Gbogbo wa ti ni iriri awọn ifẹkufẹ airotẹlẹ fun ọja kan pato. Ni kete ti iru ironu ipalọlọ ba wa si ọkan, o di ohun ti ko ṣee ṣe lati koju “ikọlu” lojiji yii, ati pe a de ọdọ chocolate tabi awọn eerun igi. Ifẹ naa le dide, ni akọkọ, nitori awọn ihuwasi atijọ tabi awọn iranti: fun apẹẹrẹ, kukisi yii, eyiti o rii lori tabili, lojiji jọ awọn ọja ti a yan ni iyasọtọ ti iya -nla rẹ. Ati warankasi ti a ta ni ọja n run bi o ti pada sori oko Faranse kekere kan ti o ṣabẹwo lẹẹkan. Ati pe o fẹ gaan lati gbiyanju gbogbo rẹ lẹsẹkẹsẹ! Sibẹsibẹ, gbagbọ tabi rara, awọn ọran wa nigbati ifẹ ti ko ṣee farada lati jẹ awọn didin ni nkan ṣe pẹlu aini awọn ounjẹ. Bii o ṣe le pinnu kini awọn eroja ti ara ko ni, ati bii o ṣe le rọpo ounjẹ yara lati le pade awọn ibeere ti ara, ka ninu ohun elo yii.
Ifẹnu jẹ nkan ti o tan, ati pe ko tun wa pẹlu ounjẹ. Nigba miiran o ṣẹlẹ pe lakoko wiwo fiimu kan, a rii hamburger kan lori tabili ounjẹ ti akọni ati loye pe ti o ko ba jẹ ọkan ni bayi, ohun ẹru yoo ṣẹlẹ. Ṣugbọn iwọ ko nilo lati tẹriba fun idanwo: eyi yoo jẹ ki ipo rẹ rọrun fun igba diẹ, ṣugbọn kii yoo pa iṣoro naa kuro.
“Kini iṣoro miiran? Mo kan fẹ jẹ hamburger yii pẹlu eso igi gbigbẹ! " - o sọ. Ṣugbọn ni ọna yii, ara rẹ fun awọn ifihan agbara pe ara ni aiṣedeede ti awọn vitamin, awọn ounjẹ ati awọn eroja kakiri, ati pe ọrọ naa nilo lati ṣe atunṣe kii ṣe nipasẹ ounjẹ ijekuje.
Ṣugbọn nibo ni ifẹkufẹ buruku yii ti wa, ati idi ti nigbami o fẹ nkan ti o ni iyọ, ati awọn igba miiran - dun?
Ti o ba fe:
chocolate
Ni akọkọ, ranti bi o ṣe yẹ ki akoko oṣu rẹ bẹrẹ? Awọn obinrin nigbagbogbo fẹ chocolate ni akoko asiko wọn, nitori koko ni ọpọlọpọ iṣuu magnẹsia: eyi ni nkan ti o wa kakiri ti o sọnu ni titobi nla pẹlu ẹjẹ.
Gẹgẹbi iwadii nipasẹ Ẹgbẹ Kemikali Ilu Amẹrika, awọn eniyan ti o ni aapọn tabi ibanujẹ tun le ṣafẹri chocolate nigbagbogbo: o gbe awọn ipele ti serotonin (“homonu idunu”), dopamine (“homonu ti o dara”) ati oxytocin (“ homonu ifẹ ”), eyiti o jẹ idasilẹ lakoko awọn ifunmọ, ifẹnukonu ati ibalopọ. Ati pataki julọ, nitori akoonu ti iṣuu magnẹsia ati theobromine, didùn dinku ipele ti cortisol - “homonu wahala”.
Maṣe lu ararẹ fun awọn wedges diẹ lẹhin ijomitoro iṣẹ buburu tabi ibaraẹnisọrọ buburu pẹlu ọga rẹ.
Ko si ọkan ninu awọn aaye ti o wa loke ti o kan ọ, ṣugbọn ṣe ọwọ rẹ tun de ọdọ tile naa? O ṣeese julọ, ara rẹ ko ni iṣuu magnẹsia kanna, chromium, awọn vitamin B ati awọn acids ọra pataki. Awọn akoonu koko diẹ sii ni chocolate, diẹ sii ni iṣuu magnẹsia ninu.
A ṣe iṣiro pe to 80% ti olugbe Russia ko jẹ iṣuu magnẹsia to.
