Apejuwe
Iyọ jẹ ọja ti o niyelori julọ ti okun ti a ṣẹda nipasẹ iseda, eyiti a ti fipamọ sinu awọn ifun ti ilẹ ni irisi atilẹba rẹ, ti o wa nibẹ fun awọn miliọnu ọdun, lai ṣe afihan awọn ọja ti iṣẹ eniyan ati awọn ipa imọ-ẹrọ miiran.
Awọn orisun julọ ati awọn orisun ọlọrọ ti awọn eroja kakiri jẹ iyọ okun ati awọn idogo rẹ ni irisi iyọ apata. Awọn ohun idogo ni a ṣẹda ni irisi nkan ti o wa ni erupe ile ti o ni nkan ti ko ni nkan NaCl (iṣuu soda kiloraidi) ati awọn ifisi ti awọn eroja kakiri nipa ti ara, eyiti o jẹ idanimọ oju bi awọn patikulu pẹlu awọn ojiji ti “grẹy”.
NaCl jẹ nkan pataki ti o wa ninu ẹjẹ eniyan. Ninu oogun, 0.9% iṣuu soda kiloraidi olomi lo bi “ojutu iyọ”.
Iṣuu soda, ti o mọ wa diẹ sii bi iyọ, jẹ pataki fun ṣiṣe deede ti ara eniyan. Iyo tabili jẹ ipilẹ ile ti ara wa, gẹgẹ bi omi.
O kopa ninu ọpọlọpọ awọn ilana ilana biokemika ninu ara. Iyọ ko ṣe nipasẹ ara wa o si wa lati ita. Ara wa ni iwọn giramu 150-300 ti iyọ, diẹ ninu eyiti a yọ jade lojoojumọ pẹlu awọn ilana imukuro.
Lati ṣe atunṣe iwontunwonsi iyọ, pipadanu iyọ gbọdọ wa ni afikun, iye oṣuwọn ojoojumọ jẹ giramu 4-10, da lori awọn abuda kọọkan. Fun apẹẹrẹ, pẹlu ale ti o pọ si (nigbati o ba nṣere awọn ere idaraya, ninu ooru), iye gbigbe iyọ yẹ ki o pọ si, bakanna pẹlu pẹlu awọn aisan kan (igbẹ gbuuru, iba, ati bẹbẹ lọ).
Agbekalẹ Iyọ
Awọn anfani ti iyọ
Aini iyọ ninu ara ni awọn abajade ti o buruju: isọdọtun sẹẹli duro ati pe idagba wọn ni opin, eyiti o le ja si atẹle sẹẹli. Iyọ salty n mu salivation ṣe, eyiti o ṣe pataki fun tito nkan lẹsẹsẹ.
Ni afikun si itọ, iṣuu soda ati chlorine tun wa ninu oje ti oronro, bile ati pe o kopa ninu tito nkan lẹsẹsẹ ni awọn ipele oriṣiriṣi. Iṣuu soda ṣe igbelaruge gbigba ti awọn carbohydrates, ati chlorine, ni irisi hydrochloric acid, mu tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ọlọjẹ pọ si.
Ni afikun, iṣuu soda kiloraidi ṣe atilẹyin iṣelọpọ agbara laarin awọn sẹẹli. Iyọ ṣe iṣakoso ṣiṣan awọn ṣiṣan ninu ara, jẹ ẹri fun didin ẹjẹ ati omi-ara, bii yiyọ erogba dioxide kuro. Iyọ jẹ pataki pupọ ni ṣiṣakoso ṣiṣọn ẹjẹ, igbesoke eyiti o jẹ ẹbi nigbagbogbo lori iyọ.
Pelu iṣẹ pataki ti iṣuu soda kiloraidi fun ara wa, o tun ni awọn alailanfani. Iyọ jẹ pataki pupọ ni ṣiṣakoso ṣiṣọn ẹjẹ, igbesoke eyiti o jẹ ẹbi nigbagbogbo lori iyọ. A ti yọ iyọ iyọ silẹ ni awọn isẹpo, ninu awọn kidinrin. Iwọn iyọ ti o pọ si ninu ẹjẹ ṣe idasi si idagbasoke atherosclerosis.
Iyọ iyọ
Ile-iṣẹ n ṣe iyọ tabili, itanran, okuta, sise, ilẹ, odidi, itemole, ati ọkà. Ti o ga ni iyọ iyọ, diẹ sii iṣuu soda kiloraidi ti o ni ati awọn nkan ti ko ni omi ti ko ni omi. Ni deede, iyọ ti o jẹun to ga julọ dun diẹ sii ju iyọ-kekere lọ.
Ṣugbọn iyọ ti eyikeyi iru ko yẹ ki o ni awọn idoti ajeji ti o han si oju, ati pe itọwo yẹ ki o jẹ iyọ lasan, laisi kikoro ati ọgbẹ. Iyọ okun jẹ ọkan ninu awọn oriṣi ilera ti iyọ ti o jẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni. Ti o ba bikita nipa ilera rẹ, lẹhinna o tọ lati jẹ iru eya yii. Adayeba iyọ ti a ko mọ - ọlọrọ ni iodine, efin, irin, potasiomu ati awọn eroja kakiri miiran.
Iru iru iyọ tun wa bi ijẹunjẹ. O ni akoonu iṣuu soda, ṣugbọn ṣafikun iṣuu magnẹsia ati potasiomu, eyiti o ṣe pataki fun sisẹ ni kikun ti ọkan ati awọn iṣan inu ẹjẹ. Iyọ afikun jẹ iru iyọ “ibinu”, nitori ko ni ohunkohun miiran ju kiloraidi iṣuu soda. Gbogbo awọn eroja kakiri afikun ni a parun nitori iyọkuro omi lati inu rẹ lakoko fifọ pẹlu omi onisuga.
