Vitamin A

Orukọ kariaye -, bi afikun ijẹẹmu ti a tun pe Retinol.

Vitamin tiotuka ọra, paati pataki fun idagbasoke ilera, egungun ati dida egungun ehín, ati eto sẹẹli. O ṣe pataki pupọ fun iran alẹ, o jẹ dandan lati daabobo lodi si awọn akoran ti awọn sẹẹli ti atẹgun, ounjẹ ati awọn ito. Lodidi fun ẹwa ati ọdọ ti awọ ara, ilera ti irun ati eekanna, acuity wiwo. Vitamin A wa ninu ara ni irisi Retinol, eyiti o wa ninu ẹdọ, epo ẹja, ẹyin ẹyin, awọn ọja ifunwara ati afikun si margarine. Carotene, eyiti o yipada si Retinol ninu ara, wa ninu ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso.

Itan ti Awari

Awọn ohun pataki akọkọ fun iṣawari Vitamin A ati awọn abajade ti aipe rẹ farahan ni ọdun 1819, nigbati onimọ-jinlẹ ara ilu Faranse ati onimọ-jinlẹ Magendie ṣe akiyesi pe awọn aja ti ko tọju to dara julọ ni o le ni awọn ọgbẹ ara ati ni oṣuwọn iku to ga julọ.

Ni ọdun 1912, onigbagbọ onitẹ-ara ilu ara ilu Britani Frederick Gowland Hopkins ṣe awari awọn nkan ti a ko mọ tẹlẹ ninu wara ti ko jọ awọn ọra, awọn carbohydrates, tabi awọn ọlọjẹ. Ni ayewo ti o sunmọ, o wa ni pe wọn ṣe igbega idagbasoke ti awọn eku yàrá. Fun awọn awari rẹ, Hopkins gba ẹbun Nobel ni ọdun 1929. Ni ọdun 1917, Elmer McCollum, Lafayette Mendel, ati Thomas Burr Osborne tun rii awọn nkan ti o jọra nigbati wọn nṣe ikẹkọ ipa ti awọn ọra ti o jẹun. Ni ọdun 1918, “awọn afikun awọn nkan” wọnyi ni a rii pe o jẹ tuka-ọra, ati ni ọdun 1920 wọn ni orukọ nipari Vitamin A.

Awọn ounjẹ ọlọrọ Vitamin A

Ifihan isunmọ wiwa ni 100 g ti ọja

Eso kabeeji Cur500 μg
Cilantro337 μg
Warankasi ewurẹ asọ 288 μg
+ Awọn ounjẹ diẹ sii 16 ọlọrọ ni Vitamin A (iye μg ni 100 g ti ọja naa jẹ itọkasi):
Basil264Ẹyin Quail156Mango54tomati42
Makereli aise218ipara124Fennel, gbongbo48plum39
Rosehip, eso217Eso ti o ṣeejẹ ti o ni oje yẹlo96chilli48Ẹfọ31
Ẹyin aise160irugbin ẹfọ83girepufurutu46oysters8

Ibeere ojoojumọ fun Vitamin A

Awọn iṣeduro fun gbigbe gbigbe Vitamin A lojoojumọ da lori iye ti o nilo lati pese ipese ti Retinol fun ọpọlọpọ awọn oṣu ni ilosiwaju. Ifiṣura yii ṣe atilẹyin iṣẹ ṣiṣe deede ti ara ati ṣe idaniloju iṣẹ ṣiṣe ilera ti eto ibisi, ajesara, iranran ati iṣẹ jiini.

Ni ọdun 1993, Igbimọ Imọ-jinlẹ ti Ilu Yuroopu lori Nutrition ṣe atẹjade data lori gbigbe gbigbe niyanju ti Vitamin A:

oriAwọn ọkunrin (mcg fun ọjọ kan)Awọn obinrin (mcg fun ọjọ kan)
6-12 osu350350
1-3 years400400
4-6 years400400
7-10 years500500
11-14 years600600
15-17 years700600
18 ọdun ati agbalagba700600
oyun-700
Idawọle-950

Ọpọlọpọ awọn igbimọ ti ounjẹ ti ara ilu Yuroopu, gẹgẹbi Jamani Nutrition Society (DGE), ṣe iṣeduro 0,8 mg (800 mcg) ti Vitamin A (Retinol) fun ọjọ kan fun awọn obinrin ati 1 mg (1000 mcg) fun awọn ọkunrin. Niwọn igba Vitamin A ṣe ipa pataki ninu idagbasoke deede ti ọmọ inu oyun ati ọmọ ikoko, a gba awọn aboyun niyanju lati mu 1,1 miligiramu ti Vitamin A lati oṣu kẹrin ti oyun. Awọn obinrin ti n mu ọmu yẹ ki o gba miligiramu 4 ti Vitamin A fun ọjọ kan.

Ni ọdun 2015, Alaṣẹ Aabo Ounjẹ ti Yuroopu (EFSA) fi idi rẹ mulẹ pe gbigbe ojoojumọ ti Vitamin A yẹ ki o jẹ 750 mcg fun awọn ọkunrin, 650 mcg fun awọn obinrin, ati fun awọn ọmọ ikoko ati awọn ọmọde 250 si 750 mcg ti Vitamin A fun ọjọ kan, ni akiyesi ọjọ-ori . … Lakoko oyun ati lactation, iye afikun ti Vitamin ti o gbọdọ wọ inu ara nitori ikopọ ti Retinol ninu awọn ara ti ọmọ inu oyun ati iya, ati gbigba gbigbe Retinol ninu wara ọmu, ni a tọka ni iye ti 700 ati 1,300 mcg fun ọjọ kan, lẹsẹsẹ.

