Ẹlẹdẹ jelly ohunelo. Kalori, akopọ kemikali ati iye ijẹẹmu.

Eroja Jelly ẹlẹdẹ

ẹlẹdẹ, 1 ẹka 180.0 (giramu)
awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ 400.0 (giramu)
karọọti 32.0 (giramu)
root parsley 24.0 (giramu)
Alubosa 34.0 (giramu)
alubosa alubosa 4.0 (giramu)
Ewe bunkun 0.2 (giramu)
ata Ewa dudu 0.5 (giramu)
Ọna ti igbaradi

A ti pese jeli ati tu silẹ bi a ti ṣalaye ninu ohunelo Bẹẹkọ 104. A ti jinna ẹran ẹlẹdẹ fun awọn wakati 2-2,5; pese silẹ (awọn ẹsẹ, aleebu, ori) - wakati 6, awọn ète ati etí - awọn wakati 3-3,5

O le ṣẹda ohunelo tirẹ ti o ṣe akiyesi pipadanu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni nipa lilo iṣiro ohunelo ninu ohun elo naa.

Iye ijẹẹmu ati akopọ kemikali.

Tabili fihan akoonu ti awọn ounjẹ (awọn kalori, awọn ọlọjẹ, awọn ara, awọn carbohydrates, awọn vitamin ati awọn alumọni) fun 100 giramu apakan to se e je.
ErojaopoiyeDeede **% ti iwuwasi ni 100 g% ti iwuwasi ni 100 kcal100% deede
Iye kalori354.6 kCal1684 kCal21.1%6%475 g
Awọn ọlọjẹ25.1 g76 g33%9.3%303 g
fats27.1 g56 g48.4%13.6%207 g
Awọn carbohydrates2.7 g219 g1.2%0.3%8111 g
Organic acids0.06 g~
Alimentary okun0.9 g20 g4.5%1.3%2222 g
omi112.3 g2273 g4.9%1.4%2024 g
Ash1.4 g~
vitamin
Vitamin A, RE900 μg900 μg100%28.2%100 g
Retinol0.9 miligiramu~
Vitamin B1, thiamine0.2 miligiramu1.5 miligiramu13.3%3.8%750 g
Vitamin B2, riboflavin0.2 miligiramu1.8 miligiramu11.1%3.1%900 g
Vitamin B4, choline76.4 miligiramu500 miligiramu15.3%4.3%654 g
Vitamin B5, pantothenic0.6 miligiramu5 miligiramu12%3.4%833 g
Vitamin B6, pyridoxine0.5 miligiramu2 miligiramu25%7.1%400 g
Vitamin B9, folate10.6 μg400 μg2.7%0.8%3774 g
Vitamin B12, cobalamin1.4 μg3 μg46.7%13.2%214 g
Vitamin C, ascorbic1.9 miligiramu90 miligiramu2.1%0.6%4737 g
Vitamin E, Alpha tocopherol, TE0.4 miligiramu15 miligiramu2.7%0.8%3750 g
Vitamin H, Biotin2.2 μg50 μg4.4%1.2%2273 g
Vitamin PP, KO9.8666 miligiramu20 miligiramu49.3%13.9%203 g
niacin5.7 miligiramu~
Awọn ounjẹ Macronutrients
Potasiomu, K352.8 miligiramu2500 miligiramu14.1%4%709 g
Kalisiomu, Ca24.9 miligiramu1000 miligiramu2.5%0.7%4016 g
Iṣuu magnẹsia, Mg33.8 miligiramu400 miligiramu8.5%2.4%1183 g
Iṣuu Soda, Na65.1 miligiramu1300 miligiramu5%1.4%1997 g
Efin, S267.2 miligiramu1000 miligiramu26.7%7.5%374 g
Irawọ owurọ, P.233.4 miligiramu800 miligiramu29.2%8.2%343 g
Onigbọwọ, Cl73.8 miligiramu2300 miligiramu3.2%0.9%3117 g
Wa Awọn eroja
Aluminiomu, Al75.6 μg~
Bohr, B.41.8 μg~
Vanadium, V10.3 μg~
Irin, Fe3.6 miligiramu18 miligiramu20%5.6%500 g
Iodine, Emi8.8 μg150 μg5.9%1.7%1705 g
Koluboti, Co.9.3 μg10 μg93%26.2%108 g
Litiumu, Li0.6 μg~
Manganese, Mn0.0933 miligiramu2 miligiramu4.7%1.3%2144 g
Ejò, Cu192 μg1000 μg19.2%5.4%521 g
Molybdenum, Mo.16.2 μg70 μg23.1%6.5%432 g
Nickel, ni13.3 μg~
Asiwaju, Sn68.1 μg~
Rubidium, Rb50 μg~
Fluorini, F83.7 μg4000 μg2.1%0.6%4779 g
Chrome, Kr13.4 μg50 μg26.8%7.6%373 g
Sinkii, Zn3.2145 miligiramu12 miligiramu26.8%7.6%373 g
Awọn carbohydrates ti o ni digestible
Sitashi ati awọn dextrins0.7 g~
Mono- ati awọn disaccharides (sugars)2 go pọju 100 г

