Awọn akoonu
Ni akọkọ, o tọ lati ni oye kini burbot jẹ. Eyi jẹ olugbe aperanje isalẹ ti awọn omi titun, ti o jẹ ti idile cod-bi. Gourmets mọrírì ẹja yii fun ẹran tutu ati ti o dun. Ti iye pato ni burbot kii ṣe ẹdọ. Iwọn rẹ tobi to ati pe o ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o wulo fun eniyan. Otitọ, awọn alailanfani wa pẹlu ipamọ igba pipẹ. Didi nyorisi pipadanu ti itọwo. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo ṣe akiyesi iru iru ẹja burbot ati ohun ti o jẹ pẹlu.
Iwọn, ọjọ ori, irisi burbot
Apanirun labẹ awọn ipo ọjo le dagba diẹ sii ju mita kan (1,2 m). Awọn obirin de ọdọ awọn iwọn ti o tobi julọ. Awọn ọkunrin jẹ kekere diẹ. Iwọn ti eniyan nla jẹ 25 kg. Ireti igbesi aye le jẹ ọdun 15-18. Lẹwa ti o dara akoko fun a ẹja.
Ti o ko ba mọ kini burbot dabi, lẹhinna a yoo sọ fun ọ diẹ nipa rẹ. Burbot jẹ idile cod ati ni ita jẹrisi eyi. Ara naa ni apẹrẹ elongated, tapering ni iru, ti o dabi torpedo. Ni iwaju apa ti yika, ati awọn iyokù ti wa ni dín ita. Burbot ni itumo iru si catfish.
Ni apa ẹhin fin apa meji wa. Kukuru ati kekere ni iwaju. Ipin keji fẹrẹ de iru. Ni apa isalẹ ti ara fin miiran wa ti o jọra si ọkan ẹhin.
Apa ori ti wa ni fifẹ. Lori awọn ẹgbẹ ni awọn oju kekere. Awọn eriali kekere han nitosi awọn iho imu. Lori awọn ẹgbẹ ati ni isalẹ, ni agbegbe ti awọn gills, ni awọn pectoral fins.
Ninu iho ẹnu ni ila ti awọn eyin abẹrẹ ti o dabi abẹrẹ, pẹlu eyiti aperanje ṣe pẹlu ohun ọdẹ rẹ laisi iṣoro eyikeyi. Gbogbo ara ti burbot ti wa ni bo pelu awọn iwọn kekere ipon. O ni lẹwa gidigidi lati ripi o si pa. Ni afikun, ara ti wa ni bo pelu mucus, eyiti o pese gliding ti o dara julọ ninu iwe omi. A ṣayẹwo ti o jẹ burbot ati ohun ti o dabi.
Awọn ọmọde ni apejuwe ara brown dudu, awọn aaye dudu ati ikun ina. Awọn ipari jẹ grẹy dudu. Lori akoko, awọn ohun orin ipare ati awọn gbogboogbo lẹhin di ofeefee diẹ sii. Awọ awọ jẹ ipinnu fun camouflage ati nitori naa ẹja le yi pada da lori ibugbe. Bayi o tọ lati wa ibi ti a ti rii burbot.
Nibo ni o ngbe ati igbesi aye
Burbot fẹran awọn iwọn otutu tutu. O ti wa ni ri ni pato ninu odo ati reservoirs ti ariwa apa ti awọn aye. Wọn tun le rii ni diẹ ninu awọn agbegbe gusu, gẹgẹbi ofin, awọn eniyan kekere n gbe nibẹ.
O tun le rii ni awọn omi Yuroopu. Òótọ́ ni pé láwọn orílẹ̀-èdè kan, iye èèyàn ń dín kù. Awọn ipinlẹ wọnyi pẹlu: Germany, Netherlands, France, Austria.
Ṣugbọn ibugbe ayanfẹ julọ ni Siberia (Russia) ati Okun Arctic. Eyi ni ibugbe ti o dara julọ. Awọn eniyan ti o tobi pupọ ni a le rii ni iru awọn agbegbe. Okeene Russian burbot ni a odò olugbe, sugbon o tun ṣẹlẹ lati wa ni tona.
Awọn ihuwasi ati awọn ododo ti o nifẹ ti ihuwasi burbot
Ounjẹ ati igbesi aye ti ẹja jẹ aibikita pupọ. Le ni itunu lori eyikeyi ilẹ:
- apata;
- iyanrin;
- amọ;
- pẹtẹpẹtẹ;
- adalu.
Ṣugbọn pelu eyi, aperanje naa jẹ alaimọ nipa omi funrararẹ. O fẹ awọn omi mimọ ti nṣàn. Ni ọran ti idoti ti awọn ifiomipamo, awọn ẹja leefofo lori dada. O le duro laisi iṣipopada fun igba pipẹ pẹlu ori rẹ ti yipada si eti okun.