Eroja kakiri kii ṣe atilẹyin eto ajẹsara nikan ati ṣe idiwọ ọpọlọpọ awọn iredodo, ṣugbọn tun ṣe ipa pataki ninu sisẹ eto aifọkanbalẹ ati ni ipa lori didara awọn egungun. Ni afikun si chocolate, iṣuu magnẹsia tun wa ninu ẹja, ẹfọ alawọ ewe, eso, ewa, ati buckwheat.
Warankasi
Ṣafikun warankasi grated si gbogbo awọn ounjẹ ki o jẹ fun ounjẹ aarọ, ounjẹ ọsan ati ale? O le ni iriri awọn iṣoro iranti ati iṣoro ifọkansi. Iwadii nipasẹ awọn onimọ -jinlẹ Amẹrika ti fihan pe awọn eniyan ti o ni rudurudu aipe aipe akiyesi (ADHD) ni o ṣeeṣe ki wọn ni ifẹ fun warankasi ju awọn eniyan ilera lọ.
Ni afikun, warankasi, bii chocolate, ṣe iṣesi dara ati igbega isinmi: ṣugbọn ni akoko yii o ṣeun si akoonu L-tryptophan rẹ.
O ṣeese pe ara rẹ ko ni kalisiomu. Ṣe o jẹ obinrin ti o fẹran awọn ounjẹ ọra-kekere si awọn ti o ni o kere ju iye ọra? Awọn dokita ṣe itaniji: nitori otitọ pe awọn ounjẹ ọra-kekere ko ni kalisiomu, ni ode oni, nọmba nla ti awọn obinrin ni osteoporosis ni ọjọ-ori 40-50! Nitorinaa maṣe sẹ ara rẹ ni idunnu ti jijẹ awọn jijẹ diẹ ti Cheddar ayanfẹ rẹ. Warankasi ga pupọ ni kalisiomu, eyiti o ṣe atilẹyin awọn eyin to ni ilera, egungun, awọn iṣan, ọkan ati eto aifọkanbalẹ.
90% ti olugbe Russia jẹ alaini ni Vitamin D, nitori fun oṣu mẹfa a ko le rii oorun. Aini nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically, o le fọwọsi, tani yoo ti ronu, tun pẹlu iranlọwọ ti warankasi!
O wa jade pe warankasi jẹ ounjẹ elege, nitori ara nilo iye to to ti Vitamin D lati ṣe ilana kalisiomu: awọn nkan mejeeji ṣe ajọṣepọ lẹsẹkẹsẹ, ati pe iyẹn ni idi ti kalisiomu fi gba dara julọ lati ọja ifunwara yii.
O paṣẹ pasita kan pẹlu ipin meji ti Parmesan, ati pe o le wa ọpọlọpọ awọn iru warankasi ninu firiji rẹ, ronu: boya o padanu “Vitamin oorun”?
Ti o ba joko ni ọfiisi lati owurọ titi di alẹ alẹ, gbe ni oju -ọjọ tutu, ati ni awọn ipari ọsẹ ni o gba pupọ ninu awọn iṣẹ ile ti o ko ni agbara to fun rin, lẹhinna ara rẹ ko ni Vitamin D. to lati lọ si ita ni igbagbogbo ni awọn ọjọ oorun, ati pe ti aṣayan yii ko ba jẹ fun ọ, jẹ ẹja ororo diẹ sii, bota, ẹyin ẹyin ati chanterelles ni afikun si warankasi.
lete
O jẹ nipa “fẹ nkan ti o dun.” Dun faramọ? A sọ gbolohun yii fun ara wa ni gbogbo igba ti ipele ti aapọn ba lọ ni iwọn: awọn akoko ipari ti wa, ọkọ ayọkẹlẹ ti fọ, ati pe ko si ẹnikan lati gbe ọmọ lati ile -ẹkọ jẹle -osinmi. Nitorinaa a joko lori tabili wa, njẹ suwiti ni ọkọọkan. Ṣugbọn maṣe yara lati da ara rẹ lẹbi: suga n mu aarin ọpọlọ rẹ ṣiṣẹ, eyiti o ṣe iranlọwọ gaan lati dojukọ ohun ti n ṣẹlẹ fun igba diẹ. Nitorinaa lati oju iwoye ti ẹkọ ẹkọ -ara, ohun gbogbo jẹ ohun ti ọgbọn, ṣugbọn o yori si fo ni awọn ipele suga ẹjẹ, eyiti o yori si suwiti siwaju. Ni gbogbogbo, Circle buburu kan.
