Awọn akoonu
Oṣu ti o kẹhin ti Igba Irẹdanu Ewe sunmọ ni ẹmi si igba otutu pẹlu akọkọ tutu, ati paapaa egbon, awọn irukuru, ati ọririn ailopin. Ounjẹ yẹ ki o di diẹ diẹ sii k carbohydrate lati mu ara gbona ni oju ojo ti ko dara, ṣugbọn iseda tun ṣe iranlọwọ fun wa pẹlu awọn ẹbun wọn ti ẹfọ ati eso, olu ati eso beri.
Awọn ọja wo ni a, ni eyikeyi ọran, ko yẹ ki o padanu?
Radish
Lati ṣe akiyesi ati ṣe atokọ gbogbo awọn ohun-ini radish ti o wulo, boya, ko ṣeeṣe - o jẹ pupọ pupọ ninu akopọ rẹ. Ṣe awọn ohun alumọni, awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ, awọn acids Organic, awọn epo pataki, awọn vitamin, awọn sugars, glycosides, cellulose, awọn iyọ nkan ti o wa ni erupe ile, amino acids, ati bẹbẹ lọ. Radish jẹ pataki paapaa ni Oṣu kọkanla, bi o ti ni egboogi-kokoro, antimicrobial, bactericidal, ati awọn ohun-ini anti-sclerotic. Radish n mu ifẹkufẹ pọ si, yọkuro omi ti o pọ julọ lati inu ara, mu peristalsis ṣiṣẹ.
Ti awọn gbongbo ati awọn leaves ti radish jẹ awọn obe ti nhu, awọn saladi, ati awọn ounjẹ ipanu.
Brussels sprouts
Eso kabeeji yii jẹ kekere ni awọn kalori - 100 giramu ti o ni awọn kalori 43 nikan. Ni awọn eroja bii folic acid, potasiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, irin, Vitamin A, C, ati b, amuaradagba, ati okun. Brussels sprouts le jẹ anfani fun aisan okan ọkan ati iṣan ti o fa nipasẹ awọn iyipada ni titẹ oju-aye. Wọn le ṣe deede titẹ ẹjẹ, ṣe idiwọ awọn ipo nla ti arun ọkan, mu awọn ohun elo ẹjẹ lagbara, mu iṣelọpọ ẹjẹ pọ si, ati ilọsiwaju iṣẹ ti endocrine, aifọkanbalẹ ati awọn eto ajẹsara.
Awọn irugbin ti Brussels ni adun elege pẹlu ipari nutty; o dapọ daradara pẹlu awọn ẹfọ miiran, ẹran, ati olu. Eso kabeeji le ṣiṣẹ gẹgẹbi ipilẹ fun bimo ati kikun fun awọn akara.
pasternak
Parsnip ni carotene, Vitamin C, awọn carbohydrates, awọn epo iyipada, awọn vitamin ẹgbẹ B, awọn epo pataki, awọn iyọ nkan ti o wa ni erupe ile, awọn carbohydrates ti o ni irọrun, potasiomu. Pasternak ṣe ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ, sisan ẹjẹ, tunu eto aifọkanbalẹ. Parsnips - olutura irora, expectorant, ati diuretic.
Parsnip ti gbẹ ati lẹhinna ṣafikun lakoko igbaradi ti awọn bimo, awọn saladi, ati awọn ounjẹ gbona. Ati pe, o le ṣe akara bisiki ti o dun pupọ.
Owo
Owo jẹ ounjẹ kalori-kekere, ṣugbọn ni akoko kanna ti o ni ounjẹ pupọ ati ilera. O ni awọn vitamin C, B6, A, B2, B1, PP, E, R, K, D2, protein, iodine, potasiomu, irin digestible, awọn ohun alumọni, okun. Yi apapo ti owo ni o ni laxative, egboogi-iredodo, tonic, ati ipa diuretic: ẹgbẹ rere ti o ṣe pataki julọ - normalization ti iṣẹ ti ounjẹ ounjẹ ati eto aifọkanbalẹ.
Fi kun saladi owo, pese sile da lori kikun fun awọn ọja esufulawa. Iṣeduro paii ti a ṣe iṣeduro pẹlu owo, igbaya adie, Rotolo Itali, ati paii ipanu pẹlu ẹja salmon ati owo.
Cranberry
Cranberries - orisun ti Vitamin C ati awọn ẹgbẹ K, C, ati PP, Organic acids, sugars, iyọ, awọn ohun alumọni. Cranberry ṣe iranlọwọ lati dinku ipele idaabobo awọ ninu ẹjẹ, mu elasticity ti awọn ohun elo ẹjẹ pọ si, mu iranti dara, mu ọpọlọ ṣiṣẹ, ati tunu eto aifọkanbalẹ.