Ni ọdun 2001, Igbimọ Ounje ati Ounjẹ ti Amẹrika tun ṣeto gbigbe gbigbe niyanju fun Vitamin A:

oriAwọn ọkunrin (mcg fun ọjọ kan)Awọn obinrin (mcg fun ọjọ kan)
0-6 osu400400
7-12 osu500500
1-3 years300300
4-8 years400400
9-13 years600600
14-18 years900700
19 ọdun ati agbalagba900700
Oyun (ọdun 18 ati ọmọde)-750
Oyun (ọdun 19 ati agbalagba)-770
Ọmọ-ọmu (ọmọ ọdun 18 ati ọmọde)-1200
Ọmọ-ọmu (ọdun 19 ati agbalagba)-1300

Bi a ṣe le rii, botilẹjẹpe iye naa yatọ ni ibamu si awọn ajo oriṣiriṣi, isunmọ isunmọ ojoojumọ ti Vitamin A wa ni ipele kanna.

Iwulo fun Vitamin A npọ si pẹlu:

  1. 1 ere iwuwo;
  2. 2 lãlã ti ara;
  3. 3 ṣiṣẹ lori awọn iyipada alẹ;
  4. 4 ikopa ninu awọn idije ere idaraya;
  5. 5 awọn ipo ipọnju;
  6. 6 ṣiṣẹ ni awọn ipo ti itanna aibojumu;
  7. 7 afikun igara oju lati awọn diigi;
  8. 8 oyun, fifun ọmọ;
  9. Awọn iṣoro 9 pẹlu apa ikun ati inu;
  10. 10 ARVI.

Awọn ohun-ini ti ara ati kemikali

Vitamin A jẹ Vitamin ti o sanra-sanra ti o jẹ ti ẹgbẹ kan ti awọn ohun elo ti o ni ọna kanna - retinoids - ati pe o wa ni ọpọlọpọ awọn fọọmu kemikali: aldehydes (retinal), oti (Retinol), ati acid (retinoic acid). Ninu awọn ọja ẹranko, fọọmu ti o wọpọ julọ ti Vitamin A jẹ ester, nipataki retinyl palmitate, eyiti o ṣepọ sinu Retinol ninu ifun kekere. Provitamins - awọn ipilẹṣẹ biokemika ti Vitamin A - wa ninu awọn ounjẹ ọgbin, wọn jẹ awọn paati ti ẹgbẹ carotenoid. Carotenoids jẹ awọn pigments Organic ti o waye nipa ti ara ni awọn chromoplasts ti awọn irugbin. Kere ju 10% ti awọn carotenoids 563 ti a mọ si imọ-jinlẹ le ṣepọ sinu Vitamin A ninu ara.

Vitamin A jẹ Vitamin ti o ṣelọpọ-ọra. Eyi ni orukọ ẹgbẹ ti awọn vitamin, fun assimilation ti eyiti ara nilo gbigbe ti awọn ọra ti o jẹ, awọn epo tabi ọra-inu. Iwọnyi pẹlu, fun apẹẹrẹ, fun sise ,,,, avocados.

Awọn afikun awọn ijẹẹmu Vitamin A nigbagbogbo wa ni awọn kapusulu ti o kun fun epo ki ara naa le gba Vitamin ni kikun. Awọn eniyan ti ko jẹ ọra ti ijẹun to pọ julọ ni o ṣee ṣe ki o jẹ alaini ninu awọn vitamin ti o ṣelọpọ-ọra. Awọn iṣoro ti o jọra le waye ni awọn eniyan ti o ni imunra ọra ti ko dara. Da fun, nipa ti sẹlẹ ni nipa ti ọra-tiotuka vitamin ti wa ni maa n ri ni awọn ounjẹ ti o ni ọra ninu. Nitorinaa, pẹlu ounjẹ to pe, aini iru awọn vitamin bẹẹ jẹ toje.

Ni ibere fun Vitamin A tabi carotene lati wọ inu ẹjẹ inu ifun kekere, o jẹ dandan pe wọn, bii awọn vitamin miiran ti o le ṣara sanra, darapọ pẹlu bile. Ti ounjẹ ni akoko yii ni ọra kekere, lẹhinna kekere bile ti wa ni ikọkọ, eyiti o yorisi malabsorption ati pipadanu to to 90 ida ọgọrun ti carotene ati Vitamin A ninu awọn ifun.

O fẹrẹ to 30% ti beta-carotene ti gba lati awọn ounjẹ ọgbin, o fẹrẹ to idaji ti beta-carotene ti yipada si Vitamin A. Lati 6 miligiramu ti carotene ninu ara, a ṣe agbekalẹ 1 miligiramu ti Vitamin A, nitorinaa ifosiwewe iyipada ti iye naa ti carotene sinu iye Vitamin A jẹ 1: 6.

A ṣeduro pe ki o mọ ararẹ pẹlu oriṣiriṣi Vitamin A ni eyiti o tobi julọ ni agbaye. Nibẹ ni o wa diẹ sii ju 30,000 awọn ọja ore ayika, awọn idiyele ti o wuni ati awọn igbega deede, igbagbogbo 5% ẹdinwo pẹlu koodu igbega CGD4899, ẹru ọfẹ ni kariaye wa.

Awọn ohun-ini anfani ti Vitamin A

Vitamin A ni awọn iṣẹ pupọ ninu ara. Olokiki julọ ni ipa rẹ lori iranran. A ti gbe ester retinyl si retina, eyiti o wa ni inu oju, nibiti o ti yipada si nkan ti a pe ni 11-cis-retinal. Siwaju sii, 11-cis-retinal dopin ni awọn ọpa (ọkan ninu awọn photoreceptors), nibiti o ti dapọ pẹlu amuaradagba opsin ati pe o ṣe agbekalẹ awọ iwoye “rhodopsin”. Awọn ọpa ti o ni Rhodopsin le ṣawari paapaa iwọn kekere ti ina, ṣiṣe wọn ni pataki fun iranran alẹ. Gbigba photon ti ina n ṣe iyipada iyipada ti 11-cis-retinal pada si gbogbo-trans retinal o si yorisi ifasilẹ rẹ lati amuaradagba. Eyi n ṣe ifilọlẹ pq ti awọn iṣẹlẹ ti o yori si iran ti ami itanna kan si ti iṣan opiti, eyiti o ni ilọsiwaju ati tumọ nipasẹ ọpọlọ. Aisi Retinol ti o wa fun retina nyorisi iyipada ti ko dara si okunkun ti a mọ bi ifọju alẹ.