Ṣugbọn ti igbesi aye ba jẹ idakẹjẹ patapata, ati pe awọn ọwọ rẹ tun de ọdọ suwiti? Kini ohun miiran ti ara rẹ n gbiyanju lati sọ fun ọ? Boya ẹlẹṣẹ naa jẹ aipe chromium, eyiti “ṣiṣẹ” ni apapo pẹlu hisulini lati dẹrọ gbigba glukosi lati inu ẹjẹ sinu awọn sẹẹli ara. Je ẹran ara ọlọrọ ti chrome, ẹran malu, adie, Karooti, poteto, broccoli, asparagus, gbogbo awọn irugbin, ati awọn ẹyin dipo awọn didun lete.
Eran
Ifẹkufẹ fun ẹran le jẹ abajade ti didara ti ko dara ti amuaradagba ti o jẹ, aini rẹ (ti o ba jẹ ajewebe), ati aini aini awọn eroja pataki ti a rii ninu amuaradagba ẹranko: sinkii, irin, B12 ati Omega-3 .
Ti o ba nifẹ gaan burger kan pẹlu gige gige, ṣugbọn akoko eti okun wa lori imu, kini lati ṣe? Titẹ lori ẹja ati adie - wọn ga ni irin ati kekere ninu awọn kalori
Ara le tun jẹ alaini ni sinkii, eyiti o jẹ iduro fun awọ ilera, irun, ati eekanna. Kii ṣe ẹran pupa nikan ni awọn oye nla ti nkan ti o wa ni erupe ile, ṣugbọn tun ẹja ati warankasi.
Bíótilẹ o daju pe o jẹ ẹran pupa ti o jẹ orisun ti o tobi julọ ti irin ati sinkii, ko tumọ si pe ounjẹ ti awọn onjẹ ajewebe ko to: ninu ọran yii, lati le jẹ ounjẹ iwọntunwọnsi, o nilo lati fi akoko diẹ sii si idagbasoke ounjẹ rẹ. Fun apẹẹrẹ, irin jẹ lọpọlọpọ ni tofu, olu, poteto, ẹfọ, eso, awọn irugbin, ati awọn eso ti o gbẹ. Ọpọlọpọ sinkii wa ninu awọn lentils, owo, awọn irugbin elegede ati akara akara.
Iron ẹfọ ti gba ni igba pupọ buru ju ẹranko lọ, nitorinaa ṣajọpọ awọn ounjẹ wọnyi pẹlu awọn ti o ni Vitamin C (awọn eso osan, sauerkraut, ata, currants), bi o ṣe n ṣe imudara ilọsiwaju rẹ ti o dara julọ.
Awọn kuki, pasita, akara, iresi
Fun ọsẹ kan ni gbogbo igba o ti lá ala ti o kigbe ati nirọrun ko le wa aaye fun ararẹ: nibi o ṣe afihan lori tabili, alabapade ati ruddy. Awọn ero nipa rẹ ko fi ọ silẹ fun wakati kan: ọpọlọ ni kiakia beere nkan carbohydrate! Ni otitọ, eyi kii ṣe nkan diẹ sii ju ifẹkufẹ fun gaari.
Awọn onimọ -jinlẹ beere pe lẹhin iru ounjẹ kọja gbogbo awọn olugba lori ahọn, ara ṣe akiyesi rẹ gẹgẹ bi suwiti.
Awọn ifẹkufẹ fun awọn carbohydrates ti o rọrun le tọka hypoglycemia (ṣiṣan awọn ipele suga ẹjẹ) ati aipe chromium, ti o yori si rirẹ ti o ga nigbagbogbo ati rirẹ iyara. Lati ṣetọju aipe micronutrient, jẹ bananas, apples, apricots, paprika, spinach, beets, avocados, broccoli, ati Karooti.
Paapaa, ifẹkufẹ lojiji fun awọn ounjẹ starchy sọrọ nipa aipe ti tryptophan - amino acid lodidi fun iṣelọpọ ti serotonin - “homonu ayọ.” Nitorinaa ko si ohun iyalẹnu ni otitọ pe, fun apẹẹrẹ, lẹhin ipinya pẹlu ololufẹ kan, a bẹrẹ lati gbarale awọn kukisi chocolate, eyiti a rin ni ayika ibuso kan ni iṣaaju.
Ara naa dinku iṣelọpọ iṣelọpọ ti serotonin (ati, ni ibamu, tryptophan), a ni ibanujẹ ati ibanujẹ, eyiti o jẹ idi ti ara n wa “atilẹyin” lati ita ati rii ni iyẹfun. Aini amino acid yori si iṣesi buburu, aibalẹ ati wahala sisun. Awọn orisun ilera ti tryptophan jẹ Tọki, wara, ẹyin, cashews, walnuts, warankasi ile kekere, ati ogede.
