Awọn akoonu
Oṣu Kẹrin ti kọja ati pe a n pade ni oṣu ikẹhin ti orisun omi, eyiti a pe ni olokiki ni oṣu ti ifẹ ati awọn ododo. Pẹlupẹlu, a pe ni oṣu alawọ julọ ti ọdun, niwon o jẹ lakoko asiko yii pe iseda bẹrẹ lati wa si aye ati ni idunnu wa pẹlu ẹwa abayọ rẹ.
Sibẹsibẹ, laibikita iṣesi orisun omi ati oorun ti o gbona, eyiti oju ojo Oṣu Karun nigbagbogbo n fun wa, iyipada rẹ ati aisedeede tun wa. O wa ni Oṣu Karun pe iwọn otutu afẹfẹ le dide si 25 orC tabi ṣubu si 1-2 ºC. Iru awọn sil drops bẹẹ, bakanna bi ajesara ti rọ lẹhin igba otutu, nigbagbogbo ja si otutu ati ibajẹ ti ilera.
Ṣugbọn paapaa ninu ọran yii, o yẹ ki o ma ṣe ireti. Pẹlu ilana ṣiṣe deede ti ounjẹ deede ati ounjẹ, o le pẹlu iyi yọ ninu akoko iṣoro yii ki o pade ooru pẹlu ẹrin!
Awọn eso ati ẹfọ, bii irugbin, eso ati awọn eso gbigbẹ, gbọdọ wa lori akojọ aṣayan rẹ. Ati wara. Ṣijọ nipasẹ awọn alaye ti iran agbalagba, mimu yii di iwosan alaibamu ni Oṣu Karun. Bakan naa ni a sọ nipa oyin, niwọn bi o ti jẹ oyin oṣu Karun ti a ka ni adun ti o dara julọ.
Pẹlupẹlu, awọn dokita ni imọran lati lo sorrel ati awọn ọmọ wẹwẹ ni akoko yii. Nigbati o ba jẹ alabapade, wọn pese ara pẹlu awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni. Wọn lo wọn lati ṣe bimo ti eso kabeeji Vitamin, eyiti o jẹ ohun orin si ara ti o fun ni ni agbara. Ni afikun, asparagus farahan ni akoko yii, eyiti o tun le ṣe ko mu awọn anfani lọpọlọpọ si ilera rẹ nikan, ṣugbọn tun ṣafikun itọwo ti o ni ilọsiwaju si awọn ounjẹ ounjẹ rẹ.
Oṣu Karun jẹ olokiki ka bi oṣu ti ko dara fun awọn igbeyawo. Gbagbọ tabi rara - o jẹ aṣayan ti ara ẹni rẹ. Ohun akọkọ ni pe ifẹ ati ayọ nigbagbogbo n gbe inu ọkan rẹ ati pe o ni rilara rilara ti isinmi kan! Ati lẹhinna ko si afẹfẹ ati otutu yoo ṣe ọ ni ibanujẹ ni awọn ọjọ ti oṣu alawọ julọ ti ọdun… oṣu ti ifẹ ati awọn ododo!
Tete eso kabeeji funfun
Ewebe kan ti o ni awọn onibakidijagan rẹ ni gbogbo igun Earth. Ti iyalẹnu dun ati ni ilera, o jẹ ẹya paati ti ko ṣe pataki ninu ounjẹ ti eniyan ti o ṣe itẹwọgba ounjẹ to dara.
Eso kabeeji funfun ni kutukutu eka gbogbo awọn vitamin ti ẹgbẹ B, bakanna bi K, P, E, U. Ni afikun, o wa ni ipo pẹlu awọn ti o ni igbasilẹ fun akoonu ti Vitamin C. Ati pe ipele rẹ ko dinku boya pẹlu esufulawa tabi pẹlu ibi ipamọ gigun…
Kabeeji tun ni imi-ọjọ, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, potasiomu, irawọ owurọ, iodine, cobalt, iron, zinc, bàbà, manganese ati awọn ounjẹ miiran ti ara nilo fun ṣiṣe deede. Ati pectin, lysine, carotene ati tartranic acid ti o wa ninu rẹ ṣe alabapin si imukuro awọn majele ati dinku iye ti adipose tissue.
Ati pe pelu iru ipese nla ti awọn vitamin ati awọn alumọni, eso kabeeji funfun jẹ ounjẹ ijẹẹmu kan, ọja kalori kekere ti o ṣe iranlọwọ ṣetọju nọmba kan ni ipo ti o dara julọ.