Vitamin A ni irisi retinoic acid ṣe ipa pataki ninu ilana ti ikosile pupọ. Lọgan ti a gba Retinol nipasẹ sẹẹli, o le ṣe ito ara si retinal, eyiti o ni ifunni si retinoic acid. Retinoic acid jẹ molikula ti o lagbara pupọ ti o sopọ si ọpọlọpọ awọn olugba iparun lati bẹrẹ tabi dojuti ikosile pupọ. Nipasẹ ilana ti ikosile ti awọn Jiini pato, retinoic acid ṣe ipa pataki ninu iyatọ sẹẹli, ọkan ninu awọn iṣẹ iṣe nipa iwulo pataki julọ.

A nilo Vitamin A fun iṣẹ deede ti eto ajẹsara. Retinol ati awọn iṣelọpọ rẹ ni a nilo lati ṣetọju iduroṣinṣin ati iṣẹ ti awọn sẹẹli awọ ati awọn membran mucous (atẹgun, ounjẹ ati awọn ọna ito). Awọn awọ ara wọnyi jẹ idena ati pe ila akọkọ ti ara ni ilodi si awọn akoran. Vitamin A ṣe ipa pataki ninu idagbasoke ati iyatọ ti awọn sẹẹli ẹjẹ funfun, awọn lymphocytes, eyiti o jẹ awọn oluranlowo bọtini ni idahun ti eto ajẹsara.

Vitamin A jẹ pataki fun idagbasoke ọmọ inu oyun, mu apakan taara ninu idagba awọn ẹsẹ, iṣelọpọ ti ọkan, oju ati eti ọmọ inu oyun. Ni afikun, acid retinoic yoo ni ipa lori ikosile ti pupọ homonu idagba. Aisi mejeeji ati apọju ti Vitamin A le fa awọn alebu ibimọ.

A lo Vitamin A fun idagbasoke deede ti awọn sẹẹli ẹyin sinu awọn sẹẹli ẹjẹ pupa. Ni afikun, Vitamin A han lati mu ilọsiwaju koriya ti irin lati awọn ẹtọ ni ara, ṣe itọsọna rẹ si sẹẹli ẹjẹ pupa to sese ndagbasoke. Nibe, irin wa ninu haemoglobin - ti ngbe atẹgun ninu awọn erythrocytes. Iṣeduro Vitamin A ni igbagbọ lati ba pẹlu ati ni awọn ọna pupọ. Aipe Zinc le ja si idinku ninu iye ti Retinol gbigbe, idinku ninu itusilẹ ti Retinol ninu ẹdọ ati idinku ninu iyipada ti Retinol si retina. Awọn afikun Vitamin A ni ipa ti o ni anfani lori aipe irin (ẹjẹ) ati imudara gbigba iron ni awọn ọmọde ati awọn aboyun. Apapo Vitamin A ati irin han lati larada diẹ sii daradara ju o kan irin afikun tabi Vitamin A.

Awọn ijinlẹ aipẹ ti fihan pe Vitamin A, awọn carotenoids, ati provitamin A carotenoids le munadoko ni didena idagbasoke arun ọkan. Iṣẹ ṣiṣe ẹda ara ti Vitamin A ati awọn carotenoids ni a pese nipasẹ pq hydrophobic ti awọn ẹya polyene, eyiti o le pa atẹgun atẹgun (atẹgun molikula pẹlu iṣẹ giga), yomi awọn ipilẹ ti o niipa, ati diduroti awọn ipilẹṣẹ peroxyl. Ni kukuru, to gun pq polyene, ti o ga iduroṣinṣin ti ipilẹṣẹ peroxyl. Nitori iṣeto wọn, Vitamin A ati awọn carotenoids le ni eefun nigbati wahala O2 ba pọ si ati nitorinaa awọn antioxidants ti o munadoko julọ ni awọn titẹ atẹgun kekere ti o jẹ ihuwasi ti awọn ipele ti ẹkọ iwulo ẹya ti a ri ninu awọn ara. Iwoye, ẹri ajakalẹ-arun ni imọran pe Vitamin A ati awọn carotenoids jẹ awọn ifosiwewe ijẹẹmu pataki ni idinku arun aisan ọkan.

Aṣẹ Aabo Ounjẹ ti Yuroopu (EFSA), eyiti o pese imọran ijinle sayensi si awọn aṣofin ofin, ti fi idi rẹ mulẹ pe awọn anfani ilera atẹle ni a ti rii pẹlu lilo Vitamin A:

  • pipin sẹẹli deede;
  • idagbasoke deede ati sisẹ ti eto eto;
  • mimu ipo deede ti awọ ara ati awọn membran mucous;
  • itọju iranran;
  • deede ti iṣelọpọ irin.

Vitamin A ni ibaramu giga pẹlu awọn vitamin C ati E ati awọn ohun alumọni irin ati sinkii. Awọn Vitamin C ati E ṣe aabo Vitamin A lati ifoyina. Vitamin E mu alekun ti Vitamin A pọ si, ṣugbọn ni awọn ọran nibiti a ti jẹ Vitamin E ni awọn iwọn kekere. Akoonu Vitamin E giga kan ninu ounjẹ, ni ọna, ṣe imunra gbigba ti Vitamin A. Sinkii ṣe iranlọwọ fun gbigba ti Vitamin A nipa gbigbe apakan ninu iyipada rẹ si Retinol. Fetamini n mu ifun iron pọ si ati ni ipa lori iṣamulo ti ifipamọ iron ti o wa ninu ẹdọ.

