Orisi Oyin. Awọn ẹya ati apejuwe ti awọn oriṣi oyin

Orisi Oyin. Apejuwe

Oyin nigbagbogbo ni a tọka si yiyan ilera fun gaari. O jẹ ọlọrọ nitootọ ninu awọn vitamin ati awọn alumọni ti o ni awọn toonu ti awọn anfani ilera.

Sibẹsibẹ, lakoko ti diẹ ninu jiyan pe oyin le jẹ ọna ti o dun ati ti ijẹẹmu lati ni itẹlọrun awọn ifẹ suga, awọn miiran ro pe oyin jẹ ounjẹ ajẹkẹyin ti o ga pupọ ninu gaari, botilẹjẹpe o jẹ ti ara.

Akọkọ anfani ti oyin ni ipilẹ nkan eroja rẹ. Yoo ṣe iranlọwọ lati tun gbilẹ ipese ti awọn eroja: awọn carbohydrates, awọn ohun alumọni ati awọn eroja ti o wa kakiri. Ni afikun, oyin ni awọn acids alumọni, Vitamin C ati awọn vitamin B ninu.

Honey jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants gẹgẹbi awọn acids phenolic ati flavonoids. Wọn ṣe aabo ara lati iṣe ti awọn ipilẹ ti ominira ti o pa awọn sẹẹli run, ati nitorinaa ṣe idiwọ idagbasoke ti akàn, àtọgbẹ ati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ.

Awọn ẹkọ-ẹkọ ninu awọn ẹranko ati awọn eniyan ti fihan pe rirọpo gaari deede pẹlu oyin le ṣe iranlọwọ titẹ titẹ ẹjẹ kekere ati idaabobo awọ ẹjẹ ati awọn ipele triglyceride.

Honey ni awọn ohun-ini antibacterial ati nitorinaa o wulo ni titọju ọgbẹ ati awọn ipo awọ bi psoriasis, dermatitis, ati herpes.

Oyin n mu tito nkan lẹsẹsẹ ṣiṣẹ ati nitorinaa o mu iṣelọpọ sii. O ṣe deede acidity ninu ikun ati microflora ikun ati inu.

Ọja yii ṣe okunkun eto mimu ati awọn iyọkuro wahala.
Honey jẹ atunṣe tutu ti o gbajumọ ti o dinku awọn ọlọjẹ.

Ipalara akọkọ ti oyin ni akoonu kalori giga rẹ - 304 kcal fun 100 g. Gẹgẹbi awọn onimọran ijẹẹmu, iwuwasi gaari, oyin tabi awọn adun miiran fun agbalagba jẹ to 30 g fun ọjọ kan. Njẹ diẹ sii le ja si isanraju ati, bi abajade, arun ẹdọ ati àtọgbẹ.

Lilo agbara suga pupọ le tun ni asopọ pẹlu eewu ti o ga julọ ti ibanujẹ, iyawere, ati paapaa awọn oriṣi aarun kan.

Kii ṣe ailewu lati fun oyin ni awọn ọmọde labẹ osu mejila. Awọn spores oyin ti kokoro le fa botulism ọmọ-ọwọ, aisan toje ṣugbọn o le ni idẹruba aye. Awọn aami aisan akọkọ rẹ jẹ àìrígbẹyà, ailera gbogbogbo, ati igbe alailagbara. Awọn spore ti o fa botulism ninu awọn ọmọ ikoko jẹ laiseniyan si awọn ọmọde agbalagba ati awọn agbalagba.

Ni diẹ ninu awọn eniyan, oyin le fa ifura inira kan. Nigbagbogbo o farahan ararẹ bi irun ori awọ ati aibanujẹ ninu ọfun ati nasopharynx. Tun le šẹlẹ: bronchospam, irora àyà, wiwu ti awọ mucous ti ẹnu ati ète, conjunctivitis, gbuuru, irora inu ati ọgbun. Ni afikun, iwọn otutu le dide, sweating ati ongbẹ le farahan.

Bawo ni lati yan oyin

O yẹ ki a ra oyin ni awọn ile itaja nibiti a ti n ṣakoso iṣakoso ẹranko lori didara rẹ, ti oluta naa ba ni awọn iwe aṣẹ ti o jẹrisi didara rẹ.

Oyin ti a nṣe ni eto tita nẹtiwọọki fun ifijiṣẹ ile jẹ igbagbogbo ti orisun aimọ. Ni iru awọn ọran bẹẹ, iro ṣee ṣe pupọ. Oyin ti a fun ni titun ko rọ lati ṣibi nigbati o yipo, ṣugbọn nigbati o ba rọ, o ṣubu bi ifaworanhan.

