Awọn akoonu
Avokado jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ayanfẹ fun awọn ti o bikita nipa ilera wọn ati tẹle ounjẹ wọn. Eso yii ti igi alawọ ewe ti ẹbi Lavrov ọlọrọ ni awọn ọra ẹfọ, awọn vitamin C, A, E ati B vitamin. Akoonu giga ti awọn ohun elo ọra olounsaturated, ni pataki oleic acid (Omega-9), fun eso yii ni iye pataki.
Bii o ṣe le ṣe igbadun piha oyinbo ti nhu? Ibeere yii jẹ anfani si ọpọlọpọ. A ti ṣe atẹjade ni ọpọlọpọ awọn ohunelo dani ati ti nhu awọn ilana piha oyinbo. Ṣugbọn a pinnu lati ṣafikun nkan naa pẹlu awọn ilana titun ati awọn itọwo tuntun.
Aye ti pin si awọn ẹya meji: awọn ti o fẹran avocados ati awọn ti o korira rẹ. Ni igbehin, o ṣeeṣe julọ, nirọrun ko gbiyanju adun ati pọn avocados tabi ko mọ bi o ṣe le ṣe wọn. Ti ko nira ti eso ti o pọn ni itọwo buttery-nutty didoju, asọ asọ ti o ni itunu. Avokado ti o pọn le jẹ irọrun ni rọọrun pẹlu orita ati tan kaakiri lori akara, ati nigbati o ba ge pẹlu ọbẹ, o tọju apẹrẹ rẹ. Eso naa dara fun igbaradi awọn ounjẹ ti o dun ati iyọ, o le ṣe itọju ooru, botilẹjẹpe lẹhin igbona itọwo ati itọsi ti iyipada piha oyinbo naa. Avokado jẹ ọja ti o to funrararẹ ati pe o le jẹ bii iyẹn, fi wọn ṣan pẹlu iyo ati ata; ni awọn ounjẹ ti o ni iyọ, awọn piha oyinbo lọ daradara pẹlu ẹja okun, lẹmọọn, capers, warankasi ile ati ẹyin, ati ninu awọn didun lete pẹlu ogede ati chocolate.
Jẹ ki a gbe lati yii si adaṣe ki o mura 5 awọn ounjẹ afasado ti o rọrun ṣugbọn ti nhu.
Ohunelo 1. Tortilla pẹlu piha oyinbo
Tortilla jẹ tortilla Mexico kan ti a ṣe lati oka tabi iyẹfun alikama. Fun satelaiti yii, ọna ti o rọrun julọ ni lati ra ṣetan ni ile itaja. Ni Ilu Meksiko, tortilla pẹlu kikun ni a ka si ounjẹ ti orilẹ -ede; o ti pese ni ibi gbogbo ati nibi gbogbo ati pe a ṣe pọ pọ ni igbagbogbo ni ọna ti o rọrun lati mu pẹlu rẹ. A yoo mura tortilla piha piha, pipe fun ounjẹ aarọ tabi ipanu.
Eroja fun piha piha oyinbo:
- Alikama tortilla - 1 pc.
- Piha oyinbo - 1 pc.
- Awọn tomati ṣẹẹri - 50 gr.
- Parmesan - 20 gr.
- Basil - 2 gr.
- Warankasi Ipara - tablespoons 3
- Lẹmọọn oje - 1/2 tablespoon
- Ata ilẹ - 1/4 tsp
- Ata ilẹ (lati lenu) - ehin 1
- Iyọ (lati ṣe itọwo) - 1/2 tsp
Bii o ṣe le ṣe tortilla piha oyinbo:
Igbesẹ akọkọ ni lati ṣeto kikun. Gbẹ ṣẹẹri, fọ parmesan, fi omi ṣan basil ati yọ awọn ẹka ati awọn igi nla kuro. Bayi jẹ ki a ṣetọju piha oyinbo: o nilo lati ge rẹ, yọ okuta naa, gbe awọn ti ko nira sinu apo ti o jin. Fun ohunelo yii, piha oyinbo gbọdọ pọn pupọ, bibẹkọ ti iwọ kii yoo ni anfani lati pọn rẹ sinu lẹẹ ati pe yoo dun kikorò. Gbin piha oyinbo pẹlu orita sinu lẹẹ pẹlu lẹmọọn lẹmọọn, ata ati iyọ. Ni aṣayan, fi ata ilẹ kun, ti a tẹ tabi ge daradara.
