Sapodilla

Apejuwe

Sapodilla, sapotilla, Chiku, igi Sapotilova, Igi Bota, Akhra, toṣokunkun sapodilla, ọdunkun igi (lat.Manilkara zapóta) jẹ igi eso ti idile Sapotov.

Sapodilla jẹ alawọ ewe alawọ ewe, ti o dagba laiyara pẹlu ade pyramidal kan, 20-30 m ga. Awọn ewe jẹ didan elliptical, 7-11 cm gun ati 2-4 cm fife. Awọn ododo jẹ kekere, funfun.

Awọn eso Sapodilla jẹ yika tabi ofali, 5-10 cm ni iwọn ila opin, pẹlu sisanra ti ofeefee-brown ti ko nira ati awọn irugbin lile dudu ti o le mu ninu ọfun ti ko ba fa jade ṣaaju jijẹ eso naa. Ilana ti sapodilla dabi eso ti persimmon. Awọn eso ti o pọn ti wa ni bo pẹlu awọ alawọ tabi awọ dudu ti o ni awọ. Awọn eso ti ko tii jẹ lile ati astringent ni itọwo. Awọn eso ti o pọn jẹ rirọ ati itọwo bi eso pia ti a fi sinu omi ṣuga oyinbo ti o dun.

Jiografi ti ọja

Sapodilla jẹ abinibi si awọn ẹkun ilu olooru ti Amẹrika. Ni awọn orilẹ-ede ti Esia, eyiti o jẹ bayi awọn olutaja okeere ti awọn eso, ọgbin naa wọle nikan ni ọrundun kẹrindinlogun. Awọn alatilẹyin ara ilu Sipeeni ti wọn n ṣawari Aye Titun ṣe awari rẹ ni Ilu Mexico, ati lẹhinna mu igi ajeji si Philippines ni akoko ijọba ti agbegbe naa.

Loni sapodilla jẹ ibigbogbo ni agbegbe Asia. Awọn ohun ọgbin nla ni a rii ni India, Thailand, Vietnam, Indonesia, Cambodia, Malaysia, Sri Lanka. Awọn igi thermophilic wọnyi tẹsiwaju lati dagba ni awọn ẹkun ilu olooru ti Amẹrika ati Gusu Amẹrika.

Tiwqn ati akoonu kalori

100 g ti ọja ni:

• Agbara - 83kcal
• Awọn carbohydrates - 19.9 g
• Awọn ọlọjẹ - 0.44 g
• Lapapọ Ọra - 1.10 g
• Cholesterol - 0
• Okun / okun ijẹẹmu - 5.3 g
• vitamin

• Vitamin A-60 IU
• Vitamin C - 14.7 miligiramu
• Vitamin B 1 thiamine - 0.058 mg
• Vitamin B 2 riboflavin - 0.020 mg
• Vitamin B 3 niacin PP - 0.200 mg
• Vitamin B 5 pantothenic acid - 0.252 mg
• Vitamin B 6 pyridoxine - 0.037 iwon miligiramu
• Vitamin B 9 folic acid - 14 mcg

• Iṣuu Soda - 12mg
• Potasiomu - 193mg
• Kalisiomu - 21mg
• Ti ni okun - 0.086mg
• Irin - 0.80mg
• Iṣuu magnẹsia - 12mg
• Irawọ owurọ - 12mg
• Sinkii - 0.10mg

Akoonu kalori ti eso jẹ awọn kalori 83/100 g

Awọn ohun itọwo ti Sapodilla

Awọn ohun itọwo ti sapodilla nla ni a le ṣe apejuwe ninu awọn monosyllables bi ti o dun, ati ni awọn eso ti o pọn pupọ-bi suga-dun. Awọn ojiji ti itọwo, ti o da lori oriṣiriṣi ati iwoye ti ara ẹni, ni ọpọlọpọ lọpọlọpọ. Eso naa le jọ pear, persimmon, awọn ọjọ gbigbẹ tabi ọpọtọ, apple ti a fi sinu omi ṣuga oyinbo, yinyin ipara caramel, wara ti a ti rọ, tofi, ati paapaa kọfi.