Ni Oṣu Kẹwa, gbogbo oyin ti ara, bi ofin, yẹ ki o wa ni kirisita. Iyatọ kan ṣoṣo ni oyin acacia funfun lati acacia funfun, eyiti o ni kristali ti ko lagbara.

Nigbati o ba n ṣayẹwo nipasẹ ọna organoleptic (akiyesi), o jẹ dandan lati mọ pe oyin gbọdọ ni aitasera iṣọkan, ni adun ti o yẹ ati oorun oorun aladun.

O dara julọ lati ra oyin lati ọdọ olupilẹṣẹ kan ju alatuta lọ.

Ayanfẹ julọ fun rira ni oyin ti a ṣe ni agbegbe ibugbe rẹ, tabi laarin rediosi to to 500 km.

Nigbati o ba ra oyin ti a ṣaju tẹlẹ, oyin ti a fi ọwọ ṣe ni anfani.

Wulo-ini ti oyin

Oyin jẹ ti orisun ọgbin, ti a dapọ pẹlu awọn vitamin (A, B1, B2, B6, C, PP, K, E, pantothenic acid, folic acid) ati pe o ni diẹ sii ju awọn eroja ti o wa 300 (manganese, silicon, aluminiomu, boron, chromium, bàbà, lithium, nickel, lead, tin, zinc, osmium àti àwọn mìíràn), èyí tí ó yára mú kí àwọn aati ti iṣelọpọ di ara. Apapo awọn eroja ti o wa kakiri sunmọtosi akoonu ti awọn eroja ti o wa ninu ẹjẹ eniyan.

Oyin jẹ apapọ awọn suga ti o rọrun (glukosi, fructose), iwọn kekere ti majele (eruku adodo) ati omi. Honey ni awọn akoko 60 diẹ sii Vitamin A ju ẹran malu lọ. Honey tun ni awọn acids Organic (malic, tartaric, citric, lactic ati oxalic), awọn ifamọra biogenic (eyiti o ni ipa rere lori ara, ṣiṣiṣẹ awọn iṣẹ pataki rẹ).

Ara eniyan gba oyin ni 100%, eyiti a ko le sọ nipa awọn ọja miiran. Honey kii ṣe ọja carbohydrate ti o ni agbara nikan, ṣugbọn tun jẹ itọju ati aṣoju prophylactic ti o mu ara lagbara ati isọdọtun ara.

Oyin n mu ki ajesara mu, o ni ipa ti kokoro, o ni ipa ti egboogi-iredodo ati ireti, o ni anesitetiki ati awọn ohun-ini imupadabọ, ni ipa antiallergic ti o han. Ninu oogun eniyan, a ti lo oyin fun igba otutu.

Honey dinku inira, awọn ikọ ikọlu ati mu irora arthritis kuro. Honey ni ipa itutu lori ikun. Oyin tun ṣe iranlọwọ fun awọn arugbo lati wa ni ilera.

Awọn oriṣi oyin da lori ọgbin oyin

Oyin Linden

A le pe ẹtọ rẹ ni aṣaju laarin gbogbo awọn oriṣiriṣi oyin fun awọn ohun-ini imularada rẹ. Ni oorun didun linden didùn, awọ ofeefee bia. O yara kristali ni awọn kirisita kekere, oyin didan ti awọ funfun ti o sanra. Ni itọwo pato didasilẹ kan. Yatọ si ijẹẹmu giga ati awọn ohun-ini oogun.

Ni awọn ohun-ini antibacterial. O ni ireti ireti, egboogi-iredodo ati ipa laxative diẹ. Ninu oogun awọn eniyan o ti lo ninu itọju ti aarun, rhinitis, laryngitis, brongitis, tracheitis, ikọ-fèé ti o dagbasoke, bi oluranlowo ti o ni agbara kadio, fun iredodo ti apa ikun ati inu, awọn akọn ati awọn arun biliary.

Ni awọn ohun-ini apakokoro. O ṣiṣẹ daradara fun awọn ọgbẹ purulent ati awọn gbigbona. A le lo oyin yii ni itọju eyikeyi aisan, ti o ko ba ni iru oyin ti o yẹ ti a lo ninu itọju arun kan pato ni ọwọ.