Lori tortilla, tan fẹlẹfẹlẹ fẹẹrẹ ti warankasi ipara, lẹhinna lẹẹ piha oyinbo, lẹhinna ṣẹẹri ati basil ati ki o pé kí wọn pẹlu parmesan. Iyẹn ni, tortilla ti ṣetan! Ti o ba pa a lori oke pẹlu akara alapin keji ati ge gege bi pizza, o gba tortilla ti o ni pipade, eyiti o le mu pẹlu rẹ lati ṣiṣẹ tabi si ibi isinmi kan.
Wo ohunelo igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ fọto fun Avocado Tortilla.
Ohunelo 2. Saladi piha pẹlu awọn ede
Saladi yii yoo dabi ẹwa ati didan lori tabili ajọdun, awọn alejo yoo dajudaju ko kọja! O dara lati sin saladi yii ni awọn ipin ati gbe awọn eroja kalẹ ni pẹlẹpẹlẹ, pọn avocados ti o pọn jẹ rọrun lati bajẹ. Ni yiyan, o le ṣafikun awọn ewe letusi lati ṣafikun olopobobo ati awọn kalori kekere.
Awọn eroja fun Saladi Avocado Shrimp:
- Piha oyinbo - 1 pc.
- Ede - 100 gr.
- Ata Bulgarian - 1 pc.
- Lẹmọọn oje - tablespoon 1
- Epo olifi - tablespoons 1
- Ilẹ ata ilẹ dudu - 1/4 tsp
- Iyọ (lati ṣe itọwo) - 1/4 tsp
Bii o ṣe ṣe saladi piha ede:
Awọn ata Belii nilo lati yan ni adiro ni awọn iwọn 200 fun awọn iṣẹju 5-10, lẹhin eyi awọ le ni irọrun yọ kuro ninu rẹ, ohun akọkọ ni lati pe ata ata lakoko ti o tun gbona. Lẹhinna wẹ ede pẹlu omi gbigbẹ ki o pa wọn. Ge piha oyinbo ni idaji, yọ egungun ati awọ ara, ge si awọn ege nla. Ge ata agogo tutu ni ọna kanna. Fun wiwọ, darapọ epo, ata ati lẹmọọn lemon. Fi gbogbo awọn eroja sinu ekan saladi kan ki o tú lori wiwọ naa. Ti o ba fẹ, o le fi iyọ diẹ kun.
Lẹhin itọwo saladi yii lẹẹkan, iwọ yoo ṣe ounjẹ diẹ sii nigbagbogbo! O jẹ igbadun iyalẹnu ti iyalẹnu ati iwontunwonsi ni itọwo. Pipọ piha lọ daradara pẹlu awọn ede tutu ati ata ti agogo, ati wiwọ ti o da lori epo olifi ati lẹmọọn oje mu ki adun gbogbo awọn eroja pọ sii.
Wo ohunelo igbese-nipasẹ-igbesẹ ohunelo fọto Piha ati Saladi Ede.
Ohunelo 3. Awọn ẹyin sisun ni piha oyinbo
Ohunelo yii ṣe ariwo pupọ lori YouTube ati Instagram. Ọpọlọpọ ṣe akiyesi ẹyin ti a yan ni piha oyinbo lati jẹ ounjẹ aarọ nla ati ibẹrẹ nla si ọjọ, ati pe ọpọlọpọ ko fẹran itọwo piha oyinbo ti a yan. Ni eyikeyi idiyele, lati wa iru ẹka ti o jẹ, o nilo lati gbiyanju ati sise lẹẹkan. Ati nisisiyi a yoo sọ fun ọ ni apejuwe bi o ṣe le ṣe eyi.
Eroja fun Awọn Ẹyin sisun ni Piha oyinbo:
- Piha oyinbo - 1 pc.
- Ẹyin Quail - 2 PC.
