Awọn akoonu
Awọn leaves Tendergreen ni agbara nla. Ati awọn onisegun ni imọran ṣafihan saladi ninu akojọ aṣayan ojoojumọ.
Arugula jẹ idanimọ bi ọja anfani. Ohun ọgbin yii ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati alumọni. Ti o ba lo ni gbogbo ọjọ, o le mu awọn egungun lagbara nipasẹ akoonu kalisiomu ati Vitamin K. Ni arugula, o tun ṣee ṣe lati wa awọn antioxidants. Wọn ja awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, aapọn oxidative, idinku eewu ti akàn.
Gẹgẹbi awọn ophthalmologists, arugula ṣe aabo awọn oju. Ohun ọgbin ni awọn vitamin a ati K, beta-carotene, o dara fun awọn oju. Ati awọn ẹfọ alawọ ewe, eyiti o pẹlu arugula, pẹlu acid alpha-lipoic bi awọn ijinlẹ ti fihan pe akopọ yii ni nkan ṣe pẹlu idinku awọn ipele suga ẹjẹ ati ifamọ insulin pọ si.
Ni pataki, arugula jẹ ọlọrọ ni okun ti ijẹunjẹ ti o ṣe iranlọwọ fun eto ti ngbe ounjẹ, funni ni rilara ti satiety, kọ meddaily.ru. Darapọ eyi pẹlu otitọ pe arugula jẹ ọja ti o peye fun awọn eniyan ti n gbiyanju lati ṣakoso iwuwo pẹlu akoonu kalori kekere. Pẹlupẹlu, ilera oporoku ni asopọ pẹkipẹki pẹlu eto ajẹsara, nitorinaa imudarasi akọkọ yoo kan keji. Ni afikun, arugula ni Vitamin C, ṣe atilẹyin eto ajẹsara.
Arugula ni sise
Ewebe alawọ ewe ti iyalẹnu yiyẹ daradara sinu ipẹtẹ ẹfọ, jẹ afikun pipe ati ohun ọṣọ si awọn ounjẹ ipanu. Curd tabi awọn poteto sise ti o gbajumọ fun awọn n ṣe awopọ arinrin wọnyi ifọwọkan ti isọdi -ohun akọkọ - lati yọ kuro ninu rẹ kikoro, ni pataki ti o ba lo arugula fun awọn saladi. Ṣugbọn lẹgbẹẹ wọn, arugula le ṣe jinna ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti nhu.
Ni Ilu Italia, a ma fi arugula kun si pasita, awọn saladi, pizza, pesto, ati risotto. Ni England, o ti lo bi igba fun ọpọlọpọ awọn awopọ gbigbona; Faranse pese awọn ipanu rẹ ati awọn saladi ina. Ilu Pọtugali ati Spani lo arugula bi turari ati pe ni eweko Persia.
Arugula kii ṣe wuni fun:
Arugula ko ṣe iṣeduro ni aboyun ati awọn obinrin ti n fun ọmu; awọn alaisan ti ara korira, ti o kun fun iṣelọpọ ailagbara, le fa awọn aati inira ti o lagbara. Paapaa, maṣe ṣe ilokulo awọn ounjẹ saladi fun awọn ti o ni colitis, arun ẹdọ, kidinrin, dyskinesia biliary.
Diẹ sii nipa awọn anfani ilera Arugula ati awọn ipalara ka ninu nkan nla wa: