Kini o ṣẹlẹ ninu ara nigba ti a ba jẹ cilantro

Nigba sise, a ma nlo coriander nigbagbogbo - awọn irugbin kekere ti oorun didun. Apa alawọ ewe ti ọgbin yii - cilantro, eyiti o dabi parsley ati ṣe iyatọ awọn irugbin wọnyi ṣee ṣe nikan nipasẹ itọwo ati olfato.

Cilantro abinibi si awọn orilẹ-ede Mẹditarenia ati pe a lo ni awọn igba atijọ. Pupọ julọ kii ṣe bi turari ati bi atunṣe - a fi cilantro si awọn elixirs, tinctures, ati epo oogun. O ti lo nigbati o ba n ṣe awọn irubo idan.

Awọn orukọ ti a mọ fun cilantro - parsley ti Kannada, Calandra, gbingbin cisnet ti Hamam, Kinichi, cilantro, kachnic, kindzi, shlendra.

Awọn lilo ti cilantro

Cilantro jẹ orisun ti okun, pectin, awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn eroja, awọn epo pataki, ati awọn acids Organic. Ṣeun si akopọ ọlọrọ yii ti o lagbara ti cilantro daadaa ni ipa lori ara lati ṣe ifunni diẹ ninu awọn ami aisan ati imularada iyara.

Pectin ati okun ṣe iranlọwọ lati ṣiṣẹ ati ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ, wẹ ara awọn majele mọ.

Cilantro ni awọn vitamin bii E, C, A, ati ẹgbẹ B. ṣe afihan awọn anfani ti Vitamin P (rutin), eyiti o ṣe iranlọwọ atunṣe awọn sẹẹli ti o bajẹ, igbelaruge ajesara, mu awọn odi ohun elo ẹjẹ lagbara, fa Vitamin C, ati pe o jẹ itọkasi fun itọju ti tairodu awọn arun.

Cilantro tun ga ni Vitamin K, eyiti o ṣe ilana didi ẹjẹ, ipa rere lori iṣelọpọ ninu awọn egungun ati awọn ara ti o so pọ, ṣe deede àpòòtọ gall, ati ẹdọ le yomi diẹ ninu awọn majele.

Lara awọn eroja ti o wa kakiri - sinkii, manganese, irin, selenium, ni pataki ti o ya sọtọ ni idẹ cilantro, eyiti o ni ipa ninu iṣelọpọ awọn ensaemusi ati didapọ kolaginni yoo ni ipa lori sisan ẹjẹ, ṣe iranlọwọ fun eto ajẹsara, awọn ilana iṣelọpọ.

Cilantro - orisun ti awọn eroja pataki bi potasiomu, iṣuu soda, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, ati kalisiomu.

Kini o ṣẹlẹ ninu ara nigba ti a ba jẹ cilantro

O ni awọn acids ọra ti ara, ọkan ninu eyiti linoleic, eyiti o jẹ iduro fun iṣelọpọ ti ọra. O ṣe pataki ni pipadanu iwuwo ati ṣetọju iwuwo deede.

Myristic acid, apakan ti cilantro, ṣe iduroṣinṣin eto ti awọn ọlọjẹ, acid oleic jẹ orisun agbara. Ninu dida awọn acids acid, wọn kopa Palmitic ati stearic, eyiti o tun ni cilantro ninu.

Cilantro dinku ẹnu-ọna irora, diuretic, ati iṣẹ ireti.

Awọn ijẹrisi cilantro

Ilokulo ti cilantro ninu eniyan ti o ni ilera le fa awọn rudurudu oṣu ni awọn obinrin, awọn rudurudu oorun, irẹwẹsi agbara ni awọn ọkunrin, ati isonu ti iranti.

Ewebe yii ni aarun ni gastritis, acidity, awọn aisan ọkan, haipatensonu, thrombophlebitis, thrombosis, ati àtọgbẹ.

Cilantro ni sise

Awọn ọya ọdọ ti cilantro ni awọn saladi ati ti o gbẹ ni awọn obe ati awọn n ṣe ẹran. Awọn irugbin Coriander ni a lo fun warankasi aladun, sausages, ẹran, ẹja; ṣafikun wọn si awọn marinades, obe, pickles, oti, ati awọn akara.

Fi a Reply