Loni awọn oriṣi diẹ ti o jẹ ti onjẹ ajewebe wa: ajewebe, Ovo-ajewebe, Lacto-vega-vegetarianism, ounjẹ onjẹ aise branch Ẹka ti o gbooro julọ ni akoko yii ni lactovegetarianism...
Awọn olufowosi ti iru ounjẹ yii yọ ẹran ara ẹran kuro ninu ounjẹ, pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹja okun, ati awọn ẹyin. Ounjẹ wọn ni awọn ounjẹ ọgbin ati awọn ọja ifunwara, nigbagbogbo, lilo oyin tun gba laaye. Pupọ julọ Lacto-vegetarianism jẹ ibigbogbo ni India. Eleyi jẹ nipataki nitori esin igbagbo, bi daradara bi awọn gbona afefe.
Ounjẹ Vediki ti fun agbegbe ajewebe ni ọpọlọpọ awọn aṣayan ajewebe ni lilo awọn ọja ifunwara. Ọkan ninu awọn ayanfẹ ti Lacto vegetarians jẹ sabji, ipẹtẹ Ewebe India kan pẹlu paneer. Paneer jẹ warankasi ti ile ti o gbajumọ ni Ilu India. Ni awọn ofin ti itọwo ati awọn agbara imọ-ẹrọ, paneer jẹ aami kanna si warankasi Adyghe deede. Ni sise, iyasọtọ rẹ wa ni otitọ pe nigbati o ba gbona ko yo, ṣugbọn nigbati o ba frying o jẹ erunrun abuda kan.
Laarin awọn lacto-vegetarians ati ti o muna awọn ariyanjiyan nigbagbogbo wa nipa awọn anfani ti awọn ọja ifunwara. Nitootọ, wara ati awọn itọsẹ rẹ jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati awọn eroja itọpa miiran pataki fun eniyan. Sibẹsibẹ, awọn micronutrients kanna pẹlu ounjẹ iwọntunwọnsi deede tun le gba lati awọn ounjẹ ọgbin. Ó ṣe tán, kò sí ẹ̀dá alààyè kan ṣoṣo tó ń jẹ wàrà nígbà tó dàgbà. Wara jẹ nkan ti ara korira.
Titi di oni, awọn eniyan wa ti o ni ifarada lactose. Eyi tọka si pe awọn ọja ifunwara kii ṣe adayeba ati pataki fun ara eniyan. Gbogbo awọn ti o wa loke kan si adayeba, wara ti ile. Ni awọn ipo ilu, awọn eniyan nigbagbogbo ni lati ni itẹlọrun pẹlu awọn ọja ifunwara ti a ra ni ile itaja nikan, awọn ewu eyiti paapaa oogun ode oni sọrọ ni gbangba. Paapaa, wara ti a ṣejade ni ile-iṣẹ ko nira ni a pe ni ọja ti iwa. Ti gbogbo eniyan ba le rii ohun ti o farapamọ gangan lẹhin aworan ẹlẹwa ti maalu ẹrin kan lori aami naa, boya ariyanjiyan yoo dinku pupọ nipa iwulo wara.