Oyin Acacia

Oyin Acacia jẹ ẹya oorun didun elege ati itọwo didùn. Oyin tuntun ni awọ sihin. O kirisita pupọ laiyara, gba awọ funfun miliki; oyin le wa ni fipamọ ni omi ṣuga oyinbo fun igba pipẹ. Ninu gbogbo honeys, o jẹ omi pupọ julọ. O ti lo bi tonic gbogbogbo, bakanna fun insomnia, ikun ati inu, biliary ati awọn aisan kidirin.

Oorun oyinbo

Eleyi jẹ akọkọ orisirisi ti beekeeping awọn ọja ni gusu awọn ẹkun ni ti our country. Ni itọwo didùn ti iwa ati oorun alailagbara. Ni fọọmu omi, o jẹ goolu ina ni awọ. O kirisita ni yarayara, awọn kirisita jẹ nla, oyin ofeefee ti o kristali. O ni ounjẹ to dara ati awọn ohun-ini oogun (bactericidal).

Buckwheat oyin

A ti gba oyin Buckwheat nipataki ni igbo-steppe ati awọn ẹkun Polesye. O ni akoonu giga ti awọn ọlọjẹ, awọn ohun alumọni, oorun aladun ti o lagbara pupọ ati itọwo. Awọ naa jẹ brown brown pẹlu awọ pupa pupa. Ounjẹ ti o dara julọ ati ọja oogun.

Ti a fiwera si awọn oriṣiriṣi miiran, o ni awọn nkan amuaradagba diẹ sii ati awọn nkan ti o wa ni erupe ile, gẹgẹ bi irin. O wulo fun ẹjẹ, fun awọn arun ti eto jijẹ, fun arun ẹdọ, fun idena ti atherosclerosis ati bi cardio-tonic.

Rasipibẹri oyin

Oyin yii ni a gba nipasẹ awọn oyin ni awọn aferi igbo ti o dagba pẹlu awọn eso igi gbigbẹ. Ni akoko yii, ninu awọn ayọ igbo, awọn forbs tun tan ni agbara, nitorinaa rasipibẹri yẹ ki o kuku jẹ ika si oyin polyfloral. Ṣugbọn awọn raspberries ni awọn ofin ti iṣelọpọ nectar jẹ pataki ga julọ si awọn modonos miiran, ati awọn oyin fẹran lati mu nectar lati inu rẹ.

Oyin rasipibẹri ni awọ ina, oorun didùn pupọ, itọwo iyanu. Agbọn oyinbo rasipibẹri ni itọwo elege ati yo ni ẹnu rẹ. Igba ikore oyin lati inu awọn raspberries bẹrẹ ni Oṣu Karun - lakoko asiko ti aladodo pupọ. A ṣe oyin yii lati nectar ti egan ati ọgba awọn ododo rasipibẹri.

Nigbati awọn raspberries wa ni itanna, awọn oyin n fo kọja awọn ododo miiran ti awọn ohun ọgbin oyin, ko ṣe akiyesi wọn. Eyi jẹ nitori ododo ododo rasipibẹri ti wa ni isalẹ. Bee, yiyo nectar jade, jẹ, bi o ti ri, labẹ ibori abẹrẹ tabi agboorun o le ṣiṣẹ paapaa ni ojo.

A lo oyin rasipibẹri fun awọn otutu, ati pẹlu tonic gbogbogbo fun aipe Vitamin, awọn arun aisan.

Oyin Barberry

Ni awọ ofeefee goolu kan, oorun aladun ati itọwo didùn elege. Awọn oyin fi agbara ṣe ilana nectar ti awọn ododo ti igi barberry ti o wọpọ. Awọn ohun -ini oogun ti barberry ati oyin ti o da lori rẹ ni a ti mọ lati igba atijọ. O ti lo bi oluranlowo hemostatic.

Oyin Burdock

O ni oorun didùn ti o dun, o jẹ viscous pupọ, oorun aladun ati igbadun. O ni awọ awọ ofeefee ti o ni awọ olifi dudu. A gba oyin yii nipasẹ awọn oyin lati awọn ododo alawọ dudu dudu ti burdock onirun ati burdock. O ti lo ni itọju awọn arun nipa ikun ati inu adaṣe adaṣe.

Budyak oyin (oyin lati inu ẹgún)

N tọka si oyin akọkọ-kilasi. O jẹ boya ko ni awọ, tabi alawọ ewe, tabi wura (amber ina), ni oorun didùn ati itọwo didùn. Lakoko kirisita, oyin budyak di aladun didara. Awọn oyin gba lati awọn ododo ododo ẹlẹwa ti igbo pẹlu awọn ẹgun ẹgun ati awọn ewe grẹy - ọrẹ kan tabi ẹwọn kan. O ti lo fun insomnia ati awọn arun awọ.

