Ibamu onjẹ ajewebe

Ọkan ninu awọn idi akọkọ fun iyipada si ajewebe laarin awọn eniyan ti gbogbo awọn ọjọ-ori ni ifẹ lati ni iriri ariwo alaragbayida ti agbara ati agbara. Ṣugbọn ni iṣe, ko ṣe imuse ni gbogbo eniyan. Awọn onimọ-jinlẹ sọ pe kii ṣe ailagbara nikan lati ṣe agbekalẹ ounjẹ deede, ṣugbọn tun foju awọn ofin ti ibaramu onjẹ, le jẹ ẹsun. Ati pe paapaa ti awọn onkọwe oriṣiriṣi ṣe apejuwe wọn ni awọn ọna oriṣiriṣi, ṣe itọ ọrọ wọn pẹlu awọn epithets ẹru bi “majele, majele” ni ibatan si awọn akojọpọ ti ko ni ibamu, ṣugbọn otitọ wa: awọn ipilẹ ipilẹ wa ti gbogbo onjẹwe le ati pe o yẹ ki o faramọ.

Ibamu: kini o ati idi ti

Gbogbo wa mọ pe awọn ọja ti pin si awọn ẹgbẹ pupọ ni awọn ofin ti akopọ wọn. Lootọ, ni iṣe, diẹ diẹ eniyan lo imọ yii, ṣugbọn ni asan. Otitọ ni pe fun iṣẹ ṣiṣe to dara ti apa ounjẹ, o ṣe pataki pupọ lati lo diẹ ninu awọn ọja papọ, awọn miiran lọtọ, ati awọn miiran ni gbogbogbo ni ọkọọkan pataki. Nikan nitori ni ọna miiran wọn kii yoo ni anfani lati pin ni kikun. Bi abajade, awọn apọju ti o ni ẹru pupọ ni ibatan si ounjẹ ti o wọ inu ara tirẹ, ni otitọ, ko le yago fun.

Kini idi ti eyi fi n ṣẹlẹ? Awọn idi pupọ lo wa:

1. 1 ara lo akoko oriṣiriṣi lori tito nkan lẹsẹsẹ awọn ẹgbẹ onjẹ;
2. 2 lakoko ti o ṣe agbekalẹ akojọpọ kan pato ti awọn ensaemusi ti o jẹ apakan ti oje inu;
3. 3 awọn kokoro arun ti o wa ninu ifun jẹ pataki nla, ati, nitorinaa, ipo ilera eniyan.

Apejuwe banal ti ilana ti tito nkan lẹsẹsẹ wọn ṣe iranlọwọ lati ni oye daradara awọn ilana ti ibaramu ounjẹ. Nitorina:

• ti o ba jẹ ọja ti o ni tito nkan lẹsẹsẹ lẹhin ọkan ti o nilo ṣiṣe igba pipẹ, kii yoo ni anfani lati lọ kuro ni ikun ni akoko ti akoko. Kini irokeke naa? Ifẹ rẹ ti o tẹle, bi abajade eyiti o bẹrẹ si decompose, dasile awọn nkan majele, ni ọna ti o nfa dida gaasi ti o pọ si, colic, rumbling, idunnu aibanujẹ ninu ikun. Ni iṣe, gbogbo eyi le ni rilara nipa jijẹ eso fun desaati lẹhin ounjẹ ti o dun. Fun idi kanna, maṣe jẹ astringent tabi awọn ounjẹ ibajẹ lẹhin ounjẹ -,.
• Awọn ifamọra ti o jọra le ṣee bori ti o ba dapọ amuaradagba ati awọn ounjẹ starchy ninu awo kan. Nìkan nitori fun tito nkan lẹsẹsẹ ti akọkọ, a nilo agbegbe ekikan, ati fun tito nkan lẹsẹsẹ keji, ipilẹ kan, bibẹẹkọ idiwọ ti awọn ilana fifọ ko le yago fun. Fun idi kanna, iwọ ko nilo lati jẹ awọn ounjẹ carbohydrate pẹlu awọn eso ekan tabi awọn obe, fun apẹẹrẹ, mu oje tomati lori akara.
• Ohun gbogbo le tun ṣe ti o ba jẹ ounjẹ carbohydrate pẹlu amuaradagba. Ni ọran yii, yoo dara lati ranti ipele ti tito nkan lẹsẹsẹ. Eyi ni nigbati ounjẹ ti o jẹ ounjẹ ni irisi gruel wọ inu ifun kekere fun sisẹ siwaju ati kọja laisi awọn iṣoro ọpẹ si iṣe ti oje ti oronro. Apere (ka: koko ọrọ si awọn ofin ibamu ọja). Ati ni igbesi aye o wa nibẹ fun igba pipẹ, ati lẹhinna nikẹhin fi oju ikun silẹ ko pin patapata. Nitoribẹẹ, oje ti oronro kanna yoo pari ilana ti sisẹ rẹ, ṣugbọn ni akoko kanna yoo lo “awọn ipa” afikun, eyiti, bi abajade, yoo ṣe aapọn ti ko wulo lori ẹdọ, ifun kekere ati ti oronro funrararẹ. Ati rii daju pe eniyan yoo ni rilara pato, rilara “okuta ninu ikun”.

