Bayi Mo Je Ohunkohun ti Mo fẹ jẹ alaye ti o han gbangba ti awọn iṣoro akọkọ ti ounjẹ ode oni ati iranlọwọ fun awọn oluka lati koju awọn iṣoro wọnyi.
Òǹkọ̀wé ìwé náà, David Yang *, kì í ṣe onímọ̀ nípa oúnjẹ tàbí dókítà lọ́nàkọnà, ó ń ṣiṣẹ́ ní ilé iṣẹ́ kan tí ó jìnnà sí jíjẹun dáadáa. Gẹgẹbi oludije ti awọn imọ-jinlẹ ti ara ati mathematiki, o sunmọ ọran ti jijẹ ni ilera ni pipe ni ọgbọn ati imọ-jinlẹ: o kẹkọọ awọn ilana ti ipa ti awọn ọja ipalara lori ilera wa, ṣe iwadi awọn iṣiro ti Ajo Agbaye ti Ilera ati loye awọn iṣeduro wọn. Da lori alaye yii, ti a gbekalẹ ninu iwe ni ọna ti o rọrun pupọ, ti o han gbangba ati oye, David Yang ti ṣe agbekalẹ eto ounjẹ kan pato ti yoo kọ ọ lati nifẹ ounjẹ ti o ni ilera ati yọkuro igbẹkẹle igba pipẹ lori awọn ounjẹ ti ko ni ilera.
Ni afikun si alaye imọ-jinlẹ, onkọwe fun dosinni ti awọn ilana fun awọn ounjẹ ti nhu ati ti ilera.
Ni ero mi, iwe yii jẹ dandan lati ka fun awọn ti o ni aiyede pẹlu awọn obi wọn tabi awọn ọmọbirin nipa bi wọn ṣe le ṣe ifunni ọmọ. Kàkà bẹ́ẹ̀, ó yẹ kí a fi ìwé náà fún àwọn ìyá àgbà tàbí àwọn ọmọ ìyá, tí wọ́n gbà gbọ́ pé “ẹyẹ ṣúgà kan ṣàǹfààní fún ọpọlọ” àti “ọbẹ̀ oníyọ̀ dára jù lọ.”
Ni Oṣu Kini ọdun yii, laibikita iṣeto ti o nšišẹ pupọ ti David Yan, Mo ṣakoso lati pade rẹ, lati mọ ọ ni tikalararẹ ati beere awọn ibeere diẹ ti iwulo si mi. Ni awọn ọjọ ti n bọ, Emi yoo fi iwe afọwọkọ ti ibaraẹnisọrọ wa nikẹhin ranṣẹ.
Titi di igba naa, ka iwe naa. O le ra Nibi.
* David Yang - Oludije ti Awọn sáyẹnsì ni Fisiksi ati Iṣiro, laureate ti ẹbun ijọba Russia ni aaye ti imọ-jinlẹ ati imọ-ẹrọ, oluṣowo Russia, oludasile ABBYY ati alakọwe ti awọn eto ABBYY Lingvo ati ABBYY FineReader, eyiti o lo nipasẹ diẹ sii ju 30 milionu eniyan. ni 130 awọn orilẹ-ede. Oludasile-oludasile ti ATAPY, awọn ile-iṣẹ iiko; awọn ounjẹ FAQ-Cafe, ArteFAQ, Squat, Arabinrin Grimm, DeFAQto, ati bẹbẹ lọ.