Awọn eerun, pickles
Ni akọkọ, ara rẹ ti gbẹ. Nigbagbogbo a ṣe aṣiṣe ongbẹ fun ebi, nitorinaa ifẹkufẹ fun iyọ, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ito, le tumọ si pe o ko mu omi to tabi o padanu pupọ rẹ (fun apẹẹrẹ, ti o ba jẹ eebi, gbuuru, tabi lagun pupọju).
Keji, ifẹkufẹ fun awọn ounjẹ iyọ le jẹ ami ti aipe elekitiroti.
Fun apẹẹrẹ, ni ibamu si iwadii imọ -jinlẹ kan, awọn obinrin ti o royin ifẹ ti o lagbara lati jẹ nkan ti o ni iyọ jẹ alaini ni kalisiomu, iṣuu soda, iṣuu magnẹsia, ati sinkii.
Awọn ohun alumọni wọnyi jẹ pataki fun iṣẹ ṣiṣe deede ti ọkan, awọn iṣan ati awọn iṣan, bakanna fun mimu ipele to tọ ti isọdi ti ara. Aisi awọn elekitiroiti le ja si awọn rudurudu, rudurudu, ati awọn efori. Awọn omiiran ilera si awọn eerun iyọ jẹ awọn eso, awọn irugbin, ẹfọ, awọn eso ti o gbẹ, piha oyinbo, ati ẹfọ alawọ ewe alawọ ewe.
Croutons, crackers, eso, crisps
Ṣe o fẹ kọ nkan kan? Awọn onimọran ounjẹ ṣe idanimọ awọn idi meji. Ni akọkọ, o wa labẹ aapọn: fifin ṣe iranlọwọ lati mu ifọkanbalẹ din diẹ. Ẹlẹẹkeji - ni ipilẹ, o jẹ ounjẹ omi (awọn ohun mimu, awọn ọbẹ, awọn yoghurts), ati awọn keekeke ati itọ rẹ, eyiti a pe ni “sunmi”. Lẹhin ọjọ kan tabi meji, wọn nilo iwuri - nitorinaa ifẹkufẹ fun ounjẹ to muna.
Ice ipara, yoghurt
Boya idi naa jẹ ikọlu ọkan tabi isunki acid: awọn dokita sọ pe awọn ounjẹ ti o ni ọra -wara ni itunu esophagus ti o binu, eyiti o jẹ deede ohun ti ara nilo ni akoko yii. Paapaa awọn ifẹkufẹ fun yinyin ipara tabi yoghurt le fa… ifẹ rẹ fun awọn oluranlọwọ irora lori-counter! Awọn oogun egboogi-iredodo ti ko ni sitẹriọdu le dabi laiseniyan, ṣugbọn wọn le fa iredodo ninu ikun, ati ifẹ fun nkan “onirẹlẹ” jẹ ami lati ara lati ṣe iwọntunwọnsi itara diẹ.
Awọn poteto sisun tabi didin
Ifẹkufẹ fun ounjẹ sisun kii ṣe nkan diẹ sii ju igbe lati ara fun iranlọwọ. Awọn aye ni o wa, o wa lori ounjẹ ati gige sẹhin lori ọra. Nitorinaa pupọ ti ara ko bikita ibiti o le gba: lati awọn ounjẹ ti o ni ilera (eso, avocados, olifi) tabi lati awọn ounjẹ pẹlu awọn ọra trans (awọn didin Faranse jẹ ọkan ninu wọn). Bawo ni lati yanju iṣoro yii? Je awọn ọra “ti o dara” diẹ sii: ẹja ti o sanra, eso, awọn irugbin, epo olifi, ati piha oyinbo. Ṣe o lero pe iwọ kii yoo gbe paapaa iṣẹju -aaya laisi awọn poteto? Ṣe ẹfọ gbongbo gbongbo ti o dun pẹlu ewebe ninu adiro ki o sin pẹlu saladi ẹfọ, ti o ni epo olifi - ni ọna yii iwọ yoo ni itẹlọrun ebi mejeeji ti ẹdun (ifẹ lati jẹ poteto ni gbogbo idiyele) ati ebi ti ara (iwulo fun awọn ọra) .