Ninu awọn ohun miiran, eso kabeeji ni a lo ni lilo pupọ ni oogun eniyan lati tọju awọn arun ti apa ikun ati inu, awọn efori ati awọn toothaches. Ni sise, awọn paii, bimo ti eso kabeeji, awọn saladi, awọn iyipo eso kabeeji, casseroles ati awọn ounjẹ miiran ti o dun bakan naa ni a pese lati inu rẹ.
Tete poteto
Ọja aṣa ti Ilu Rọsia ati ounjẹ orilẹ-ede wa. O jẹ akiyesi pe awọn ara India ti Guusu Amẹrika, nibiti ẹfọ yii ti farahan ni akọkọ, kii ṣe jẹ nikan, ṣugbọn tun jọsin rẹ, ni pipe ni ọlọrun kan.
Awọn poteto ni gbogbo eka ti awọn amino acids, pupọ julọ eyiti o ṣe pataki. O ni awọn vitamin B, ati C, PP, potasiomu, irawọ owurọ, folic acid, kalisiomu, ascorbic acid, iṣuu magnẹsia, aluminiomu.
Poteto ni akoonu kalori giga ti o ga julọ ti a fiwe si awọn ẹfọ miiran, ṣugbọn lilo alabọde ti ọja yii ni ounjẹ ko ṣe fa isanraju. Ni afikun, o ni iye amuaradagba nla kan, eyiti, ni apapo pẹlu gbogbo awọn amino acids, dara julọ dara si nipasẹ ara ju amuaradagba ẹran lọ.
Awọn dokita ni imọran jijẹ poteto fun gout, aisan kidinrin ati arthritis. Pẹlupẹlu ninu oogun eniyan, a lo fun àléfọ, awọn gbigbona ati ọpọlọpọ awọn arun awọ ara.
Ninu iṣọn-ara, a lo lati tọju awọ gbigbẹ tabi ti oorun. Ni sise, awọn poteto ti wa ni sise, sisun, stewed, yan, awọn pies ati casseroles, awọn bimo ati borscht ti pese sile lati inu rẹ.
Cheremsha
Ewebe yii ni a pe ni alubosa igbo. O ni oorun aladun ati itọwo bi ata ilẹ. Ni Rome atijọ ati Egipti atijọ, ata ilẹ igbo ni a pe ni ọgbin iyanu fun iwosan ati awọn ohun -ini oogun.
O ni iye nla ti Vitamin C, awọn epo pataki ati awọn nkan ti o mọ fun awọn ohun-ini phytoncidal wọn. Ti jẹ Ramson lati mu ilọsiwaju ṣiṣẹ ti apa ikun ati inu ara, ṣiṣe deede igbadun, wẹ ẹjẹ mọ, lati tọju awọn akoran ti inu, atherosclerosis, scurvy, ati awọn arun purulent.
O ṣe pataki fun ṣiṣe deede ti eto inu ọkan ati fun titẹ titẹ ẹjẹ silẹ. Nitori awọn ohun-ini kokoro ti ata ilẹ igbẹ, a lo lati ṣe itọju awọn aisan ti iho ẹnu. O tun wulo fun sisẹ eto aifọkanbalẹ ati imudarasi iṣelọpọ.
Ninu oogun awọn eniyan, a lo ata ilẹ igbẹ lati tọju awọn arun awọ-ara, yọ kuro ninu iba ati làkúrègbé.
O ni akoonu kalori kekere ati pe a lo fun sisun akara, awọn paii, sise awọn ounjẹ gbona.
Asparagus
Ibatan miiran ti alubosa, eyiti, sibẹsibẹ, ko jọra rẹ ni eyikeyi ọna boya ni irisi rẹ tabi ni itọwo tirẹ.
Ewebe yii dun ti iyalẹnu ati ilera, ṣugbọn o gbowolori pupọ. Ati pe eyi kii ṣe iyalẹnu, nitori pe o ni iye nla ti awọn carbohydrates, carotene, lysine, alkaloids, iyọ ti potasiomu, irawọ owurọ, kalisiomu, riboflavin, thiamine, asparagine, coumarin, saponin, Vitamin awọn ẹgbẹ B, A, C, PP.