Awọn anfani ti sapodilla

Sapodilla jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin A ati C, awọn ọlọjẹ ọgbin, awọn kabohayidireti, irin, potasiomu ati kalisiomu. Ti ko nira naa ni sucrose ati fructose - orisun agbara ati agbara, awọn agbo ogun ẹda ara - eka tannin, eyiti o ni egboogi-iredodo, antiviral, antibacterial ati awọn ipa antihelmintic. Awọn tannini alatako-iredodo n mu ikun ati ifun lagbara.

A ṣe lo decoction ti epo igi bi antipyretic ati aṣoju anti-dysentery. A o lo decoction ti awọn leaves lati dinku titẹ ẹjẹ. Omi inu omi ti irugbin ti a ti fọ jẹ sedative. Sapodilla ti lo ni aṣeyọri ninu iṣọn-ara fun itọju awọ ara deede, ni igbejako dermatitis, awọn akoran olu, ibinu, itching ati flaking, ni imularada lati awọn gbigbona ati paapaa awọ ara.

Sapodilla ti wa ni afikun si awọn ọja itọju irun ikunra, ni pataki ti a ṣe iṣeduro fun gbigbẹ ati irun fifun.
Epo Sapodilla ni ohun elo ti o ni ọpọlọpọ: ni irisi awọn iboju iparada, ni fọọmu mimọ ati ni idapọ pẹlu awọn epo miiran, bi epo ipilẹ pẹlu awọn epo pataki, fun igbaradi ti ifọwọra ati awọn apapo ohun ikunra, bi afikun fun awọn ọja ikunra ti a ti ṣetan. : ipara, iparada, shampoos, balms.

Awọn eso sapodilla pọn jẹ alabapade ti o jẹun, wọn tun lo lati ṣe halva, jams ati marmalades, ati ṣe waini. Sapodilla ti wa ni afikun si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn saladi eso, stewed pẹlu oje orombo wewe ati Atalẹ, ati pe a lo bi kikun fun awọn pies.

Shashaodod sapodilla jẹ olokiki pupọ ni Esia.
Awọn ẹyin alãye ti igi sapodilla ni oje miliki (latex), eyiti o jẹ roba Ewebe 25-50%, lati inu eyiti a ti ṣe gomu jijẹ. A lo igi Sapodilla lati ṣe awọn iranti.

Ipalara ati awọn itọkasi

Gẹgẹbi awọn eso nla miiran, chiku yẹ ki o ṣọra nigbati o ba kọkọ pade rẹ. Lati bẹrẹ pẹlu, o yẹ ki o jẹ ko ju awọn eso 2-3 lọ, lẹhinna wo ifaseyin ti apa ikun ati rii daju pe ọmọ inu oyun ko ti fa awọn nkan ti ara korira.

Eso naa ko ni awọn itọkasi ti o han gbangba, ṣugbọn o yẹ ki o lo pẹlu iṣọra:

• Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ tabi awọn eniyan ti o ni itara si. Awọn eso ni iye suga pupọ, eyiti o le fa ikọlu kan.
• Pẹlu kan ifarahan si isanraju ati lakoko igbejako iwuwo apọju. Akoonu kalori giga ati opo awọn carbohydrates ninu lamut ko ṣe alabapin si pipadanu iwuwo.
• Awọn ọmọde labẹ ọdun mẹta yẹ ki o yọ awọn eso nla lati inu ounjẹ lati yago fun awọn aati inira.