Burbot ko ni imurasilẹ farahan ni oorun taara ati oṣupa. Lakoko iru awọn akoko bẹẹ, isansa pipe ti saarin wa.
Ifẹ fun imọlẹ oorun jẹ alaye nipasẹ otitọ pe burbot jẹ olokiki julọ olugbe alẹ. Awọn oju jẹ ipalara si oorun. Ṣugbọn ko ti ṣee ṣe lati ṣe alaye iṣẹlẹ naa pẹlu ina oṣupa. Boya aaye ko si ninu awọn egungun, ṣugbọn ni awọn ilana adayeba ni akoko asiko yii.
Burbot jẹ ẹya ti o bimọ pupọ. Iseda fun obinrin ni agbara lati jabọ to awọn ẹyin miliọnu pupọ ni akoko kan. Ni ọran yii, awọn eyin le ni aṣeyọri ni idagbasoke laisi idapọ. Iṣẹlẹ yii ni a pe ni parthenogenesis.
Lọtọ, o tọ lati ṣe akiyesi awọn ẹya igbọran, eyiti o ni idagbasoke daradara. Awọn ohun ajeji ati awọn ariwo ko dẹruba aperanje, ṣugbọn kuku fa ifamọra. Ṣugbọn iwulo kii ṣe nipasẹ ebi, ṣugbọn nipasẹ iwariiri nikan.
Ẹya miiran ti o nifẹ si ni iwulo ninu ẹja ti o wa ninu agọ ẹyẹ. Burbot le we soke si rẹ ati paapa kolu. Nibi ifẹ lati ni itẹlọrun ebi ti wa tẹlẹ pẹlu. Gẹ́gẹ́ bí ọ̀pọ̀ àwọn ògbógi ṣe sọ, ẹni yìí jẹ́ aláriwo gan-an àti oníwọra ti gbogbo àwọn apẹranjẹ omi tútù.
Awọn ohun-ini to wulo
Ọpọlọpọ eniyan beere ibeere naa "anfani ati ipalara ẹdọ burbot?". O ni nipa 60% sanra iwosan. Ṣugbọn iwulo ko pari nibẹ. Eran rẹ ni awọn ohun-ini imularada lodi si awọn arun bii atherosclerosis ati arun ọkan. Pẹlu lilo ẹja yii nigbagbogbo, o le mu oju dara sii ati ni gbogbogbo mu ajesara pọ si.
Awọn gourmets ṣe akiyesi pe eti ti o dara julọ ni a gba lati burbot. Ni akoko kan, ounjẹ yii ni a npe ni ọbẹ ẹja ọba. Ṣaaju lilo, ẹdọ ti wa labẹ sise kekere kan, lẹhinna o ti wa ni ilẹ pẹlu õrùn ni epo ẹfọ.
Apapọ ti ẹja naa ni awọn microelements bii:
- awọn vitamin A;
- IN;
- PẸLU;
- D;
- E.
Ni afikun, o ni awọn nkan ti o wulo: iodine, Ejò, manganese, sinkii. Burbot jẹ orisun adayeba ti iye nla ti amuaradagba, ti o ṣe afiwe si igbaya adie. Nitorinaa, o tun ṣee ṣe lati gba iye ti a beere fun awọn amino acids pataki lati ọdọ rẹ.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fihan pe lilo deede ti ẹja ni ounjẹ ni ipa rere lori awọn agbara ọpọlọ ti eniyan.
Agbara ọrọ le ni ilọsiwaju nipasẹ 6%, ati oye nipasẹ idaji. O ti wa ni niyanju lati ni eja ni onje ni o kere lẹmeji ọsẹ. O tun ṣe awari pe awọn acids fatty ni ipa rere lori idagba awọn sẹẹli nafu ninu ọmọde. Paapaa awọn dokita ni imọran fifi diẹ ninu epo ẹja si agbekalẹ ọmọ.
Ni afikun, burbot ni awọn eroja ti o lewu ninu akopọ rẹ ti o le run Vitamin B1. Ṣugbọn itọju ooru yomi awọn nkan wọnyi ati ipalara si ilera ni a yọkuro. Nitorinaa, ko yẹ ki o jẹ ẹja asan.
Awọn ọna oriṣiriṣi lati mu ẹja
Burbot, bii ọpọlọpọ awọn orisun omi inu omi miiran, le ṣee gba ni awọn ọna oriṣiriṣi. Sugbon akọkọ o nilo lati mura. Diẹ ninu awọn olubere ko paapaa mọ boya burbot jẹ apanirun tabi rara. Wo ipilẹ julọ julọ, eyiti a lo nigbagbogbo nipasẹ awọn apeja ti o ni iriri. Eyi ti o dara julọ da lori ọpọlọpọ awọn okunfa.