Ni ipari, pẹlu awọn ilana ti ibaramu, Emi yoo fẹ lati leti fun ọ iwulo lati ṣetọju microflora oporoku, nitori o jẹ awọn kokoro arun ti o wa ninu rẹ ni o ni iduro fun yiyipada okun sinu awọn eroja tabi majele - iyẹn ni bi o ṣe ni orire. Ṣugbọn awọn dokita sọ pe abajade iru awọn iyipada jẹ igbagbogbo han si oju ihoho: ti ko ba si awọn iṣoro, ko si iṣelọpọ gaasi ti o pọ sii ati oorun aladun kan ninu awọn ifun.

Nipa awọn ẹgbẹ ọja

Lati le darapọ awọn ọja daradara, wọn gbọdọ jẹ oṣiṣẹ daradara. O tọ lati ṣe akiyesi pe ni awọn orisun oriṣiriṣi wọn le yatọ, ṣugbọn awọn akọkọ ni a gbero:

• irugbin;
• awọn ewa;
• ọya ati;
• awọn eso ati awọn eso;
• ifunwara;
• ati awọn irugbin;
• epo epo ati ọra ẹranko (bota);
• turari ati;
• awọn afikun ounjẹ;
• ohun mimu ati omi.

Ati pe ti o ba ni ibatan si igbehin ohun gbogbo jẹ diẹ sii tabi kere si kedere, lẹhinna ẹgbẹ akọkọ - awọn irugbin-ounjẹ, nilo alaye. Otitọ ni pe awọn irugbin funrara wọn ti gba ipo pataki ninu ounjẹ wa lati awọn akoko atijọ. Ijẹrisi ti o dara julọ ti eyi ni a fipamọ sinu iṣura ti ọgbọn eniyan. Ṣugbọn loni kii ṣe ṣeeṣe nigbagbogbo lati yipada patapata si awọn irugbin ati ki o wa ni ilera patapata. Nìkan nitori ọna awọn irugbin ti n ṣiṣẹ.

A ṣe akiyesi ounjẹ ilera nigbati, lakoko ṣiṣe, gbogbo awọn vitamin ati awọn alumọni ti o wa ninu awọn ohun elo aise atilẹba ti wa ni ipamọ ninu rẹ. Tialesealaini lati sọ, ninu ọran yii, yoo ni anfani lati darapọ daradara ati ni ipa rere lori ara. Ni ọna, eyi ni ipilẹ ọkan ninu awọn ilana ti jijẹ ni ilera, eyiti o sọ pe iseda mọ bi o ṣe dara julọ.

Gẹgẹ bẹ, ọja irugbin kan wa lati wulo nikan ti o ba jẹ pe “iduroṣinṣin” rẹ ni a pa mọ. Ikarahun tabi ọmọ inu oyun ni a yapa kuro ninu ọkà - o padanu awọn nkan ti o wulo, eyiti o jẹ awọn ipo miiran ti o ṣe ipinnu ipinnu ninu ilana ti assimilating awọn nkan miiran lati inu rẹ, fun apẹẹrẹ, eyiti o wa ninu apakan ti awọn oka. Ati pe gbogbo yoo dara, ṣugbọn ju akoko lọ, lilo iru ounjẹ le ja si idagbasoke awọn arun onibaje ti o ni nkan ṣe pẹlu iṣelọpọ agbara. Apẹẹrẹ ti iyalẹnu ti eyi ni ọgbẹ suga, eyiti o han “ni aibikita” nigbati o yipada si gaari ti a ti mọ.

Nitorinaa, o nilo lati ranti iru awọn woro irugbin ti o ni odidi tabi awọn irugbin ti a ti ni ilọsiwaju. Eleyi ,,, jero, alikama ,. Nipa jijẹ wọn, o le ṣe alekun ara pẹlu awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, awọn vitamin, awọn eroja kakiri ati okun ti ijẹun. Nipa ọna, iresi “brown” ti ko ni didan yẹ akiyesi pataki, ninu eyiti ikarahun amuaradagba wa pẹlu awọn vitamin B, ati gbogbo awọn ọja ti a yan ni iwukara laisi iwukara ati suga-awọn iru akara pataki ati awọn akara ti a mọ daradara.

Awọn iroyin ti o dara fun awọn ajewebe: pẹlu iranlọwọ ti awọn woro -irugbin ati awọn akara, o le kun awọn ailagbara carbohydrate mejeeji ati awọn aito amuaradagba. Ohun akọkọ ni lati darapo wọn pẹlu, warankasi titun tabi awọn ẹfọ.

Awọn Ilana Ibamu Ọja

Ni isalẹ ni awọn ofin ipilẹ ti ọpọlọpọ awọn onjẹjajẹ gbarale. Nibayi, o yẹ ki o ko tẹle wọn ni afọju ni irọrun nitori gbogbo eniyan yatọ si kii ṣe gbogbo wọn le ṣe deede fun awọn idi ilera. Ni awọn ọrọ miiran, pẹlu awọn iṣoro ounjẹ, fun apẹẹrẹ, awọn ounjẹ ti ilera ati ti ilera pupọ le jẹ ipalara.

Apere:

