Awọn baasi okun

Tani yoo ko fẹ gbiyanju awọn baasi okun? Eja yii jẹ ẹtọ ti ọkan ninu ẹja ti o dun julọ ti o ngbe ninu awọn okun ati awọn okun. Laanu, loni awọn akojopo ẹja n dinku lojoojumọ, ati baasi okun kii ṣe iyatọ. O le rii kere ati kere si lori awọn tabili wa nitori idinku ninu ipeja rẹ.

Bayi o ṣe ikawe si ounjẹ gidi kan, ati eyiti o jẹ toje, nitori wiwa awọn vitamin ati ọpọlọpọ awọn alumọni - anfani fun eniyan. Yato si, baasi okun ni awọn abuda itọwo ti o dara julọ. Nitorinaa, o jẹ esan alejo ti o fẹran ti ibi idana ounjẹ.

Apejuwe

Eja yii jẹ ti idile ak sck.. Orisirisi awọn eya ti awọn baasi okun ni a mọ: lati Pacific si perch goolu ti Atlantic. Diẹ ninu awọn eya ti wa tẹlẹ ninu Iwe Pupa, nitori pe irokeke iparun wọn wa. Pupọ awọn apeja wa kọja awọn apẹẹrẹ pẹlu awọ alawọ ewe.

Awọn baasi okun le dagba ni ipari lati cm 15 si mita 1 ati iwọn lati awọn kilo 1 si 15. Ninu apẹrẹ ati irisi rẹ, o jọbi perch odo kan. Eja yii ni awọn imu didasilẹ pupọ, awọn abẹrẹ lati eyiti o gba akoko pipẹ lati larada. Nigbakan awọn ilolu pẹlu iredodo ti awọn ọgbẹ ti o han tun ṣee ṣe. Nitorina, o yẹ ki o ṣọra pupọ, ṣọra pupọ pẹlu ẹja yii.

Lori oke yẹn, baasi okun ni a ka si ẹja ti o pẹ, nitori o le wa laaye lati ọdun 12 si 15. Eja yii tun jẹ igbadun nitori ko ṣe ẹyin, bi ọpọlọpọ awọn ẹja ṣe, ṣugbọn din-din laaye ni ẹẹkan, eyiti o le de ọdọ ọpọlọpọ ọgọrun ẹgbẹrun, ati nigbakan diẹ sii ju miliọnu kan.

Nibo ni awọn baasi okun gbe?

Awọn baasi oju omi fẹ lati wa ni awọn ijinlẹ ti ko kere ju awọn mita 100 ati pe ko ju mita 500 lọ, botilẹjẹpe awọn apeja tun rii ni ijinle awọn mita 900. Ibugbe akọkọ rẹ ni awọn latitude ariwa ti Pacific ati okun Atlantic.

O ti mu ni ipele ile-iṣẹ ni gbogbo ọdun. Niwọn igbati awọn ẹja okun duro si isalẹ, o ti mu nipasẹ awọn trawls isalẹ, eyiti o pa awọn okuta iyun run, eyiti o fa ibajẹ nla si ilolupo eda abemi ti awọn okun ati awọn okun.

A mu awọn baasi okun ni pataki paapaa ni opin ọdun karẹhin to kọja, eyiti o yori si idinku didasilẹ ninu olugbe rẹ. Ni akoko wa, ipeja fun awọn baasi okun ni opin pataki. Bi ọpọlọpọ awọn amoye ṣe sọ, yoo gba to ju ọdun kan lọ fun baasi okun lati gba awọn nọmba rẹ pada.

Akopọ ẹran

Ninu eran ti awọn baasi okun, gbogbo awọn eroja pataki wa fun igbesi aye eniyan deede. Kanna kan si awọn oriṣi miiran ti ẹja oju omi, ati lati jẹ deede, itumọ yii kan si o fẹrẹ to gbogbo awọn ounjẹ eja.

• Irawọ owurọ.
• Iṣuu magnẹsia.
• Oodine.
• Chrome.
• Kalisiomu.
• Zinc.
• Ejò.
• Efin.
• Koluboti.
• Chlorine.
• Irin.
• Potasiomu.
• Manganese ati awọn ounjẹ miiran.

100 giramu ti baasi okun ni 18.2 g ti amuaradagba ati 3.4 g ti ọra, lakoko ti ko si awọn carbohydrates rara.

Akoonu kalori

Awọn kalori pupọ lo wa ninu ẹran baasi okun. 100 giramu ti ẹran ni 100 kcal nikan, boya diẹ diẹ sii. Ninu ilana mimu siga tutu, akoonu kalori rẹ lọ silẹ si 88 kcal. 100 giramu ti awọn baasi okun ti o jinna ni to 112 kcal, ati pe ti baasi bayan, lẹhinna akoonu kalori rẹ yoo jẹ to 137 kcal fun 100 giramu.

vitamin

Ni afikun si awọn eroja ti o ṣe pataki julọ fun ara eniyan, eran perch ni gbogbo opo awọn vitamin, gẹgẹbi:

A.
B.
C.
D.
E.
P.P.

Ni afikun, omega-3 ọra polyacids, bii taurine ati amuaradagba, pẹlu myelin ti ara ẹni, jẹ awọn paati ti ẹran baasi okun.

