Awọn akoonu
Ajẹwe-aje kii ṣe ounjẹ, ṣugbọn ọna igbesi aye. Jije eran ajewebe jẹ asiko, ati tẹle atẹle ounjẹ ajewebe jẹ anfani. O rọrun gangan lati di ajewebe. Otitọ, o jẹ dandan lati ṣe igbesẹ akọkọ si ọna agbara tuntun ni deede. Lẹhinna iyipada si rẹ yoo jẹ alaini irora, ati pe ara yoo ni iriri agbara iyalẹnu ti agbara ati agbara lati awọn ọjọ akọkọ gan!
Ibo ni lati bẹrẹ?
Ibeere yii ti ni wahala fun eniyan fun ọdun diẹ sii. Awọn akosemose ati awọn ope nfunni awọn aṣayan ti ara wọn fun ipinnu rẹ. Ṣugbọn, bi iṣe ṣe fihan, o tun tọsi bẹrẹ pẹlu wiwa fun alaye.
Pẹlupẹlu, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi kii ṣe si awọn orisun aṣẹ nikan, ṣugbọn tun si awọn bulọọgi ti awọn ajewebe olokiki, awọn atẹjade lasan ti awọn dokita ati awọn idagbasoke ti awọn onimọ -jinlẹ. Ohun gbogbo jẹ pataki: iriri ẹlomiran ti yi pada si eto ounjẹ tuntun, awọn iṣoro ti o wa pẹlu rẹ, awọn aṣayan fun jijade awọn ipo lọwọlọwọ, apejuwe awọn ayipada eyikeyi, iwuwasi ati awọn iyapa, awọn apẹẹrẹ ti akojọ ajewebe, eto ounjẹ ati awọn ilana fun awọn ounjẹ elewebe ti o nifẹ. Ni ipele yii, o nilo lati wa awọn idahun si awọn ibeere: Kini kini ajewebe otitọ? Ewo ninu awọn oriṣi rẹ ni o dara lati fẹ? Ṣe Mo ni awọn contraindications eyikeyi si rẹ? Bawo ni o ṣe le ṣe iranlọwọ fun mi tikalararẹ?
Alaye ti o wulo diẹ sii ti wa ni ilọsiwaju, rọrun o yoo jẹ ni ọjọ iwaju. Nigbati awọn idanwo ba farahan, aiyede ni apakan awọn elomiran ati, nikẹhin, ifẹkufẹ lati pada ohun gbogbo si deede ati ki o tẹriba fun “idaniloju” ti ara lati jẹ apakan ẹran.
Iwe ila-oorun
Ṣe ala ti o ni idunnu pẹlu ajewebe? Lẹhinna awọn iwe ila-oorun jẹ gangan ohun ti o nilo. Otitọ ni pe India ti jẹ orilẹ-ede ajewebe lati igba atijọ. Loni o jẹ ile fun diẹ sii ju 80% ti awọn onjẹwebẹjẹ. Gbogbo wọn ti tẹriba awọn ilana ti ounjẹ ounjẹ alaijẹ fun awọn ọgọọgọrun ọdun, nitori wọn gbagbọ ni igbẹkẹle pe pipa alaiṣododo ti awọn ẹranko alaiṣẹ jẹ ẹṣẹ nla.
Nibi, imọ-jinlẹ kan ti ounjẹ wa. Fun awọn agbegbe, ajewebe kii ṣe tabi. Eyi jẹ ọna ti o daju lati wa ọna si ọkan ẹnikẹni, ati akọkọ gbogbo ara rẹ, ki o di ọlọrọ nipa tẹmi.
Pẹlupẹlu, ni India, ajewebe jẹ ibatan pẹkipẹki si yoga. Awọn onjẹwewe lati awọn orilẹ-ede miiran sọ pe arabinrin naa ni o gba ọ laaye lati yara yi awọn aṣa itọwo rẹ pada, o rọrun lati lọ nipasẹ ilana iṣatunṣe ki o di ọlọrọ ati ayọ nipa tẹmi. Nitorina boya eyi jẹ idi kan lati ṣe adaṣe?
Awọn igbesẹ akọkọ
Ti a ko ba ronu iyipada ti o lojiji si atokọ ajewebe, o jẹ oye lati mura fun ni ilosiwaju. Maṣe fi awọn steaks ayanfẹ rẹ ati awọn medallions eran silẹ ni alẹ. Dara lati bẹrẹ nipa ngbaradi ounjẹ ilera akọkọ rẹ. Eyi ti o le ropo wọn ni ọjọ iwaju. Nikan nipa riri ni kikun itọwo rẹ ti ko lẹgbẹ, yoo ṣee ṣe, laisi iberu, lati tun tun jẹ ounjẹ rẹ.