Iye agbara jẹ 354,6 kcal.

Jelly ẹlẹdẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn alumọni gẹgẹbi: Vitamin A - 100%, Vitamin B1 - 13,3%, Vitamin B2 - 11,1%, choline - 15,3%, Vitamin B5 - 12%, Vitamin B6 - 25%, Vitamin B12 - 46,7%, Vitamin PP - 49,3%, potasiomu - 14,1%, irawọ owurọ - 29,2%, irin - 20%, koluboti - 93%, bàbà - 19,2%, molybdenum - 23,1, 26,8, 26,8%, chromium - XNUMX%, zinc - XNUMX%
  • Vitamin A jẹ iduro fun idagbasoke deede, iṣẹ ibisi, awọ ara ati ilera oju, ati mimu ajesara.
  • Vitamin B1 jẹ apakan awọn enzymu ti o ṣe pataki julọ ti carbohydrate ati iṣelọpọ agbara, eyiti o pese ara pẹlu agbara ati awọn nkan ṣiṣu, bii iṣelọpọ ti amino acids ẹka-ẹka. Aisi Vitamin yii nyorisi awọn rudurudu pataki ti aifọkanbalẹ, ounjẹ ati awọn eto inu ọkan ati ẹjẹ.
  • Vitamin B2 ṣe alabapin ninu awọn aati redox, mu ifamọ awọ pọ si ti itupalẹ wiwo ati iṣatunṣe okunkun. Idaamu ti ko to fun Vitamin B2 wa pẹlu apọju ipo ti awọ ara, awọn membran mucous, ina ti ko dara ati iran ti oju-ọrun.
  • Adalu jẹ apakan ti lecithin, ṣe ipa ninu iṣelọpọ ati iṣelọpọ ti phospholipids ninu ẹdọ, jẹ orisun ti awọn ẹgbẹ methyl ọfẹ, ṣe bi ifosiwewe lipotropic.
  • Vitamin B5 ṣe alabapin ninu amuaradagba, ọra, iṣelọpọ ti carbohydrate, iṣelọpọ ti idaabobo awọ, idapọ ti nọmba awọn homonu, haemoglobin, n ṣe igbadun gbigba amino acids ati sugars ninu ifun, ṣe atilẹyin iṣẹ ti kotesi adrenal. Aisi pantothenic acid le ja si ibajẹ si awọ ara ati awọn membran mucous.
  • Vitamin B6 ṣe alabapin ninu itọju ti idahun ajesara, imukuro ati awọn ilana ininibini ninu eto aifọkanbalẹ aringbungbun, ni iyipada ti amino acids, ni iṣelọpọ ti tryptophan, lipids ati nucleic acids, ṣe alabapin si iṣelọpọ deede ti erythrocytes, itọju ipele deede ti homocysteine ​​ninu ẹjẹ. Idaamu ti ko to fun Vitamin B6 wa pẹlu idinku ninu ifẹkufẹ, o ṣẹ si ipo ti awọ ara, idagbasoke homocysteinemia, ẹjẹ.
  • Vitamin B12 ṣe ipa pataki ninu iṣelọpọ ati iyipada ti amino acids. Folate ati Vitamin B12 jẹ awọn vitamin to jọra wọn si kopa ninu dida ẹjẹ. Aisi Vitamin B12 nyorisi idagbasoke ti apakan tabi aipe folate keji, bii ẹjẹ, leukopenia, thrombocytopenia.
  • Awọn vitamin PP ṣe alabapin ninu awọn aati redox ti iṣelọpọ agbara. Idaamu Vitamin ti ko to ni a tẹle pẹlu idalọwọduro ti ipo deede ti awọ-ara, apa ikun ati eto aifọkanbalẹ.
