Mo ro pe, sibẹsibẹ, kii ṣe idapọju lati ṣe akiyesi pe iṣaro lapapọ ti awọn otitọ ti a mọ lọwọlọwọ ti o jọmọ awọn agbo ogun kẹmika ainipẹkun mu mi lọ si idalẹjọ pe awọn agbo ogun kẹmika kan jẹ ọran kan pato ti awọn agbo ogun kemikali ailopin, pe iwadi pipe diẹ sii ti igbehin naa yoo farahan ninu awọn iwoye ti ẹkọ lori gbogbo ara alaye kemikali.
DI. Mendeleev, Ifihan si iwe-ẹkọ oye dokita rẹ.
Iṣẹlẹ Ti o Fa Idasile Alailẹgbẹ Oti fodika ojo ibi, ṣẹlẹ ni ọdun 1865. Ni ọjọ yii ni St. Iwe afọwọkọ naa wa ni ile musiọmu ti onimọ -jinlẹ nla - ni Ile -ẹkọ giga ti Ipinle St.
Ero iṣẹ naa ni lati kawe walẹ pato ti ọti-waini + awọn ojutu omi, da lori ifọkansi ti awọn iṣeduro wọnyi ati iwọn otutu. Ni awọn ọrọ miiran, awọn iwadi ti walẹ pato ti awọn akopọ ni a ṣe ni ọpọlọpọ awọn iwọn otutu ati awọn ifọkansi, ti o wa lati ọti ti ko ni omi si ojutu ti 50 wt% ati lẹhinna si 0%.
Ninu awọn ori 4 ati 5 ti iwe apilẹkọ, ti a npè ni, lẹsẹsẹ, “Lori ifunpọ nla julọ ti o waye lakoko pipin papọ ti ọti anhydrous ati omi” ati “Lori iyipada ninu walẹ kan pato nigbati ọti papọ pẹlu omi”, a sọ nipa awọn abajade ti iwadii ti awọn iṣeduro omi-ọti, pẹlu pẹlu ifọkansi ti 33,4% nipasẹ iwuwo tabi 40% nipasẹ iwọn didun. O han gedegbe pe a ko sọ ọrọ kan nipa boya iwulo nipa-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ẹkọ-ara-ẹni ti awọn eto labẹ iwadi lori eto-alãye laaye.
Oṣu Kini ọjọ 31 ni a le ṣe akiyesi ọjọ ti sibẹsibẹ idasi miiran si imọ-jinlẹ agbaye ti onimọ-jinlẹ nla ti ara ilu Russia DI Mendeleev ṣe. Ni ọna, o mọ pe wọn ko ni opin si iwadi ijinle sayensi.
Ṣugbọn kini nipa vodka? Diẹ ninu awọn orisun jabo pe a mu ọti -waini akara funfun wa si Russia lati Scandinavia ni orundun 16th; awọn miiran - eyiti o jẹ ọdun 100 sẹhin, lati. Alaye tun wa pe ni Russia awọn ohun mimu to lagbara ti jẹ tẹlẹ ni awọn ọdun 11-12. Nipa ọna, agbara oti fodika ni Russia ko ti jẹ igbagbọ. Ni aṣa, wọn ṣe agbekalẹ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi - 38, 45 ati paapaa awọn iwọn 56. Bayi, bi o ṣe mọ, awọn oriṣi ti o lagbara tun wa.
Ṣugbọn sibẹ, ṣe ayẹyẹ ọjọ-ibi ti ohun mimu olokiki yii, o yẹ ki o ranti pe ọti-lile jẹ ipalara si ilera. Eyi ni idaniloju nipasẹ ọpọlọpọ awọn ijinle sayensi, ati ayanmọ ti o daru ti kii ṣe awọn onibajẹ oti nikan, ṣugbọn tun awọn ayanfẹ wọn.
Kii ṣe idibajẹ pe ni 1985 Ajo Agbaye fun Ilera (WHO) ṣe idanimọ ọti-waini ati taba bi awọn nkan oniro-ọrọ, ati iwe “Otitọ Nipa Awọn Oògùn Ofin” ṣe akiyesi pe giramu 45 ti ọti, laisi aṣa ti agbara, yoo dajudaju pa 1000 awọn iṣan inu ọpọlọ. Ti o ni wọn superfluous?
Jẹ ki a leti pe a ṣe ayẹyẹ Oṣu Kẹsan Ọjọ 11, ati Oṣu Kẹwa 3 ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede agbaye -.