Iṣuu Soda (Na)

O jẹ cation extracellular ipilẹ. Paapọ pẹlu potasiomu (K) ati chlorine (Cl), o jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ mẹta ti eniyan nilo ni titobi nla. Awọn akoonu iṣuu soda ninu ara jẹ 70-110 g. Ninu iwọnyi, 1/3 wa ninu awọn egungun, 2/3 - ninu omi, iṣan ati awọn ara iṣan.

Awọn ounjẹ ọlọrọ iṣuu soda

Ifihan isunmọ wiwa ni 100 g ti ọja

Ibeere iṣuu soda lojoojumọ

Ibeere ojoojumọ fun iṣuu soda jẹ 4-6 g, ṣugbọn kii kere ju 1 g. Nipa ọna, iṣuu soda pupọ wa ninu 10-15 g ti iyọ tabili.

 

Iwulo fun iṣuu soda pọ si pẹlu:

  • rirun wiwun pupọ (o fẹrẹ to awọn akoko 2), fun apẹẹrẹ, pẹlu agbara ipa ti ara ninu ooru;
  • mu diuretics;
  • eebi pupọ ati gbuuru;
  • sanlalu sisun;
  • insufficiency ti kotesi adrenal (arun Addison).

Ifun titobi

Ninu ara ti o ni ilera, iṣuu soda ti jade ninu ito ni iwọn kanna bi lilo rẹ.

Awọn ohun elo iwulo ti iṣuu soda ati ipa rẹ lori ara

Iṣuu soda, papọ pẹlu chlorini (Cl) ati potasiomu (K), ṣe alabapin ninu ilana ti iṣelọpọ omi-iyọ, ṣetọju iwọntunwọnsi deede ti àsopọ ati awọn fifa extracellular ninu ara eniyan ati ẹranko, ipele igbagbogbo ti titẹ osmotic, gba apakan ninu didoju awọn acids, ṣafihan ipa alkalizing ni iwọntunwọnsi ipilẹ ekikan pẹlu potasiomu (K), kalisiomu (Ca) ati iṣuu magnẹsia (Mg).

Iṣuu soda ni ipa ninu ilana ilana titẹ ẹjẹ ati siseto iyọkuro iṣan, mimu iṣesi ọkan deede, ati fifun ifarada si awọn ara. O ṣe pataki pupọ fun awọn eto ijẹẹmu ati iyọkuro ti ara, ṣe iranlọwọ lati ṣe itọsọna gbigbe gbigbe awọn nkan inu ati jade sẹẹli kọọkan.

Ni ọpọlọpọ awọn ilana iṣe nipa ara, iṣuu soda ṣe alatako alatako (K), nitorinaa, lati ṣetọju ilera to dara, o ṣe pataki pe ipin iṣuu soda si potasiomu ninu ounjẹ jẹ 1: 2. Iṣuu soda to pọ ninu ara, eyiti o jẹ ipalara si ilera, le jẹ didoju nipasẹ ṣafihan awọn oye afikun ti potasiomu.

Ibaraenisepo pẹlu awọn eroja pataki miiran

Nmu gbigbe iṣuu soda yori si iyọkuro pọsi ti potasiomu (K), iṣuu magnẹsia (Mg) ati kalisiomu (Ca) lati ara.

Aini ati apọju ti iṣuu soda

Kini iṣuu iṣuu soda yori si?

Awọn ions iṣuu soda sopọ omi ati gbigbe gbigbe iṣuu soda lati ounjẹ nyorisi ikojọpọ ti omi pupọju ninu ara. Gẹgẹbi abajade, titẹ ẹjẹ ga soke, eyiti o jẹ ifosiwewe eewu fun aisan ọkan ati awọn ọpọlọ.

Pẹlu aipe ti potasiomu (K), iṣuu soda lati inu omi elede ti o wa larọwọto wọ inu awọn sẹẹli, ṣafihan iye omi ti o pọ julọ, lati eyiti awọn sẹẹli naa ti wú ati paapaa ti nwaye, ti o ni awọn aleebu. Omi inu n ṣajọpọ ninu iṣan ati awọn ara asopọ, ati ṣiṣan waye.

Apọju iyọ nigbagbogbo ninu ounjẹ nikẹhin nyorisi edema, haipatensonu, ati arun akọn.

Kini idi ti iṣuu soda (Hypernatremia) wa

Ni afikun si agbara to ga julọ ti iyọ tabili, awọn pọn tabi awọn ounjẹ ti a ṣiṣẹ ni iṣelọpọ, iṣuu soda le ṣee gba pẹlu arun akọn, itọju pẹlu awọn corticosteroids, fun apẹẹrẹ, cortisone, ati aapọn.

Ni awọn ipo aapọn, awọn keekeke ti o wa ni adrenal ṣe ọpọlọpọ oye ti homonu aldosterone, eyiti o ṣe alabapin si idaduro iṣuu soda ninu ara.

Awọn ifosiwewe ti o kan akoonu iṣuu soda ninu awọn ounjẹ

Akoonu iṣuu soda ti awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ jẹ ipinnu nipasẹ iye iṣuu soda ti a fi kun lakoko sise.

Kini idi ti aipe iṣuu soda fi waye

Labẹ awọn ipo deede, aipe iṣuu soda jẹ aitoju pupọ, ṣugbọn ni awọn ipo ti alewi ti o pọ sii, fun apẹẹrẹ, ni oju ojo gbigbona, iye iṣuu soda ti o sọnu ni lagun le de ipele ti o n halẹ si ilera, eyiti o le ja si didaku, ati awọn ipo tun ewu nla si igbesi aye 1.

Paapaa, lilo awọn ounjẹ ti ko ni iyọ, eebi, igbe gbuuru ati ẹjẹ le ja si aini iṣuu soda ninu ara.

Ka tun nipa awọn ohun alumọni miiran:

Fi a Reply