Oyin oyinbo

Awọn oyin oyin oyinbo ti a kojọpọ lati bulu tabi aaye koriko aladodo. Oyin yii jẹ alawọ ewe-ofeefee ni awọ, ni itọwo didùn pẹlu ipanu kikoro diẹ lẹhin. O n run bi almondi. Ko ni itọwo ti o tayọ nikan, ṣugbọn tun awọn ohun-ini oogun. O ti lo ninu itọju awọn arun awọ ara onibaje ati awọn aisan oju.

Ooru oyin

O ni okunkun, ofeefee dudu ati awọ pupa-pupa, oorun alailagbara, didunnu tabi itọwo kikorò tart, yara yara, ṣiṣẹda awọn iṣoro nla nigbati fifa jade kuro ninu awọn apo. Ko yẹ fun awọn oyin igba otutu. Iṣeduro fun awọn eniyan ti n jiya aini aini.

Eweko oyin

Ni ipo omi kan, o jẹ awọ ofeefee ti goolu, lẹhinna, ni didasilẹ, o ni ipara ọra-wara kan. O kigbe ni awọn irugbin to dara. Ni aroma didùn ati itọwo. O ni ijẹẹmu ti o dara ati awọn ohun-ini oogun. Iṣeduro fun awọn arun ti eto atẹgun.

Oyin oyin

A gba oyin Ewa nipasẹ awọn oyin lati awọn ododo pea-fẹẹrẹ, ni igbagbogbo ni awọn steppes. O jẹ gbangba, o ni oorun didùn ati itọwo. O ti lo ninu itọju eto mimu.

Oyin Melilot

Awọn ohun itọwo giga. O le jẹ oriṣiriṣi ni awọ: lati amber imọlẹ si funfun pẹlu awọ alawọ ewe. O ni itọwo kan pato, nigbakan kikorò diẹ, ati oorun aladun kan pato ti o nṣe iranti ti fanila. O kirisita pẹlu iṣelọpọ ti ibi-grained lile. O ti lo bi tonic gbogbogbo.

Oyin Blackberry

Oyin Blackberry, awọn oyin n ṣe awọn ododo ti ẹwa ti igbo dudu lati inu ọfun. Oyin Blackberry ṣan bi omi o si dun daradara. O ti lo ninu itọju awọn otutu ati awọn arun aisan.

Oyin hissopu

Awọn oyin ṣe lati inu nectar ti awọn ododo bulu dudu ti oogun ati melliferous ologbele-abemiegan ọgbin - hissopu, eyiti o dagba ni igbo ni ila-oorun our country, ni Crimea. Hissop jẹ pataki ni ajọbi ni awọn apiaries bi ohun ọgbin oyin ti o niyele. Nipa awọn ohun-ini organoleptic rẹ, oyin hissopu jẹ ti ipele akọkọ. O ti lo fun insomnia ati awọn aisan miiran.

Oyin oyinbo

Awọ dudu ni awọ pẹlu oorun aladun ti awọn ododo chestnut ati ipanu kikorò. Lakoko kirisita, o kọkọ ni irisi epo, lẹhin eyi awọn kirisita tikararẹ farahan. Ni awọn ohun-ini antimicrobial ti o niyele.

Awọn oyin n ṣe oyin lati nectar ti awọn ododo funfun-Pink ti o ni awọ Belii ti ẹṣọ ọṣọ ẹṣin ti ọṣọ. Oyin yii jẹ didan (laisi awọ), omi bibajẹ, ṣugbọn kigbe ni rọọrun ati yarayara, nigbami o ma dun kikoro. Nipasẹ awọn ohun-ini rẹ, o jẹ ti ẹya ti oyin alailẹgbẹ. O ti lo ninu itọju awọn arun inu ikun, ati ni itọju awọn arun aisan.

Gbe oyin mu

O ni oorun aladun elege ati itọwo ti o dara julọ. Oyin yii, ina pẹlu awọ ofeefee, ni a ṣe nipasẹ awọn oyin lati nectar olóòórùn dídùn, ohun ọgbin melliferous ti o niyelori pupọ - mì (vatnik). Ni oju ojo gbona, oyin ti o ni iyọ ti nipọn pupọ ni awọn apopọ ti o nira lati fa jade paapaa nigbati o ba gbona. O ti lo fun insomnia.

Oyin elegede

Awọn oyin ṣe lati inu nectar ti awọn ododo elegede. Oyin yii jẹ ofeefee wura ni awọ, pẹlu itọwo didùn. Crystallizes yarayara. O ti lo fun awọn arun ti eto ounjẹ.

Oyin Alfalfa

Awọn oyin gba lati inu lilac tabi awọn ododo eleyi ti alfalfa. Oyin ti a fun ni tuntun ni awọn ojiji oriṣiriṣi - lati funfun si amber, yara yara kristal, ni gbigba awọ funfun ati aitasera ti ipara wiwu. Oyin yii ni oorun aladun didùn ati itọwo pato. ni awọn 36 - 37% glucose, 40% levolese. O ti lo ni itọju awọn arun nipa ikun ati bi tonic gbogbogbo.

Angelika oyin

Awọn oyin gba lati awọn ododo angelica. Oyin Angelica ni oorun aladun ati itọwo didùn. O ti lo ninu itọju awọn arun inu ikun, bakanna lati mu ilọsiwaju ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ aarin.

Oyin Melissa

Awọn oyin ṣe melissa oyin lati inu nectar ti eleyi ti ina tabi paapaa awọn ododo ti balm lẹmọọn, tabi Mint lẹmọọn. Honey ni itọwo ti o tayọ. O ti lo fun awọn arun ti eto inu ọkan tabi awọn neuroses.

Oyin Clover

Laisi awọ, o fẹrẹ jẹ gbangba, pẹlu itọwo giga, ọkan ninu awọn itanna imọlẹ to dara julọ ti oyin. Lori kristali, o yipada si ri to, ibi-funfun funfun-funfun. Ni 34 - 35% glucose ati 40 - 41% levulose. O jẹ ẹya nipasẹ nọmba diastase kekere nipa ti ara (kere si awọn ẹya Gothe 10). O ti lo ninu itọju aipe Vitamin, ati awọn arun inu.

Ifarabalẹ Awọn iya ntọju! Lilo oyin clover pẹlu aini ti ọmu igbaya ni awọn obinrin alamọ le pese iṣẹ kan, nitori awọn ohun ọgbin ti o ṣiṣẹ bi awọn ohun elo aise fun oyin yii ni ipa iṣelọpọ ti wara.

Mint oyin

Awọn oyin n ṣe lati inu nectar ti awọn ododo ti ọgbin aladun perennial - peppermint, eyiti o jẹ idi ti oyin ni iru oorun didùn bẹẹ. Peppermint ti wa ni gbigbin ni ibigbogbo ati fun awọn ikore lọpọlọpọ ti oyin didara. Mint oyin jẹ amber ni awọ, ni iye nla ti Vitamin C ninu.

O jẹ okuta nipasẹ awọn irugbin kekere ti awọ ofeefee ina. A lo bi choleretic, sedative, analgesic ati apakokoro, bakanna fun awọn aisan ti eto jijẹ.

Oyin dandelion

Ni awọ alawọ ofeefee kan. O jẹ nipọn pupọ, viscous, yiyara oyin ni kiakia pẹlu oorun oorun ti o lagbara ati itọwo ẹdun kan. Awọn oyin ṣe lati inu nectar ti igbo ti o mọ daradara ati ti o gbooro - dandelion. O ti lo fun ẹjẹ, isonu ti igbadun, ni itọju awọn arun ẹdọ.

Oyin osan

Ọkan ninu awọn oriṣi oyin ti o ga julọ ti o ga julọ. O dun daradara ati oorun aladun rẹ jẹ iranti ti awọn ododo osan. Awọn oyin ṣe oyin osan lati inu ẹfọ ti awọn ododo osan - tangerines, lemons, oranges. Ti lo nigba aini aini awọn vitamin ninu ara.

Oyin iya

Awọn oyin gba lati awọn ododo eleyi ti alawọ ewe ti motherwort, tabi koriko aladun ti o ndagba ni awọn aginju. Honey ni ina kan - goolu, awọ koriko, ni oorun oorun ina ati itọwo pato ti o dara kan. Awọn ododo ti Motherwort ni ọpọlọpọ ọra-suga giga, nitorina awọn ohun ọgbin jẹ ọgbin oyin ti o niyele. O ti lo ni itọju awọn aisan ti eto aifọkanbalẹ ati eto inu ọkan ati ẹjẹ.