Fun awọn agolo ati awọn ohun elo
Ni ibere fun ipeja lati ṣe aṣeyọri, o jẹ dandan lati wa ibi ti burbot n gbe. Ipeja ko ni ṣiṣẹ. O le gba diẹ sii ju ọjọ kan lọ lati wa ẹja. Eyi ni a ṣe nipa fifi awọn ẹrọ pataki han, eyiti o wa ni ede ti awọn apeja ni a npe ni awọn agolo ati awọn ipese. Awọn ẹrọ rì si isalẹ. Ni akoko kanna, o jẹ dandan lati lọ kuro ni ipese ti laini ipeja ti 1 - 1,5 m ni irú ti aperanje ko fa pakute naa ati pe ko daamu fun awọn aiṣedeede adayeba.
Sinkers yẹ ki o fi sori ẹrọ ni ijinna ti 40 - 50 cm lati awọn kio. Eyi ni a ṣe lati yago fun gbigbe awọn iwuwo ati carabiner mì. O ti wa ni niyanju lati lo kan nikan ìkọ, ati ki o nikan ni exceptional igba ė tabi meteta. Awọn kio ti o tobi ju dara julọ lati ma fi sori ẹrọ, nitori pe ẹja naa le bẹru.
O dara lati ṣe ọdẹ apanirun pẹlu iranlọwọ ti awọn iyika ni oju ojo idakẹjẹ. Fun imudara to dara, o nilo lati daduro. Fun eyi, sisun sisun to 30 gr jẹ dara. Igi naa gbọdọ jẹ o kere ju 40 cm gun.
Eto naa jẹ ìdẹ ti o wapọ diẹ sii ti o le ṣee lo ni eyikeyi oju ojo. Ti lọwọlọwọ ba lagbara to, lẹhinna o jẹ dandan lati fi sori ẹrọ laini ipeja ni Iho ipari. O ti wa ni idasilẹ nigba ti saarin. Iwọn ati iwọn ti koju ti wa ni titunse da lori agbara ti isiyi.
Pakute ti ṣeto pẹlu ọkọ oju omi kan. O maa n ṣayẹwo ni alẹ tabi ni kutukutu owurọ. Laini ipeja ti fi sori ẹrọ pẹlu ala kan, ṣugbọn kii ṣe ju ijinle odo lọ. Nigbagbogbo apanirun ko lọ jinna lẹhin ikọlu naa.
Ipeja fun burbot lori isalẹ
Burbot ti o wọpọ ṣiṣẹ julọ ni Igba Irẹdanu Ewe (Oṣu Kẹwa - Oṣu kọkanla). Nigbagbogbo lakoko iru awọn akoko bẹẹ, oju ojo buru si pẹlu awọn iji lile pẹlu ojoriro (ojo, egbon) ati awọn iyipada ninu titẹ oju-aye. O jẹ ninu iru awọn ọran ti awọn kẹtẹkẹtẹ ṣe afihan ara wọn daradara julọ.
Ikọju isalẹ jẹ apẹrẹ ti o rọrun laisi awọn idoko-owo pataki eyikeyi. O ni èèkàn kan ti o ni iwọn 1 - 1,2 m, eyiti o le ṣe lati awọn ọna ti ko dara. Okun waya ti o lagbara ti wa ni ipilẹ ni opin kan.
Laini ti a lo jẹ lagbara ati ki o gbẹkẹle. Gẹgẹbi ofin, ohun ọdẹ ko ṣe iwọn pupọ, ṣugbọn mimu isalẹ n bẹru pẹlu wiwọn pataki fun snags ati awọn ohun miiran. Bibẹẹkọ, a le ge ohun ija naa kuro.
Awọn igi meji yẹ ki o wa. Ọkan lọ akọkọ (0,3 – 0,4 mm) ati ìjánu (0,2 – 0,25 mm). Gigun naa jẹ 25-30 m. O han gbangba pe kio gbọdọ koju awọn ẹru to dara. O tun tọ lati san ifojusi si forearm. O yẹ ki o gun ati tinrin. Iru kio kan rọrun lati yọ kuro ni ẹnu apanirun kan.
Ẹya pataki ti jia yii jẹ ẹlẹmi. Pẹlu rẹ, imudani naa wa ni ibi ti o tọ. Koju ina pupọ le ṣee gbe lọ nipasẹ lọwọlọwọ. Awọn ojola yoo jẹ ifihan nipasẹ awọn eniyan lasan pẹlu awọn agogo, eyiti o le ra ni ile itaja.
Burbot pecks okeene pẹ ni alẹ. Nitorina, awọn kẹtẹkẹtẹ ni a gbe ni irọlẹ ni ijinna ti 10 - 15 m lati ara wọn. O ti wa ni soro lati padanu a ojola. Apanirun kolu ìdẹ lile. Gẹgẹ bi agbara ati igboya o nilo lati ge.