Ni awọn iwọn iwọntunwọnsi, asparagus ṣe deede iṣẹ kidinrin ati igbagbogbo jẹ paati ti ounjẹ mimọ. O ni iwẹnumọ ẹjẹ ati awọn ohun-ini diuretic, ati pe o tun lo lati tọju gout, àtọgbẹ, edema, ati awọn arun ẹdọ.
Awọn oniwosan aṣa ni imọran ni lilo asparagus fun haipatensonu, awọn rudurudu ti eto inu ọkan ati ẹjẹ, awọn arun ti apa ikun ati inu.
Ti wa ni sise Asparagus, fi sinu akolo ati yan, awọn ọbẹ, vinaigrette ati awọn saladi ni a ṣe lati inu rẹ.
Awọn alubosa alawọ ewe
Ni igbagbogbo iwọnyi jẹ awọn alubosa ti o dagba, botilẹjẹpe awọn leeks, shallots, slugs tabi koko ni igbagbogbo lo fun ogbin rẹ.
Awọn iyẹ ẹyẹ alubosa alawọ ni awọn vitamin diẹ sii ju boolubu funrararẹ lọ. Nitorinaa, awọn dokita ṣeduro jijẹ rẹ lakoko orisun omi beriberi, nigbati ara nilo atunṣe ni kiakia ti ipese awọn vitamin.
Alubosa alawọ ni awọn vitamin A, B, C, ati flavonoids, awọn epo pataki, zinc, iron, calcium, magnẹsia, imi-ọjọ ati fluoride ninu.
Asthenia jẹ anfani ni pe o dinku eewu ti awọn otutu to sese ndagbasoke, imudara igbadun ati ṣe deede iṣẹ ti apa ikun ati inu. Ni afikun, lilo deede rẹ ni ipa ti o dara lori ipo eekanna ati irun ori, mu ajesara pọ ati ni ipa ti o ni anfani lori eto ibisi. Nitori awọn ohun-ini anfani rẹ, awọn alubosa alawọ ni a lo nigbagbogbo ni imọ-ara ati oogun eniyan.
Ni sise, a fi kun si awọn saladi, awọn onjẹ, awọn iṣẹ akọkọ ati keji, ati si ẹfọ, ẹran ati ẹja, kii ṣe gẹgẹ bi ohun ọṣọ nikan, ṣugbọn tun jẹ paati ti o ṣe itọwo itọwo wọn.
eso candied
Awọn eso candi jẹ eso ti ara, awọn ẹfọ, awọn irugbin tabi peeli ti ọsan pẹlu zest jinna ni omi ṣuga oyinbo.
Anfaani nla ti iru awọn ọja wa ni akoonu ti okun, awọn vitamin ati awọn ounjẹ ninu wọn. Nitori iye gaari nla, ko tun tọ lati gbe lọ pẹlu wọn, sibẹsibẹ, lati le ṣetọju awọn eyin ati eeya ẹlẹwa, o tun jẹ oye lati rọpo awọn suwiti pẹlu awọn eso candied.
Wọn ti pese sile ni awọn igba atijọ, ni akọkọ ni Ila-oorun, ni Yuroopu ati ni Russia. Nitoribẹẹ, akoonu kalori ti awọn eso candied taara da lori awọn ẹfọ ati awọn eso lati inu eyiti wọn ti ṣe. Kanna n lọ fun akopọ kemikali wọn.
Sibẹsibẹ, wọn tun ni awọn vitamin ti ẹgbẹ B, A, C, PP, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, iṣuu soda, potasiomu ati irin.
Ni sise, awọn eso candied ti wa ni afikun si awọn akara oyinbo, muffins, cookies, rolls, puffs, ati awọn ọja miiran.
ṣẹẹri
Ti o da lori agbegbe naa, o pọn ni Oṣu Karun-Keje ati pe ko dun nikan, ṣugbọn tun jẹ ọja ti ko ni ilera.
O ni fructose, glucose, carotene, vitamin B, E, C, pectins, ati idẹ, kalisiomu, potasiomu, iṣuu soda, irawọ owurọ, iodine, irin, manganese, fluorine, iṣuu magnẹsia ati awọn nkan miiran ti o wulo.
Awọn dokita ṣe imọran lilo awọn ṣẹẹri fun ẹjẹ, kidinrin ati awọn arun ẹdọfóró, ati fun àìrígbẹyà ati arthrosis, atherosclerosis ati awọn rudurudu ọpọlọ. Ni afikun, awọn ṣẹẹri ṣe iranlọwọ lati yọ majele kuro ninu ara, ni bactericidal ati awọn ohun -ini ireti.
