O ṣee ṣe pe o ti gbọ diẹ ninu awọn ọrọ nipa awọn anfani ti awọn probiotics fun tito nkan lẹsẹsẹ. Ọrọ naa “probiotic” ni akọkọ ṣe agbekalẹ ni ọdun 1965 lati ṣapejuwe awọn microorganisms tabi awọn nkan ti o wa ni ikọkọ nipasẹ ohun-ara kan ti o si mu idagba ti ẹlomiran ga. Eyi samisi akoko tuntun ninu iwadi ti eto ounjẹ ounjẹ. Ati idi eyi.
Ninu ara wa o wa nipa ọgọrun aimọye awọn sẹẹli ti microorganisms - awọn microbes ti o dagba microflora. Diẹ ninu awọn microbes - awọn probiotics - ṣe pataki fun iṣẹ ikun: wọn ṣe iranlọwọ lati fọ ounjẹ run, daabobo lodi si awọn kokoro arun buburu, ati paapaa ni ipa awọn iṣesi isanraju, bi mo ti kọ nipa laipẹ.
Maṣe daamu wọn pẹlu awọn prebiotics - iwọnyi jẹ awọn carbohydrates indigestible ti o mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn kokoro arun ṣiṣẹ ninu eto ounjẹ. Wọn wa, fun apẹẹrẹ, ninu eso kabeeji, radishes, asparagus, gbogbo awọn irugbin, sauerkraut, bimo miso. Iyẹn ni, awọn prebiotics ṣiṣẹ bi ounjẹ fun awọn probiotics.
Ni apapọ, apa ti ounjẹ eniyan ni nipa awọn ẹya 400 ti awọn kokoro arun probiotic. Wọn pa awọn kokoro arun ti o ni ipalara, ṣe iranlọwọ lati dena awọn akoran ninu ikun ati ikun ati dinku igbona. Lactobacillus acidophilus, eyi ti o wa ninu wara, jẹ ẹgbẹ ti o tobi julọ ti awọn probiotics ninu awọn ifun. Botilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn probiotics jẹ kokoro arun, iwukara ti a mọ si Saccharomyces boulardii (iru iwukara alakara) le tun pese awọn anfani ilera nigbati o ba jẹ laaye.
Awọn iṣeeṣe ti awọn probiotics ti wa ni ikẹkọ lọwọlọwọ. Fun apẹẹrẹ, a ti rii tẹlẹ pe wọn ṣe iranlọwọ lati dena ati tọju awọn arun inu ikun. Gẹgẹbi iwadi Cochrane (Atunwo Cochrane) Ni ọdun 2010, awọn idanwo probiotic 63 ti o kan ẹgbẹrun mẹjọ eniyan ti o ni gbuuru àkóràn fihan pe laarin awọn eniyan ti o mu awọn probiotics, gbuuru fi opin si wakati 25 kere si, ati ewu ti gbuuru ti o duro fun ọjọ mẹrin tabi diẹ sii ti dinku nipasẹ 59%. Lilo awọn iṣaaju-ati awọn probiotics ni awọn orilẹ-ede to sese ndagbasoke, nibiti gbuuru jẹ asiwaju idinamọ ti iku ni awọn ọmọde labẹ ọdun 5, le jẹ bọtini.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi tẹsiwaju lati ṣawari awọn anfani ilera miiran ti o pọju ati awọn anfani aje lati ṣe atunṣe awọn awari iwadi sinu awọn ounjẹ iṣẹ-ṣiṣe ati awọn oogun iwosan fun ọpọlọpọ awọn aisan, pẹlu isanraju, diabetes, arun aiṣan-ẹjẹ ati aijẹ.