Awọn ounjẹ owurọ 5 ti o le ṣe ni aṣalẹ

Awọn ounjẹ owurọ 5 ti o le ṣe ni aṣalẹ

Ni owurọ, awọn ounjẹ wọnyi yoo di imọlẹ paapaa.

Igba melo ni a maa fo ounjẹ aarọ lasan nitori a ko ni akoko lati ṣeto rẹ? Ṣugbọn o le ṣafipamọ akoko ati maṣe padanu ounjẹ owurọ rẹ. Gige igbesi aye jẹ rọrun - lati ṣe ohun gbogbo ni ilosiwaju. Nitoribẹẹ, awọn eyin ti a ti fọ ti o ti duro ni firiji ni alẹ kan yoo padanu itọwo wọn, ṣugbọn awọn ounjẹ miiran, ni ilodi si, yoo di pupọ sii.

Denis Shvetsov, Oluwanje ti Sheraton Palace Moscow, sọ ohun ti a le pese fun ounjẹ owurọ ni aṣalẹ.

eroja:

  • warankasi ile kekere - 760 giramu;

  • semolina - 80 giramu;

  • suga - 75 giramu;

  • wara - 200 giramu;

  • ẹyin adie - awọn ege 4;

  • vanilla jade - 1 giramu;

  • iyọ - 1 giramu;

  • akara akara - 5 giramu;

  • bota - 10 giramu.

Bii o ṣe le ṣe casserole curd: igbesẹ ti o rọrun ati igbadun nipasẹ ohunelo igbese

  1. Ya awọn ọlọjẹ kuro lati awọn yolks.

  2. Illa papo ile kekere, suga (50 giramu), wara, vanilla jade ati yolks.

  3. Fi iyọ si awọn alawo funfun, lu fun awọn iṣẹju 2, fi 25 giramu gaari ati ki o tẹsiwaju lilu titi awọn oke giga ti o duro.

  4. Darapọ awọn eroja ti a ti dapọ tẹlẹ pẹlu awọn funfun ẹyin ti a nà, ti o rọra rọra pẹlu spatula silikoni. O tun le ṣafikun awọn berries, awọn eso tabi awọn eso candied si adalu ṣaaju ki o to yan.

  5. Girisi satelaiti yan pẹlu bota ki o wọn pẹlu burẹdi ki casserole ti o jinna ko duro si apẹrẹ naa.

  6. Beki ni adiro preheated ni awọn iwọn 200 fun iṣẹju 40.

  7. Sin pẹlu ekan ipara, wara ti di, Jam ati awọn berries titun.

Asiri lati ọdọ Oluwanje: nigba lilo awọn berries ti o ni ọpọlọpọ ọrinrin, o ni imọran lati dinku iye wara.

eroja:

  • bota - 125 giramu;

  • chocolate kikorò - 125 giramu;

  • suga - 125 giramu;

  • ẹyin adie - awọn ege 2;

  • iyẹfun - 50 giramu.

Bii o ṣe le ṣe “Brownie”: igbesẹ ti o rọrun ati igbadun nipasẹ ohunelo igbesẹ

  1. Ninu iwẹ nya si, yo chocolate ati bota titi ti o fi gba ohun elo ti o dan ati didan.

  2. Fi suga si ibi-ati ki o aruwo. Awọn suga yẹ ki o yo diẹ diẹ, nitorina o gba itọsi alalepo ti o tọ.

  3. Yọ kuro lati ibi iwẹ nya si ki o si fi awọn eyin si ibi-ipamọ.

  4. Fi iyẹfun kun ati aruwo titi ti o fi dan. O dara lati aruwo pẹlu silikoni tabi spatula igi lati yago fun hihan awọn nyoju afikun.

  5. Tú ibi-ipari ti o pari sinu apẹrẹ 2 centimeters giga.

  6. Beki ni adiro ti a ti ṣaju ni iwọn 175 fun iṣẹju 8 si 12.

  7. Mu brownie ti o pari lati inu adiro, jẹ ki o duro fun igba diẹ lori okun waya ki o si yọ kuro lati inu apẹrẹ. O dara lati ge si awọn ege lẹhin ti akara oyinbo naa ti tutu patapata.

  8. Ti o dara ju yoo wa pẹlu ofofo ti yinyin ipara.

Asiri lati ọdọ Oluwanje: Fi adalu sinu firiji titi o fi tutu patapata fun o kere wakati 1, ati pe o dara julọ lati pese ohun gbogbo ni aṣalẹ ati beki ni owurọ.

eroja:

  • oatmeal - 30 giramu;

  • ekan ipara pẹlu akoonu ọra ti 15% tabi wara almondi - 300 giramu;

  • lẹmọọn oje - 15 giramu;

  • apple alawọ ewe - 85 giramu;

  • walnuts - 13 giramu;

  • eso eso ajara - 18 giramu;

  • suga - 50 giramu.

