iṣelọpọ ninu ara.

Ṣugbọn iyẹn kii ṣe gbogbo. Iwadi imọ-jinlẹ ti a ṣe fun diẹ ẹ sii ju ọdun kan ti fihan pe awọn oje ni igbega iṣelọpọ ti awọn ensaemusi, ṣe ilana iṣelọpọ, ṣetọju awọn ipele homonu, ṣe deede iṣẹ ti awọn eto jijẹ ati aifọkanbalẹ, ati pe o tun jẹ iduro fun ilera ti awọ ara, eekanna, irun ati eyin. Otitọ, awọn onimọ-jinlẹ ṣe imọran nigbagbogbo lilo wọn fun awọn idi miiran.

Awọn idi 3 lati ni awọn oje inu ounjẹ rẹ

Ni akoko, Wọn nfunni awọn anfani ilera lọpọlọpọ. Oje jẹ orisun ti awọn ounjẹ, eyiti o tun ni awọn phytoncides ti o dinku idagba awọn kokoro arun, awọn ọlọjẹ ati elu. Ti o ni idi ti a fi gba ọ niyanju lati mu ni orisun omi, ati lẹhin aisan, lati tun kun aipe Vitamin. Ati pe lati mu ajesara pọ si ati yago fun iṣẹlẹ ti otutu otutu ni akoko igba otutu, o nilo lati mu awọn gilasi 2 ti oje ni ọjọ kan, owurọ ati irọlẹ, bẹrẹ ni Igba Irẹdanu Ewe.

Awọn ilana pataki paapaa wa fun awọn oje fun ajesara, fun apẹẹrẹ, “Ohun mimu Agbara Ascorbic“. O ti pese lati 2, osan ati iwonba ti awọn eso ayanfẹ rẹ ati pe ara dara pẹlu awọn vitamin B1, C, folic acid, selenium, kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati awọn nkan miiran.

Ẹlẹẹkeji, awọn oje ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo. Iwọnyi jẹ awọn laxatives ti ara ti o ni awọn pectins, laarin awọn ohun miiran. Ni ọna kan, wọn dinku ifunra ti awọn ọra, gbigba glukosi ati idaabobo awọ, bakanna, atẹle nipa pipadanu iwuwo ati idinku ikun.

Ni apa keji, awọn pectins ṣe alabapin si iṣelọpọ ti ọpọ kan ti o yọ awọn majele ati majele kuro ninu ara, nitorinaa sọ di mimọ ati ṣiṣe ki o ṣiṣẹ bi aago kan. Ni afikun, pectin ni ohun-ini irin ti o ṣẹda ironu ti kikun ninu ikun, eyiti o jẹ ipilẹ ọpọlọpọ awọn ounjẹ pipadanu iwuwo.

O le rii daju funrararẹ nipa mimu gilaasi 2 ti oje ni ọjọ kan fun oṣu 1 - 2. Iyara ti irisi abajade taara da lori iye awọn eroja.

Ni ẹkẹta, awọn oje ṣe gigun odo. Kii ṣe aṣiri pe awọn eso, ẹfọ ati awọn eso jẹ orisun ti awọn nkan ti o ja awọn aburu ni ọfẹ. Ipalara pupọ lo wa lati ọdọ wọn fun ara, ṣugbọn ohun ti o ṣe pataki julọ ni pe wọn mu ki o dagba di alagba.

Ni afikun, oje jẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates. O wa nipa nọmba kanna ninu wọn ni gilasi 1 bi ninu 5 - 7 tsp. suga (gbogbo rẹ da lori iru ati alefa ti eso eso). Ati fun otitọ pe wọn gba wọn ni ọpọlọpọ igba yiyara, mimu yii ni ẹtọ ni ẹtọ bi orisun agbara to dara julọ. Ijẹrisi ti o dara julọ ti eyi jẹ fifọ agbara ati ilọsiwaju ninu iṣesi, eyiti o ni imọran lẹhin mimu gilasi oje kan.

Bii o ṣe ṣe oje aladun ati ilera

Ṣiṣe oje ti o dara jẹ aworan. Awọn eso ati ẹfọ fun eyi ni a yan pẹlu abojuto nla. Alabapade, lẹwa, pọn, ṣugbọn kii ṣe stale yoo ṣe. Gbogbo awọn eso tutu ti wẹ labẹ omi itura ti n ṣan. Lile - labẹ gbona, ṣugbọn kii ṣe gbona. O ko le fa wọn, bibẹkọ ti pipadanu awọn eroja ko le yera. Pẹlupẹlu, ti o ba jẹ dandan, awọn ẹgbẹ ti o ṣe ẹlẹgbin ni ilẹ ti wa ni fifọ pẹlu fẹlẹ tabi ge patapata, ati pẹlu wọn gbogbo awọn leaves ati awọn edidi kuro.

Ninu ọran ti gige gige ni o kere ju 1,5 cm ti oke jakejado. Kanna kan si awọn eso ati ẹfọ, didara eyi ti o jẹ iyaniyan. Otitọ, wọn nirọrun yọ awọ kuro lara wọn, ati pe ti o ba jẹ eso kabeeji, lẹhinna awọn pẹlẹbẹ oke ati kùkùté.

Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju sise, awọn eso ti o pe ni a gbe jade nikan ni ohun elo amọ, gilasi tabi awọn awo enamel ati, ti o ba wulo, ge pẹlu awọn ọbẹ irin alagbara. Nikan nitori awọn acids ti wọn ni pẹlu ifesi pẹlu aluminiomu ati yi ohun mimu pada lati dara si buburu.

