Awọn akoonu
Ara eniyan ni 10-30 g ti manganese. O wa ni akọkọ ninu awọn ti oronro, ẹdọ, awọn kidinrin, ẹṣẹ pituitary, ati awọn egungun.
Iwulo fun manganese jẹ 5-10 miligiramu fun ọjọ kan.
Awọn ounjẹ ọlọrọ Manganese
Ifihan isunmọ wiwa ni 100 g ti ọja
Awọn ohun elo ti o wulo fun manganese ati ipa rẹ lori ara
Manganese jẹ apakan ti aarin ti nṣiṣe lọwọ awọn ensaemusi ti o ni ipa ninu awọn ilana iṣọn-ara (superoxide dismutase ati pyruvate kinase). O tun jẹ apakan apakan ti awọn ensaemusi ti o ni ipa ninu iṣelọpọ ti ohun ti o ni asopọ, o ṣe alabapin idagba ati ipo deede ti kerekere ati awọn egungun.
Manganese jẹ pataki fun ṣiṣe deede ti ọpọlọ ati eto aifọkanbalẹ. O nilo fun iṣẹ iṣẹ ti oronro, iṣelọpọ agbara, iṣelọpọ ti idaabobo awọ ati awọn nucleotides (DNA); yoo ni ipa lori iṣelọpọ ti ọra, idilọwọ idapọ ọra ti o pọ julọ ninu ẹdọ; ṣe deede suga ẹjẹ, sisalẹ rẹ ni ọgbẹ suga.
Manganese ṣe atunṣe awọn ipele glucose ẹjẹ ati pe o nilo fun isopọ insulin deede; n ṣe iwuri iṣelọpọ ti ascorbic acid lati glucose. Manganese jẹ ẹya paati pataki ni dida thyroxine, homonu tairodu akọkọ. O jẹ dandan fun gbogbo sẹẹli laaye lati pin.
Ibaraenisepo pẹlu awọn eroja pataki miiran
Pẹlu afikun irin (Fe), gbigba ti manganese dinku.
Manganese, papọ pẹlu sinkii (Zn) ati Ejò (Cu), awọn iṣẹ bi antioxidant.
Aini ati apọju ti manganese
Awọn ami ti aipe manganese kan
Ko si awọn ifihan gbangba ti aipe manganese, sibẹsibẹ, awọn aami aiṣan bii idaduro idagbasoke, atrophy ti awọn ẹyin ati awọn ẹyin, awọn rudurudu ti eto egungun (dinku egungun egungun), ẹjẹ le ni nkan, pẹlu pẹlu aipe manganese.
Awọn ami ti manganese ti o pọ julọ
- isonu ti yanilenu;
- oorun;
- irora iṣan.
Pẹlu apọju ti manganese, “awọn rickets manganese” le dagbasoke - awọn ayipada ninu awọn egungun jọra si rickets.
Awọn ifosiwewe ti o kan akoonu manganese ninu awọn ounjẹ
Titi di 90% ti manganese ti sọnu lati awọn irugbin ati awọn irugbin nigba ilẹ-ipaka.
Kini idi ti aipe Manganese Ṣẹlẹ
Apọju awọn carbohydrates ninu ounjẹ naa nyorisi inawo apọju ti manganese.