Bii o ṣe le ṣe muesli bircher: igbesẹ ti o rọrun ati igbadun nipasẹ ohunelo igbesẹ:

  1. Grate tabi finely gige awọn apple.

  2. Lilọ awọn walnuts toasted.

  3. Rẹ raisins ilosiwaju lati rọ. Jabọ sinu colander ki o yọ ọrinrin kuro.

  4. Illa gbogbo awọn eroja ati ki o refrigerate moju.

  5. Ni owurọ, bircher-muesli le ṣe iranṣẹ si tabili, ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn berries tabi eso.

Awọn imọran Oluwanje: lo awọn apples alawọ ewe pẹlu ekan fun sise, ati lati ṣe satelaiti sisanra, rọpo awọn eso ajara pẹlu eso-ajara funfun titun. Ounjẹ owurọ yoo dun paapaa ti o ba lọ kuro ni satelaiti ninu firiji fun ọjọ kan lati fi sii.

eroja:

  • dudu Currant - 65 giramu;

  • awọn currant pupa - 65 giramu;

  • raspberries - 65 giramu;

  • blueberries - 65 giramu;

  • ṣẹẹri - 70 giramu;

  • eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi tabi eso igi gbigbẹ oloorun;

  • ṣẹẹri tabi oje blackcurrant - 130 giramu;

  • sitashi - 13 giramu;

  • suga - 100 giramu (le yipada si itọwo).

Bii o ṣe le ṣe Rote Gütze: ilana igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ ti o rọrun ati ti nhu

  1. W awọn berries, peeli awọn eka igi ati awọn irugbin, fa omi naa, gbẹ.

  2. Tú oje naa sinu apo idalẹnu kan lori adiro naa.

  3. Tu sitashi naa sinu omi diẹ.

  4. Fi igi eso igi gbigbẹ oloorun sinu oje ati ki o mu sise, tú ninu sitashi ti a ti fomi, ni igbiyanju nigbagbogbo.

  5. Mu wá si sise lẹẹkansi, saropo nigbagbogbo.

  6. Fi awọn berries ati suga sinu ọpọn kan, sise fun iṣẹju 3.

  7. Yọ kuro ninu ooru, tutu, yọ eso igi gbigbẹ oloorun kuro ki o si tú sinu awọn agolo iṣẹ.

  8. Sin pẹlu yinyin ipara tabi nà ipara.

Awọn imọran Oluwanje: tutu desaati ninu firiji ṣaaju ṣiṣe. Ọti dudu kekere kan (15-20 milimita fun iṣẹ kan) le ṣafikun turari si desaati naa. A gba bi ire!

Pannacotta ohunelo pẹlu rasipibẹri obe

eroja:

  • ipara pẹlu akoonu ọra ti 30% - 300 giramu;

  • suga - 45 giramu;

  • ọpá vanilla - 1 nkan;

  • gelatin dì - 3 giramu.

Bii o ṣe le ṣe pannacotta: igbesẹ ti o rọrun ati ti nhu nipasẹ ohunelo igbesẹ

  1. Darapọ ipara pẹlu suga ati ooru si awọn iwọn 80, ṣugbọn ma ṣe mu sise. 

  2. Fi vanilla stick ati gelatin ti a fi sinu omi tutu tẹlẹ.

  3. Illa ohun gbogbo daradara ki o mu wa si ipo ti o gbona.

  4. Tú sinu molds ki o si fi sinu firiji fun wakati 2-3.

eroja:

  • rasipibẹri puree - 100 giramu;

  • suga - 15 giramu;

  • gelatin dì - 3 giramu.

Bii o ṣe le ṣe obe rasipibẹri: igbesẹ ti o rọrun ati igbadun nipasẹ ohunelo igbese

  1. Ooru rasipibẹri puree, fi suga kun, jẹ ki o tuka daradara ki o fi gelatin ti a fi sinu omi tutu tẹlẹ.

  2. Mu ohun gbogbo wá si sise ati ki o yọ kuro ninu adiro, dara.

  3. Lẹhinna yọ awọn apẹrẹ pannacotta tio tutunini kuro ninu firiji ki o bo wọn pẹlu obe Berry. Fi sinu firiji lẹẹkansi. Lẹhin lile, o le ṣe ọṣọ pẹlu Mint ati awọn raspberries.

Awọn imọran Oluwanje: obe le jẹ simplified ni igbaradi - lọ awọn raspberries pẹlu gaari ati ki o bo pannacotta. Fanila jade tabi gaari fanila le ṣee lo ni aaye ti ọpá fanila. O dara julọ lati mu gelatin kii ṣe ni omi tutu nikan, ṣugbọn ninu omi pẹlu afikun yinyin.

Fi a Reply