Grifola iṣupọ (olu-agutan) (Grifola frondosa) Fọto ati apejuwe

Curly Grifola (Grifola frondosa)

• Olu-àgbo

• Maitake (maitake)
• ijó olu
• Polypore ewe

Grifol iṣupọ (Lat. Leafy Grifola) jẹ olu ti o jẹun, eya ti iwin Grifola (Grifola) ti idile Fomitopsis (Fomitopsidaceae).

ara eleso:

Grifola curly, kii ṣe laisi idi ti a tun pe ni olu àgbo, jẹ ipon, idapọ bushy ti awọn olu “pseudo-cap”, pẹlu awọn ẹsẹ ọtọtọ, titan si apẹrẹ ewe tabi awọn fila ti o ni ahọn. Awọn "ẹsẹ" jẹ imọlẹ, awọn "fila" jẹ dudu ni awọn egbegbe, fẹẹrẹfẹ ni aarin. Iwọn awọ gbogbogbo jẹ lati grẹy-alawọ ewe si grẹy-Pink, da lori ọjọ ori ati ina. Ilẹ isalẹ ti “awọn fila” ati apa oke ti “awọn ẹsẹ” ti wa ni bo pelu Layer spore ti nso Layer finely. Ara jẹ funfun, kuku brittle, ni olfato nutty ti o nifẹ ati itọwo.

Layer Spore:

Finely la kọja, funfun, ni agbara sokale lori “ẹsẹ”.

spore lulú:

Funfun.

Tànkálẹ:

Grifola iṣupọ wa ninu Red Book of the Federation, dagba oyimbo ṣọwọn ati ki o ko lododun lori stumps ti gbooro-leaved igi (diẹ igba – oaku, maple, o han ni – ati lindens), bi daradara bi ni awọn ipilẹ ti ngbe igi, sugbon yi jẹ ani kere wọpọ. O le rii lati aarin Oṣu Kẹjọ si aarin Oṣu Kẹsan.

Iru iru:

Olu àgbo ni a pe ni o kere ju awọn oriṣi mẹta ti olu, eyiti ko jọra si ara wọn. agboorun griffola ti o ni ibatan (Grifola umbelata), ti ndagba ni isunmọ awọn ipo kanna ati pẹlu igbohunsafẹfẹ kanna, jẹ idapọ ti awọn fila alawọ kekere ti apẹrẹ yika. Curly sparassis (Sparassis crispa), tabi eyiti a pe ni eso kabeeji olu, jẹ bọọlu ti o ni awọn “awọn abẹfẹlẹ” ti o ni awọ ofeefee-alagara, ti o si dagba lori awọn ku ti awọn igi coniferous. Gbogbo awọn eya wọnyi jẹ iṣọkan nipasẹ ọna kika idagbasoke (pipa nla kan, awọn ajẹkù eyiti o le pin si awọn ẹsẹ ati awọn fila pẹlu awọn iwọn oriṣiriṣi ti majemu), bakanna bi aibikita. Boya, awọn eniyan nìkan ko ni aye lati mọ awọn eya wọnyi dara julọ, ṣe afiwe ati fun awọn orukọ oriṣiriṣi. Ati nitorinaa - ni ọdun kan, agboorun griffola ṣiṣẹ bi olu-àgbo kan, ni ekeji – sparassis curly…

Lilo

Ohun itọwo nutty pataki kan - fun magbowo kan. Mo feran awọn àgbo olu julọ ti gbogbo stewed ni ekan ipara, marinated o jẹ bẹ-bẹ. Ṣugbọn Emi ko ta ku lori itumọ yii, bi wọn ti sọ.