Oyin Rowan

Oyin Rowan ni awọ pupa pupa, oorun aladun ati itọwo to dara. Awọn oyin ṣe oyin yii lati awọn ododo ododo rowan aladodo. O ti lo ni itọju ti arun kidinrin. Oyin Rowan, sise papọ pẹlu awọn eso rowan, ni a lo ni inu fun hemorrhoids.

Oyin adun

Awọn oyin gba lati awọn ododo ati awọ buluu didan ti ọgbẹ tabi blush, ọgbin guusu ti o niyelori pupọ - ọgbin oyin. A ka oyinbo amber ina yii si kilasi akọkọ, ni oorun aladun ati itọwo ti o dara pupọ. kirisita laiyara ati ni aitasera ti o nipọn. O ti lo fun insomnia ati awọn aisan atẹgun.

Oyin oyinbo

Oyin oyinbo jẹ ina ati pe o ni awo pupa. Iyatọ oorun aladun ati igbadun si itọwo. Awọn oyin mura oyin lati nectar ti awọn ododo ti igbo kekere bulu kekere ti a mọ daradara. A nlo oyin yii ni itọju awọn arun aisan.

Oyin oyinbo

Amber ina ni awọ, ni oorun didùn elege ati itọwo didùn. Awọn oyin ṣe oyin yii lati inu nectar ti awọn ododo eleyi ti bulu-eleyi ti abemiegan perennial - sage kan, ti a gbin kaakiri ni our country, ni Kuban, ati bẹbẹ lọ O ti lo bi aṣoju alatako-iredodo.

Oyin karọọti

O ti ṣe lati nectar ti oorun aladun, awọn ododo funfun ti awọn inflorescences ti o ni iru agboorun ti ohun ọgbin karọọti ti a dagba biennial. Honey ni awọ ofeefee dudu, oorun didùn. O ti lo ninu itọju awọn aisan oju. Awọn orisirisi miiran tun wa ti oyin monofloral.

Awọn oriṣi ọpọlọpọ awọn eweko oyin - ọpọlọpọ oyin. Ati pe sibẹsibẹ, awọn eefin monofloral ni iṣe ko si tẹlẹ ati pe a le sọ nikan nipa aṣẹ ti diẹ ninu paati.

Awọn oriṣi oyin apapo

Ṣe oyin

Oyin yii gba nipasẹ awọn oyin lati ibẹrẹ orisun omi aladodo awọn irugbin melliferous ni Oṣu Kẹrin - Oṣu Karun. Iwọnyi jẹ hazel (hazelnut), alder, willow - delirium, coltsfoot, violet, maple Norway, ṣẹẹri ẹyẹ, dandelion, sage, awọn ọgba ọgba ati awọn igbo, bbl May oyin jẹ ọkan ninu awọn oriṣiriṣi ti o niyelori ti oyin. Ṣe oyin ni awọ goolu kan, oorun aladun aladun kan. O ni itọwo iyalẹnu ati awọn ohun -ini oogun. A ṣe iṣeduro fun ọpọlọpọ awọn arun.

Oyin Meadow

O gba lati awọn ododo alawọ ewe: dandelion, apamọwọ oluṣọ-agutan, thyme, thyme, clover funfun, ewa pea, ọgbẹ ẹgẹ, ọgan malu, St. ati ọpọlọpọ awọn ohun ọgbin miiran, ati bẹbẹ lọ eweko oyin ti n dagba ni awọn koriko. Ti oyin yii ba jẹ akoso nipasẹ dandelion nectar, lẹhinna o jẹ awọ ofeefee diẹ sii.

Oyin Meadow ṣe ohun itọwo daradara o si ni oorun kan ti o nṣe iranti ti oorun didun ti awọn ewe alawọ ewe alawọ ewe. Oyin Meadow jẹ ẹya ti ounjẹ giga ati awọn ohun-ini oogun. Yatọ ni iṣẹ antibacterial. O ti lo ni itọju awọn oriṣiriṣi awọn aisan, paapaa awọn aisan akọn, ni rirọ, egboogi-iredodo ati ipa analgesic.

Oyin Igbó

Awọn oyin ṣe agbejade rẹ lati awọn ohun ọgbin melliferous igbo: awọn igi eso egan-ibadi dide, hawthorns, maple Tatar (chernoklen), viburnum, willow, linden ati awọn ohun ọgbin miiran-raspberries, eso beri dudu, lingonberries, fireweed (ivan-tii), heather, oregano, egan iru eso didun kan lungwort.