Pẹlupẹlu, akojọ aṣayan ajewebe ko jẹ kekere. Ni ilodisi, o le jẹ pupọ diẹ sii ju ọkan ti o jẹ ẹran lọ. Ati gbogbo nitori ọpọlọpọ awọn ilana ilana ajewebe lo wa. Nibo ni lati wa wọn? Ni Ilu Italia, Georgian, Indian, Turkish, Mexico, Balkan, Czech, Russian ati awọn ounjẹ orilẹ-ede wa.
Lẹhin iṣaju itọwo akọkọ, o le lọ si ekeji, ẹkẹta, kẹwa… Ṣiṣayẹwo ati idaniloju ara ẹni ti ekstravaganza ati kikun ti awọn ohun itọwo tuntun ni aaye kan, o le mọ pe ko si aye fun eran ninu ounjẹ.
Phasing jẹ ohun gbogbo wa
Ti o ko ba le kọ amuaradagba ẹranko ni irora, o le ṣe asan si ẹtan, ni kẹrẹ dinku iye rẹ ninu awọn awopọ, lẹhinna dinku patapata si ohunkohun. Bawo ni lati ṣe? Bẹrẹ ṣiṣe awọn cutlets, awọn bọọlu ẹran, zrazy, awọn yipo ẹran ati awọn ounjẹ ẹran minced miiran pẹlu awọn woro irugbin ati ẹfọ. Ni ibẹrẹ ni ipin 50 × 50. Lẹhinna ipin ti awọn woro irugbin ati ẹfọ yẹ ki o pọ si, ati ipin ti ẹran, lẹsẹsẹ, dinku. Eyi yoo tan ara jẹ ati, nikẹhin, yoo rọrun lati gbe si akojọ aṣayan ajewebe.
Ohun akọkọ kii ṣe lati pẹ ni ipele yii fun igba pipẹ, laisi awọn ireti “idanwo”. Ati ki o ranti ohun ti gbogbo rẹ bẹrẹ fun.
Gẹgẹbi iṣe fihan, ati ṣe iranlọwọ lati yara ilana ti yiyi pada si akojọ aṣayan ajewebe. Nitori otitọ pe ounjẹ sisun n mu igbadun naa jẹ, o dara lati rọpo rẹ pẹlu ounjẹ sise tabi ounjẹ. Pẹlupẹlu, ni fọọmu yii o wulo paapaa.
Gbimọ rẹ onje
Nigbati ipele ti ijusile apakan tabi pipe ti eran ba ti kọja, o to akoko lati bẹrẹ gbigbero ounjẹ rẹ. Rilara ailera, pipadanu irun ori, tabi aini agbara kii ṣe nkan diẹ sii ju abajade ti aifiyesi ipele yii.
Kiko eran, o nilo lati wa ni setan lati paarọ rẹ pẹlu nkan kan. Ni idi eyi, awọn legumes, eso, awọn ọja soy, cereals ati paapaa diẹ ninu awọn ẹfọ, fun apẹẹrẹ, jẹ apẹrẹ.
Ni afikun si amuaradagba, awọn elewebe le jiya lati aini awọn vitamin D ati B12, irin, kalisiomu ati acids. Nitoribẹẹ, gbogbo wọn ni a rii ni awọn woro irugbin ati awọn ounjẹ ọgbin. Ṣugbọn ohun ti o nifẹ julọ ni pe o nilo lati ma wa wọn nikan, ṣugbọn tun ṣafihan wọn ni deede si ara rẹ ki o le ba wọn mu ni deede. Njẹ o ti gbọ nipa awọn idi fun tito nkan lẹsẹsẹ dara ati buru? Ti kii ba ṣe bẹ, wọn nilo lati to lẹsẹsẹ.
Digestibility: kini o ati idi ti
O le gba akoko pipẹ lati sọrọ nipa awọn ipo labẹ eyiti awọn ounjẹ kanna ti gba dara tabi buru. Ni ibere ki o má ba lọ sinu awọn alaye, awọn onimọran ti njẹunjẹ sọ pe o ni imọran lati jẹ ẹfọ ati awọn eso pẹlu awọn ounjẹ ti o sanra, fun apẹẹrẹ, pẹlu awọn epo epo. Ni fọọmu yii, wọn dara julọ. Awọn ounjẹ ti o ni irin ni o dara julọ jẹun lọtọ lati awọn ti o ni kalisiomu ati caffeine ninu. Bibẹẹkọ, kii ṣe gbogbo “anfani” ni a le gba. Ṣugbọn ti o ba ṣe afikun wọn pẹlu awọn ọja pẹlu, “anfani” pupọ yii le jẹ ilọpo meji.
Bi o ṣe jẹ ọkan nipa eyiti a ṣe awọn arosọ ati arosọ, awọn oogun diẹ nikan le ṣe idiwọ gbigba rẹ. Ati pe ara wa le ṣapọpọ funrararẹ, sibẹsibẹ, ninu ifun ilera.