• Awọn irugbin lọ daradara pẹlu awọn ẹfọ, awọn ẹfọ, awọn eso ati awọn oyinbo.
• Awọn ẹfọ - pẹlu awọn irugbin, ẹfọ, tabi eso. Pẹlupẹlu, ko ṣe pataki lati dapọ wọn ni awo kan. Awọn ilana lọpọlọpọ wa fun awọn n ṣe awopọ pẹlu awọn eroja lọpọlọpọ ti o pade awọn ipilẹ wọnyi: awọn ipẹtẹ ẹfọ pẹlu Ewa alawọ ewe, iresi pẹlu awọn eso tabi awọn irugbin, bimo ti ẹfọ pẹlu akara odidi.
• Ẹfọ - pẹlu awọn legumes, cheeses, eso, awọn oka, awọn eso, awọn ọja ifunwara. Otitọ, ninu ọran ti, o dara lati fi iyẹfun (akara) ati suga silẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o jẹun, bibẹkọ ti sitashi ti o wa ninu rẹ ṣe iranlọwọ lati dẹkun tito nkan lẹsẹsẹ.
• Eso - pẹlu warankasi ile kekere, eso, awọn irugbin, oyin, germ alikama (awọn irugbin miiran ti o darapọ pẹlu eso le fa iṣelọpọ gaasi). Ohun miiran jẹ awọn ounjẹ ninu eyiti awọn ẹgbẹ meji ti awọn ọja jẹ koko-ọrọ si itọju ooru ti o wọpọ, fun apẹẹrẹ, awọn pies eso, pilafs, casseroles tabi dumplings. Botilẹjẹpe o ko yẹ ki o gbe lọ pẹlu wọn nitori iye nla ti gaari ninu akopọ. Awọn igbehin, pẹlu sitashi, yoo dabaru pẹlu gbigba awọn ounjẹ.
• Awọn ẹfọ ekan ati awọn eso - wọn yẹ akiyesi pataki, nitori wọn ni idapo nikan pẹlu awọn eso, awọn warankasi ati diẹ ninu awọn iru awọn ọja wara fermented, ayafi fun warankasi ile kekere. Nitorinaa, o dara lati jẹ awọn ipanu lati ọdọ wọn lọtọ tabi jẹun o kere ju iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ounjẹ akọkọ. Iro kan wa pe awọn tomati ṣiṣẹ daradara pẹlu tofu ati awọn ọja soy miiran, ṣugbọn kii ṣe pẹlu awọn oka, poteto ati awọn legumes, eyiti a fi idi rẹ mulẹ nipasẹ iriri ti ara ẹni ti awọn onjẹjẹ funrara wọn. Awọn akiyesi akiyesi hihan wiwu ninu ikun ati isonu ti agbara, eyiti o to to awọn wakati pupọ. Bibẹẹkọ, eyi bakan ko ni ipa lori awọn ilana ajewebe ti o kan pẹlu jijẹ iresi tabi saladi ọdunkun pẹlu oje.
• Awọn epo ẹfọ ati awọn ọra ẹranko - pẹlu fere gbogbo awọn ounjẹ. Otitọ, a ko ṣe iṣeduro lati darapo awọn iru epo meji wọnyi laarin satelaiti kanna, bibẹkọ ti awọn iṣoro ounjẹ ko le yera.
• Ọya - pẹlu awọn ọlọjẹ, awọn ọja ifunwara, ẹfọ, awọn oka.
• Awọn eso - pẹlu awọn eso, awọn ọja wara fermented, awọn eso ti o gbẹ, awọn woro irugbin,.
• Awọn ohun mimu ko dara pẹlu ohunkohun. Iwa ti mimu ounje le jẹ ki o jẹ aibanujẹ inu. Nìkan nitori pe omi ṣan oje inu ati didena tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ. Nitorina, ti o ba jẹ bẹ, o dara lati kọ.

Njẹ awọn ounjẹ “capricious”

Awọn 2 nikan wa, ṣugbọn wọn ṣe afihan ni apakan lọtọ, nitori pe, nitori awọn ẹya ara ẹrọ ti akopọ wọn, wọn ko dara ni idapo pẹlu awọn ọja miiran. Nitorinaa, o dara lati lo wọn lọtọ tabi rara rara, bi awọn onimọran ijẹẹmu ṣe awada. Eyi jẹ nipa:

1. 1 - o yẹ ki o mu bi ọja ounjẹ lọtọ, kii ṣe bi ohun mimu deede. Otitọ ni pe ninu ikun, labẹ ipa ti acid, o ṣajọpọ. Ati pe ti awọn ọja miiran ba wa ninu rẹ, o kan bo wọn, ni idilọwọ ṣiṣe wọn labẹ ipa ti oje inu. Bi abajade, eyi nikan ṣe idaduro ilana ti jijẹ ounjẹ ati ki o yipada si iṣelọpọ gaasi ti o pọ si ati aibalẹ. Iyatọ jẹ awọn eso ti o dun, awọn berries, oyin, bota ati diẹ ninu awọn woro irugbin, lati eyiti a ṣe awọn ọbẹ wara tabi awọn woro irugbin fun awọn ọmọde.
2. 2 ati - wọn yẹ ki o jẹun laarin awọn ounjẹ tabi iṣẹju 15 si 20 ṣaaju ounjẹ.

Ibamu ọja jẹ imọ-jinlẹ gbogbo, awọn ofin ati ilana eyiti Dr.Hay kọkọ sọ nipa rẹ ni awọn ọdun 30 ọdun karundinlogun. Ati pe botilẹjẹpe ni iṣaju akọkọ wọn dabi eka ati airoju, ni adaṣe wọn yarayara ati irọrun kẹkọọ. Ati ẹsan ti o dara julọ fun ṣiṣe akiyesi wọn kii ṣe ilera ti o dara nikan, ṣugbọn tun ilọsiwaju ninu ilera tirẹ.

Nitorina, ka wọn, lo ki o wa ni ilera!