O ni awọn nkan ti o mu awọn ohun elo ẹjẹ lagbara, ija haipatensonu, ati alekun ajesara. Awọn ṣẹẹri tuntun jẹ kekere awọn kalori ati giga ninu awọn carbohydrates. O jẹ onjẹ, ati pe o yẹ ki o ko ni gbe lọ pẹlu rẹ. Akoonu kalori ti awọn ṣẹẹri gbigbẹ jẹ ohun ti o tobi, o yẹ ki a gba eyi sinu awọn eniyan ti o faramọ awọn ounjẹ.
Awọn eso ṣẹẹri jẹ akolo, compotes, jelly ati jelly ti wa ni sise lati ọdọ wọn, tabi jẹ aise.
Tete iru eso didun kan
Awọn eso aladun ti o dun ati ilera, ti o wọpọ ni gbogbo awọn igun agbaye. Awọn eso eso didun kan ni awọn acids Organic ti o wulo, okun, pectins, alkaloids, nitrogenous ati tannins, carotene, vitamin B, C, iron, calcium, cobalt, phosphorus and manganese. A lo awọn strawberries lati ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ, bakanna lati ja awọn arun ti apa inu ikun.
Ni afikun, o wulo fun ẹjẹ, atherosclerosis, awọn arun ti eto genitourinary, gastritis, colitis, ikọ-fèé, awọn rudurudu ti iṣelọpọ. Awọn eso didun tuntun ni akoonu kalori kekere ti o jo, botilẹjẹpe wọn ni iye gaari pupọ ninu.
Mejeeji awọn eso ati awọn leaves ti awọn eso didun ni a lo ni lilo pupọ ni oogun eniyan, ngbaradi awọn ohun ọṣọ lati ọdọ wọn lati ṣe deede iṣẹ-ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ, ati tọju awọn arun ti apa biliary, ito ito.
Ni sise, awọn eso didun ni a fi kun si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn akara akara, jelly, awọn akopọ, jeli, awọn saladi eso ati awọn ounjẹ miiran ti pese lati ọdọ rẹ.
strawberries
Ọja ayanfẹ ti ọpọlọpọ awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Pẹlupẹlu, kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun ni ilera pupọ. Die e sii ju 80% ti awọn eso didun jẹ omi. O tun ni sucrose, glucose, fructose, acids ara, awọn vitamin A, E, B, C, PP, K, ati awọn alumọni (irawọ owurọ, kalisiomu, iṣuu soda, iṣuu magnẹsia, irin, iodine, potasiomu).
Strawberries ni hematopoietic, egboogi-iredodo, antimicrobial ati awọn ohun-ini antitumor. O jẹ akiyesi pe a pe ni Viagra ti ara, nitori pe o mu ki iṣẹ ibalopo ti eniyan pọ si. Ni afikun, o mu iranti dara si, ṣe deede iṣẹ ti eto inu ọkan ati ẹjẹ nipa ikun ati inu, dinku titẹ ẹjẹ, o mu irora apapọ ati edema kuro.
Awọn dokita ni imọran pẹlu awọn eso didun ni ounjẹ ti awọn alaisan pẹlu ẹjẹ, ọgbẹ suga, atherosclerosis, aisan lukimia, àìrígbẹyà, awọn aifọkanbalẹ aifọkanbalẹ, gout, ẹdọ ati awọn arun ọlọ.
Lilo deede ti awọn strawberries kii ṣe ilọsiwaju ajesara nikan, ṣugbọn tun mu iṣesi dara si, nitori akoonu giga ti homonu ti ayọ. Ninu iṣọn-ara, awọn iboju iparada iru eso didun kan ni a lo lati ṣe imudara awọ ati dan wrinkles didan, ati ni sise - lati ṣafikun itọwo pataki si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn akara ati awọn saladi eso.
Pasita
Ayanfẹ esufulawa awọn ọja. Pasita jẹ iyatọ nipasẹ apẹrẹ ati iwọn, ati pe Palermo ni a kà si ilẹ-ile wọn.