Vitamin A tun n ṣiṣẹ daradara pẹlu awọn vitamin D ati K2, iṣuu magnẹsia, ati ọra ijẹẹmu. Awọn Vitamin A, D ati K2 ṣiṣẹ pọ lati ṣe atilẹyin ilera ajẹsara, ṣe igbelaruge idagbasoke to peye, ṣetọju egungun ati ehín, ati daabo bo ohun elo rirọ lati iṣiro. Iṣuu magnẹsia jẹ pataki fun iṣelọpọ gbogbo awọn ọlọjẹ, pẹlu awọn ti o ṣepọ pẹlu awọn vitamin A ati D. Ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ ti o ni ipa ninu iṣelọpọ ti Vitamin A ati awọn olugba fun iṣẹ mejeeji Vitamin A ati D ni deede nikan ni iwaju sinkii.

Awọn Vitamin A ati D tun ṣiṣẹ papọ lati ṣe itọsọna iṣelọpọ ti awọn ọlọjẹ ti o gbẹkẹle Vitamin kan. Lọgan ti Vitamin K mu awọn ọlọjẹ wọnyi ṣiṣẹ, wọn ṣe iranlọwọ fun awọn egungun ati eyin ti o wa ni erupe ile, daabo bo awọn iṣọn ara ati awọn awọ ara rirọ miiran lati iṣiro kaluku, ati daabobo iku sẹẹli.

Awọn ounjẹ Vitamin A jẹ lilo ti o dara julọ pẹlu awọn ounjẹ ti o ni ọra “ni ilera”. Fun apẹẹrẹ, owo, eyi ti o ga ni Vitamin A ati lutein, ti wa ni niyanju lati wa ni idapo pelu. Kanna n lọ fun letusi ati awọn Karooti, ​​eyiti o dara daradara pẹlu awọn avocados ni awọn saladi. Gẹgẹbi ofin, awọn ọja ẹranko ti o ni ọlọrọ ni Vitamin A tẹlẹ ni iye diẹ ti ọra, to fun gbigba deede rẹ. Bi fun awọn ẹfọ ati awọn eso, a ṣe iṣeduro lati fi epo kekere kan kun si saladi tabi oje ti o wa ni titun - ni ọna yii a yoo rii daju pe ara yoo gba awọn vitamin pataki ni kikun.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe orisun ti o dara julọ ti Vitamin A ni pataki, ati awọn ohun elo miiran ti o ni anfani, jẹ ounjẹ iwọntunwọnsi ati awọn ọja adayeba, dipo awọn afikun ijẹẹmu. Lilo awọn vitamin ni fọọmu oogun, o rọrun pupọ lati ṣe aṣiṣe pẹlu iwọn lilo ati gba diẹ sii ju awọn aini ara lọ. Apọju ti ọkan tabi omiran Vitamin tabi nkan ti o wa ni erupe ile le ni awọn abajade to ṣe pataki pupọ. Ewu ti idagbasoke awọn arun oncological le pọ si, ipo gbogbogbo ti ara n bajẹ, iṣelọpọ ati iṣẹ ti awọn eto ara eniyan ni idamu. Nitorinaa, lilo awọn vitamin ni awọn tabulẹti yẹ ki o ṣee ṣe nikan nigbati o ba jẹ dandan ati lẹhin ijumọsọrọ dokita kan.

Ohun elo ni oogun

Agbara ti iye nla ti Vitamin A ni a fun ni aṣẹ ni awọn atẹle wọnyi:

  • fun aipe Vitamin A, eyiti o le waye ni awọn eniyan ti o ni aipe amuaradagba, ẹṣẹ tairodu overactive, iba, arun ẹdọ, fibrosisi cystic, tabi rudurudu ti a jogun ti a pe ni abelatipoproteinemia.
  • pẹlu aarun igbaya. Awọn obinrin Premenopausal pẹlu itan-akọọlẹ idile ti aarun igbaya ti o jẹ awọn ipele giga ti Vitamin A ninu ounjẹ wọn ni a ro lati dinku eewu ti idagbasoke aarun igbaya. A ko mọ boya ifikun Vitamin A ni ipa ti o jọra.
  • … Iwadi fihan pe gbigbe to ga julọ ti Vitamin A ninu ounjẹ jẹ ki eewu eewu ti awọn oju eegun ndagbasoke.
  • pẹlu gbuuru ṣẹlẹ nipasẹ. Gbigba Vitamin A pẹlu awọn oogun oogun ti aṣa han lati dinku eewu iku lati gbuuru ninu awọn ọmọde ti o ni arun HIV pẹlu aipe Vitamin A.
  • Aking Gbigba Vitamin A ni ẹnu n dinku awọn aami aisan iba ni awọn ọmọde labẹ ọdun 3 ni awọn agbegbe nibiti iba ti wọpọ.
  • Aking Gbigba Vitamin A ni ẹnu n dinku eewu awọn ilolu tabi iku lati aarun ni awọn ọmọde pẹlu awọn keli ti o ni alaini Vitamin A.
  • pẹlu awọn egbo ti o ṣaju ni ẹnu (roba leukoplakia). Iwadi fihan pe mu Vitamin A le ṣe iranlọwọ tọju awọn ọgbẹ premalignant ni ẹnu.
  • nigbati o ba n bọlọwọ lati iṣẹ abẹ oju lesa. Gbigba Vitamin A ni ẹnu pẹlu Vitamin E n mu iwosan dara lẹhin iṣẹ abẹ oju laser.
  • pẹlu awọn ilolu lẹhin oyun. Gbigba Vitamin A dinku eewu igbe gbuuru ati iba lẹhin oyun ni awọn obinrin ti ko ni ailera.
  • pẹlu awọn ilolu lakoko oyun. Gbigba Vitamin A ni ẹnu n dinku eewu iku ati afọju alẹ lakoko oyun ni awọn obinrin ti ko ni ailera.
  • fun awọn arun oju ti o kan retina (retinitis pigmentosa). Iwadi fihan pe mu Vitamin A le fa fifalẹ lilọsiwaju ti awọn arun oju ti o ba retina jẹ.

