Awọn idi lati fi ẹran silẹ
 

Fun ọpọlọpọ eniyan, fifun ẹran jẹ ipenija gidi. Ati pe lakoko ti diẹ ninu, ko lagbara lati farada, padasehin lati awọn ilana wọn, awọn miiran tẹsiwaju lati duro ni iduro wọn pẹlu igbagbọ ninu agbara tiwọn. Imọ ti ipalara ti ẹran le mu ṣe ipa pataki ninu eyi. Lati rii daju pe ohun gbogbo tikalararẹ, o yẹ ki o ka awọn idi ti o ga julọ fun kiko rẹ.

Awọn idi akọkọ

Awọn idi fun kiko ounje onjẹ ni otitọ jẹ ainiye. Sibẹsibẹ, awọn akọkọ 5 duro ni ipo laarin wọn. Awọn ti o fi ipa mu eniyan lati wo oju tuntun ni ounjẹ ounjẹ ti ara eniyan ati ronu nipa iwulo lati yipada si rẹ. O:

  1. 1 awọn idi ẹsin;
  2. 2 ẹkọ nipa ẹkọ-ara;
  3. 3 iwa;
  4. 4 abemi;
  5. 5 ti ara ẹni

Awọn idi ti ẹsin

Lati ọdun de ọdun, awọn alatilẹyin ti ounjẹ ounjẹ ko yipada si awọn ẹsin oriṣiriṣi lati wa idahun si ibeere ti bawo ni wọn ṣe nro gaan nipa jijẹ ẹran, ṣugbọn titi di asan. Otitọ ni pe o fẹrẹẹ jẹ pe gbogbo awọn ẹsin ni awọn wiwo oriṣiriṣi lori ajewebe ati pe igbagbogbo fi silẹ fun eniyan kọọkan lati ṣe ipinnu ikẹhin. Sibẹsibẹ, awọn onimo ijinlẹ sayensi ko farabalẹ lori eyi, ati lẹhin ṣiṣe iṣẹ iwadii nla, wọn ṣe akiyesi apẹẹrẹ kan: agbalagba ẹsin, pataki julọ o jẹ fun o lati kọ ounjẹ ẹran. Adajọ fun ararẹ: awọn iwe-mimọ atijọ ti Veda, ti ọjọ-ori rẹ jẹ ifoju-ni millennia (wọn kọkọ farahan ni iwọn 7 ẹgbẹrun ọdun sẹyin), sọ pe awọn ẹranko ni ẹmi kan ati pe ko si ẹnikan ti o ni ẹtọ lati pa wọn. Awọn alatilẹyin ti ẹsin Juu ati Hindu, eyiti o ti wa fun ẹgbẹrun mẹrin ọdun ati 4 ẹgbẹrun ọdun, lẹsẹsẹ, faramọ ero kanna, botilẹjẹpe awọn ariyanjiyan laarin Juu ati ipo otitọ rẹ ṣi nlọ lọwọ. Ni ọna, Kristiẹniti leti iwulo lati kọ ounjẹ ẹranko, sibẹsibẹ, kii ṣe tẹnumọ rẹ.

 

Lootọ, maṣe gbagbe nipa awọn ẹgbẹ Onigbagbọ ti o ṣeduro gbigbawẹ. Ni afikun, o gbagbọ pe awọn kristeni akọkọ ko jẹ ẹran, bi Stephen Rosen ti sọrọ nipa ninu iwe rẹ Vegetarianism in World Religions. Ati paapaa ti o ba nira loni lati ṣe idajọ igbẹkẹle alaye yii, agbasọ lati inu iwe Genesisi jẹri ni ojurere rẹ: “Kiyesi i, Mo ti fun ọ ni gbogbo eweko ti o funrugbin, ti o wa lori gbogbo ilẹ, ati gbogbo igi ti o ni eso igi ti o funrugbin; eyi yoo jẹ ounjẹ fun ọ. "

Ti ẹkọ iṣe nipa ẹya-ara

Awọn ti n jẹ ẹran beere pe eniyan jẹ adun gbogbo ati pe eyi jẹ ọkan ninu awọn ariyanjiyan akọkọ wọn. Sibẹsibẹ, awọn onjẹwebe lẹsẹkẹsẹ beere lọwọ wọn lati fiyesi si awọn nkan wọnyi:

  • eyin - tiwa ni a pinnu dipo jijẹ ounjẹ, lakoko ti awọn ehin ti apanirun kan - lati le ṣaju rẹ;
  • ifun - ninu awọn aperanje o jẹ kukuru lati le ṣe idiwọ ibajẹ ti awọn ọja ibajẹ ẹran ninu ara ati yọ wọn kuro ni kete bi o ti ṣee;
  • oje inu - ninu awọn apanirun o jẹ ifọkansi diẹ sii, o ṣeun si eyiti wọn ni anfani lati tito nkan lẹsẹsẹ paapaa awọn eegun.