Ni ilodisi igbagbọ ti o gbajumọ ti aṣiṣe pe wọn ko mu eyikeyi anfani wa si ara, awọn onjẹjajẹ sọ idakeji. Ni ibere, pasita jẹ iwọn kekere ninu awọn kalori ati ko ṣe ipalara nọmba naa ni awọn iwọn alabọde.
Pẹlupẹlu, wọn ni Vitamin B, eyiti o dinku rirẹ ni pataki, ati awọn carbohydrates, eyiti o jẹ orisun agbara ati, ni akoko kanna, ni a jo patapata, ṣugbọn ni kẹrẹkẹrẹ, gbigba eniyan laaye lati ni kikun gigun. Ti o ni idi ti a fi ṣe iṣeduro pasita fun awọn elere idaraya lati tun kun awọn ile itaja glycogen iṣan.
Ni afikun, wọn ko ni ominira ti awọn ọra, ati dipo, iye to to ti amuaradagba wa, idasi si sisun ti awọ adipose. Awọn amoye pe pasita awọn ohun ti o gba silẹ fun akoonu idẹ ati ṣe iṣeduro fifi wọn kun nigbagbogbo si ounjẹ rẹ.
Yiyalo
Irugbin ti ohun ọgbin ti iṣe ti idile legume. A ka awọn lentils si aṣa atijọ, eyiti a mọ ni Rome atijọ ati Egipti atijọ. Loni ọpọlọpọ awọn oriṣi lentil lo wa, ọkọọkan eyiti o ti rii ohun elo tirẹ ni awọn ounjẹ ti awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi. Sibẹsibẹ, gbogbo wọn ni iṣọkan nipasẹ otitọ pe wọn fun itọwo piquant ati oorun aladun elege si awọn ounjẹ.
Lentils ni amuaradagba ẹfọ, eyiti ara gba daradara, ati irin, folic acid, okun, potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, bàbà, molybdenum, iron, koluboti, zinc, boron, iodine, omega-3 ati omega-6 acids olora, awọn vitamin A, B, PP (Vitamin C tun wa ninu awọn irugbin ti o dagba).
Awọn ọya jẹ ounjẹ kalori giga kan, ṣugbọn wọn jẹ ominira laisi awọn ọra, ati pe dipo wọn ni iye ti awọn carbohydrates nla, eyiti o ṣe iranlọwọ lati rii daju pe satiety igba pipẹ.
Awọn ọya ti o dara fun apa ikun ati eto jiini. O ṣe alekun ajesara ati mu iṣesi dara si, dinku awọn ipele suga ati ṣe deede iṣelọpọ agbara.
O ti lo ni lilo ninu oogun eniyan lati tọju ọpọlọpọ awọn aisan, pẹlu aarun.
Ni sise, awọn eso lentil ti wa ni sise, sisun, fi kun si ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, awọn ọbẹ ati awọn irugbin ni a ṣe lati ọdọ wọn.
Eja salumoni
Eja ti o wa ni ibeere nla laarin awọn gourmets ni gbogbo agbaye. Gbajumo lati Aarin Aarin, ẹja salmon jẹ ohun ti o niyelori fun itọwo aladun ati oorun aladun rẹ. Laarin Kínní ati Oṣu Kẹjọ, o le ra iru ẹja nla kan ti a ti mu ni okun, ṣugbọn awọn ẹja ti a ti gbin le ra nigbakugba ti ọdun.
Eran Salmoni jẹ ọra pupọ, ṣugbọn o ni awọn acids ọra ti ko ni idapọ ninu eyiti o ni ipa rere lori ara. Pẹlupẹlu, ẹran ti ẹja yii ni potasiomu, irawọ owurọ, chlorine, iṣuu magnẹsia, iron, zinc, chromium, molybdenum, nickel, vitamin A, B, C, E, PP. Caviar Salmon ni iye nla ti lecithin, awọn vitamin A, B, E, D ati ọpọlọpọ awọn ohun alumọni ti o wulo miiran.
Awọn dokita ni imọran jijẹ eran salumoni ati caviar rẹ fun ẹjẹ ati itọju haipatensonu, lati ṣe deede eto aifọkanbalẹ, ati lati ṣe idiwọ awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ ati awọn ilana iredodo. Ati awọn onimọ-ara ṣe iṣeduro jijẹ ẹja yii lati le fa igba ọdọ ti ara pọ ni apapọ ati awọ ni pataki.