Ọna iṣoogun ti Vitamin A le jẹ oriṣiriṣi. Ninu oogun, a rii ni irisi awọn oogun, awọn sil drops fun iṣakoso ẹnu, awọn sil drops fun iṣakoso ẹnu ni fọọmu epo, awọn kapusulu, ojutu epo fun iṣakoso iṣan, ojutu epo fun iṣakoso ẹnu, ni awọn tabulẹti ti a bo fiimu. A mu Vitamin A fun prophylaxis ati fun awọn idi oogun, bi ofin, iṣẹju 10-15 lẹhin ounjẹ. Awọn solusan epo ni a mu ni ọran ti malabsorption ni apa ikun tabi ni aisan to lagbara. Ni awọn ọran nibiti itọju igba pipẹ ṣe pataki, ojutu kan fun abẹrẹ intramuscular ni idapo pẹlu awọn kapusulu. Ninu oogun oogun, Vitamin A ni igbagbogbo sọ ni Awọn ẹya International. Fun awọn aiṣedede Vitamin si irẹlẹ si alabọde, awọn agbalagba ti ni aṣẹ fun Awọn ẹgbẹ kariaye 33 fun ọjọ kan; pẹlu hemeralopia, xerophthalmia - 50-100 ẹgbẹrun IU / ọjọ; awọn ọmọde - 1-5 ẹgbẹrun IU / ọjọ, da lori ọjọ-ori; fun awọn arun awọ fun awọn agbalagba - 50-100 ẹgbẹrun IU / ọjọ; awọn ọmọde - 5-20 ẹgbẹrun IU / ọjọ.

Oogun ibilẹ ni imọran lilo Vitamin A bi atunse fun awọ ara ti ko ni awọ ati ti ko ni ilera. Fun eyi, o ni iṣeduro lati lo epo ẹja, ẹdọ, epo ati awọn ẹyin, ati awọn ẹfọ ọlọrọ ni Vitamin A - elegede, apricot, Karooti. Oje karọọti ti a pọn titun pẹlu afikun ipara tabi epo ẹfọ jẹ atunṣe to dara fun aipe. Atunṣe awọn eniyan miiran fun gbigba Vitamin ni a ka si decoction ti awọn isu ti iko ikoko - o ti lo bi tonic, atunṣe ati oluranlowo antirheumatic. Awọn irugbin Flax tun jẹ orisun ti o niyelori ti Vitamin A, ati awọn nkan miiran ti o wulo, eyiti a lo ni inu ati gẹgẹ bi apakan ti awọn iboju iparada ita, awọn ikunra ati awọn ọṣọ. Gẹgẹbi awọn ijabọ kan, iye giga ti Vitamin A wa ninu awọn oke ti Karooti, ​​paapaa diẹ sii ju ninu eso funrararẹ. O le ṣee lo ni sise, bi daradara bi ṣe decoction kan, eyiti a lo ni inu bi ipa -ọna fun oṣu kan.

Iwadi Imọ-jinlẹ Titun lori Vitamin A:

Awọn oniwadi ni Ile-ẹkọ Isegun Ile-iwe Case Western Reserve ti ri pe iṣelọpọ ti a ko ṣakoso ti Vitamin A ninu ikun le fa iredodo ti o lewu. Awari fi idi ọna asopọ kan mulẹ laarin akopọ ti ijẹẹmu ati awọn aarun iredodo - ati iṣọn ọgbẹ ikun.

Ka siwaju

Awọn oniwadi ti rii aaye ẹka kan ni ipa ọna iṣelọpọ ti Vitamin A ti o da lori amuaradagba kan ti a pe ni ISX. Ibẹrẹ ọna jẹ beta-carotene-nkan ti o ni ounjẹ ti o ni ounjẹ pupọ, o ṣeun si eyiti o jẹ awọ ti awọn poteto ti o dun ati awọn Karooti. Beta-carotene ti yipada si Vitamin A ni apa ti ounjẹ. Lati ibẹ, ipin ti o tobi julọ ti Vitamin A ni a gbe lọ si awọn ara miiran, ni idaniloju iran ti o dara ati awọn iṣẹ pataki miiran. Ninu iwadi ti awọn eku ti o ti yọ ISX kuro, awọn onimọ -jinlẹ ṣe akiyesi pe amuaradagba ṣe iranlọwọ fun ara ni iwọntunwọnsi ilana yii. Amuaradagba ṣe iranlọwọ fun ifun kekere lati pinnu Bi o ṣe nilo beta-carotene lati pade iwulo ara fun Vitamin A. Awọn sẹẹli ajẹsara gbarale ẹrọ iṣakoso yii lati dahun daradara si ounjẹ ti nwọle si ifun kekere. Eyi n pese idena ti o munadoko lodi si awọn irokeke ti o ni ibatan pẹlu ounjẹ. Awọn oniwadi naa rii pe nigbati ISX ko ba si, awọn sẹẹli ajẹsara ninu apa ti ngbe ounjẹ di apọju si awọn ounjẹ ti o ni ẹwẹ beta-carotene. Awọn abajade wọn jẹri pe ISX jẹ ọna asopọ akọkọ laarin ohun ti a jẹ ati ajesara ikun. Awọn onimọ-jinlẹ pari pe yiyọ amuaradagba ISX yiyara ikosile ti jiini kan ti o yi beta carotene pada si Vitamin A 200-agbo. Nitori eyi, awọn eku ti a yọ ISX gba apọju ti Vitamin A ati bẹrẹ lati yi pada sinu acid retinoic, molikula kan ti o ṣe ilana iṣẹ ti ọpọlọpọ awọn jiini, pẹlu awọn ti o ṣe ajesara. Eyi fa iredodo agbegbe bi awọn sẹẹli ajesara ti kun agbegbe ni ifun laarin ikun ati oluṣafihan ati bẹrẹ si isodipupo. Iredodo gbigbona yii tan kaakiri ati ti o fa ailagbara ninu awọn eku.