Iydized iyọ
Iodized yẹ fun ijiroro lọtọ. Ko si awọn agbegbe ni Russia nibiti olugbe ko ni farahan si eewu ti idagbasoke awọn arun aipe iodine. Ekun Chelyabinsk jẹ agbegbe ti o ni opin (agbegbe ti o ni akoonu iodine kekere ninu ile, omi, ounjẹ agbegbe).
Fun ọdun mẹwa, ilosoke ninu iṣẹlẹ ti aipe iodine. Loni, ọna ti o gbẹkẹle ati ọna ti o rọrun julọ lati ṣe idiwọ aipe iodine ni iodization ti iyọ tabili. Anfani nla ti ọna yii ni pe o fẹrẹ jẹ pe gbogbo eniyan lo iyọ ni gbogbo ọdun. Pẹlupẹlu, iyọ jẹ ọja olowo poku ti o wa fun gbogbo awọn apa ti olugbe.
Gbigba iyọ iodized jẹ rọrun: fi potasiomu iodide si iyọ ounjẹ lasan ni ipin to muna. Pẹlu ifipamọ, akoonu iodine ninu iyọ iodized maa dinku. Igbesi aye igbesi aye iyọ yii jẹ oṣu mẹfa. Lẹhin eyini, o yipada si iyọ tabili deede. Fi iyo iodized pamọ si ibi gbigbẹ ati ninu apo ti o ni pipade ni wiwọ.
itan
Awọn ina ti ina tan imọlẹ ẹnu-ọna iho naa, awọn apata ati awọn ẹka igi ti o wa lori rẹ. Eniyan joko ni ayika ina. Ara wọn ni a bo pẹlu awọn awọ ẹranko. Awọn ọrun, awọn ọfà ti o ni fifọ ati awọn aake okuta dubulẹ nitosi awọn ọkunrin naa. Awọn ọmọde gba awọn ẹka wọn si sọ wọn sinu ina. Awọn obinrin sun ere ti awọ tuntun lori ina, ati pe awọn ọkunrin, ti su ti ṣiṣe ọdẹ, jẹ ẹran ti a ti din-din-din, ti a fi ya pẹlu hesru, pẹlu ẹyimu ti o lẹ mọ.
Awọn eniyan ko mọ iyọ sibẹsibẹ, wọn si fẹran eeru, eyiti o fun ẹran naa ni igbadun, itọwo iyọ.
Awọn eniyan lẹhinna ko tii mọ bi wọn ṣe ṣe ina: o wa si wọn ni airotẹlẹ lati ori igi ti o tan nipasẹ manamana tabi lati inu lava ti o gbona pupa ti onina kan. Didudi,, wọn kọ ẹkọ bi o ṣe le tọju awọn tan-ina, awọn ina ina, kọ ẹkọ lati din eran nipa titẹle lori igi ati didimu rẹ sori ina. O wa ni jade pe eran ko ni ikogun bẹ yarayara ti o ba gbẹ lori ina, o si pẹ to ti o ba gun mọ eefin fun igba diẹ.
Awari iyọ ati ibẹrẹ ti lilo rẹ jẹ akoko ti o ṣe pataki kanna bi ojulumọ eniyan pẹlu iṣẹ-ogbin. Fere ni igbakanna pẹlu isediwon ti iyọ, awọn eniyan kọ ẹkọ lati gba ọkà, gbin awọn igbero ilẹ ati ikore irugbin akọkọ ...
Awọn iwakusa ti fihan pe awọn iwakusa iyọ atijọ wa ni awọn ilu Slavic ti ilẹ Galician ati ni Armenia. Nibi, ninu awọn ipolowo atijọ, kii ṣe awọn akọle okuta nikan, awọn aake ati awọn irinṣẹ miiran ti ye titi di oni, ṣugbọn tun ṣe atilẹyin awọn onigi ti awọn maini ati paapaa awọn apo alawọ, ninu eyiti a gbe iyọ si 4-5 ẹgbẹrun ọdun sẹyin. Gbogbo eyi ni iyọ pẹlu iyọ ati nitorinaa o le wa laaye titi di oni.
Nigbati o ba ṣẹgun ilu kan, orilẹ-ede, eniyan, awọn ara ilu Romu kọ fun awọn ọmọ-ogun, lori irora iku, lati ta iyọ, awọn ohun ija, okuta nla ati ọkà si ọta ti o ṣẹgun.
Iyọ diẹ lo wa ni Yuroopu pe awọn oṣiṣẹ iyo ni ọwọ pupọ nipasẹ eniyan ati pe wọn ni “ọlọla-bi”, ati pe iṣelọpọ iyọ ni a ka si iṣe “mimọ”
“Iyọ” ti a pe ni isanwo ti awọn ọmọ-ogun Romu, ati lati inu eyi ni orukọ owo kekere wa: ni Ilu Italia “ọmọ ogun”, ni Ilu Faranse “ri to” ati ọrọ Faranse “olugbala” - “owo oṣu”
Ni 1318, King Philip V ṣe agbekalẹ owo-ori iyọ ni awọn ilu nla mejila ni Ilu Faranse. Lati akoko yẹn lọ, a gba ọ laaye lati ra iyọ nikan ni awọn ibi ipamọ ile-aye ni idiyele ti o pọ si. O ti gba ofin fun awọn olugbe etikun lati lo omi okun labẹ irokeke itanran kan. Awọn eeyan ti awọn agbegbe iyọ ni eewọ lati ko iyọ ati awọn ohun ọgbin iyọ.