Ẹya ara

Wọn farahan lati awọn iwe itan ti o ṣe apejuwe ilana ti gbigbe awọn ẹranko ati awọn ẹiyẹ ni kikun, awọn ipo ninu eyiti o ti ṣẹlẹ, bii pipa wọn fun nkan ti ẹran ti n bọ. Wiwo yii dabi iyalẹnu, sibẹsibẹ, ọpọlọpọ eniyan ni a fi agbara mu lati tunro awọn iye igbesi aye pada ki o yipada ipo wọn lati le pari ikẹhin ti ojuse fun ilowosi diẹ ninu eyi.

Environmental

Gbagbọ tabi rara, iṣẹ-ọsin ni ipa ti ko dara lori ayika ati ṣe aabo aabo Earth. Awọn amoye UN ti sọ eyi leralera, ni idojukọ ifojusi wọn si iwulo lati dinku iye eran ati agbara ounjẹ ifunwara tabi lati kọ patapata. Ati pe wọn ni awọn idi to dara fun eyi:

  • Lẹhin gbogbo iṣẹ ti ẹran malu tabi fillet adie lori awo wa jẹ eto ogbin ti iyalẹnu iyalẹnu. O ṣe ibajẹ awọn okun, awọn odo ati awọn okun, bakanna pẹlu afẹfẹ, gbejade ipagborun, eyiti o ni ipa pataki lori iyipada oju -ọjọ, ati pe o gbẹkẹle patapata lori epo ati edu.
  • Ni ibamu si awọn iṣiro ti o ni inira, loni eniyan n jẹun fẹrẹ to 230 awọn ẹranko ni ọdun kan. Ati pe eyi jẹ igba 2 diẹ sii ju ọdun 30 sẹhin. Ni ọpọlọpọ igba, ẹlẹdẹ, agutan, adie ati malu ni a jẹ. Tialesealaini lati sọ, gbogbo wọn, ni apa kan, nilo iye nla ti omi ati ifunni pataki fun ogbin wọn, ati ni ekeji, ni ibamu, wọn fi awọn ọja egbin silẹ ti o njade methane ati eefin eefin. Ati pe bi o tilẹ jẹ pe ariyanjiyan lori ipalara ti ibisi ẹran n ṣe si ayika tun n tẹsiwaju, ni ọdun 2006 awọn amoye UN ṣe iṣiro pe iwọn iyipada oju-ọjọ fun ege ẹran kan jẹ 18%, eyiti o ga pupọ ju itọkasi ipalara ti o fa nipasẹ Awọn ọkọ ayọkẹlẹ, awọn ọkọ ofurufu ati awọn iru gbigbe miiran ni idapo… Ni ọdun diẹ lẹhinna, awọn onkọwe ti ijabọ naa “Ojiji Gigun ti Ibisi ẹran” sọ ohun gbogbo, jijẹ nọmba naa si 51%. Bí wọ́n ṣe ń ṣe bẹ́ẹ̀, wọ́n gbé àwọn gáàsì tí wọ́n ń jáde látinú ìgbẹ́ àti epo tí wọ́n fi ń kó ẹran sí. Ati tun ina ati gaasi, ti a lo lori sisẹ ati igbaradi wọn, ifunni ati omi lori eyiti wọn ti dagba. Gbogbo eyi jẹ ki o ṣee ṣe lati fi mule pe ibisi ẹran, ati, nitorinaa, jijẹ ẹran, yori si igbona ti aye ati ṣe ihalẹ aabo rẹ ni pataki.
  • Idi ti o tẹle ni ilokulo ilẹ. Idile ajewebe nilo 0,4 saare ilẹ nikan fun ayọ ati fun awọn ẹfọ dagba, lakoko ti onjẹ ẹran 1 ti o jẹ fere 270 kg ti ẹran fun ọdun kan - awọn akoko 20 diẹ sii. Gẹgẹ bẹ, awọn onjẹ ẹran diẹ sii-ilẹ diẹ sii. Boya eyi ni idi ti o fẹrẹ to idamẹta ti oju-yinyin ti ko ni yinyin ti Earth ti tẹdo nipasẹ ohun-ọsin tabi ounjẹ ti n dagba fun. Ati pe gbogbo rẹ yoo dara, awọn ẹranko nikan ni awọn oluyipada onjẹ ti ko ni ere. Adajọ funrararẹ: lati gba 1 kg ti ẹran adie, o nilo lati lo 3,4 kg ti ọkà fun wọn, fun 1 kg ti ẹran ẹlẹdẹ - 8,4 kg ti kikọ sii, abbl.
