Awọn akoonu
Awọn eroja Ramson pẹlu bota (ounjẹ ti orilẹ-ede ti awọn eniyan Ariwa)
| dabi enipe | 200.0 (giramu) |
| epo sunflower | 15.0 (giramu) |
Ọna ti igbaradi
A ṣe ata ilẹ egan ti o ṣetan fun awọn iṣẹju 5, da pada sẹhin ki o ge si awọn ege 2-3 cm gigun, ti igba pẹlu epo ẹfọ ati iyọ, ṣiṣẹ bi satelaiti ominira, ati tun bi satelaiti ẹgbẹ fun ẹja ati awọn n ṣe ẹran.
O le ṣẹda ohunelo tirẹ ti o ṣe akiyesi pipadanu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni nipa lilo iṣiro ohunelo ninu ohun elo naa.
Iye ijẹẹmu ati akopọ kemikali.
Tabili fihan akoonu ti awọn ounjẹ (awọn kalori, awọn ọlọjẹ, awọn ara, awọn carbohydrates, awọn vitamin ati awọn alumọni) fun 100 giramu apakan to se e je.
| Eroja | opoiye | Deede ** | % ti iwuwasi ni 100 g | % ti iwuwasi ni 100 kcal | 100% deede |
| Iye kalori | 124.3 kCal | 1684 kCal | 7.4% | 6% | 1355 g |
| Awọn ọlọjẹ | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 3.6% | 2235 g |
| fats | 8.7 g | 56 g | 15.5% | 12.5% | 644 g |
| Awọn carbohydrates | 8.6 g | 219 g | 3.9% | 3.1% | 2547 g |
| Organic acids | 0.1 g | ~ | |||
| Alimentary okun | 1.4 g | 20 g | 7% | 5.6% | 1429 g |
| omi | 127.3 g | 2273 g | 5.6% | 4.5% | 1786 g |
| Ash | 1.6 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 5400 μg | 900 μg | 600% | 482.7% | 17 g |
| Retinol | 5.4 miligiramu | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamine | 0.04 miligiramu | 1.5 miligiramu | 2.7% | 2.2% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 miligiramu | 1.8 miligiramu | 11.1% | 8.9% | 900 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.3 miligiramu | 2 miligiramu | 15% | 12.1% | 667 g |
| Vitamin B9, folate | 49.8 μg | 400 μg | 12.5% | 10.1% | 803 g |
| Vitamin C, ascorbic | 57.2 miligiramu | 90 miligiramu | 63.6% | 51.2% | 157 g |
| Vitamin E, Alpha tocopherol, TE | 3.6 miligiramu | 15 miligiramu | 24% | 19.3% | 417 g |
| Vitamin PP, KO | 1.1644 miligiramu | 20 miligiramu | 5.8% | 4.7% | 1718 g |
| niacin | 0.6 miligiramu | ~ | |||
| Awọn carbohydrates ti o ni digestible | |||||
| Mono- ati awọn disaccharides (sugars) | 8.1 g | o pọju 100 г |
Iye agbara jẹ 124,3 kcal.
Ramson pẹlu bota (ounjẹ orilẹ -ede ti awọn eniyan Ariwa) ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn alumọni gẹgẹbi: Vitamin A - 600%, Vitamin B2 - 11,1%, Vitamin B6 - 15%, Vitamin B9 - 12,5%, Vitamin C - 63,6%, Vitamin E - 24%
- Vitamin A jẹ iduro fun idagbasoke deede, iṣẹ ibisi, awọ ara ati ilera oju, ati mimu ajesara.
- Vitamin B2 ṣe alabapin ninu awọn aati redox, mu ifamọ awọ pọ si ti itupalẹ wiwo ati iṣatunṣe okunkun. Idaamu ti ko to fun Vitamin B2 wa pẹlu apọju ipo ti awọ ara, awọn membran mucous, ina ti ko dara ati iran ti oju-ọrun.
- Vitamin B6 ṣe alabapin ninu itọju ti idahun ajesara, imukuro ati awọn ilana ininibini ninu eto aifọkanbalẹ aringbungbun, ni iyipada ti amino acids, ni iṣelọpọ ti tryptophan, lipids ati nucleic acids, ṣe alabapin si iṣelọpọ deede ti erythrocytes, itọju ipele deede ti homocysteine ninu ẹjẹ. Idaamu ti ko to fun Vitamin B6 wa pẹlu idinku ninu ifẹkufẹ, o ṣẹ si ipo ti awọ ara, idagbasoke homocysteinemia, ẹjẹ.
- Vitamin B6 bi coenzyme, wọn kopa ninu iṣelọpọ ti awọn acids nucleic ati amino acids. Aipe Folate nyorisi ailera ti ko nira ti awọn acids nucleic ati amuaradagba, eyiti o jẹ abajade ni idena ti idagbasoke sẹẹli ati pipin, ni pataki ni awọn ara ti npọ sii ni iyara: ọra inu egungun, epithelium ti inu, ati bẹbẹ lọ Agbara ti ko to ti folate lakoko oyun jẹ ọkan ninu awọn idi ti o ti pe, aijẹ aito, awọn aiṣedede aisedeedee ati awọn rudurudu idagbasoke ti ọmọ. A ti fi ajọṣepọ ti o lagbara han laarin folate ati awọn ipele homocysteine ati eewu ti arun inu ọkan ati ẹjẹ.
- Vitamin C ṣe alabapin ninu awọn aati redox, iṣiṣẹ eto ajẹsara, n mu ifasita iron pọ si. Aipe nyorisi alaimuṣinṣin ati awọn gums ẹjẹ, awọn imu imu nitori ibajẹ pọsi ati fragility ti awọn iṣan ẹjẹ.
- Vitamin E ni awọn ohun elo ẹda ara ẹni, o jẹ dandan fun sisẹ ti awọn gonads, iṣan ọkan, jẹ olutọju gbogbo agbaye ti awọn memọmu sẹẹli. Pẹlu aipe ti Vitamin E, a ṣe akiyesi hemolysis ti erythrocytes ati awọn rudurudu ti iṣan.
Akoonu kalori ati idapọ kemikali ti awọn eroja ti gbigba Ramson pẹlu bota (ounjẹ orilẹ-ede ti awọn eniyan Ariwa) PER 100 g
- 34 kCal
- 899 kCal
Tags: Bii o ṣe ṣe ounjẹ, akoonu kalori 124,3 kcal, akopọ kemikali, iye ijẹẹmu, kini awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ramson sise pẹlu bota (ounjẹ ti orilẹ-ede ti awọn eniyan Ariwa), ilana, awọn kalori, awọn ounjẹ