Awọn akoonu
Awọn ilana Ilana Pikiniki Piciki
Ti ṣe apẹrẹ awọn ere idaraya igba ooru lati lo akoko pẹlu ẹbi ati awọn ọrẹ. Awọn ọmọde le ni igbadun pupọ ni iseda, ati pe awọn agbalagba le gba isinmi kuro ninu ilana ojoojumọ. Ati pe ko si ọna lati ṣe laisi ipanu ipago nibi. Ohun akọkọ ni lati ṣe akiyesi gbogbo awọn itọwo ati maṣe gbagbe lati ṣafikun awọn ilana ilana ajewebe fun pikiniki ninu akojọ aṣayan.
Emi ni Overture
Akojọ aṣayan yii ko ni opin si awọn saladi ti ẹfọ ati ewebe nikan. Gba, tọju awọn ololufẹ rẹ pẹlu nkan ti o dun ati dani jẹ nigbagbogbo dara. Aṣayan kan ni lati ṣe lẹẹ soyi atilẹba. Fi 400 g ti soybean sinu ekan ti idapọmọra, tú wọn 2 tbsp. l. epo olifi, 1 tbsp. l. kikan, ¼ ago omi ati akoko pẹlu iyọ iyọ. Whisk awọn eroja titi ti aitasera ti isokan ti o jọra. Ti o ba nipọn pupọ, fọ omi pẹlu rẹ. Darapọ awọn pasita pẹlu 1 alabọde-won finely ge alubosa ki o si whisk o pẹlu kan Ti idapọmọra. Awọn akọsilẹ lata ti ipanu yoo fun Atalẹ grated tabi alubosa alawọ ewe-wọn le ṣafikun bi o ṣe fẹ. Ti pese pasita ti o pari pẹlu awọn ege akara pita, ti o gbẹ lori ibi -idẹ, tabi pẹlu awọn croutons.
Ewebe impromptu
Awọn tortilla Ewebe ti o ni awọ yoo ni aṣeyọri ni ibamu pẹlu pikiniki ajewebe kan. Anfani akọkọ wọn jẹ yiyan ọlọrọ ti awọn eroja. A nu awọn alabọde Belii alabọde 2 lati awọn irugbin ati awọn ipin ati ge wọn si awọn ẹya mẹrin. Beki ata ni adiro ni 4 ° C titi ti wọn yoo bẹrẹ lati di dudu. Lẹhinna a fi ipari si wọn ni wiwọ ninu iwe, fi wọn silẹ fun iṣẹju marun 180 ati fara yọ awọ ara kuro. Peeli piha kan ti o rọ, ge si awọn ege. Nibayi, darapọ 5 g ti warankasi mozzarella, 180 g ti owo ti a ge, 150 tbsp balsamic vinegar ati 1 tbsp epo olifi ninu ekan kan. Dapọ gbogbo awọn eroja titi ti a fi ṣẹda ibi -isokan kan. Tan awọn ata ti a yan lori tortilla tortilla Mexico, pa wọn pẹlu warankasi ati owo, ki o fi awọn mẹẹdogun ti awọn tomati ṣẹẹri, piha oyinbo, awọn ewe saladi si oke. Yọ awọn tortilla sinu awọn tortilla. Ati lati jẹ ki appetizer paapaa ni itara diẹ sii, ṣaaju ṣiṣe, o le fẹẹrẹ fẹẹrẹ fẹẹrẹ brown lori gilasi.
