Awọn akoonu
Ọdun titun jẹ ayẹyẹ ẹbi ayanfẹ wa, eyiti a ko le foju inu laisi awọn aṣa ọwọn. Ni ifojusọna ti ayẹyẹ akọkọ, a funni lati wa bi a ṣe nṣe Ọdun Tuntun ni awọn orilẹ-ede Yuroopu oriṣiriṣi. Itọsọna wa ninu irin-ajo ti o fanimọra yii yoo jẹ aami-iṣowo “Ile-iṣẹ Aladani”.
Ami akọkọ ti Ọdun Tuntun ni England jẹ ododo ti mistletoe. O wa labẹ rẹ pe o nilo lati mu ifẹnukonu pẹlu ẹnikan ti o fẹran labẹ ija Big Ben. Ṣugbọn akọkọ, o yẹ ki o ṣii gbogbo awọn ilẹkun ninu ile lati sọ o dabọ si ọdun ti o kọja ki o jẹ ki ọdun to n bọ. Awọn ọmọde gbe awọn awo sori tabili fun awọn ẹbun lati Santa Claus, ati lẹgbẹẹ wọn fi awọn bata onigi ṣe pẹlu koriko-itọju kan fun kẹtẹkẹtẹ oloootitọ rẹ.
Aṣa ti o ni nkan ṣe pẹlu alejo akọkọ jẹ iyanilenu. Eniyan ti o kọja ẹnu-ọna ile ni Oṣu Kini Oṣu Kini 1 yẹ ki o mu bibẹ pẹlẹbẹ akara pẹlu iyọ ati awọn ami-edu ti alafia ati orire to dara. Alejo naa sun ẹedu ninu ina tabi adiro, ati lẹhin iyẹn o le ṣe paṣipaarọ awọn oriire.
Bi fun tabili ajọdun, Tọki nigbagbogbo wa pẹlu awọn ẹfọ, ẹran sisun pẹlu awọn poteto, awọn eso igi gbigbẹ Brussels, awọn pies ẹran ati awọn pate. Laarin awọn didun lete, pudding Yorkshire ati awọn kuki chiprún chocolate jẹ olokiki paapaa.
Bonfire ti idunnu ati orire to dara
Faranse tun ṣe ọṣọ awọn ile wọn pẹlu awọn irugbin ti mistletoe fun Ọdun Tuntun. Ni ibi ti o han julọ, wọn ṣeto iṣẹlẹ ti Ọmọ pẹlu Ọmọ-ọwọ Jesu. Ọṣọ ọti ni ko pari laisi awọn ododo titun, eyiti o jẹ ki awọn Irini rirọ ni gangan, awọn ọfiisi, awọn ṣọọbu ati awọn ita. Dipo ti Santa Kilosi, aṣa-rere ti Per-Noel ṣe oriire fun gbogbo eniyan ni awọn isinmi.
Aṣa ile akọkọ jẹ sisun ti iwe igi Keresimesi kan. Nipa aṣa, ori ẹbi naa fun u pẹlu adalu epo ati ami iyasọtọ, ati pe awọn ọmọ agbalagba ni a fi le lati fi tọkàntọkàn dana sun. Awọn ẹyin ti o ku ati hesru ni a ṣajọ sinu apo kan ti o wa ni fipamọ ni gbogbo ọdun yika bi talisman ti ayọ idile ati aisiki.
Awọn tabili ajọdun ni Ilu Faranse kun fun awọn itọju ti nhu: awọn ẹran ti a mu, cheeses, foie gras, hams, ere ti a yan ati pies pẹlu irugbin ìrísí ayọ. Ni Provence, awọn akara ajẹkẹyin oriṣiriṣi 13 ni a pese ni pataki fun ale Ọdun Tuntun. Laarin wọn, o le jẹ puff ipara tutu tutu Faranse kan. Ounjẹ adun yii tun le rii ni akojọpọ “Ile -iṣẹ Ikọkọ”.
Eso eso mejila Iyanu
Dajudaju o ti gbọ nipa aṣa atọwọdọwọ ti awọn ara Italia lati yọ ohun-ọṣọ atijọ kuro fun Ọdun Tuntun. Paapọ pẹlu rẹ, wọn sọ awọn aṣọ ati ẹrọ atijọ kuro laisi ibanujẹ. Nitorinaa wọn nu ile ti agbara odi ati fa awọn ẹmi ti o dara. Fun pinpin awọn ẹbun ni Ilu Italia, aṣiṣe Fairy Befana ti o ni imu ti o mu jẹ oniduro. Paapọ pẹlu rẹ, awọn ọmọde onigbọran ni oriire nipasẹ Babbo Natale, arakunrin Santa Claus.