Iwadi laipẹ fihan pe Vitamin A n mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn sẹẹli ti n ṣe insulini sii. Awọn onimo ijinle sayensi ti ri pe awọn sẹẹli beta ti n ṣe insulini ni nọmba giga ti awọn olugba lori oju wọn ti o ni itara si Vitamin A. Awọn oniwadi gbagbọ pe eyi jẹ nitori Vitamin A ṣe ipa pataki ninu idagbasoke awọn sẹẹli beta ni awọn ipele akọkọ ti igbesi aye. , bakanna fun fun tọ ati ṣiṣẹ lakoko iyoku aye, ni pataki lakoko awọn ipo pathophysiological - iyẹn ni, pẹlu diẹ ninu awọn arun iredodo.

Ka siwaju

Lati kọ ẹkọ pataki ti Vitamin A ninu ọgbẹgbẹ, awọn oluwadi ṣiṣẹ pẹlu awọn sẹẹli insulin lati awọn eku, awọn eniyan ilera, ati awọn eniyan ti o ni iru-ọgbẹ 2. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti da awọn olugba dina ni apakan ati fun awọn alaisan diẹ ninu gaari. Wọn rii pe agbara awọn sẹẹli lati pamọ insulini jẹ ibajẹ. Aṣa kanna ni a le ṣe akiyesi nigbati o ṣe afiwe awọn sẹẹli insulin lati ọdọ awọn oluranlọwọ pẹlu iru-ọgbẹ 2. Awọn sẹẹli lati ọdọ awọn alaisan ti o ni iru-ọgbẹ 2 ko ni agbara lati ṣe isulini ni akawe si awọn sẹẹli lati ọdọ eniyan laisi àtọgbẹ. Awọn onimo ijinle sayensi ti tun ṣe awari pe resistance ti awọn sẹẹli beta si iredodo dinku ni isansa ti Vitamin A. Nigbati Vitamin A ko ba si, awọn sẹẹli ku. Iwadi yii le tun ni awọn itumọ fun diẹ ninu awọn oriṣi iru ọgbẹ 1, nigbati awọn sẹẹli beta ko dagbasoke ni ibẹrẹ ni awọn ipele ibẹrẹ ti igbesi aye. “Bi o ti di mimọ lẹhin awọn ẹkọ pẹlu awọn ẹranko, awọn eku ọmọ ikoko nilo Vitamin A fun idagbasoke ni kikun ti awọn sẹẹli beta wọn. A daadaa loju pe o jẹ kanna ninu eniyan. Awọn ọmọde nilo lati ni Vitamin A to ni ounjẹ wọn, ”ni Albert Salehi, Ẹlẹgbẹ Iwadi Agba ni Ile-iṣẹ Diabetes ni Ile-ẹkọ Lund ni Sweden.

Awọn onimo ijinlẹ sayensi ni Yunifasiti ti Lund ni Sweden ti ṣe awari ipa ti a ko ti ṣawari tẹlẹ ti Vitamin A lori idagbasoke oyun eniyan. Iwadi wọn ṣe afihan pe Vitamin A ni ipa lori iṣelọpọ awọn sẹẹli ẹjẹ. Molikula ifihan agbara ti a mọ bi retinoic acid jẹ itọsẹ Vitamin A ti o ṣe iranlọwọ lati pinnu bi awọn oriṣi oriṣiriṣi ara yoo ṣe dagba ninu ọmọ inu oyun ti ndagba.

Ka siwaju

Iwadi ti a ko ri tẹlẹ nipasẹ yàrá yàrá ti Ọjọgbọn Niels-Bjarn Woods ni Ile-iṣẹ Lund Stam Cell ni Sweden fihan ipa ti retinoic acid lori idagbasoke awọn sẹẹli ẹjẹ pupa, awọn sẹẹli ẹjẹ funfun ati awọn platelets lati awọn sẹẹli ẹyin. Ninu yàrá-yàrá, awọn sẹẹli keekeke ni o ni ipa nipasẹ awọn molikula ifihan agbara kan, yi pada si awọn sẹẹli hematopoietic. Awọn onimo ijinle sayensi ti ṣe akiyesi pe awọn ipele giga ti retinoic acid yarayara dinku nọmba awọn sẹẹli ẹjẹ ti a ṣe. Idinku ninu acid retinoic, lapapọ, pọsi iṣelọpọ awọn sẹẹli ẹjẹ nipasẹ 300%. Laibikita o daju pe a nilo Vitamin A fun ipa deede ti oyun, o ti rii pe Vitamin A ti o pọju ba ọlẹ inu, ni iṣafihan eewu aipe tabi ipari oyun. Ni wiwo eyi, a gba awọn aboyun ni iyanju niyanju lati ṣakoso agbara awọn ounjẹ ti o ni iye nla ti Vitamin A ni irisi retinoids, gẹgẹbi, fun apẹẹrẹ, ẹdọ. “Awọn abajade iwadii wa fihan pe titobi pupọ ti Vitamin A ni ipa ti ko dara lori hematopoiesis. Eyi ṣe imọran pe awọn aboyun yẹ ki o tun yago fun gbigbe gbigbe Vitamin A lọpọlọpọ, ”ni Niels-Bjarn Woods sọ.

Fetamini ni ẹwa

O jẹ ọkan ninu awọn eroja akọkọ fun ilera ati awọ ara. Nigbati o ba gba iye to ti Vitamin, o le gbagbe nipa awọn iṣoro bii ailagbara ti awọ ara, awọn aami-ori ọjọ ori, irorẹ, gbigbẹ.

