Turmeric - apejuwe ti awọn turari. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Apejuwe

Turmeric jẹ eweko perennial pẹlu gbongbo ofeefee kan (ti o jọ ginger) ti o ga to 90 inimita ni giga, ni awọn ewe ofali. Ni igbesi aye ojoojumọ o ti lo bi igba, ohun ọgbin oogun ati awọ.

Turmeric ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini oogun ti a fihan. Pẹlu agbara to dara ti ọja yii, o ṣee ṣe lati ṣe ilọsiwaju ilera ni pataki. Turari yii jẹ oogun abayọ.

Itan Turmeric

Turmeric - apejuwe ti awọn turari. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara
Tiwqn pẹlu ekan ti lulú turmeric lori tabili onigi.

Ile-ilẹ itan ti turmeric jẹ guusu ila-oorun India. Gbongbo ọgbin yii jẹ ẹya paati akọkọ ti akoko korri olokiki, eyiti kii ṣe fun satelaiti nikan kii ṣe itọwo ẹdun ati oorun aladun kan pato, ṣugbọn tun jẹ awọ ofeefee didùn.

Paapaa ni awọn igba atijọ, o ṣe akiyesi pe turmeric n mu igbesi aye igbasilẹ ti awọn ounjẹ jinna pọ si. Awọn ibọwọ, irin ati igi ni a tun ya pẹlu ohun ọgbin ni awọ goolu kan.

Lẹhin ti o ni riri fun gbogbo awọn anfani ti turmeric, awọn eniyan bẹrẹ lati lo bi aropo olowo poku fun saffron gbowolori.

Curcumin tun lo loni ni iṣelọpọ bota, margarine, warankasi, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ati awọn oogun.

Tiwqn Turmeric

Turmeric - apejuwe ti awọn turari. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Awọn turari ni iye nla ti awọn antioxidants, eyiti o ṣe iranlọwọ lati tọju ara ni apẹrẹ ti o dara ati gigun odo. O ni awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ B, C, E. O ni ipa rere lori ara pẹlu iredodo, irora, ati tun jẹ aporo ajẹsara.

  • Ẹrọ caloric fun 100 giramu 325 kcal
  • Amuaradagba 12.7 giramu
  • Ọra 13.8 giramu
  • Awọn karbohydrates 58, giramu 2

Awọn anfani ti turmeric

Turmeric ni awọn epo pataki ati curcumin (awọ ofeefee kan). Ohun ọgbin jẹ ọlọrọ ni irawọ owurọ, irin, iodine, kalisiomu, choline, ati ẹgbẹ kan ti awọn vitamin B (B1, B2, B5), C ati K.

Turmeric yọ awọn majele ati awọn nkan ti o ni ipalara kuro ninu ara, nitori o ni awọn antioxidants ti o “pa” awọn ipilẹ ọfẹ.

Awọn onimo ijinle sayensi gbagbọ pe turari curry ni ipa ti o ni anfani lori aisan Alzheimer, yọ omi ti o pọ julọ kuro ninu ara, ati dinku wiwu ni arthritis. Turmeric tun ṣe amorindun awọn sẹẹli akàn, ṣe idiwọ aarun igbaya.

Awọn ohun itọwo ẹdun ti turmeric ṣe iranlọwọ lati ja awọn ọlọjẹ ati awọn kokoro arun ti ko dara, nitorinaa asiko naa wulo fun gbogbo iru awọn igbona. Turmeric ṣe deede iṣẹ ti eto ounjẹ, awọn kidinrin, ati apo iṣan. Ṣe igbadun igbadun.

Ipalara ti turmeric

Turmeric - apejuwe ti awọn turari. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Iwoye, turmeric jẹ laiseniyan. Ohun kan ti o le jẹ itọkasi si lilo rẹ jẹ ifarada ẹni kọọkan. Nitorinaa, ti o ba ni inira si igba gbigbona, o ṣeeṣe ki o ni ifaseyin si turmeric.