O ni ọpọlọpọ awọn ojiji: lati awọ ofeefee si awọ dudu. O ṣokunkun nigbagbogbo ju aaye lọ. Ni awọn ofin itọwo, a gba oyin lati awọn ewe igbo, ko kere si alawọ ewe ati aaye, ṣugbọn ti iye oyin nla ba wa tabi nectar lati buckthorn ati heather, itọwo rẹ dinku.

Oyin igbo lati awọn ohun ọgbin oyin ni orisun omi (eeru oke, willow, eso, acacia, rasipibẹri, blueberry) wa ni ibeere nla. Oyin yii ti gba awọn agbara imularada ti awọn ewe igbo ati nitorinaa o jere loruko bi oogun fun gbogbo awọn aarun. O ti lo ninu itọju ọpọlọpọ awọn aisan, ati ni pataki ninu arun aisan.

Oyin aaye

A gba oyin yii lati coriander, sainfoin, Lafenda, ifipabanilopo, gbìn ẹgún, budyak, pikulnik, gill, phacelia ati eweko ti ile - sunflower, rapeseed, buckwheat, alfalfa, mustard. Ni ipa idakẹjẹ lori eto aifọkanbalẹ, o ni iṣeduro fun awọn efori, insomnia, irọra ati irora ninu plexus oorun.

Oyin oke

Nipa aṣa, a ka oyin oke ni iye diẹ sii laarin oyin polyfloral. Gbigba ni awọn koriko alpine ni giga ti o ju awọn mita 1000 lọ. O n run bi oyin igbo, ti gba awọn agbara imularada ti ọpọlọpọ awọn eweko alpine ati gba olokiki bi panacea fun ọpọlọpọ awọn aisan. O lo akọkọ fun awọn aisan ti eto atẹgun.

Awọn honeys Monofloral, gẹgẹbi ofin, ni smellrùn ti awọn eweko ninu eyiti a ti gba wọn ati pe a ṣe iyatọ nipasẹ didara, arekereke, awọn oorun oorun piquant. Orisirisi awọn honi ni a dapọ nigbagbogbo lati gba iru awọn ẹtọ olorinrin bẹ. Oorun oorun ti oyin le jẹ alailagbara, lagbara, arekereke, ẹlẹgẹ, pẹlu awọ didùn ati alainidunnu.

Nigbati a ba gbona kuru, oorun oorun oyinbo yoo pọ si. Awọn ohun-ini ti ara ti oyin - oorun aladun, itọwo, itọlẹ, dale lori ipilẹ awọn ohun ọgbin melliferous ati idagbasoke ti oyin. Didara oyin awọ da lori akopọ ti awọn ohun ọgbin, idapọ ilẹ, awọn ipo ipo otutu (igbagbogbo ni awọn ọdun iṣaaju), ati awọn iru oyin. Awọn oyin gba ati gbe sinu Ile-Ile kii ṣe nectar nikan, ṣugbọn tun eyikeyi awọn ipinnu suga miiran: awọn oje eso, omi ṣuga oyinbo suga, oyin.

Orisi Oyin. Awọn oriṣi pataki ti oyin alailẹgbẹ

Oyin Taba

Honey, awọ dudu ni awọ, pẹlu itọwo kikoro ati oorun aladun bii therùn taba. Crystallizes laiyara. O gba oyin ni ọna ti o wọpọ - lati nectar ti awọn ododo lasan. O mọ lati ni ipa antimicrobial ti ko lagbara. Sibẹsibẹ, awọn ohun elo ti ounjẹ ati ti oogun ti oyin taba ni a ti kẹkọọ patapata ni aiṣedede nipasẹ awọn ọjọgbọn, ati fun idi eyi a ko ṣe iṣeduro oyin yii fun itọju ati ounjẹ.

Oyin okuta

Oyin okuta jẹ iru oyin ti o ṣọwọn ati ti iyasọtọ. O gba nipasẹ awọn oyin igbẹ, gbe si inu awọn iho ti awọn okuta okuta. Oyin okuta ti awọ fawn, oorun didùn ati itọwo ti o dara. Awọn oyin pẹlu oyin ko fẹrẹ to iha ila-oorun ati ni irisi wọn wọn jẹ ohun elo kristali kan, iru si suwiti.