- Ilẹ ata ilẹ dudu - 1/4 tsp
- Ata ilẹ gbigbẹ - 1/2 tsp
- Epo olifi - 1/2 tsp
- Warankasi Parmesan - 20 gr.
- Iyọ (lati ṣe itọwo) - 1/2 tsp
Bii o ṣe le ṣe awọn ẹyin ti o ni ẹyẹ ni piha oyinbo kan:
Awọn nuances pupọ lo wa ni igbaradi ti satelaiti yii:
- Piha oyinbo gbọdọ jẹ pọn, bibẹkọ ti o le ni itọwo kikorò lẹhin yan.
- O dara lati lo ata ilẹ gbigbẹ. Ata ata yoo bori awọn adun iyokù.
- O dara lati mu awọn ẹyin quail, nitori ẹyin adie alabọde kan ko yẹ si isinmi lati egungun ati idaji amuaradagba yoo ṣan jade. Ni idakeji, yọ diẹ ninu ara kuro ki aaye diẹ sii fun ẹyin naa.
Jẹ ki a bẹrẹ: wẹwẹ piha oyinbo akọkọ ki o ge ni idaji. Fara yọ egungun pẹlu ọbẹ kan. Wọ awọn halves piha pẹlu epo, kí wọn pẹlu ata, iyo ati ata ilẹ gbigbẹ. Fọ ẹyin quail naa sinu iho lati egungun naa. Wọ wọn pẹlu warankasi grated lori oke ati gbe sinu adiro fun awọn iṣẹju 10-15 ni awọn iwọn 180. Aitasera ti satelaiti ti o pari da lori iwọn ati rirọ ti piha oyinbo naa. Ti o ba tọju satelaiti ni adiro fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna o le gba ẹyin olomi kan, bii ninu awọn ẹyin ti a ti pọn. Ati pe ti o ba pa mọ siwaju, lẹhinna yolk yoo ṣe beki ati pe ẹyin naa yoo dabi ẹni ti a se. Ni eyikeyi idiyele, yoo tan ti nhu.
Wo ohunelo igbesẹ-nipasẹ fọto ohunelo Awọn ẹyin sisun pẹlu warankasi ninu piha oyinbo kan.
Ohunelo 4. Mousse chocolate pẹlu piha oyinbo
Fun ọpọlọpọ, awọn avocados ninu awọn ounjẹ didùn le wa bi iyalẹnu. Ṣugbọn ni otitọ, awọn avocados jẹ nla fun ṣiṣe awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Ti ko nira ti piha oyinbo ti o pọn yoo ṣe awọn ọra-wara ati awọn mousses diẹ tutu, fluffy ati dan.
Eroja fun Chocolate Piha Mousse:
- Piha oyinbo - 1/2 pc.
- Ogede - 1 pcs.
- Koko - tablespoon 1
- Honey - 1 tsp
Bii o ṣe le ṣe oyinbo piha oyinbo:
Igbaradi ti satelaiti yii ṣan silẹ si otitọ pe gbogbo awọn eroja ti o kan nilo lati wa ni nà ni idapọmọra tabi ṣe pẹlu alapọpọ alamọ. Dajudaju, piha oyinbo ati ogede nilo lati wa ni fọ ati ki o ge ṣaaju ki o to gbe sinu idapọmọra. O yẹ ki o ni ibi-ọra-wara kan. Akara oyinbo oyinbo piha le wa ni awọn abọ bi satelaiti alailẹgbẹ, ṣe pẹlu awọn kuki ati lo bi fifo, tabi lo bi ipara akara oyinbo tabi tan kaakiri lori akara. O dun pupọ, airy ati tutu. Fun awọn ti o ni ara korira, oyin le paarọ fun eyikeyi aladun miiran, gẹgẹ bi omi ṣuga oyinbo maple tabi erythritol.
Wo ohunelo igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ fọto fun Chocolate Avocado Mousse.
Ohunelo 5. Avokado smoothie
Lakotan, jẹ ki a ṣe mimu mimu mimu. Eyi jẹ aṣayan ipanu nla ọkan. Piha oyinbo ti o ni idapọ pẹlu ogede n fun aworaga ẹlẹgẹ ẹlẹgẹ iyalẹnu ti iyalẹnu, mimu naa wa jade lati jẹ adun niwọntunwọsi o si dun pupọ.