Fun idi diẹ, ni iṣaro nipa ajewebe, gbogbo eniyan fojuinu awọn ẹfọ sise, awọn irugbin, eso ati eso titun. Dajudaju, o le jẹ wọn, akoonu pẹlu kekere. Tabi o le isipade nipasẹ awọn oju-iwe ti awọn iwe onjẹ ati awọn oju opo wẹẹbu ki o wa nkan itẹwọgba diẹ sii fun ara rẹ.
Pẹlupẹlu, awọn ilana lọpọlọpọ wa fun ṣiṣe pizza, ravioli, gbogbo iru awọn saladi, risottos, tortillas, fajitos, lobio, awọn obe, awọn poteto ti a ti pọn, moussaka, bramborak, croquettes, paella ati paapaa awọn cutlets laisi ẹran rara. Sare ati ti nhu! Ati, ni pataki julọ, fun anfani ara.
O dara lati jẹ igba 5-6 ni ọjọ kan ni awọn ipin kekere. O le ni awọn ipanu laarin awọn ounjẹ. Wunilori ni ilera - awọn eso, eso tabi awọn irugbin.
Bawo ni kii ṣe ṣe adehun? Awọn imọran fun awọn olubere
Awọn orisun atijọ ati awọn elewebe otitọ n tẹnumọ pe ajewebe jẹ ọna igbesi aye, imọ -jinlẹ, kii ṣe eto ounjẹ miiran nikan. Bibẹẹkọ, fun ọpọlọpọ eniyan ti o ti jẹ deede si ẹran ati ẹja ninu ounjẹ wọn lati igba ewe, iyipada si o le jẹ ipenija gidi.
Paapa fun wọn, imọran lati “iriri” ni a gba lori bii o ṣe le tẹriba fun idanwo ati maṣe pa ọna ti a pinnu. Wọnyi ni atẹle:
- Tẹsiwaju kika awọn iwe lori ajewebe… Eyi yoo gba ọ laaye lati ni oye idi ti o ṣe pataki lati fi awọn ọlọjẹ ẹranko silẹ. O tun le wo awọn bulọọgi ti awọn onjẹwe. Wọn ni ọpọlọpọ alaye ti o wulo ati ti o nifẹ si.
- Wa fun awọn eniyan ti o ni imọ-ọkanKo ṣe dandan ni awọn aladugbo. Nọmba ti awọn apejọ to wa lori nẹtiwọọki nibiti awọn alamọran ti o ni iriri ati alakobere n wa awọn idahun si gbogbo awọn ibeere, kan si alagbawo pẹlu awọn amoye tabi sọkan ọkan si ọkan.
- Wa fun titun ati ti nhu ilana ilana ajewebe… Monotony jẹ ọta isokan, laisi eyi ko ṣee ṣe lati gbadun igbesi aye ni otitọ. Eyi ko kan si akojọ aṣayan ajewebe nikan. Ti o ni idi ti o nilo lati wa nkan titun nigbagbogbo, gbiyanju ati idanwo. Apere, o yẹ ki o wa ni o kere ju ounjẹ tuntun 1 fun ọsẹ kan.
- Rii daju pe o ni ounjẹ ajewebe ni ilosiwaju… Ni awọn ọrọ miiran, ṣe ounjẹ ṣaaju iṣẹ kini o le jẹ lẹhin. Nitorinaa, ara kii yoo ni danwo lati jẹ “arufin”. Kanna n lọ fun irin-ajo ati awọn irin-ajo iṣowo.
- Lo awọn turari lọwọO jẹ ile iṣura ti awọn eroja ati imudara adun ti o dara julọ.
- Wa fun ifisere kan, gbiyanju lati ya akoko ọfẹ rẹ pẹlu nkan ti o nifẹ si gaan.
- Nigbagbogbo wa ni iṣesi ti o dara, gbadun igbesi aye ati ranti pe ajewebe jẹ igbesẹ si igbesi aye tuntun!
Ajẹwe ara: ọsẹ mẹta ni opopona si ayọ
Ati nisisiyi fun igbadun! Ranti pe ihuwasi naa ndagbasoke fun awọn ọjọ 21? Nitorinaa, iyipada si ajewebe kii ṣe iyatọ! Eyi tumọ si pe yoo nira lati faramọ awọn ilana tuntun ti ounjẹ nikan fun ọsẹ mẹta akọkọ, lẹhin eyi ara yoo lo si nikẹhin. Dajudaju, awọn idanwo naa kii yoo lọ nibikibi, ati boya paapaa ifẹ ikoko lati tẹriba fun wọn. Ṣugbọn yoo rọrun pupọ ni bayi lati koju wọn.
Wọn sọ pe ajewebe jẹ aworan gidi. Iṣẹ iṣe ti ilera ati alayọ. Gbagbọ tabi rara - o jẹ fun ọ. Pẹlupẹlu, ti ṣe igbesẹ akọkọ si ọna rẹ, iwọ yoo wa nipa rẹ ni kete!