Ounjẹ lata: salsa, paprika, burrito, curry
Idi ti o wọpọ julọ ti o fẹ ounjẹ aladun jẹ nitori ara rẹ nilo itutu agbaiye. Kini idi, fun apẹẹrẹ, jẹ awọn ounjẹ Ilu Meksiko, India ati Karibeani olokiki fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ lata? Eyi jẹ nitori ni awọn oju -ọjọ ti o gbona, ara ti o gbona pupọ nilo lati tutu, ati ọna ti o rọrun julọ lati ṣe eyi ni pẹlu iranlọwọ ti awọn turari ti o ṣe agbega iṣelọpọ lagun. O tun tutu ara.
Idi miiran le jẹ awọn iṣoro tairodu. Capsaicin, ti a rii ninu awọn ounjẹ aladun, yiyara iṣelọpọ. Ti ẹṣẹ tairodu “ijekuje”, o le ja si idinku ninu iṣelọpọ, ati pe ara yoo wa lati yara mu nipa jijẹ iru ounjẹ bẹẹ.
Nitorinaa, ti o ba ni lati igba de igba ti o ni ifẹ ti ko ni ifarada lati jẹ Korri lata tabi salsa, ronu ṣabẹwo si alamọdaju endocrinologist.
Ati, nitorinaa, nibiti laisi endorphins. Ounjẹ lata nfa itusilẹ ti “awọn homonu ti ayọ”, nitorinaa eyi ni yiyan si igi chocolate ti o gbajumọ!
Omi onisuga to dun
Ọpọlọpọ eniyan ko fẹran omi onisuga: cloying pupọ ati alailera. Bibẹẹkọ, nigbakan awọn ifẹkufẹ igbagbogbo rẹ yoo lọ si abẹlẹ, ati pe o bẹrẹ si ni itara lati fẹ mu ohun mimu ipalara yii: ni ibi ati ni bayi, laisi idaduro. Awọn aye ni, o nilo kafeini: iṣẹ kan ti cola ni 30 miligiramu ninu rẹ - iyẹn to lati fun ọ ni agbara diẹ ati ṣe iranlọwọ fun ọ ni agbara.
Idi miiran fun ifẹ ni aipe kalisiomu. Ipa rẹ ninu igbesi aye ṣe pataki pupọ pe nigbati ara bẹrẹ si ni aini nkan kakiri yii, ara bẹrẹ lati lo kalisiomu lati awọn egungun. Bawo ni omi onisuga ṣe le ni ipa lori ilana yii? Acid phosphoric ti o ni ninu ṣan nkan kakiri jade kuro ninu awọn egungun ki ara le gba, sibẹsibẹ. Bi o ṣe le gboju, eyi nfa ibajẹ nla si awọn egungun ati, ni igba pipẹ, yori si kutukutu osteoporosis.
Avokado, eso, irugbin, epo
Ni iṣaju akọkọ, ifẹ lati jẹ iru awọn ounjẹ ti o ni ilera ko le tumọ si ohunkan rara: daradara, o fẹ lati sọ gbogbo apo -owo ti owo -ori di tabi ṣafikun awọn akoko elegede meji diẹ si saladi kan. Wọn wulo! A ko ṣe ariyanjiyan: jijẹ piha oyinbo dara pupọ ju idii ti awọn didin Faranse lọ, ṣugbọn ninu ọran yii, ifẹ ti o lagbara tun ṣe ifihan aiṣedeede ninu ara. Ni akọkọ, o tọka aipe kalori, aini ọra ati, bi abajade, aini agbara. Awọn obinrin nigbagbogbo fi aibikita ge pada lori iye ti ọra ti wọn jẹ, eyiti eyiti ko daju yori si awọn idalọwọduro ninu eto homonu. Nitorinaa ti o ba wa lori ounjẹ ti o muna, ati pe lojiji o fẹ lati jẹ ikunwọ awọn eso, maṣe koju, nitori eyi kii ṣe ifẹkufẹ, ṣugbọn iwulo kan.
Lẹmọọn, sauerkraut, cucumbers pickled
Ṣe o nilo lati ṣii idẹ ti awọn gherkins ti a yan ni aarin alẹ? Idi fun eyi ti o dabi ẹni pe ko ni ipalara le jẹ akoonu kekere ti acid ikun. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ gbigbẹ ati ekikan jẹ probiotics ti ara ti ko ni ni ipo yii. Ikun ikun jẹ laini aabo pataki ti ara, o sọ di mimọ ati jijẹ ounjẹ. Ti iṣelọpọ rẹ ba ni idalọwọduro, pq ti awọn ilana ti nfa ti o yori si awọn arun ti apa tito nkan lẹsẹsẹ, awọn nkan ti ara korira, awọn aito ijẹẹmu ati àìrígbẹyà.