Ohun elo ni oogun

Turmeric ṣe agbega iṣelọpọ bile ati oje inu, nitorinaa o wulo fun awọn arun ti ẹdọ, kidinrin ati gallbladder.

Ohun ti o niyelori julọ ni turmeric ni curcumin. Nkan yii ni ipa ẹda ara ẹni, o ja awọn aburu ni ọfẹ. Tun ṣe aabo fun awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ akàn.

Iwadi paapaa wa ti a lo turmeric ni itọju ti akàn. Ni pataki, pẹlu melanoma ati itọju ẹla rẹ. O ni anfani lati yomi awọn ipa ipalara ti ẹla ti ẹla. O ṣiṣẹ nla bi aporo ajẹsara, o dẹkun idagba ti ododo ododo.

O ni awọn ohun-ini egboogi-iredodo. A ti fihan Turmeric lati dẹkun idagbasoke ti arun Alzheimer, ọpọ sclerosis ati iyawere seni. Lilo turari yii yoo ni ipa lori iṣẹ ti gbogbo awọn ara inu. O wẹ ara mọ daradara ti awọn majele, ni ipa to dara lori ẹdọ.

Awọn ohun elo sise

Turmeric - apejuwe ti awọn turari. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Curry (Turmeric) ti wọn pẹlu awọn ounjẹ ẹran, ẹfọ, ẹja, awọn obe, omelets ati awọn obe. Turmeric jẹ ki omitooro adie di ọlọrọ, yọ itọwo alaini kuro.

Ninu ounjẹ Persia, a ma nlo turmeric nigbagbogbo ninu awọn ounjẹ sisun.
Ni Nepal, awọn awopọ ẹfọ ti ya pẹlu turari.

Ni Gusu Afirika, a lo turmeric lati fun awọ goolu si iresi funfun ati nigbagbogbo a ṣafikun si awọn ọja ti a yan ati awọn ounjẹ ti o dun.

Ounjẹ Ilu Gẹẹsi ti yawo lati lilo India ti turmeric - o ti ṣafikun si ọpọlọpọ awọn awopọ gbigbona ati obe.

Awọn ọja turmeric olokiki julọ ni Yuroopu jẹ aladun ati ekan Piccalilli eso ati marinade ẹfọ ati eweko ti a ti ṣetan.

Bi fun turmeric ni sise ni agbegbe Esia, o fẹrẹ to gbogbo awọn adalu turari nibẹ ni o ni turmeric. Ni awọn orilẹ-ede Yuroopu, ọpọlọpọ awọn iru awọn adalu ti a mọ ni awọn irọri, botilẹjẹpe igbagbogbo wọn jinna si awọn ibatan wọn Asia.

Slimming turari

Turmeric - apejuwe ti awọn turari. Awọn anfani ilera ati awọn ipalara

Eroja ti nṣiṣe lọwọ akọkọ ninu turari jẹ curcumin. O ṣe idilọwọ ifisilẹ ti àsopọ adipose ati ilọsiwaju iṣelọpọ.

Ohunelo fun ngbaradi ọja slimming ti o da lori turmeric:

  • Sise 500 milimita ti omi ki o ṣafikun tablespoons mẹrin ti tii dudu.
  • Ṣafikun awọn ege mẹrin ti Atalẹ, tablespoons meji ti turmeric, oyin diẹ.
  • Lẹhin itutu agbaiye, tú ni 0.5 liters ti kefir.
  • Mu lẹẹkan ni ọjọ, owurọ tabi irọlẹ.

Aṣayan miiran fun ngbaradi awọn ọna lati padanu iwuwo apọju: mu idaji gilasi ti omi farabale ati gilasi kan ti wara ti a ko tii fun ọkan ati idaji awọn ohun elo aise. Mu akopọ ṣaaju ibusun.

1 Comment

  1. Is dit waar as jy Norrie gebruik en hulle doen bloed toetse dat die nie die regte uit slae nie

Fi a Reply