Awọn eroja Honeysuckle Jam
| oyin oyinbo | 1000.0 (giramu) |
| suga | 1000.0 (giramu) |
| omi | 1.0 (gilasi ọkà) |
| lẹmọọn acid | 2.0 (giramu) |
Ọna ti igbaradi
Mura awọn eso ti ko ti dagba ati awọn eso ti a mu tuntun, da lori wọn pẹlu omi ṣuga oyinbo gbona ki o Rẹ sinu rẹ fun awọn wakati 4. Nigbati awọn eso ti wa ni sinu omi ṣuga oyinbo, ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5 ki o tun sinmi lẹẹkansi fun wakati 5 - 8. Nigbana ni sise titi tutu. Ni Jam ti o pari, awọn berries ko leefofo loju omi. Ṣafikun acid citric lati yago fun suga lakoko sise ti o kẹhin.
O le ṣẹda ohunelo tirẹ ti o ṣe akiyesi pipadanu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni nipa lilo iṣiro ohunelo ninu ohun elo naa.
Iye ijẹẹmu ati akopọ kemikali.
Tabili fihan akoonu ti awọn ounjẹ (awọn kalori, awọn ọlọjẹ, awọn ara, awọn carbohydrates, awọn vitamin ati awọn alumọni) fun 100 giramu apakan to se e je.
| Eroja | opoiye | Deede ** | % ti iwuwasi ni 100 g | % ti iwuwasi ni 100 kcal | 100% deede |
| Iye kalori | 218.2 kCal | 1684 kCal | 13% | 6% | 772 g |
| Awọn carbohydrates | 58.2 g | 219 g | 26.6% | 12.2% | 376 g |
| omi | 10.7 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 21243 g |
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 miligiramu | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamine | 0.9 miligiramu | 1.5 miligiramu | 60% | 27.5% | 167 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.9 miligiramu | 1.8 miligiramu | 50% | 22.9% | 200 g |
| Vitamin C, ascorbic | 20.1 miligiramu | 90 miligiramu | 22.3% | 10.2% | 448 g |
| Awọn ounjẹ Macronutrients | |||||
| Potasiomu, K | 24.9 miligiramu | 2500 miligiramu | 1% | 0.5% | 10040 g |
| Kalisiomu, Ca | 7.3 miligiramu | 1000 miligiramu | 0.7% | 0.3% | 13699 g |
| Ohun alumọni, Si | 29.2 miligiramu | 30 miligiramu | 97.3% | 44.6% | 103 g |
| Iṣuu magnẹsia, Mg | 6.7 miligiramu | 400 miligiramu | 1.7% | 0.8% | 5970 g |
| Iṣuu Soda, Na | 12.2 miligiramu | 1300 miligiramu | 0.9% | 0.4% | 10656 g |
| Irawọ owurọ, P. | 10.9 miligiramu | 800 miligiramu | 1.4% | 0.6% | 7339 g |
| Wa Awọn eroja | |||||
| Aluminiomu, Al | 29.2 μg | ~ | |||
| Irin, Fe | 0.4 miligiramu | 18 miligiramu | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Iodine, Emi | 29.2 μg | 150 μg | 19.5% | 8.9% | 514 g |
| Manganese, Mn | 0.0292 miligiramu | 2 miligiramu | 1.5% | 0.7% | 6849 g |
| Ejò, Cu | 29.2 μg | 1000 μg | 2.9% | 1.3% | 3425 g |
| Strontium, Sr. | 29.2 μg | ~ |
Iye agbara jẹ 218,2 kcal.
Honeysuckle Jam ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn alumọni gẹgẹbi: Vitamin B1 - 60%, Vitamin B2 - 50%, Vitamin C - 22,3%, ohun alumọni - 97,3%, iodine - 19,5%
- Vitamin B1 jẹ apakan awọn enzymu ti o ṣe pataki julọ ti carbohydrate ati iṣelọpọ agbara, eyiti o pese ara pẹlu agbara ati awọn nkan ṣiṣu, bii iṣelọpọ ti amino acids ẹka-ẹka. Aisi Vitamin yii nyorisi awọn rudurudu pataki ti aifọkanbalẹ, ounjẹ ati awọn eto inu ọkan ati ẹjẹ.
- Vitamin B2 ṣe alabapin ninu awọn aati redox, mu ifamọ awọ pọ si ti itupalẹ wiwo ati iṣatunṣe okunkun. Idaamu ti ko to fun Vitamin B2 wa pẹlu apọju ipo ti awọ ara, awọn membran mucous, ina ti ko dara ati iran ti oju-ọrun.
- Vitamin C ṣe alabapin ninu awọn aati redox, iṣiṣẹ eto ajẹsara, n mu ifasita iron pọ si. Aipe nyorisi alaimuṣinṣin ati awọn gums ẹjẹ, awọn imu imu nitori ibajẹ pọsi ati fragility ti awọn iṣan ẹjẹ.
- ohun alumọni wa ninu paati eto ninu glycosaminoglycans ati ki o mu ki iṣelọpọ kolaginni ṣiṣẹ.
- Iodine ṣe alabapin ninu sisẹ ẹṣẹ tairodu, n pese iṣelọpọ ti awọn homonu (thyroxine ati triiodothyronine). O ṣe pataki fun idagba ati iyatọ ti awọn sẹẹli ti gbogbo awọn awọ ara ti ara eniyan, mimi mitochondrial, ilana ti iṣuu soda transmembrane ati gbigbe ọkọ homonu. Gbigbọn ti ko to nyorisi goiter endemic pẹlu hypothyroidism ati fifin idinku ninu iṣelọpọ agbara, iṣọn-ara iṣọn-ẹjẹ, idaduro idagbasoke ati idagbasoke ero inu awọn ọmọde.
KALORIUMU ATI KEMICALIKỌKỌ TI AWỌN ỌMỌRẸ RẸRẸ Honeysuckle jam PER 100 g
- 40 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Bii o ṣe ṣe ounjẹ, akoonu kalori 218,2 kcal, akopọ kemikali, iye ijẹẹmu, kini awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ọna sise Honeysuckle jam, ohunelo, awọn kalori, awọn ounjẹ