Awọn ẹja ti a mu ko koju pupọ ati pe ko nira lati fa si eti okun. Ṣugbọn maṣe sinmi, burbot tun le gbiyanju lati ya.
Si ipeja opa
O tun le sode burbot pẹlu ìdẹ kan. Otitọ, o yatọ si Ayebaye ni awọn ofin ti ẹrọ. Opa yi ko ni leefofo. Awọn ojola ti wa ni ṣiṣe nipasẹ awọn sample ti awọn ọpá. Awọn iyatọ wa ninu ilana ti ipeja. Ti o munadoko julọ ni nod ẹgbẹ.
Koju ko ni ju sinu awọn ifiomipamo pẹlu a golifu išipopada, bi jẹ maa n ni irú. Laini ipeja ti wa ni immersed ninu adagun lati ori ọpa ipeja ni inaro. A o tobi ìkọ tabi mormyshka ti wa ni lo bi awọn kan ìkọ.
Kokoro ti ilana ipeja ni lati twitch ìdẹ lẹgbẹẹ isalẹ. Yoo jẹ apẹrẹ ti o ba le gbe awọn dregs soke. Burbot le ṣe ifamọra kii ṣe nipasẹ ere wiwo nikan, ṣugbọn tun nipasẹ ariwo (fifun) ti o jade nipasẹ bait.
O le lo kokoro kan bi ìdẹ laaye. Awọn tiwa ni opolopo ninu geje ṣubu lori rẹ. Sugbon julọ igba wa kọja kan kekere burbot. Fun apanirun nla, o dara lati ge awọn ege ẹja (tulka, roach).
Kini lati yẹ burbot: koju ati ìdẹ
Ṣaaju ki o to sode, o nilo lati wa ohun ti burbot jẹ. Awọn forage mimọ jẹ ohun jakejado. Nitorinaa, o le ṣaja lori awọn idẹ wọnyi:
- nafu ara;
- awọn ege ẹja;
- ọpọlọ
- aran;
- ẹdọ adie;
- Akàn;
- ibusun;
- elegede;
- wara;
- idin kokoro.
Awọn iṣẹlẹ wa nigbati apanirun kan ba wa lori ọpa alayipo, ie lori alayipo, ṣugbọn eyi jẹ kuku iyasọtọ. O yẹ ki o ko sode fun burbot pẹlu alayipo, ṣugbọn fun awọn loke lures patapata.
Ni Igba Irẹdanu Ewe, burbot ti wa ni daradara mu lori opo ti kokoro. Eyi dẹruba awọn ẹja kekere, ati pe apanirun naa mu u tinutinu. O tun fihan iṣẹ ṣiṣe ti o dara ni igba otutu. Ni awọn tutu akoko, ifiwe ìdẹ jẹ o tayọ.
Ni orisun omi o ti wa ni niyanju lati lo kekere kan Ọpọlọ bi a ìdẹ. Apanirun fẹràn lati jẹ wọn ni asiko yii. Lootọ, ni diẹ ninu awọn ifiomipamo, ẹja le yan ounjẹ miiran, ṣugbọn wọn kii yoo kọ ọpọlọ boya.
Ni akoko ooru, o le fi awọn nrakò ati awọn kokoro lori kio. Ranti pe lakoko akoko gbigbona, apanirun ko ṣiṣẹ. Diẹ sii tabi kere si bẹrẹ lati gbe ni oju ojo buburu.
Idẹ ti o dara julọ fun gbogbo awọn akoko jẹ ìdẹ ifiwe, eyun ruff ati perch. Burbot kii yoo kọ wọn rara.
Bii o ṣe le nu burbot ati awọn ọna sise
Eja Burbot, eyiti o ṣoro pupọ lati nu lati awọn irẹjẹ. Diẹ ninu awọn iyawo ile paapaa ko fẹ lati mu ẹja yii ni ipele yii, kii ṣe darukọ sise. Ni otitọ, ko si iṣẹ pataki ni eyi. O to lati yọ gbogbo awọ ara kuro pẹlu awọn irẹjẹ. Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ n ṣe iyalẹnu boya burbot jẹ ẹja egungun tabi rara.
Ni akọkọ o nilo lati wẹ ẹja lati idoti ati mucus. Lẹhinna, pẹlu ọbẹ kan, ṣe lila ni ikun pẹlu gbogbo ipari ki o yọ awọ ara kuro. Lẹhinna gbe awọn inu jade. Awọn gills ati awọn lẹbẹ tun ko nilo. O le Cook fere ohun gbogbo lati burbot. Pan frying, yan, ati be be lo Ṣugbọn awọn julọ gbajumo satelaiti ni eja bimo. Awọn ohunelo le ṣee ri lori ayelujara.
O nira lati yọ awọ ara kuro lati kekere burbot, nitorina o dara lati rọ.