Vitamin A ni mimọ rẹ, fọọmu ifọkansi ni a le rii ni irọrun ni awọn ile elegbogi, ni irisi awọn capsules, awọn ojutu epo ati awọn ampoules. O tọ lati ranti pe eyi jẹ paati ti nṣiṣe lọwọ iṣẹtọ, nitorinaa, o gbọdọ lo pẹlu iṣọra, ati ni pataki lẹhin ọdun 35. Cosmetologists ni imọran ṣiṣe awọn iboju iparada ti o ni Vitamin A ni akoko otutu ati lẹẹkan ni oṣu kan. Ti awọn ifarapa ba wa si lilo Vitamin A ti ile elegbogi ninu akopọ ti awọn iboju iparada, o le rọpo rẹ pẹlu awọn ọja adayeba ti o jẹ ọlọrọ ni Vitamin yii - kalina, parsley, spinach, ẹyin yolks, awọn ọja ifunwara, elegede, Karooti, ​​epo ẹja, ewe.

Ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn iboju iparada pẹlu Vitamin A. Wọn nigbagbogbo pẹlu awọn nkan ti o ni ọra-ọra-ekan ọra, epo burdock. Vitamin A (ojutu epo ati acetate Retinol) ṣiṣẹ daradara pẹlu oje aloe, oatmeal ati oyin. Lati ṣe imukuro awọn wrinkles ati awọn ọgbẹ labẹ awọn oju, o le lo adalu Vitamin A ati eyikeyi epo ẹfọ, tabi oogun Aevit, eyiti o ti ni awọn mejeeji Vitamin A ati Vitamin E. A ti o dara idena ati oogun itọju fun irorẹ jẹ iboju pẹlu ilẹ, Vitamin A ninu ampoule tabi iye kekere ti ikunra sinkii, ti a lo ni igba 2 ni oṣu kan. Niwaju awọn aati inira, awọn ọgbẹ ṣiṣi ati ibajẹ si awọ ara, eyikeyi awọn arun rẹ, o yẹ ki o yago fun lilo iru awọn iboju iparada.

Vitamin A tun dara fun ilera eekanna nigbati o ba dapọ pẹlu awọn eroja miiran. Fun apẹẹrẹ, o le mura boju -boju pẹlu awọn vitamin omi A, B, ati D, ipara ọwọ ọra, oje lẹmọọn, ati ida kan ti iodine. O yẹ ki a lo adalu yii si awọ ara ti awọn ọwọ ati awọn awo eekanna, ifọwọra fun iṣẹju 20 ki o fi silẹ lati fa. Ṣiṣe ilana yii nigbagbogbo yoo mu ipo awọn eekanna ati ọwọ rẹ dara.

Ko yẹ ki a foju awọn ipa ti Vitamin A lori ilera ati ẹwa irun. O le ṣafikun si awọn shampulu (lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ilana kọọkan, lati yago fun ifoyina ti nkan na nigbati o ba ṣafikun gbogbo apo shampulu), ninu awọn iboju iparada - lati mu imọlẹ na pọ, irẹlẹ ti agbara irun. Bii ninu awọn iboju iparada, Vitamin A ni iṣeduro lati ni idapo pẹlu awọn eroja miiran - Vitamin E, ọpọlọpọ awọn epo, awọn ohun ọṣọ (chamomile, horsetail), (fun softness), eweko tabi ata (lati mu idagbasoke irun dagba). O yẹ ki a lo awọn owo wọnyi pẹlu iṣọra fun awọn ti o ni inira si oogun Vitamin A ati fun awọn ti irun ori wọn jẹ itara si akoonu ọra giga.

Vitamin A ninu ẹran-ọsin, irugbin ati ile-iṣẹ

Ti a rii ni koriko alawọ, alfalfa ati diẹ ninu awọn epo ẹja, Vitamin A, bibẹẹkọ ti a mọ ni Retinol, jẹ ọkan ninu awọn eroja ti o nilo fun ilera adie. Aito Vitamin A nyorisi ṣiṣan ti ko dara pẹlu ailera, oju ati awọn iṣoro beak, paapaa si aaye ibajẹ. Ohun miiran pataki fun iṣelọpọ ni pe aini Vitamin A le fa fifalẹ idagbasoke.

Vitamin A ni igbesi aye igba diẹ kukuru ati, bi abajade, awọn ounjẹ gbigbẹ ti o fipamọ fun awọn akoko ti o gbooro le ma ni Vitamin A. Lẹhin aisan tabi aapọn, eto eto ẹyẹ naa lagbara pupọ. Nipasẹ ọna kukuru ti Vitamin A si ifunni tabi omi, a le ni idaabobo aisan siwaju, bi laisi Vitamin A ti o to, awọn ẹiyẹ ni ifura si nọmba kan ti awọn onibajẹ aarun.

Vitamin A tun jẹ pataki fun idagbasoke ilera ti awọn ẹranko, lati ṣetọju igbadun ti o dara, ilera aṣọ ati ajesara.

Awọn otitọ ti o nifẹ nipa Vitamin A

  • o jẹ Vitamin akọkọ ti a ṣe awari nipasẹ eniyan;
  • ẹdọ agbateru pola jẹ ọlọrọ pupọ ninu Vitamin A pe jijẹ odidi ẹdọ le jẹ apaniyan fun eniyan;
  • o fẹrẹ to 259 si 500 million awọn ọmọde padanu oju wọn ni ọdun kọọkan nitori aipe Vitamin A;
  • ni ohun ikunra, Vitamin A ni igbagbogbo julọ labẹ awọn orukọ Retinol acetate, retinyl linoleate ati retinyl palmitate;
  • Iresi olodi Vitamin A, ti dagbasoke ni iwọn ọdun 15 sẹhin, le ṣe idiwọ ọgọọgọrun ẹgbẹrun awọn iṣẹlẹ ifọju ninu awọn ọmọde. Ṣugbọn nitori awọn ifiyesi nipa awọn ounjẹ ti a ṣe atunṣe ẹda, ko fi sinu iṣelọpọ.