  • potasiomu jẹ ion inu intracellular akọkọ ti o ṣe alabapin ninu ilana ilana ti omi, acid ati dọgbadọgba elektroeli, ṣe alabapin ninu awọn ilana ti awọn iwuri ara, ilana titẹ.
  • Irawọ owurọ gba apakan ninu ọpọlọpọ awọn ilana iṣe iṣe nipa ara, pẹlu ijẹẹmu agbara, nṣakoso iwọntunwọnsi acid-base, jẹ apakan ti phospholipids, nucleotides ati nucleic acids, jẹ pataki fun iṣelọpọ ti egungun ati eyin. Aipe nyorisi anorexia, ẹjẹ, rickets.
  • Iron jẹ apakan ti awọn ọlọjẹ ti awọn iṣẹ pupọ, pẹlu awọn ensaemusi. Kopa ninu gbigbe ti awọn elekitironi, atẹgun, ṣe idaniloju papa ti awọn aati redox ati ṣiṣiṣẹ ti peroxidation. Agbara ti ko to n ṣokasi si ẹjẹ ẹjẹ hypochromic, atony alaini myoglobin ti awọn iṣan egungun, rirẹ ti o pọ si, myocardiopathy, atrophic gastritis.
  • Cobalt jẹ apakan ti Vitamin B12. Ṣiṣẹ awọn enzymu ti iṣelọpọ ti ọra acid ati iṣelọpọ folic acid.
  • Ejò jẹ apakan ti awọn ensaemusi pẹlu iṣẹ-ṣiṣe redox ati ti o ni ipa ninu iṣelọpọ irin, n mu ifasimu awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates wa. Kopa ninu awọn ilana ti pipese awọn ara ti ara eniyan pẹlu atẹgun. Aipe naa farahan nipasẹ awọn rudurudu ninu iṣelọpọ ti eto inu ọkan ati egungun, idagbasoke ti dysplasia àsopọ ti o ni asopọ.
  • Molybdenum jẹ alabaṣiṣẹpọ ti ọpọlọpọ awọn ensaemusi ti o pese iṣelọpọ ti amino acids ti o ni imi-ọjọ, purines ati pyrimidines.
  • Chrome ṣe alabapin ninu ilana ti awọn ipele glucose ẹjẹ, imudarasi ipa ti hisulini. Aipe nyorisi ifarada glucose dinku.
  • sinkii jẹ apakan ti diẹ sii ju awọn ensaemusi 300, ṣe alabapin ninu awọn ilana ti iṣelọpọ ati ibajẹ ti awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ, awọn ara, awọn acids nucleic ati ninu ilana ti ikosile ti nọmba kan ti awọn Jiini. Agbara ti ko to ni o fa si ẹjẹ, aipe apọju keji, cirrhosis ẹdọ, aiṣedede ibalopo, ati aiṣedede oyun. Awọn ijinlẹ aipẹ ti ṣe afihan agbara awọn abere giga ti sinkii lati dabaru ifasimu idẹ ati nitorinaa o ṣe alabapin si idagbasoke ẹjẹ.
 
Akoonu kalori Ati ifunmọ kemikali TI INGREDIENTS Ẹlẹdẹ jelly PER 100 g
  • 142 kCal
  • 216 kCal
  • 35 kCal
  • 51 kCal
  • 41 kCal
  • 149 kCal
  • 313 kCal
  • 255 kCal
Tags: Bii o ṣe ṣe ounjẹ, akoonu kalori 354,6 kcal, akopọ kemikali, iye ijẹẹmu, kini awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ọna sise Jelly ẹlẹdẹ, ohunelo, awọn kalori, awọn ounjẹ

Fi a Reply