Nitori akoonu glukosi giga rẹ, oyin kii ṣe hygroscopic pupọ. Ko dabi oyin oyin lasan, oyin okuta ko ni alale, nitorinaa ko nilo awọn apoti pataki. O ti wa ni ipamọ daradara laisi iyipada awọn agbara rẹ fun ọdun pupọ. Gẹgẹbi aaye abinibi (lori ipilẹ agbegbe), a pe ni oyin Abkhaz.

Iru oyin oyin kan tun wa ni Usibekisitani, nibiti o ti gba nipasẹ awọn oyin lati dzhugara - oriṣi pataki ti jero. O nipọn pupọ ati nira lati fa jade, ati lẹhin fifa soke o yara kigbe sinu ipon pupọ, ibi-bi ọra lile. Oyin jẹ funfun ni awọ, pẹlu oorun oorun ti o lagbara ati itọwo pungent.

Oyin lulú

Oyin lulú jẹ toje pupọ. Kii ṣe hygroscopic ati pe o ni iye nla ti glucose ati melicytosis ninu. Lati iru awọn ohun ọgbin oyin, awọn oyin gba iru oyin bẹ, ko tii ti ṣalaye. Ati pe oun ni ẹniti o ni iduroṣinṣin lulú.

Oje majele

O tun pe ni “oyin mimu”. O ti ṣe nipasẹ awọn oyin lati nectar ti awọn ododo azalea, laurel oke, andromeda, Pontic rhododendron, hellebore ati diẹ ninu awọn ohun ọgbin miiran, ati awọn ododo ti awọn igi marsh - heather ati rosemary igbo. Ni ọna mimọ rẹ, oyin yii jẹ majele. Iru oyin bẹẹ ni a fihan nipasẹ kikọ ẹkọ ibẹrẹ ati awọn idanwo nipa ti ara. 50-100 g ti oyin yii n fa orififo, eebi, gbuuru, pallor tabi oju bulu, irọra, ailera, itching, ati nigbakan awọn ikọsẹ.

Majele ti oyin ni alaye nipasẹ akoonu ti alkaloid, andromedotoxin, ninu nectar ti rhododendron, eyiti o ni ọlọrọ, oorun oorun oorun. Ni Japan, awọn oyin ngba oyin loro lati inu ọgbin kan ti a pe ni hotsutsai. Awọn igi Laurel ti n dagba ni awọn agbegbe oke Mẹditarenia ni andromedotoxin ni, nitorina oyin ti a gba lati ọdọ wọn tun jẹ majele.

Awọn oyin gba oyin loro ni Caucasus, Far East ati ni awọn agbegbe miiran. Sibẹsibẹ, ko iti ti fi idi mulẹ mulẹ lati inu eyiti awọn eweko ninu ọran kọọkan ṣe gbigba gbigba oyin. Fun awọn oyin ara wọn, oyin yii kii ṣe majele. Awọn ami ti majele pẹlu iru oyin farahan iṣẹju 20 (to wakati 2) lẹhin jijẹ.

Ninu eniyan alailagbara ati alailagbara, eyi n ṣẹlẹ ni agbara pupọ: ilosoke ninu iwọn otutu, eebi, itun, numbness, dizziness, isonu ti aiji, iṣọn naa di alailagbara, iru-ara (titi di piparẹ tabi fifalẹ si 50, paapaa 30 lu fun iseju).

Oju ẹni ti o farapa naa han gbangba - awọ didan, awọn ọmọ ile-iwe dilate, mimi di iṣoro, lagun tutu farahan lori awọ-ara, ati pe awọn apá ati ese farapa. Ipinle yii duro fun wakati 4 si 5.

Ṣe afihan oyin

Nọmba awọn oluwadi inu ati ti ilu okeere ni orilẹ-ede wa ati ni okeere ti dabaa lati gbe oyin oogun ti a pe ni kiakia jade. Fun iṣelọpọ rẹ, a fun awọn oyin fun sisẹ ṣuga oyinbo 50 - 55%, eyiti a fi kun awọn nkan ti oogun, awọn oje, awọn vitamin.

Itumọ ti ṣiṣe iru oyin bẹ ni a rii nipasẹ awọn onihumọ ati alatilẹyin rẹ ni otitọ pe awọn oogun ti wa ni titọju daradara ninu rẹ, ti o padanu adun aladun wọn. Sibẹsibẹ ko rii itẹwọgba jakejado.

Ihu ti olumulo si iru awọn sakani lati ifẹ ti ara lati ṣe idanwo awọn ohun-ini oogun rẹ lati pari ijusile, ni aala lori ikorira. Ni eyikeyi idiyele, o nira lati pe iru oyin ni ti ara.