  • Lilo omi. Kọọkan adiye adie kọọkan jẹ omi “mimu” ti adie nilo lati gbe ati dagba. John Robbins, onkọwe ajewebe, ṣe iṣiro pe lati dagba 0,5 kg ti poteto, iresi, alikama ati oka, ni atele, 27 liters, 104 liters, 49 liters, 76 liters of water are needed, nigba ti iṣelọpọ 0,5 kg ti eran malu - 9 000 liters ti omi, ati lita 1 ti wara - 1000 liters ti omi.
  • Iparun igbó. Agribusiness ti n run awọn igbo nla fun ọdun 30, kii ṣe fun igi, ṣugbọn lati gba ilẹ silẹ ti o le lo fun gbigbe ẹran. Awọn onkọwe nkan “Kini o jẹ ounjẹ wa?” o ti ṣe iṣiro pe agbegbe ti o jẹ hektari million 6 ti igbo fun ọdun kan ni a lo fun iṣẹ-ogbin. Ati pe nọmba kanna ti awọn irugbin peat ati awọn ira ti wa ni titan sinu awọn aaye fun idagbasoke awọn irugbin onjẹ fun awọn ẹranko.
  • Majele ti Aye. Awọn ọja egbin ti awọn ẹranko ati awọn ẹiyẹ ni a tu silẹ sinu awọn tanki sedimentation pẹlu iwọn didun ti o to 182 milionu liters. Ati pe gbogbo wọn yoo dara, nikan awọn tikarawọn nigbagbogbo n jo tabi ṣan, ti n ṣe oloro ilẹ, omi inu ilẹ ati awọn odo pẹlu loore, irawọ owurọ ati nitrogen.
  • Idoti ti awọn okun. Ni ọdọọdun to 20 ẹgbẹrun sq km ti okun ni ẹnu ti Mississippi Odò n yipada si “agbegbe ti o ku” nitori ẹranko ti o kunju ati egbin adie. Eyi yori si awọn ododo algal, eyiti o gba gbogbo atẹgun lati inu omi ati iku ti ọpọlọpọ awọn olugbe ti ijọba inu omi. O yanilenu, ni agbegbe lati Scandinavian Fjords si Okun Guusu China, awọn onimọ -jinlẹ ti ka awọn agbegbe ti o ku ti o fẹrẹ to 400. Pẹlupẹlu, iwọn diẹ ninu wọn kọja 70 ẹgbẹrun mita mita. km.
  • Idooti afefe. Gbogbo wa mọ pe gbigbe lẹgbẹẹ oko nla kan jẹ eyiti ko ṣee ṣe. Eyi jẹ nitori awọn smellrùn ẹru ti o rọ ni ayika rẹ. Ni otitọ, wọn ko kan awọn eniyan nikan, ṣugbọn bugbamu tun, bi a ti tu awọn eefin eefin bii methane ati carbon dioxide sinu. Bi abajade, gbogbo eyi n yori si idoti osonu ati hihan ojo ọfun. Igbẹhin jẹ abajade ti ilosoke ninu ipele ti amonia, awọn idamẹta meji ninu eyiti, nipasẹ ọna, ni iṣelọpọ nipasẹ awọn ẹranko.
  • Alekun ewu arun. Ninu awọn ọja egbin ti awọn ẹranko, nọmba nla ti awọn kokoro arun pathogenic, bii E. coli, enterobacteria, cryptosporidium, bbl Ati pe o buru julọ, wọn le tan kaakiri si eniyan nipasẹ olubasọrọ pẹlu omi tabi maalu. Ni afikun, nitori iye nla ti awọn oogun aporo ti a lo ninu ẹran-ọsin ati ogbin adie lati mu iwọn idagba ti awọn ẹda alãye pọ si, iwọn idagba ti awọn kokoro arun ti o ni sooro n pọ si, eyiti o di ilana ilana itọju eniyan.
  • Epo lilo. Gbogbo iṣelọpọ ẹran ẹran Iwọ-oorun gbarale epo, nitorinaa nigbati idiyele ba ga julọ ni ọdun 2008, awọn rudurudu ounjẹ wa ni awọn orilẹ-ede 23 kaakiri agbaye. Pẹlupẹlu, ilana ti iṣelọpọ, ṣiṣe ati titaja ẹran tun da lori ina, ipin kiniun ti eyiti o lo lori awọn iwulo ti gbigbe ẹran.