Idanwo ti ounjẹ ipanu kan
Awọn ara ilu Italia nifẹ awọn ounjẹ ipanu panini pẹlu pipade. Ero yii le gba. A yoo nilo akara rye, eyiti a yoo ge si awọn ipin kekere. Lati nkan kọọkan, fa ẹrún jade ki o kun ounjẹ ipanu pẹlu kikun. Ge zucchini alabọde 3 sinu awọn abọ gigun gigun, wọn wọn pẹlu epo ati beki ni adiro titi brown brown. Lakoko ti wọn n ṣe ounjẹ, pe piha oyinbo rirọ, ge sinu awọn awo. A fọ awọn halves ti ounjẹ ipanu kan pẹlu obe pesto tabi eyikeyi obe miiran si itọwo rẹ. Tan zucchini lori idaji ipanu kan, oke pẹlu piha oyinbo, awọn agolo meji ti warankasi mozzarella, awọn eso ọbẹ, awọn ẹka 2-3 ti oregano ati lẹẹkansi 1-2 agolo mozzarella, bo ipanu pẹlu idaji keji ti akara. Fi ipari si awọn ounjẹ ipanu ni wiwọ pẹlu fiimu mimu ki o fi wọn sinu firiji ni alẹ kan. Iru ipanu ti o ni awọ yoo jẹ ki o lero bi awọn ara Italia gidi ati, laisi iyemeji, yoo ṣe ọṣọ ajọ ni iseda.
Awọn ẹbun ti iseda
Pikiniki ti ko ni ẹran ko ni lati jẹ alaidun. Eran kebabs le paarọ rẹ pẹlu awọn iyatọ alatẹnumọ ti o nifẹ. Olu dara julọ fun ipa ti eroja akọkọ. Oriṣiriṣi awọn olu ayanfẹ rẹ ti o ṣe iwọn 300 g marinated ni adalu 2 tbsp. l. lẹmọọn oje ati 2 finely ge ata ilẹ cloves. Ge si awọn ẹya mẹrin ni ori meji ti awọn alubosa, pin si awọn ege ti 4 g ti ata ilẹ gbigbẹ. Ti o ba fẹ, o le ṣafikun zucchini, awọn tomati, eggplants tabi ata ti o dun si ohunelo naa. Gbogbo awọn eroja le ṣee gbe lọ si eiyan kan ati sisun lori grill ni igbo, adun pẹlu iyo ati turari. Tabi beki wọn ni adiro ni ile, so wọn si awọn skewers, lẹhinna gbona wọn lori ẹyín. Awọn ẹfọ pẹlu ẹfin - nkan ti ko si pikiniki le ṣe laisi. Ati pẹlu awọn kebab ti olóòórùn, awọn apejọ idile yoo dajudaju ṣaṣeyọri.
Aanu Mango
Ko mọ kini awọn didun lete lati ṣe itẹlọrun awọn ọrẹ alaijẹ rẹ? Mura pastille mango dani fun wọn. Mu awọn eso didan 2 ti o pọn laisi eyikeyi ibajẹ ati awọn aaye, yọ okuta kuro, peeli ati ge si awọn ege kekere. Fọwọsi wọn pẹlu 100-150 milimita ti omi ninu ọbẹ ati sise fun iṣẹju 20-30. Ni akoko kanna, a ṣe dilute 350 g gaari ni 200 milimita ti omi ati sise omi ṣuga oyinbo deede. Sisan omi ti o pọ lati pan pẹlu mango, ibi ti o ku jẹ mimọ daradara pẹlu idapọmọra. Fẹ ẹyin funfun sinu foomu fifẹ ki o ṣafikun si mango pẹlu 1 tsp eso igi gbigbẹ oloorun. Di introducedi introduce ṣe agbekalẹ omi ṣuga oyinbo ti o dun ki o jẹ ki ibi naa jẹ lori ooru kekere fun iṣẹju 10-12 miiran. Tan kaakiri lori iwe ti o yan pẹlu iwe parchment ororo ni fẹlẹfẹlẹ 3-5 mm nipọn. Beki pastille ninu adiro ni 120 ° C fun awọn iṣẹju 40-60. Jẹ ki o tutu ati ki o ge sinu awọn ila.
O le ṣeto pikiniki kan fun awọn onjẹwejẹ, paapaa ti ẹbi rẹ ba fẹran ati jẹ awọn ounjẹ eran. Yoo ko ipalara rara lati ṣe iyatọ ounjẹ ounjẹ ojoojumọ rẹ. Pẹlupẹlu, ounjẹ ti ilera tun le jẹ igbadun ati pe o le fi ọpọlọpọ awọn ẹdun didùn ranṣẹ si ẹbi ati awọn ọrẹ rẹ.