Eroja fun smoothie piha oyinbo:
- Piha oyinbo - 1/2 pc.
- Ogede - 1 pcs.
- Ipara 10% - 50 milimita.
- Honey - 1 tsp
Bii o ṣe le ṣe smoothie piha oyinbo:
Ge ogede naa ki o ge si awọn ege kekere. Ti o ba ni idapọmọra ti o lagbara ati fẹ ohun mimu tutu, o le di ogede naa ṣaaju ki o to pa. Peeli piha oyinbo naa, yọ ọfin naa kuro ki o ge si awọn ege nla. Gbe awọn eso lọ si idapọmọra, fi ipara ati oyin kun. Whisk lori iyara giga titi ti o fi dan. Yatọ iye ipara si fẹran rẹ, da lori iru smoothie ti o fẹ, nipọn tabi rara. Ti a ba da ohun mimu airy sinu awọn mimu ati didi, lẹhinna o gba ipara yinyin kekere kalori-kekere ti o dara julọ fun igba ooru gbigbona!
Wo ohunelo igbese-nipasẹ-igbesẹ ohunelo fọto fun Piha Banana Smoothie.
Gbogbo awọn ilana wọnyi lori fidio lati ikanni YouTube wa:
Nigbakan awọn eniyan ko ṣe ounjẹ awọn ounjẹ piha nitori o nira lati ra awọn ti o pọn ati ti o dara. Eyi ni diẹ ninu awọn imọran ti o rọrun fun titoju ati yiyan awọn avocados.
Bii o ṣe le yan ati tọju awọn avocados
Nigbati o ba yan piha oyinbo kan ninu ile itaja kan, rii daju lati fiyesi si awọ ti peeli, o yẹ ki o jẹ ina tabi alawọ dudu, ti o da lori oriṣiriṣi, laisi awọn abawọn ati okunkun ti ko dara. Ti o ba rọra yọ ẹhin iru eewọ pada, iwọ yoo rii pe ẹran naa jẹ ofeefee didan ni awọ. O dara, ọna ti o rọrun julọ ni lati tẹ lori piha oyinbo pẹlu ika rẹ, o yẹ ki o wa ni rọọrun ni rọọrun, lẹhinna mu apẹrẹ atilẹba rẹ.
Kan maṣe tẹ pẹlu ika ọwọ rẹ, nitori eyi yoo ba piha oyinbo naa, tẹ rọra pẹlu paadi ika rẹ.
Ti o ba ra piha oyinbo ti ko pe, gbe si ori awo lẹgbẹẹ bananas tabi awọn tomati, yoo pọn ni awọn ọjọ diẹ. Ti o ba ge piha alawọ kan, fi awọn halves pada sipo, fi ipari si iwe ati tun fi silẹ lori awo ogede. Makirowefu kan tun le ṣe iranlọwọ lati mu ki piha oyinbo jẹ rirọ ati ohun jijẹ. Gbe awọn piha alawọ ewe ti a ti ge wẹwẹ sinu makirowefu fun idaji iṣẹju kan, yoo jẹ rirọ ṣugbọn itọwo oriṣiriṣi oriṣiriṣi.
Lati jẹ ki piha oyinbo ki o ṣe okunkun, kí wọn pẹlu oje lẹmọọn ki o ṣe itutu sinu ki o le tọju rẹ titi iwọ o fi ṣe ounjẹ ti o tẹle.
Ni odidi, awọn avocados ti o pọn ni a tọju daradara ni apo iwe ninu firiji lati ṣe idibajẹ ibajẹ tabi ibajẹ.
Diẹ ni yoo ronu ti peeli piha oyinbo, ṣugbọn Calorizator leti ọ pe wọn ko jẹun. O ni ninu Persie - Eyi jẹ nkan majele, ni awọn iwọn kekere kii ṣe ewu fun awọn eniyan, ṣugbọn sibẹsibẹ ni awọn igba miiran o le fa ọgbun, eebi, dizziness ati awọn aati inira.