Bii o ṣe le yan Sapodilla

O nira lati wa chico lori awọn selifu ti awọn fifuyẹ nla ti Ilu Yuroopu, nitori eso jẹ iṣe ti ko ṣeeṣe lati gbe. Ti o ba pọn lati inu igi kan, igbesi aye igbesi aye ninu firiji kii yoo ju ọsẹ kan lọ, ati pe nigba ti o ba gbona yoo dinku si ọjọ 2-3. Lẹhin eyini, oorun ati itọwo eso naa yoo bajẹ pupọ, bakteria ati awọn ilana ibajẹ yoo bẹrẹ.

A ko ṣe iṣeduro eso ti ko dagba lati jẹ nitori akoonu giga ti tannin ati latex. Awọn oludoti wọnyi ṣe ikogun itọwo sapodilla ni pataki, fifun ni kikoro ati ipa astringent, bi awọ persimmon. Ko ṣee ṣe nigbagbogbo lati pọn eso ni tirẹ, nitorinaa, ko tọ si nireti fun itọka itọkasi ni ita awọn agbegbe ti idagbasoke rẹ, paapaa ti o ba le rii ọgbin nla kan.

Nigbati o ba yan awọn eso lakoko irin-ajo, ifojusi pataki yẹ ki o san si peeli wọn. O yẹ ki o jẹ dan, ipon, ati boṣeyẹ ba awọn eso mu. Ko yẹ ki o jẹ ibajẹ, awọn dojuijako, tabi awọn ami ibajẹ lori awọ ara.

Lati pinnu rirọ, fun pọ awọn eso laarin awọn ika ọwọ rẹ: o yẹ ki o wrinkle diẹ. Ti o ba nira pupọ tabi rirọ pupọ nigbati a tẹ, o yẹ ki o ra rira siwaju, nitori awọn ami wọnyi jẹ iwa ti awọn eso ti ko dagba ati awọn ti o ti kọja.

Ohun elo ti Sapodilla

Igi Sapodilla jẹ pataki pataki: o ti lo lati fa jade latex miliki, lati inu eyiti a ti ṣe roba ati chicle. A lo igbehin naa fun igba pipẹ fun iṣelọpọ gomu jijẹ: ọpẹ si nkan yii, o gba iki.

Loni, iṣẹ yii ti ọgbin n ku bi awọn alagbagba ṣe n ṣe ojurere si awọn ipilẹ sintetiki. Ti lo Rubber fun iṣelọpọ awọn beliti awakọ, o ti lo dipo gutta-percha, o ti lo ni awọn iṣẹ ehín.

A gba oje wara lori awọn ohun ọgbin pataki ni ẹẹkan ni gbogbo ọdun mẹta, ṣiṣe awọn gige jinle ninu epo igi. Ilana naa dabi ikojọpọ deede ti omi birch. Awọn ọkọ oju omi ti wa ni asopọ si awọn "ọgbẹ", nibiti omi ṣan, eyiti o nipọn fere lẹsẹkẹsẹ. Lẹhin eyi, a fi nkan naa ranṣẹ si mimu ati gbigbe lọ si awọn ohun ọgbin processing.

Awọn irugbin Sapodilla ni a lo lati ṣe pomace epo, eyiti a lo ninu oogun ati ikunra. Eyi jẹ oogun ti o dara julọ fun awọ ara iṣoro, lilo rẹ ṣe iranlọwọ lati ja dermatitis, àléfọ, igbona ati irritation. Ninu ile-iṣẹ ẹwa, a lo epo ni fọọmu mimọ rẹ, ti a ṣafikun si akojọpọ awọn iboju iparada ati awọn ipara, awọn shampulu ati balms, awọn akojọpọ turari, awọn ọja ifọwọra.

Ohunelo ti ifarada fun ikunra ile: dapọ sapodil ati awọn epo burdock ni awọn iwọn ti o dọgba, lẹhinna lo fun awọn iṣẹju 20 lori awọ -ori ati oju lati tutu ati tọju. Lati ṣe iboju iparada diẹ sii, ṣafikun ẹyin, ipara ti o wuwo ati oyin si bota adiye. Iwọn naa yẹ ki o tan kaakiri oju ki o bo pẹlu compress lori oke.