Isẹgun iṣoogun

Lati iwoye ti oogun, awọn ohun-ini anfani ti perch wa kaakiri ati pe a ko le ṣe iwọn rẹ ju. Iwaju awọn Omega-3 ọra olomi fun ọ laaye lati ṣe deede ilana ti iṣelọpọ ati pese atilẹyin fun ara ni ọran ti awọn ohun ti o yẹ fun awọn aisan ti eto aifọkanbalẹ, eto inu ọkan ati ẹjẹ lakoko ti o dinku ipele ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ. O ni imọran lati jẹ baasi okun fun awọn eniyan ti o ni titẹ ẹjẹ giga ati awọn eniyan ti o ni awọn ipele suga ẹjẹ giga.

Taurine, eyiti o wa ninu ẹran ẹja, ṣe idagbasoke idagbasoke sẹẹli, ni pataki ọdọ ati awọn sẹẹli ti o ni ilera, imudara awọn ilana iṣelọpọ. Vitamin B12 ni ipa rere lori iṣelọpọ DNA ninu ara eniyan.

Njẹ awọn baasi okun n ṣe iranlọwọ lati mu ipo ti awọ ati irun dara si, ni afikun, o tunu eto aifọkanbalẹ naa jẹ.

Oogun ṣeduro jijẹ baasi okun fun ọpọlọpọ awọn ẹka ti eniyan, pẹlu awọn aboyun, awọn ọmọde, awọn ọdọ ati agbalagba.

Awọn ifura si lilo ti awọn ipilẹ omi okun

Ko si awọn ihamọ ti o fẹrẹ fẹ, gẹgẹbi, ayafi fun ifarada ti ara ẹni si awọn ẹja okun. Yato si, awọn eniyan ti n jiya lati awọn idiosyncrasies ni a tun leewọ lati jẹ baasi okun.

BOWWO LATI YAN AWỌN ỌMỌ OMI?

Ni ode oni, o ko ni lati gbẹkẹle igbẹkẹle ti awọn ti o ntaa. Gbogbo eniyan n tiraka lati ni owo pupọ bi o ti ṣee, nitorinaa wọn ti ṣetan lati ta, kii ṣe ọja tuntun. Lati ma ṣe ra awọn ọja ti ko dara ni ile itaja tabi lori ọja, o yẹ ki o ṣe itọsọna nipasẹ awọn ofin ti o rọrun wọnyi:

• Yoo ṣe iranlọwọ ti o ba da aṣayan rẹ duro lori awọn pupa pupa tabi awọn okú Pink, lakoko ti awọ funfun yẹ ki o han labẹ awọn irẹjẹ.
• Okú tutunini yẹ ki o ni irisi ti o dara, laisi awọn abajade ti didi tun-tun.
• Ti ẹja naa ba jẹ alabapade, lẹhinna o yẹ ki o ni oju diduro ati awọn oju ina. Yato si, awọn gills yẹ ki o tun ni awọ pupa pinkish tuntun ṣugbọn kii ṣe grẹy.
• Nigba miiran awọn ti o ntaa gbiyanju lati pa awọn ẹja ti ẹja ti o din owo, gẹgẹbi hake fun awọn kikun ti awọn baasi okun gbowolori. Ṣugbọn ẹran ti ẹja wọnyi rọrun lati ṣe iyatọ ni wiwo: ninu baasi okun, ẹran naa ni awọ funfun funfun, ati ni hake, ẹran jẹ ofeefee.
• Nigbati o ba n ra baasi okun ti a mu, o dara lati fẹran ọja ile-iṣẹ ṣugbọn kii ṣe si ọja ti a pese silẹ ni ile-iṣẹ aladani. Awọn adehun wọnyi tun le mu awọn oku ti o ti kọja mu: ohun akọkọ fun wọn ni awọn ere ti o tobi lati tita ọja wọn.

Awọn adiro ti a yan lọla

eroja:

• Awọn ege 2-3 ti awọn okú baasi okun.
• Awọn tablespoons 2-3 ti epo ẹfọ.
• Ọkan lẹmọọn tabi orombo wewe.
• Iye iyo lati lenu.
• Eto ti awọn turari ẹja - tun lati ṣe itọwo.

Ọna sise:

1. Ge ẹja pẹlu yiyọ ti awọn imu ati awọn irẹjẹ, lẹhin eyi - wẹ ki o gbẹ.
2. Ibi ti a ti ge ti o wa lori atẹ ti a yan yan pẹlu iyọ ati turari ni ẹgbẹ mejeeji.
3. Tú omi gbona sinu iwe yan pẹlu afikun epo epo ati lẹmọọn ti a ge.
4. Gbe satelaiti sinu adiro fun awọn wakati 0.5 ati beki ni awọn iwọn 180.
5. Sin ni tabili pẹlu ẹfọ sisun.