Awọn ohun eewu eewu ti Vitamin A, awọn itọkasi rẹ ati awọn ikilọ

Vitamin A jẹ sooro pupọ si awọn iwọn otutu giga, ṣugbọn o parun ni imọlẹ oorun taara. Nitorinaa, tọju awọn ounjẹ ọlọrọ Vitamin ati awọn afikun iṣoogun ni ibi okunkun.

Awọn ami ti Aipe Vitamin A

Aipe Vitamin A nigbagbogbo nwaye nitori gbigbe to awọn ounjẹ ti o ga ni Vitamin A, beta-carotene tabi provitamin miiran A carotenoids; eyiti o jẹ iṣelọpọ si Vitamin A ninu ara. Ni afikun si awọn iṣoro ti ijẹẹmu, mimu oti apọju ati malabsorption le jẹ iduro fun aipe Vitamin A.

Ami akọkọ ti aipe Vitamin A jẹ iran ti ko dara ninu okunkun, tabi afọju alẹ. Aipe tabi aipe Vitamin A gigun-gun fa awọn ayipada ninu awọn sẹẹli ti cornea, eyiti o ja si ọgbẹ ara. Aipe Vitamin A laarin awọn ọmọde ni awọn orilẹ-ede to sese ndagbasoke ni idi pataki ti ifọju.

Aipe Vitamin A tun jẹ asopọ si aipe ajẹsara, dinku agbara lati ja awọn akoran. Paapaa awọn ọmọde ti o ni awọn aipe Vitamin A ti o ni irẹlẹ ni iṣẹlẹ ti o ga julọ ti arun atẹgun ati gbuuru, bakanna bii iye iku ti o ga julọ lati awọn arun aarun (paapaa), ni akawe pẹlu awọn ọmọde ti o jẹ iye to ni Vitamin A. Ni afikun, aipe Vitamin A le fa ailera ti ko bajẹ ati iṣeto egungun ninu awọn ọmọde ati ọdọ. Ninu awọn ti nmu taba, aini Vitamin A le ṣe idasi si arun ẹdọforo ti o ni idiwọ (COPD) ati emphysema, eyiti a ro pe o mu eewu akàn ẹdọfóró pọ si.

Awọn ami ti Vitamin A ti o pọ julọ

Vitamin A ti o lagbara pupọ ti a fa nipasẹ awọn abere giga giga ti Retinol, eyiti o ngba ni iyara ati yiyara kuro ni ara, jẹ toje pupọ. Awọn ami aisan pẹlu ọgbun, orififo, rirẹ, isonu ti aini, dizziness, awọ gbigbẹ, ati edema ọpọlọ. Awọn ijinlẹ wa ti o fihan pe pupọ ti Vitamin A pẹ ninu ara le ja si idagbasoke ti osteoporosis. Awọn itọsẹ Retinol sintetiki kan (fun apẹẹrẹ tretinate, isotretinoin, tretinoin) le fa awọn abawọn ninu oyun naa nitorinaa ko yẹ ki o lo lakoko oyun tabi nigba igbiyanju lati loyun. Ni iru awọn ọran bẹẹ, beta-carotene ni a ṣe akiyesi orisun orisun to dara julọ ti Vitamin A.

Awọn abajade lati inu Beta-Carotene ati Retinol Egalacy Study (CARET) fihan pe Vitamin A (Retinol) igba pipẹ ati afikun beta-carotene yẹ ki a yee ni igba pipẹ ninu awọn eniyan ti o ni eewu giga ti akàn ẹdọfóró, gẹgẹbi awọn ti nmu taba ati awọn eniyan ti o farahan si asbestos.

Ibaraṣepọ pẹlu awọn ọja oogun miiran

Vitamin A, eyiti o ti wọ inu ẹjẹ tẹlẹ, bẹrẹ lati yara ya lulẹ ti ara ko ba ni Vitamin E. Ati pe ti Vitamin B4 (choline) ko ba si, lẹhinna a ko tọju Vitamin A fun lilo ọjọ iwaju. A ro pe awọn egboogi lati dinku awọn ipa ti Vitamin A. Ni afikun, Vitamin A le ni agbara awọn ipa ti nkan kan ti a pe ni isotretinoin ati fa awọn ipa ẹgbẹ to lagbara.

A ti gba awọn aaye pataki julọ nipa Vitamin A ninu apejuwe yii ati pe a yoo dupe ti o ba pin aworan lori nẹtiwọọki awujọ tabi bulọọgi kan, pẹlu ọna asopọ si oju-iwe yii:

Awọn orisun alaye
  1. Wikipedia article "Vitamin A"
  2. Ẹgbẹ Iṣoogun ti Ilu Gẹẹsi. AZ Egbogi Encyclopedia Egbogi
  3. Maria Polevaya. Karooti lodi si awọn èèmọ ati urolithiasis.
  4. Vladimir Kallistratov Lavrenov. Encyclopedia of Eweko Oogun Ibile.
  5. Amuaradagba nṣakoso awọn ipa ọna ti iṣelọpọ A Vitamin, idilọwọ igbona,
  6. Ipa ti Vitamin A ninu ọgbẹgbẹ,
  7. Iṣe aimọ tẹlẹ ti Vitamin A ti mọ,
  8. Walter A. Droessler. Bawo ni igbadun lati jẹ ati dara julọ (oju-iwe 64)
  9. Awọn apoti isura data ti USDA,
Atunkọ awọn ohun elo

Lilo eyikeyi awọn ohun elo laisi igbanilaaye kikọ tẹlẹ wa ti ni ihamọ.

Awọn ilana aabo

Isakoso naa ko ni iduro fun eyikeyi igbiyanju lati lo eyikeyi ohunelo, imọran tabi ounjẹ, ati tun ko ṣe onigbọwọ pe alaye ti a ṣalaye yoo ṣe iranlọwọ tabi ṣe ipalara funrararẹ. Jẹ ọlọgbọn ki o ma kan si alagbawo ti o yẹ nigbagbogbo!

Ka tun nipa awọn vitamin miiran:

Fi a Reply