Je cranberries titun, ti o gbẹ, tabi tio tutunini ni a lo lati ṣeto awọn ohun mimu, awọn ohun elo akara oyinbo, ati awọn saladi awọn afikun. Ati awọn obe cranberry jẹ pipe fun ẹran; a fun ọ ni idaniloju pẹlu eyi nipa ṣiṣe awọn ẹran ẹlẹdẹ pẹlu obe cranberry.
Okun buckthorn
Buckthorn okun jẹ igbadun pupọ si itọwo ati pe o ni awọn vitamin ọlọrọ B1, C, B2, K, E, P, flavonoids, carotenoids, betaine, choline, coumarin, Organic acids, tannins, ati awọn nkan ti o wa ni erupe ile. Wọn wulo fun awọn ti o fẹ lati teramo awọn ohun elo ẹjẹ, mu iyara iṣelọpọ pọ si, yọ awọn majele kuro ninu ara ati daabobo rẹ lati awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Buckthorn okun ni ipa rere lori iwosan awọn ọgbẹ ati awọn gbigbona.
Awọn eso buckthorn okun ṣe ounjẹ jam, awọn compotes, jellies, suwiti, oje, yinyin ipara, awọn akara ajẹkẹyin oriṣiriṣi, ati fun pọ epo naa.
briar
Berries dide ibadi ni awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, okun ti ijẹunjẹ, awọn acids Organic, awọn ohun alumọni ati awọn vitamin, tannins, Riboflavin, carotene, phytoncides, suga, ati epo pataki. Awọn akara ajẹkẹyin fihan awọn aarun ọlọjẹ loorekoore ni ewu awọn ilolu lẹhin wọn fun iredodo ati ọgbẹ. Rosehip ni ipa diuretic ati choleretic.
Berus rosehip infusions ati decoctions, confections, ati obe.
Awọn Cashews
Awọn eso kekere ti nhu wọnyi ni awọn kalori giga, nitorinaa lo wọn gẹgẹbi afikun kii ṣe ounjẹ akọkọ. Awọn eso Cashew ni awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, awọn vitamin B2, A, B1, iron, irawọ owurọ, zinc, kalisiomu. Awọn eso ṣe okunkun eto mimu, ṣe iyọda irora, idaabobo awọ kekere, ṣe deede ọkan, ati iṣẹ awọn ohun elo ẹjẹ.
A jẹ eso eso Cashew ni sisun tabi aise, ni afikun si awọn ọja ti a yan, awọn obe, awọn saladi, ati awọn ounjẹ ipanu, ati mura lati inu epo ati pasita rẹ.
ipara
Pelu akoonu kalori, ipara naa ni ọra ti o ni digestible, ọpọlọpọ awọn eroja, gẹgẹbi awọn vitamin E, A, C, B2, B1, PP, D, potasiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, chlorine, zinc, iron, L-tryptophan, lecithin. Paapa ni iṣeduro lati lo ipara fun awọn ti o ni insomnia tabi ni awọn ami ti ibanujẹ.
Da lori awọn akara ajẹkẹyin wara, awọn bimo, awọn obe, o le ṣafikun wọn si awọn ohun mimu gbona ati awọn saladi.
Alikama
Alikama ni sitashi, awọn carbohydrates, amino acids pataki, amuaradagba, okun, ọra ẹfọ, awọn ohun alumọni, ati awọn vitamin. Alikama nilo lati ṣetọju agbara ti ara ati lati mu ki eto mimu lagbara ati ṣe deede iṣelọpọ ti ọra ati mu iṣiṣẹ ti apa ijẹẹmu ṣiṣẹ. Alikama le fa fifalẹ ilana ti ogbologbo, dinku idaabobo awọ, ati imudarasi irun ori, eekanna, ati awọ ara.
Fi barle naa kun si bimo, awọn bọọlu ẹran, awọn kasẹti, tabi sise bi satelaiti ẹgbẹ kan.
eran malu
Eran malu jẹ ọja ti o jẹunjẹ ọlọrọ ni potasiomu, iṣuu soda, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, bàbà, irin, sulfur, zinc, cobalt, vitamin, ati awọn ọlọjẹ. Eran malu ti han pẹlu aipe ti irin ninu ara nigba imularada lẹhin awọn ipalara ati awọn iṣẹ ti o ni nkan ṣe pẹlu pipadanu ẹjẹ nla ati rirẹ onibaje.
Eran malu ti a lo fun awọn bọọlu eran, awọn toppings, sise awọn ounjẹ gbona ati awọn ounjẹ ipanu. Iyalẹnu kini lati ṣe ounjẹ yii? Ṣe iṣeduro ẹran malu Wellington, Burgundy, Tartar, ati ẹran-ọsin fifun pẹlu awọn osan.
Sẹyìn, a ṣe apejuwe awọn ọja, eyi ti o dara ni owurọ ki o má ba ṣubu kuro ni oju rẹ, ati ki o tun ni imọran, kini awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ lati ṣetan ni isubu ati ki o ma ṣe ipalara fun nọmba yii.
Jẹ ilera!