Labẹ lilu ti awọn chimes Itali, o jẹ aṣa lati jẹ eso -ajara 12, Berry kan pẹlu ọpọlọ kọọkan. Ti o ba ṣakoso lati mu irubo yii ṣẹ ni deede, ifẹ rẹ yoo ṣẹ ni ọdun to nbo. Lati tọju owo ni ile, ati iṣowo ti o nifẹ si Fortune, awọn owó ati abẹla pupa ni a gbe sori windowsill.
Ti o ṣetọju orukọ wọn bi awọn olounjẹ ti o dara julọ, awọn ara Italia mura silẹ si awọn ounjẹ oriṣiriṣi 15 lati awọn ewa, ati awọn ẹsẹ ẹlẹdẹ, awọn sausages lata, ẹja ati ẹja. Awọn akara oyinbo ti a ṣe ni ile nigbagbogbo wa lori tabili.
Lọ si ọna ala kan
O gbagbọ pe igi firi bi aami ti Ọdun Tuntun ni akọkọ dabaa nipasẹ awọn ara Jamani. Ati nitorinaa, laisi igi fluffy yii, ti nmọlẹ pẹlu awọn imọlẹ, ko si ile kan ti o le ṣe. Awọn iyẹwu tun ṣe ọṣọ pẹlu awọn aṣọ atẹwe ti a hun ni irisi awọn irawọ, awọn snowflakes ati awọn agogo. Ipo idunnu ni idasilẹ nipasẹ gbogbo Frau Holle, aka Iyaafin Metelitsa, ati Nutcracker. Awọn ọmọde yọ ni dide ti Vainachtsman, Santa Claus ti ara ilu Jamani.
Ọpọlọpọ awọn ara Jamani lo awọn iṣẹju -aaya to kẹhin ṣaaju Ọdun Tuntun ti o duro lori awọn ijoko, awọn ijoko ati awọn sofas. Pẹlu ikọlu ikẹhin ti awọn chimes, gbogbo wọn fo si ilẹ papọ, ṣe ifẹkufẹ ifẹ inu wọn ninu ọkan wọn. Aṣa miiran ti o nifẹ si ni nkan ṣe pẹlu ẹja ayanfẹ ti awọn ara Jamani, carp. Niwọn igba ti awọn iwọn rẹ jọ awọn owó, o jẹ aṣa lati fi wọn sinu apamọwọ lati ṣe ifamọra ọrọ.
Carp gbọdọ wa ni yan fun awọn isinmi. Awọn akojọ aṣayan tun pẹlu awọn soseji ti a ṣe ni ile pẹlu sauerkraut, awọn paati ẹran, raclette, ati awọn ẹran ti a mu ninu oriṣiriṣi. Laarin awọn didun lete, akara alade ajọdun jẹ olokiki pupọ. Ko jẹ ẹni ti o kere si akara gingerb Bavarian pẹlu awọn osan, eyiti o tun wa ni “Ile-iṣẹ Aladani”.
Awọn ami aṣiri ti Ayanmọ
Ni Finland, diẹ sii ju nibikibi miiran, wọn mọ pupọ nipa awọn ayẹyẹ Ọdun Tuntun. Lẹhin gbogbo ẹ, ni eti rẹ gan-an ni nkan Lapland, ibilẹ ti Joulupukka. Awọn ayẹyẹ Grandiose bẹrẹ ni Oṣu Kejila Ọjọ 30. Gigun pẹlu afẹfẹ ninu apaniyan atẹhin sled tabi gba ohun iranti lati ọwọ Finnish Frost - ala ti o fẹran ti ọpọlọpọ. Nitoribẹẹ, ko ṣee ṣe lati maṣe ṣabẹwo si ọkan ninu awọn ọjà naa ki o mu apo awọn ẹbun kuro pẹlu adun orilẹ-ede kan.
Ni irọlẹ gan-an ti Ọdun Tuntun, o jẹ aṣa lati gboju le lori Tinah. Ohun gbogbo ti o nilo ni a le rii ni ile itaja iranti ti o sunmọ julọ. Nkan ti tin wa ni yo lori ina ati dà sinu garawa ti omi, ni idojukọ patapata lori ibeere ti iwulo. Lẹhinna a mu nọmba tutunini jade kuro ninu omi ki o gbiyanju lati ṣalaye itumọ aṣiri naa.
Ayẹyẹ ayẹyẹ ko pari laisi saladi beet, ham ruddy pẹlu ẹfọ, akara ẹja calacucco ati rutabaga casserole. Awọn ọmọde nifẹ awọn ile Atalẹ ni gilasi awọ ati awọn ọpọn waffle pẹlu ipara.
Ohunkohun ti awọn aṣa Ọdun Tuntun, wọn nigbagbogbo kun ile pẹlu afẹfẹ ti idan, ayọ didan ati isokan iyanu. Ati pe wọn tun ran ọ lọwọ lati gbagbọ ninu awọn iṣẹ iyanu laibikita. Boya iyẹn ni idi ti awọn eniyan fi takun-takun ṣe akiyesi gbogbo awọn aṣa wọnyi lati ọdun de ọdun.