A ti fi idi rẹ mulẹ pe lilo deede ti awọn ounjẹ pẹlu omega-3 ọra acids, eyiti a rii ni iru ẹja nla kan ati awọn iru eja miiran, le mu ireti igbesi aye pọ si nipasẹ ọpọlọpọ ọdun.
Ẹja
Iru eja miiran lati idile ẹja. Nitori akoonu ọra giga rẹ, o jẹ igbagbogbo ti a yan.
Eja jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ ati awọn eroja kakiri. O ni awọn vitamin A, B, E, D, PP, bakanna bi selenium, irawọ owurọ, folic ati niacin, riboflavin, lysine, pantothenic acid, iṣuu soda, potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, ati nitorinaa, omega-3 ọra-ọra ati omega -6.
Awọn dokita ni imọran ẹja jijẹ lati ṣe deede awọn ipele idaabobo awọ, ati lati mu ilọsiwaju ṣiṣẹ ti eto aifọkanbalẹ naa. Ni afikun, eran ti ẹja yii wulo fun awọn eniyan ti n jiya lati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ.
O tun mọ pe awọn oludoti ti o wa ninu rẹ ṣe iranlọwọ lati dena aarun, bori ailesabiyamo, ati da ilana ti ogbo duro. Ni afikun, agbara ẹja ni ipa ti o dara lori iṣẹ ti ajẹsara ati awọn eto ijẹẹmu.
Crucian
Eja ti idile carp, eyiti o ni idiyele pupọ kii ṣe fun awọn ohun -ini anfani nikan, ṣugbọn fun iye ijẹẹmu ati itọwo ọlọrọ.
Ni otitọ, ẹja jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ diẹ ti o ni ọpọlọpọ awọn vitamin A, B, C, D, E, ati iye iodine nla, manganese, bàbà, zinc, nickel, chromium, molybdenum ati protein, eyiti o jẹ pipe gba ara. ...
O ti fi idi rẹ mulẹ pe awọn ọmọde ti o jẹ ẹja to lati igba ewe wọn di alaṣeyọri ni igbesi aye ati ni ile-iwe. Ni afikun, wọn yatọ si iyoku ni ipele giga wọn ti idagbasoke ọgbọn ati imọran oju.
Lilo carp crucian kii ṣe ipa rere nikan lori sisẹ eto aifọkanbalẹ, ṣugbọn tun lori sisẹ gbogbo ara. Ẹja yii le jẹ sisun ati ipẹtẹ, ti omi ati gbẹ, mu ati gbẹ, bakanna bi sise ati yan.
Shiitak
Olu kan ti o lo ni ibigbogbo lakoko ijọba awọn ọba-nla Ilu Ṣaina lati mu ọdọ pada sipo ati daabobo arun. Aise ati sisun awọn olu ni a wulo fun akoonu kalori kekere wọn ati iye ijẹẹmu.
Pẹlupẹlu, awọn olu wọnyi ni zinc, polysaccharides ati amino acids anfani. Wọn ni Vitamin D ati okun ti o jẹ anfani si gbogbo ara.
Shiitak njagun idaabobo awọ, din suga ẹjẹ silẹ, fa fifalẹ ilana ti ogbologbo ati imudarasi iṣẹ ti eto aifọkanbalẹ. Ninu oogun eniyan, a lo lati mu ajesara pọ si, dena awọn akoran ọlọjẹ, awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, ailera, ati akàn.
Ni afikun, pẹlu iranlọwọ ti awọn olu wọnyi, wọn tọju mellitus igbẹ-ara ati haipatensonu, ati bibu awọn wrinkles ati awọn arun awọ-ara, ọpẹ si eyiti awọn iboju Masitaka jẹ lilo pupọ nipasẹ geisha Japanese.
Awọn olu Shiitak ti jinna ati sisun ati ṣiṣẹ pẹlu ẹja ati awọn n ṣe ẹran, ẹfọ ati iresi.
ipara
Ọja aṣa ti Ilu Rọsia ati tabili orilẹ-ede wa. Nitori irọrun rẹ ni igbaradi, ọra ipara nigbagbogbo ni a pese sile ni ile nipa lilo ipara to gaju.
Ipara ekan ni amuaradagba wara, awọn ọra ati amino acids to wulo. Pẹlupẹlu, o jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin A, B, C, E, PP. Ni afikun, o ni irawọ owurọ, kalisiomu ati irin. Lilo deede ti epara ipara ni ipa ti o dara lori sisẹ ti apa ikun ati inu, n mu igbadun ati iṣẹ ọpọlọ dara si.
