Bellini amulumala ilana

eroja

1. Prosecco - 100 milimita

2. Peach puree - 50 milimita

Bawo ni lati ṣe amulumala

1. Tú puree sinu fèrè, lẹhinna oti.

2. Ranti aruwo sere pẹlu kan sibi igi.

* Lo ohunelo amulumala Bellini ti o rọrun lati ṣe apopọ alailẹgbẹ tirẹ ni ile. Lati ṣe eyi, o to lati ropo oti mimọ pẹlu eyi ti o wa.

Bellini fidio ohunelo

Bellini amulumala itan

Fun igba akọkọ, amulumala Bellini bẹrẹ lati wa ni ipese ni ayika arin ọgọrun ọdun XNUMX, onkọwe ti ohunelo kii ṣe ẹlomiran ju eni to ni olokiki olokiki Venetian bar Harry, Giuseppe Cipriani, onkọwe ti ọpọlọpọ awọn ilana ounjẹ ounjẹ, pẹlu awọn olokiki Fenisiani carpaccio.

Amulumala naa ni orukọ lẹhin olokiki oluyaworan Ilu Italia Giovanni Bellini, ẹniti o wa lori awọn kanfasi rẹ le ṣaṣeyọri awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ ti funfun - eyi ni awọ amulumala naa.

Nitori otitọ pe ipilẹ ti amulumala - pishi puree pẹlu pulp - kii ṣe nigbagbogbo wa, amulumala jẹ asiko ati ṣiṣẹ ni Pẹpẹ Harry ni akoko ti eso pishi.

Lẹ́yìn náà, wọ́n ṣe amulumala náà ní ọtí mìíràn tí Cipriani ní ní New York.

Amulumala naa ṣee ṣe lati sin ni gbogbo ọdun yika lẹhin iṣelọpọ ile-iṣẹ ti pishi puree ti iṣeto ni Ilu Faranse, ati pe lẹhinna o tan kaakiri agbaye.

International Bartending Association (IBA) ti o wa ninu awọn oniwe-akojọ ti cocktails, ti o tun tiwon si idagba ti awọn oniwe-gbale.

Awọn iyatọ ti Bellini amulumala

1. Belini ti kii-ọti-lile - Omi onisuga pẹlu omi ṣuga oyinbo eso ni a lo dipo ọti-waini.

2. Sitiroberi bellini - ohunelo ti o yatọ si atilẹba ni pe o nlo awọn strawberries dipo eso pishi.