Ni ọna, awọn oje ko ni labẹ ipamọ igba pipẹ. Iyatọ kan ṣoṣo ni beetroot, eyiti o gbọdọ fi silẹ duro ni firiji ṣaaju lilo. Iyoku yẹ ki o mu laarin iṣẹju 10 si 20 akọkọ. Nigbamii, wọn le ni idinku ninu iye awọn eroja (ni apapọ, eyi n ṣẹlẹ lẹhin iṣẹju 20, botilẹjẹpe gbogbo rẹ da lori iwọn otutu afẹfẹ ati itanna). Ni atẹle eyi, wọn ṣe okunkun ati pe wọn ṣe awọn majele ti o le fa majele to ṣe pataki.

Awọn oje ti ẹfọ ati awọn oje lati inu awọn eso bibi ati awọn eso ti wa ni ti fomi po pẹlu omi ni ipin ti 2: 1. Ninu ọran awọn oje fun awọn ọmọde, ipin yẹ ki o jẹ 1: 1.

Awọn afikun oje

Epo Ewebe deede yoo ṣe iranlọwọ imudara gbigba gbigba ti awọn vitamin ati awọn microelements lati oje. Sunflower tabi olifi, o le ṣafikun taara si gilasi kan tabi mu yó ni iwọn didun ti 1 tbsp. l. ṣaaju tabi lẹhin oje. O le rọpo rẹ pẹlu ipara ti o wuwo tabi ekan ipara. O dara lati ni ilọsiwaju itọwo ti awọn oje ekan pẹlu oyin.

awọn eso alikama, awọn irugbin flax, lecithin tabi diẹ sil drops ti awọn tinctures ile elegbogi ti awọn irugbin oogun (echinacea tabi chamomile) ni a le ṣafikun si awọn oje, sibẹsibẹ, nikan lẹhin ijumọsọrọ dokita kan. O jẹ aigbagbe lati ṣafikun awọn turari, turari ati oti si awọn oje, nitori eyi dinku awọn ohun -ini oogun wọn.

Ibamu eso fun oje

Ifa pataki miiran ni mimu omi jẹ ibaramu eso. Otitọ ni pe kii ṣe gbogbo wọn ni a le dapọ ni gilasi kan. Lati yago fun awọn aṣiṣe wọpọ ati lati ni anfani julọ ninu itọju oje, o nilo lati tẹle awọn ofin ti o rọrun:

• awọn eso eso pẹlu awọn irugbin (eso pia, apples) le ni idapọ pẹlu awọn oje ti eyikeyi ẹfọ miiran ati awọn eso;
• awọn eso eso pẹlu awọn irugbin (, plums) ni a lo nikan lọtọ;
• alabapade awọn oje ti wa ni ti fomi po pẹlu oje oje, apples or sour berries;
• oje ko le ju ago 1/3 lọ nitori ifọkansi giga rẹ. Bibẹkọkọ, o le ṣe ipalara;
• oje horseradish, alubosa, radish, radish ni a le ṣafikun pẹlu awọn oje miiran ni awọn iwọn kekere pupọ.

Oje oje

Iwọn lilo ojoojumọ ti eyikeyi oje fun eniyan jẹ awọn gilaasi 1 - 2. Pẹlupẹlu, o le mu wọn nigbakugba ti ọsan tabi alẹ. Otitọ, lati ni ipa ipa iyanu lori ara rẹ, o nilo lati ṣe eyi laarin awọn ounjẹ akọkọ tabi lori ikun ti o ṣofo. Ilana ti gbigbe oje yẹ ki o ṣiṣe ni awọn oṣu 1 - 2 pẹlu awọn isinmi fun awọn ọjọ 10.

Ṣugbọn awọn oje ẹfọ yẹ akiyesi pataki. Otitọ ni pe o nilo lati mu wọn laisi ihuwasi pẹlu itọju nla ati ni awọn iwọn kekere. O tọ lati bẹrẹ pẹlu 50 milimita, ati ninu ọran ti oje beet - pẹlu 1 tbsp. l. Ni akoko pupọ, apakan le pọ si. Lootọ, gbogbo rẹ da lori didara eso naa. Fun apẹẹrẹ, iwọ ko le mu diẹ sii ju 100 milimita ti oje beet fun ọjọ kan, lakoko ti o le mu ọpọlọpọ awọn gilaasi ti oje tomati.

Ni ọna, awọn oje Ewebe mimọ nigbagbogbo ni a fi omi ṣan pẹlu omi tabi oje apple ni ipin 1: 2 (fun apakan oje Ewebe kan, awọn ẹya apple oje meji). Awọn ti a ṣe lati pupa, ọsan tabi awọn ẹfọ ofeefee ni a ṣafikun pẹlu epo ẹfọ lati ṣe iranlọwọ fa carotene.

Lẹhin ti o gba awọn oje, o yẹ ki o fi omi ṣan ẹnu rẹ nigbagbogbo, bi acid le run enamel ehin.

Oje adayeba jẹ ohun iyalẹnu ti o dun ati mimu mimu. Nitorinaa, maṣe padanu aye lati gbadun rẹ, sibẹsibẹ, ni ijiroro tẹlẹ pẹlu dokita rẹ.

Ati pe ti ko ba si awọn itọkasi, mu awọn oje ki o wa ni ilera!