Awọn idi ti ara ẹni

Gbogbo eniyan ni tirẹ, ṣugbọn, ni ibamu si awọn iṣiro, ọpọlọpọ eniyan kọ ẹran nitori idiyele giga ati didara rẹ. Pẹlupẹlu, nigbati o ba nwọle si ile itaja alaja deede, ọkan le jẹ iyalẹnu nikan ni awọn oorun ti o ga ninu rẹ, eyiti, nitorinaa, ko le sọ nipa kiosk eso eyikeyi. Idiju ipo ni pe paapaa itutu agbaiye ati ẹran didi ko daabobo lodi si awọn kokoro arun pathogenic, ṣugbọn fa fifalẹ awọn ilana ibajẹ nikan.

O yanilenu, awọn iwadii ti o ṣẹṣẹ fihan pe diẹ sii ati siwaju sii eniyan ni bayi mọọmọ dinku iye eran ti wọn jẹ, tabi jẹun nikan lati igba de igba. Ati pe tani o mọ boya awọn idi ti o wa loke tabi omiiran, ṣugbọn kii ṣe ọranyan ti o kere ju, ti rọ wọn lati ṣe bẹ.

Top 7 awọn idi to dara lati fi ẹran silẹ

  1. 1 Eran depresss ibalopo . Ati pe iwọnyi kii ṣe awọn ọrọ ofo, ṣugbọn awọn abajade ti iwadii ti a tẹjade ni Iwe akọọlẹ Isegun New England. Lára àwọn nǹkan mìíràn, àpilẹ̀kọ náà mẹ́nu kan pé àwọn tó ń jẹ ẹran máa ń jìyà ọjọ́ ogbó àwọn ẹ̀yà ara tí kò tọ́, èyí tó máa ń wáyé nítorí òtítọ́ náà pé ara nílò okun àti agbára púpọ̀ sí i láti fi jẹ àwọn ẹran ara.
  2. 2 O fa arun. Nkan kan wa ninu Iwe iroyin ti akọọlẹ ti British ti o sọ pe awọn ti njẹ eran jẹ 12% o ṣeeṣe ki o dagbasoke akàn. Ni afikun, nitori awọn ipakokoropaeku ti a lo ninu iṣẹ-ogbin, awọn eniyan jiya lati aiṣedede ati awọn rudurudu aifọkanbalẹ.
  3. 3 Ṣe igbega itankale awọn kokoro arun Helicobacter pylori, eyiti o dara julọ le ja si, ati ni buru julọ - si idagbasoke ti iṣọn-ara Guillain-Barré, ti a fihan ni awọn aiṣedede adaṣe ati. Ati ijẹrisi ti o dara julọ ti eyi ni awọn abajade iwadi ti a ṣe ni ọdun 1997 nipasẹ awọn onimo ijinlẹ sayensi lati Yunifasiti ti Minnesota. Wọn mu awọn iwe adiye lati oriṣiriṣi awọn fifuyẹ nla fun onínọmbà, ati ninu 79% ninu wọn wọn ṣe idanimọ Helicobacter pylori. Ṣugbọn ohun ti o buru julọ ni pe ni gbogbo iwe karun karun ti o ni akoran, o yipada si fọọmu alatako aporo.
  4. 4 O fa awọn irọra, ailagbara ati rirẹ gẹgẹbi abajade ti aipe awọn ensaemusi pataki fun tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ ati fifaju awọn ẹya ara ti ngbe ounjẹ.
  5. 5 Ṣe igbega hihan ti rilara nigbagbogbo ti ebi npa nitori acidification ti agbegbe inu ti ara ati idinku iye nitrogen ti ara ngba lati afẹfẹ nitori awọn kokoro arun ti n ṣatunṣe nitrogen.
  6. 6 Majele ti ara pẹlu awọn kokoro arun ti ko ni agbara, awọn ipilẹ purine.
  7. 7 Jijẹ ẹran pa ifẹ fun awọn arakunrin wa kekere.

Boya, atokọ awọn idi fun kiko eran le tẹsiwaju lailai, paapaa niwọn igba ti o kun fun fere gbogbo ọjọ ọpẹ si iwadi tuntun ati tuntun nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ. Ṣugbọn lati gba ara rẹ là kuro ninu iwulo lati wa wọn, o to lati ranti awọn ọrọ Jesu: “Maṣe jẹ ẹran ẹran, bibẹẹkọ iwọ yoo dabi ẹranko igbẹ.”

Awọn nkan diẹ sii lori ajewebe:

Fi a Reply