Awọn onisegun ṣeduro lilo ipara ọra fun awọn alaisan ti ko nira ati alaini ẹjẹ ti, pẹlupẹlu, jiya lati awọn rudurudu ti ounjẹ.
Ati ninu oogun eniyan, o ti lo lati tọju oorun-oorun. Ni sise, a fi kun ọra-wara si ọpọlọpọ awọn saladi ati obe, ti a nṣe pẹlu awọn bimo, awọn dumplings ati awọn ounjẹ ounjẹ.
Adiẹ
Loni, ọpọlọpọ awọn iru adie lo wa ti a ti sin lati mu ilọsiwaju awọn eroja ati awọn anfani ilera ti awọn ẹiyẹ wọnyi wa. Wọn yatọ si irisi, awọ, ati awọn abuda ibisi.
Awọn oloye iriri ti ni imọran fun ọ lati yan adie pẹlu oju ati imu rẹ. O yẹ ki o jẹ Pink alawọ ni awọ ati oorun titun.
Adie jẹ ọja ti ijẹẹmu, ṣugbọn o ni iye ti awọn eroja to pọ. O ni awọn vitamin ninu ẹgbẹ B, A, C, E, PP, ati amuaradagba, glutamine, iron, zinc, potasiomu, irawọ owurọ.
Lilo deede ti eran adie ni ipa rere lori sisẹ ti ọkan inu ọkan, awọn eto jijẹ ati aifọkanbalẹ. Ni afikun, o jẹ iṣe ọfẹ ti ọra ati pe ara gba daradara.
Nitori akoonu ti lysozyme, adie n mu ajesara pọ si ati ni awọn ohun-ini antibacterial.
O ti wa ni sise, sisun, stewed ati steamed. Awọn bimo ati awọn omitooro ti wa ni jinna lati ẹran adie, awọn saladi, pies ati casseroles ni a ṣe.
Mint
Eweko ti a mọ kariaye fun awọn ohun-ini oogun. O ni epo pataki, menthol, tannins, ati awọn ensaemusi to wulo.
Peppermint jẹ vasodilator ati irọra irora, itutu ati egboogi-iredodo. O ti lo fun awọn rudurudu ti apa ikun ati inu, iṣẹlẹ ti awọn ilana iredodo, awọn arun gynecological ati ikọ-fèé.
Awọn ohun orin tii Mint ati imudarasi iṣẹ ọkan, ṣe iranlọwọ lati ja iba ati otutu, awọn irọra ibinujẹ, awọn hiccups ati awọn efori, pẹlu ọgbun ati aisan išipopada.
Nitori awọn ohun-ini ti oogun rẹ, ati itọwo iyalẹnu ati oorun aladun, a lo mint ni ibigbogbo ni awọn oogun, imọ-ara, sise ati ile-iṣẹ onjẹ.
macadamia
Iru awọn eso ti o gbowolori julọ ni agbaye. Eyi jẹ nitori otitọ pe igi Wolinoti so eso ti ko ju sẹyin ọdun 8 lọ ati, pẹlupẹlu, awọn ajenirun nigbagbogbo kolu.
Loni awọn ẹya macadamia 9 wa, gbogbo wọn ni a gbin. Awọn eso Macadamia ga gidigidi ni awọn kalori ati ọlọrọ ni awọn eroja.
Wọn ni awọn vitamin ti ẹgbẹ B, E, PP, ati kalisiomu, potasiomu, bàbà, sinkii, iṣuu soda, irawọ owurọ, selenium, awọn ọra ati awọn acids ara wọn.
Awọn amoye sọ pe lilo deede ti macadamia ṣe iranlọwọ ija awọn efori, awọn arun awọ, irẹwẹsi ti ara, ati tun ni ipa rere lori sisẹ eto inu ọkan ati ti iṣelọpọ.
Awọn eso wọnyi wulo fun awọn arun ti egungun ati awọn isẹpo, isanraju, meningitis, arthrosis ati ọfun ọfun. Epo Macadamia ṣe iranlọwọ imularada awọn gbigbona, yọ awọn nkan ti o ni ipalara kuro ninu ara, ati mu ipo awọ ati irun dara si.
Ni sise, a lo macadamia lati ṣeto awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, awọn saladi ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ pẹlu afikun ounjẹ ẹja.